56
8
2
等級3
39
0
2017-06-26 746 瀏覽
由於今晚係家庭聚餐,所以要搵間坐得人多而且舒服嘅地方,呢間真係唔錯,可能我地又早用餐,見餐廳唔算太多客人住,黎呢度唔好好係我咁行樓梯,因為條樓梯好窄架,原來隔離停車場有lift直達,下次都係搭lift先。餐廳有送黃金豆腐俾我地食,堅正,因為炸皮又薄又脆,而入面嘅豆腐又好滑,加埋醬汁食好味,食嘅時候小心熱呀!黃金蝦球一個個分好晒上,方便大家食,而我鐘意食呢個嘅原因係蝦夠大隻有咬口,彈牙外,而且仲有濃濃嘅咸蛋醬由於呢間係做客家菜為主,餐廳又推介,所以我地叫左盤例牌魯鵝,鵝肉係厚身嘅,可惜唔夠入味而且有D難咬,好鞋生菜煲同炒面都建議大家食因為生菜煲做得好好味,醬汁一流,而炒面炒得乾身分明又入味有火喉又唔係間間都做到,呢間餐廳真心不錯的推介!黎得呢度當然要食佢地嘅蟹啦,餐廳名都有寫到明,果然好好味,佢炸出黎嘅碎碎好好味,用黎送飯一流,好香好好味!
更多
由於今晚係家庭聚餐,所以要搵間坐得人多而且舒服嘅地方,呢間真係唔錯,可能我地又早用餐,見餐廳唔算太多客人住,黎呢度唔好好係我咁行樓梯,因為條樓梯好窄架,原來隔離停車場有lift直達,下次都係搭lift先。

餐廳有送黃金豆腐俾我地食,堅正,因為炸皮又薄又脆,而入面嘅豆腐又好滑,加埋醬汁食
好味,食嘅時候小心熱呀!
黃金蝦球一個個分好晒上,方便大家食,而我鐘意食呢個嘅原因係蝦夠大隻有咬口,彈牙外,而且仲有濃濃嘅咸蛋醬

由於呢間係做客家菜為主,餐廳又推介,所以我地叫左盤例牌魯鵝,鵝肉係厚身嘅,可惜唔夠入味而且有D難咬,好鞋

生菜煲同炒面都建議大家食
因為生菜煲做得好好味,醬汁一流,而炒面炒得乾身分明又入味有火喉又唔係間間都做到,呢間餐廳真心不錯的推介!
黎得呢度當然要食佢地嘅蟹啦,餐廳名都有寫到明,果然好好味,佢炸出黎嘅碎碎好好味,用黎送飯一流,好香好好味!
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 避風塘炒蟹,黃金豆腐
等級3
85
0
2017-06-25 471 瀏覽
朋友介紹 話呢間餐廳D野幾正,又有優惠卷,一於去試下啦~佢個入口好隱蔽,我地係停車場坐lift上去既。首先叫左個黃金蝦球。佢個蝦球上面有雞蛋黃包住,炸到脆脆地,蝦肉亦都好爽口。蝦肉同蛋黃既味道好match。佢配埋個水果沙拉,食完之後會無咁油膩之後係酸菜石班魚。佢個湯好鮮甜,唔會有任何魚腥味~~ D 酸菜配埋石班魚一齊食個感覺好特別! 口感好豐富。個魚仲有D彈牙,好新鮮。最後到主角~ 避風塘炒蟹! 佢個蟹炸到脆脆地,差D連個殼都食埋阿~ 最正既係佢上面D配料~ 連埋蟹一齊食, 正~ 建議大家一定要帶走佢D配料,拎返去炒菜、送飯一流阿!唔好浪費!!
更多
朋友介紹 話呢間餐廳D野幾正,又有優惠卷,一於去試下啦~
佢個入口好隱蔽,我地係停車場坐lift上去既。
首先叫左個黃金蝦球。佢個蝦球上面有雞蛋黃包住,炸到脆脆地,蝦肉亦都好爽口。蝦肉同蛋黃既味道好match。佢配埋個水果沙拉,食完之後會無咁油膩
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

