遇見花蓮

營業中

休息中

難得約左同住北角嘅buddy一齊食dinner，見到遇見花蓮好近又就腳，就即刻決定食佢雖然唔大份，不過當小食咁係岩岩好，每一啖都係滿滿嘅芋泥超正，而且又唔會好甜。我好鐘意食辣嘢，一見到呢個就決定叫佢，不過真係高估左個辣，對我嚟講辣左啲，不過值得推薦佢嘅排骨，超入味，雖然有汁係上面，但排骨仲保持到少少脆，有驚喜，成碗麵超大碗，我一個人真係食唔晒。朋友就揀咗花雕雞，佢話個雞超香好入味。最後當然要有甜品收尾，食咗我最愛嘅芋圓，味道岩岩好，唔會太甜。聽講呢間係出名食臭臭鍋，望到好多人叫，睇落的確係幾吸引，不過我呢啲傳統嘅人就係覺得台灣嘢係要食古早味食返啲地道嘢以上評論純粹個人意見

今日介紹嘅餐廳位於炮台山AIA附近，適合附近打工一族lunch hour嘅時候去食。鹽酥雞滷肉紫菜貢丸台灣腸$48鹽酥雞好酥脆，外皮炸到金黃色，入口鮮嫩多汁。套餐包括開胃小食，滷肉飯味道鹹香，肉質彈牙，加埋滑嫩嘅紫菜貢丸，好好味😋花蓮小食拼盤$88好豐富嘅花蓮小吃大匯集，入面有好多唔同嘅小食，例如鹽酥雞、鴨肝、糖不甩等等。味道唔同，加埋食材新鮮，好適合一班朋友嚟一齊share。古早烤雙色香腸$36古早花雕雞卷$42呢兩款都係傳統嘅台灣小吃。古早烤雙色香腸係由兩款唔同嘅腸肉經過炭烤，肉質彈牙，好好味。古早花雕雞卷就係用花雕酒浸過嘅雞肉卷，經過烤制，味道香濃，入口嫩滑。起司培根餅$39外皮酥脆，內裡有著芝士味道濃郁，加埋培根，味道更加豐富。📍遇見花蓮 (北角)北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖

好耐冇嚟到炮台山附近lu, 口痕想食下台灣野，就入左呢間遇見花蓮，menu都幾多選擇🤩✨花蓮小食拼盤 - 有9格唔同嘅小食，好吸睛又可以食晒咁多款，由清清地滷蛋開始食起，慢慢食到去炸物，都幾享受，我自己幾鍾意鹽酥雞同炸花枝丸😚✨起司培根蛋餅 - 芝士半溶好惹味，裡面有青瓜balance下，唔會好膩🤤✨慢烤雞腿蛋吐司 - 一路咬蛋汁一路流😍 好香蛋味同埋雞腿幾嫩滑👍✨蜜汁滷排骨麻辣拌麵 - 個排骨好大塊，仲大過我手掌😂個麵軟硬度適中，比想像中辣，但辣得幾過癮！✨冷泡台南高山綠茶 - 解膩一流，食完炸野飲啖舒服晒~✨自家芋泥黑糖奶茶 - 叫左少冰少甜剛剛好，芋泥幾有口感😋

遇見花蓮 臭臭鍋好吸引我今日終於有機會食到啦花蓮一品臭臭鍋$118，是台灣特有的火鍋，以臭豆腐和各種蔬菜、肉類為主要食材，份量十足，臭豆腐的獨特味道和香氣，加上熱騰騰的湯汁和食材，讓人垂涎欲滴，仲可以再揀飯或者面，一定夠飽淡水無骨豬手麻辣拌麵$70，豬手炆到皮爽肉質鮮嫩而又不爛，配上Q彈的麵條，吃起來口感十分豐富，豐富的骨膠原，麻辣味不算太重，岩晒食到小小辣的朋友仔，好滿足😌小食 十分甜不辣$28 澎湖花姿丸$32兩款小食都即叫即炸，不過不失總括來說，無論是豬手拌面還是臭臭鍋，都是台灣美食中不可錯過的代表，食物質素與性價比都高