之後係酸菜石班魚。佢個湯好鮮甜,唔會有任何魚腥味~~ D 酸菜配埋石班魚一齊食個感覺好特別! 口感好豐富。個魚仲有D彈牙,好新鮮。

12 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後到主角~ 避風塘炒蟹! 佢個蟹炸到脆脆地,差D連個殼都食埋阿~ 最正既係佢上面D配料~ 連埋蟹一齊食, 正~ 
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

建議大家一定要帶走佢D配料,拎返去炒菜、送飯一流阿!唔好浪費!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2017-06-11 497 瀏覽
小弟都係第一次寫食評 , 到辣蟹坊都是看食評來試的, 味道很好,食得出廚房大佬手勢有番咁上下, 值得一試,影漏咗一口豆腐,都是很高的評價, 記住要吃辣椒油 ,味道是很配的 ,我都會再去!
更多
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
避風塘炒蟹
豉油王炒麵
豉椒炒蜆
啫啫生菜煲
辣酒花螺
椒鹽瀨尿蝦
  • 一口豆腐
等級2
18
0
午餐放lunch 間中會去食指定每日的餐,一d 新意都無,不佢有湯飲吓都不錯。但有日夜晚好夜走,於是大家同事一齊去食晚餐,基於大家都想食雞煲,但又唔想打邊爐就試吓食晚餐喇。晚上去食又有上網booking會送黃金豆腐,好好味。其他餸菜幾好食,即整,夠火喉。雞煲好正,夠入味,夠麻,但太辣(已經叫微辣),臨走時仲有糖水食,正😋
更多
午餐放lunch 間中會去食指定每日的餐,一d 新意都無,不佢有湯飲吓都不錯。但有日夜晚好夜走,於是大家同事一齊去食晚餐,基於大家都想食雞煲,但又唔想打邊爐就試吓食晚餐喇。晚上去食又有上網booking會送黃金豆腐,好好味。其他餸菜幾好食,即整,夠火喉。
雞煲好正,夠入味,
夠麻,但太辣(已經叫微辣),臨走時仲有糖水食,正😋
黃金豆腐
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻辣雞煲
$320
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
黃金豆腐
麻辣雞煲
$ 320
等級4
301
0
2017-05-17 4923 瀏覽
朋友說在長沙灣找到一所老店,曾經歷多年,仍然不倒,想必有著他們獨特的菜式及吸引之處。說實在,現在的經營環境大前提下,能堅持多年也已經可說為老店,堅持十年或以上,已經所餘無幾。正因為此,更吸引我一同前往,看看幾年老店的實力。坐下後,又大又紅的招牌,明顯是老店的特色。店內雖小,卻仍有多張大枱,可容納一眾好友,又或一家人用餐,可見準備充足,這點先要加分。想不到,此店也享付盛名,多次獲獎。避風塘炒蟹,蒜蓉異常香口,大肉蟹,咬感非常好,後來才知道蒜蓉不是預先炒好,是即做的,所以特別香,味道非常突出。黃金蝦球,色澤金黃,配著沙律上枱,已經很有特色,蝦球入口滿滿鹹蛋黃,鹹蛋黃分佈均匀,沒有鹹味,滿是香味,再吃一口沙律帶出清新口感,想不到如此的配合。避風塘炒蜆,仍是配上即炒蒜蓉,非常香口,去除腥味,蜆味鮮濃。潮州酸菜魚,龍躉頭,入口爽實,肉質好咬口,卻很滑淨,酸酸鹹鹹,醒胃可口,店主說稍後買到客家鹹菜後會轉用,味道會比現在更鮮香,令我非常期待。椰菜花炒豚肉,一般食店都會選用西蘭花,此店很大膽的選用椰菜花,椰菜花很爽口,豚肉肉質軟滑,肉質豐富,非常有咬感。一口豆腐,外皮脆,炸皮薄,入口非常地香脆,內熱,
更多
朋友說在長沙灣找到一所老店,曾經歷多年,仍然不倒,想必有著他們獨特的菜式及吸引之處。


說實在,現在的經營環境大前提下,能堅持多年也已經可說為老店,堅持十年或以上,已經所餘無幾。


正因為此,更吸引我一同前往,看看幾年老店的實力。


坐下後,又大又紅的招牌,明顯是老店的特色。


58 瀏覽
0 讚好
0 留言

70 瀏覽
0 讚好
0 留言



店內雖小,卻仍有多張大枱,可容納一眾好友,又或一家人用餐,可見準備充足,這點先要加分。


61 瀏覽
0 讚好
0 留言



想不到,此店也享付盛名,多次獲獎。


42 瀏覽
0 讚好
0 留言

37 瀏覽
0 讚好
0 留言



避風塘炒蟹,蒜蓉異常香口,大肉蟹,咬感非常好,後來才知道蒜蓉不是預先炒好,是即做的,所以特別香,味道非常突出。


避風塘炒蟹
48 瀏覽
0 讚好
0 留言

避風塘炒蟹
28 瀏覽
0 讚好
0 留言



黃金蝦球,色澤金黃,配著沙律上枱,已經很有特色,蝦球入口滿滿鹹蛋黃,鹹蛋黃分佈均匀,沒有鹹味,滿是香味,再吃一口沙律帶出清新口感,想不到如此的配合。


黃金蝦球
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

黃金蝦球
26 瀏覽
0 讚好
0 留言



避風塘炒蜆,仍是配上即炒蒜蓉,非常香口,去除腥味,蜆味鮮濃。


避風塘炒蜆
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

避風塘炒蜆
25 瀏覽
0 讚好
0 留言



潮州酸菜魚,龍躉頭,入口爽實,肉質好咬口,卻很滑淨,酸酸鹹鹹,醒胃可口,店主說稍後買到客家鹹菜後會轉用,味道會比現在更鮮香,令我非常期待。


潮州酸菜魚
26 瀏覽
0 讚好
0 留言

潮州酸菜魚
25 瀏覽
0 讚好
0 留言



椰菜花炒豚肉,一般食店都會選用西蘭花,此店很大膽的選用椰菜花,椰菜花很爽口,豚肉肉質軟滑,肉質豐富,非常有咬感。


椰菜花炒豚肉
25 瀏覽
0 讚好
0 留言



一口豆腐,外皮脆,炸皮薄,入口非常地香脆,內熱,熱度剛好,入口滑滑,原以為很乾,可是完全無乾涸的感覺,如沒有炸過一樣,真的很有意外驚喜。


一口豆腐
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

一口豆腐
17 瀏覽
0 讚好
0 留言



有著以上的美食,真是留著客人的最佳方法,假使再艱難的時刻,憑著美食,憑著對味道的堅持,走出自己獨特的路。


想不到長沙灣一個不顯眼的角落,隱藏著此等美食,似乎這區的食力可不能忽視。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
避風塘炒蟹
黃金蝦球
黃金蝦球
避風塘炒蜆
避風塘炒蜆
潮州酸菜魚
潮州酸菜魚
椰菜花炒豚肉
一口豆腐
一口豆腐
等級4
203
0
2017-05-08 3278 瀏覽
好友約了復活節假期最後一晚來個酒聚飯局,加上另一好友,三人的小局選在長沙灣區內;餐廳選址由好友決定,以其對區內食肆的熟悉度,選得上的都有一定質素保證兼價錢合理;而這次的餐廳叫--辣蟹舫;聽名字,直覺一定是以辣蟹作為招牌;用Openrice大神查看一下,原來尚有其他美食也不示弱,於是有著更高興致前往;好友在約定的時間七點前已到;而我這天因放假關係,由家附近乘坐巴士到長沙灣道,下車後再步行約十分鐘左右便到,交通位置也算方便;另外,食店所處的街道有很多的同業者,相信能在此屹立者,一定有其優勝之處!(其後果然在店內看到不少比賽的獎狀!)來到店內,首先是有種感覺是想營造潮州式裝潢的古雅之風;而店內的餐桌與座位鋪排較為密集,略顯狹窄;幸而,抽氣與冷氣相當足夠,未有侷促之感;這次點菜的部份由好友負責;當然,辣蟹一定是少不了的!落單的同時順道問了關於開瓶費的問題;如若枝數不多,加上消費有一定金額是可以豁免的;於是就在等待菜式上來的同時,開了自帶的酒來品試一下;剛好處理完一切步驟後,第一道主打菜式--避風塘炒蟹就上來了;遞菜的侍應生特別介紹到這是用新鮮的蒜蓉現炸的,大肉蟹也是由外國前一晚的夜機空運到港,