去完東岸公園黎到呢間台食店，份量大份抵食！ 🥢花蓮小食拼盤熟悉台灣風味街頭小吃，呢個九宮格盤一次過滿足晒我。有一口盬酥雞、酥香鬆脆。彈牙爽口炸花枝丸，墨魚肉味鮮濃。香腸薄切帶油香，麻辣鴨血入口麻得過癮，質感滑溜。滷蛋入晒味溏心。地瓜條金黃夾甜。仲有甜不辣、樱花蝦餅、雞卷。🥢慢烤雞腿蛋吐司吐司夾上厚厚雞腿肉、滑蛋，戴埋膠手套食，好夠份量。 一口咬雞腿肉，嫩滑juicy香烤美味，仲有流心蛋香，夠層次感！🥢紅燒半筋半肉麵先呷一口湯頭，肉汁精華結合咸酸菜味道形成強烈口感。大大啖食紅燒牛肉，軟筋位勁多膠質，肉嫩汁盛，跟一口熱騰麵條，好暖胃。🥢薑蔥淡水無骨豬手飯黃薑蓉同青蔥粒激多，撈勻米飯食夠開胃。豬手帶皮去晒骨方便易食，皮邊軟腍🥤芋香芋泥奶茶 有埋芋泥味道texture 更香更濃厚。 🧋黑糖珍珠奶茶甜度剛好，珍珠亦煙韌。

炮台山AIA廣場有間台灣菜餐廳遇見花蓮，餐廳一品臭臭鍋聽聞唔錯，今日約朋友去試下先😄下午茶時段都有唔少客人，好彩唔駛等位就可以入座，餐廳綠色為主調，舒適優雅，食品選擇幾多，我哋好多款都想食，就點咗份小食拼盤，一品臭臭鍋同滷肉飯拼大腸麵線😄花蓮小食拼盤小食分九小碟，放入九宫格盒，打卡一流🤭，小食有鹽酥雞、台式香腸、甜不辣、地瓜條、炸花枝丸、麻辣鴨血、櫻花蝦餅、醉雞卷同滷水蛋，每款兩件，醉雞卷帶酒香，炸花枝丸同櫻花蝦餅爽彈有鮮味，地瓜條甜，香，脆，滿滿台灣風味😋幸福一品臭臭鍋必食👍，一品鍋小辣，材料豐富，有白豚肉、娃娃菜、臭豆腐、鴨血，米血糕、新竹貢丸、沙白、鵪鶉蛋、枝竹、鳴門卷、蕃茄、金菇，粉絲等等，主食配薯粉，薯粉索咗湯汁，又滑又入味😋滷肉飯拼大腸麵線滷肉入味，撈飯最佳配搭😋，大腸麵線多芫荽，麵線幼滑紫薯蕃薯球蕃薯球煙煙靱靱，裡面係蕃薯蓉，外脆內軟😋跟餐有兩杯飲品，我要紅棗桂圓茶，清甜潤喉，朋友就加💰8，要咗杯愛文芒果烏龍茶

炮台山地鐵站附近開咗間台式食店，最鍾意呢度小食較多，價錢唔貴可以試多款。🌟士林咸蛋芋泥酥🌟$32份量都算大舊，芋泥酥炸到外脆內軟，外皮唔算好厚，裏面嘅竽泥有獨特嘅香甜芋蓉味，裏面夾雜着鹹蛋黃嘅鹹甜味道，食落又唔會好油膩，好好食😋🌟手工櫻花蝦餅🌟$36好鮮嘅蝦味，口感彈牙，裏面有一粒粒馬蹄粒，清新嘅爽口味道，煎到金黃色，好香口。🌟十分甜不辣🌟$28甜不辣係鯛魚、鱈魚加上麵粉做，甜有佃煮嘅意思，而辣思意指炸，所以食落完全冇辣味🤭件數份量亦唔少。足料炮製，食落有比魚旦再重魚肉味道，有啲似炸魚餅。🌟古早滷蜜汁排骨手工麵🌟$68 製法獨特，上枱見到黑實雖然有啲嚇人，不過食落酥香美味， 外皮脆口，咬落有豐富嘅肉汁， 一啲唔會炸得太乾， 滷水惹味，蜜汁香甜，大大塊，相當抵食。🌟大腸麵線🌟$32麵線嘅湯底有啲似芡汁，味道唔會太鹹，大腸一啲都唔腸腥，帶點爽口，好友台灣嘅地道麵線風味😋🌟珍珠奶茶、仙草珍珠奶茶🌟奶茶香奶，珍珠煙韌有口感，甜味適中👍

非常喜歡台灣野食，今晚黎左北角呢間，品嚐晚餐途中懷緬一下果種花蓮人情味🤩花蓮小鍋有4款覺得都好吸引！嗌左其中嘅台式香濃沙茶鍋，入面勁多料架：娃娃菜，牛肉，米血糕，牛丸，沙白，粟米，金菇，炸枝竹，鳴門卷，花枝丸，韭菜，蕃茄，豆角，仲有薯粉😍抵到一個點，好在我地share食，一個人真係食唔晒🤣然後仲嗌左台式豬肉蛋吐司，古早花雕雞卷，古早芋泥肉鬆蛋卷。呢三款又係痴線地好食🤤首先係烘底吐司嘅豬扒好厚同夠淋，夾埋爆汁嘅芝士同半熟蛋，唔好睇少簡單嘅吐司但勁勁好食，性價比好高！花雕雞卷係冷盤黎，好清香嘅味道，肉質幾嫩架！蛋卷因為有芋泥，所以帶甜甜地架，一半係芋泥一半係肉鬆，咸甜交融咁，簡直係開胃啦😚呢晚嗌嘅野食全部都好睇又好食，滿足啊🥹

餐廳：遇見花蓮地點：北角炮台山電氣道菜式：台灣野餐牌：花蓮小鍋，花蓮地道小食，花蓮手工麵，麻辣手工拌麵，古早味薑蔥，家傳滷肉飯，花蓮蛋餅，花蓮吐司，甜品，飲品。無加一。台式香濃沙茶鍋 $118台式香濃沙茶鍋係原鍋上慢慢滾熟，材料有牛肉片4片，都好嫩。其他肉類有牛丸花枝丸各1粒，質感新鮮彈牙。連海鮮都有，有連殼沙白幾隻。蔬菜量豐富，有娃娃菜，粟米，金菇，韭菜，番茄，青豆角，冬菇，豆腐，粉絲，炸枝竹。其他材料仲有兩件米血糕，鳴門卷幾片，同鵪鶉蛋兩隻。食完真係好飽。湯底味道唔錯，唔會太濃，沙茶味都剛好，好惹味。泡菜豚肉豆腐鍋 $118泡菜豚肉豆腐鍋材料基本上同台式香濃沙茶鍋大同小異，牛肉變左白豚肉4大片，豬味濃要咬下，仲有好辣既泡菜，乾豆腐兩片，同加左榨菜絲。呢個鍋可選辣度，我地揀左小辣，味道都仲係幾辣下，食完個嘴辣到。主食我地揀左寬條薯粉。起司培根蛋餅 $39起司培根蛋餅一大卷切開三件，外皮係軟淋，好似班戟皮，入面包住爽口青瓜絲，煙肉同少少熱到融融地既芝士，食落少少似食緊西式三文治。面頭加上甜醬，所以食落酸酸甜甜。自家芋泥鮮奶 加$12自家芋泥鮮奶用膠杯上，大大杯。鮮奶好滑，芋泥微甜，感覺

北角一帶以街坊美食為主，路過見到都會發現平民特色美食，位於AIA地舖嘅遇見花蓮就以極高性價比見稱，食物仲要好味有特色－薑蔥黑麻油雞翅飯：大量新鮮薑蔥，清新可口，配搭鮮嫩大隻雞翼，加埋白飯，一個字，正－川味牛肉麵：牛肉大大件爽口唔韌，牛肉味濃，但湯頭都頗辣，食到一身汗，好過癮－淡水滷肉刘包：滷肉肥美多汁，汁醬惹味，刘包鬆軟，完美嘅配合－花建小食拼盛：9款小食配上9個精美小花碟，一上台已經好感動，即時唔同角度幫佢影靚相啦，大大力推薦甜不辣，煙韌彈牙！－自家芋泥鮮奶、夜市鳳梨水果茶：食晚飯加購係非常抵飲，當甜品食都一流，大滿足街坊小店四圍都有，但遇見花蓮保持質素同環境之餘，價錢仲要唔貴，推介推介

睇見份menu, 樣樣都想食, 所以叫咗個【花蓮小食拼盤】, 一次過滿足多個慾望!😍😍😍呢個小食好啱打卡, 一份有九格, 小食包括人見人愛嘅鹽酥雞、台式香腸、甜不辣、炸地瓜條、炸花枝丸、麻辣鴨血、醉雞卷、櫻花蝦餅及滷蛋! 每樣細細份, 好好食!今次主要係為咗個臭臭鍋而嚟, 所以點咗個【花蓮一品臭臭鍋】, 呢個鍋非常方便, 係一人份量, 可以自私食, 又可以分享食! 入面配料好豐富, 仲可以自選主食粉麵飯, 我揀咗寬條薯粉, q彈又好快熟! 配料入面有臭豆腐、鵪鶉蛋、鴨血、台式臭豆腐等等... 可以揀辣度, 我揀咗小辣都幾夠辣!😆😆😆小食我再order咗士林鹽酥魷魚同麻辣鴨血, 前者香脆可口, 係者煙韌有嚼勁, 但份量略少! 飲品我點嘅芋香珍珠奶茶勁正! 力推!👍👍👍⭐遇見花蓮北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖

是日去完街，返到屋企已經唔想出街，同T先生叫外賣速遞就算了。用動物食物速遞平台見到，食台灣菜。由於太肚餓，冇影到相，但我想寫下呢個食評:-肉鬆榨菜蛋餅 - 普通，榨菜味道唔出，可能我諗住上海粢飯既味道卦🤔麻辣鴨血臭豆腐冬粉 - 讚 湯，粉分開上。外賣速遞過黎仲好熱，臭豆腐堅臭，麻辣湯係辣，辣到知人好想繼續食。強烈推薦但要飲啖茶或凍飲，人會即刻爽晒😆。鹽酥雞滷肉飯 - 有幾條菜，滷肉份量唔算蛋，都可以，而鹽酥雞就麻麻地，粉漿較厚，鹽酥味唔算突出，普通啲。古早仙草紫薯三色芋圓，有紅豆，仙草，芋圓，幾好食，芋圓好Q,仙草份量都多，T先生幾鍾意。食完辣野食佢就剛剛好。我諗堂食應該會唔錯，可以之後試吓😆

平日夜晚收工，同朋友去附近一間台灣餐廳食飯，冇諗過有驚喜😋 我地叫咗一份蜜汁滷排骨滷肉飯同埋一份淡水無骨豬手滷肉飯，再加埋一份花蓮小食拼盤。小食拼盤包括有好多款，有鹽酥雞、甜不辣、櫻花蝦餅、雞卷、滷蛋、香腸、詐地瓜條、炸花枝丸同埋麻辣鴨血。嘢飲就分別叫咗一杯黑糖珍珠奶茶同埋自家製芋泥鮮奶。我最鍾意嘅當然係滷肉飯啦！蜜汁滷排骨滷肉飯嘅排骨好滑好嫩，加埋蜜汁甜味，好好味！淡水無骨豬手滷肉飯嘅豬手都滷得好入味，同埋米飯個口感都好好，啖啖食都好飽足。花蓮小食拼盤份量唔多，但款式好多，全部都好好味！我最鍾意嘅係鹽酥雞同埋炸花枝丸，外脆內嫩，再配上店家嘅特製醬汁，真係好開胃！嘢飲方面，黑糖珍珠奶茶好香濃，珍珠Q彈有口感，仲有自家製芋泥鮮奶，芋泥好濃郁，同鮮奶混合落去，好好味！

炮台山地鐵站行過嚟幾分鐘就到，我哋大概7點左右到都好多人排隊，俾佢嘅陣陣麻辣味吸引到😌-花蓮小食拼盤 $88鹽酥雞,甜不辣,櫻花蝦餅，雞卷,滷蛋,香腸,地瓜條炸花枝丸.麻辣鴨血最愛甜不辣煙煙韌韌咁香腸肥瘦剛好🥰櫻花蝦餅、鹽酥雞、炸花枝丸，要趁熱食👍🏻全部都係好地道台灣嘅小食好有台灣風味😋-花蓮一品臭臭鍋（小辣）$118配薯粉娃娃菜,白豚肉,臭豆腐,新竹貢丸,米血糕,大腸,鴨血,鵪鶉蛋,蕃茄，榨菜絲，韭菜，金菇，鳴門卷，炸枝竹一開始就食哂啲餸先麻辣湯底好惹味鵪鶉蛋個蛋黃好軟綿綿🥹枝竹同娃娃菜索哂啲湯🤤最後食啲薯粉，超入味又好爽👍🏻-夜市鳳梨水果茶 $28好簡鳳梨香味仲有其他水果好香甜～清爽解渴😋 -自家芋泥鮮奶 +$12跟餐都係加十幾蚊都幾抵芋泥好香又唔會太濟配鮮奶好解辣🥰-古早仙草三色芋圓 $38飯後甜品☺️芋圓好煙韌薯🍠味都重仙草好爽😋

好想食臭臭鍋，上網睇下呢區有邊度有得食，即刻搵到呢一間，都幾近炮台山地鐵站，一於試吓。6:30去到見仲有好多吉枱，所以行去買少少野先，點知7:00返到已經要等位，好多人食呀！而等位期間最好就睇門口嘅餐牌揀定食物～臭臭鍋有4款，3款係辣嘅，可以選辣度，而我地想似下沙茶味：《 台式香濃沙茶鍋 💲118 》配薯粉/白飯/粉絲鍋中已經有粉絲架啦，所以我地揀薯粉。沙茶味都幾香，岩唔食辣嘅朋友。望睇細細鍋，但其實都多料：娃娃菜、牛肉片、米血糕、牛丸、沙白、粟米、金菇、炸支竹、鳴門卷、花枝丸、韭菜、蕃茄、青豆角。米血糕幾好食，唔腥又軟糯。粉絲吸汁仲正。牛丸好爽彈有汁幾驚喜。再叫多個《 C10 慢煮烏醋豬軟骨配手工麵 $68 》豬軟骨真係好軟稔，個湯底都香濃唔咸。小食都叫左兩樣：《 A04 ：滷肉A菜 $28 》油麥菜都幾好，新鮮無渣。《 A07 : 麻辣鴨血 $28 》鴨血幾滑，辣辣地幾開胃。《 R8 香芋珍珠奶茶 （跟餐 +💲12）》《 R7 珍珠奶茶（跟餐 +💲12）》散嗌一杯飲品，《 冰糖紅棗燉雪耳 💲28 》真係有大件雪耳肉，微甜養生唔錯。