更多
好友約了復活節假期最後一晚來個酒聚飯局,加上另一好友,三人的小局選在長沙灣區內;餐廳選址由好友決定,以其對區內食肆的熟悉度,選得上的都有一定質素保證兼價錢合理;而這次的餐廳叫--辣蟹舫;

聽名字,直覺一定是以辣蟹作為招牌;用Openrice大神查看一下,原來尚有其他美食也不示弱,於是有著更高興致前往;
32 瀏覽
1 讚好
0 留言
好友在約定的時間七點前已到;而我這天因放假關係,由家附近乘坐巴士到長沙灣道,下車後再步行約十分鐘左右便到,交通位置也算方便;
27 瀏覽
1 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外,食店所處的街道有很多的同業者,相信能在此屹立者,一定有其優勝之處!(其後果然在店內看到不少比賽的獎狀!)
35 瀏覽
1 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
來到店內,首先是有種感覺是想營造潮州式裝潢的古雅之風;而店內的餐桌與座位鋪排較為密集,略顯狹窄;幸而,抽氣與冷氣相當足夠,未有侷促之感;
322 瀏覽
1 讚好
0 留言
266 瀏覽
0 讚好
0 留言
260 瀏覽
0 讚好
0 留言
327 瀏覽
0 讚好
0 留言
342 瀏覽
1 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
346 瀏覽
0 讚好
0 留言
這次點菜的部份由好友負責;當然,辣蟹一定是少不了的!

落單的同時順道問了關於開瓶費的問題;如若枝數不多,加上消費有一定金額是可以豁免的;
於是就在等待菜式上來的同時,開了自帶的酒來品試一下;
避風塘炒蟹
$600
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
剛好處理完一切步驟後,第一道主打菜式--避風塘炒蟹就上來了;遞菜的侍應生特別介紹到這是用新鮮的蒜蓉現炸的,大肉蟹也是由外國前一晚的夜機空運到港,接著早上便送到店鋪的!
的確,這道菜一上來時,濃郁澎湃的蒜香氣味撲鼻而來,肉蟹的表面也很油亮!
避風塘炒蟹
13 瀏覽
1 讚好
0 留言
避風塘炒蟹
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
避風塘炒蟹
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
既然侍應生的介紹那麼地認真,當然也要細細地品嚐一下;蒜蓉炸得十分酥脆,入口後香味強烈,餘韻悠長;大肉蟹的殼十分堅硬,非要用開蟹鉗不可,鮮貨的特徵之一;而且肉質實淨中見爽滑,炸蒜蓉帶著少許的鹹味與辣味,配著一大口白滑的蟹肉,竟透出了令人十分愉悅的鮮甜味,再加上熱度的推動,香料的釋出,整個口感有著不同層次的變化!無論是配上鮮爽淡麗的清酒,還是果香濃厚的白葡萄酒,都有種美味紛陳,令人回味無窮的感覺!
避風塘炒蜆
$98
18 瀏覽
1 讚好
0 留言
接著來的第二道--避風塘炒蜆,味道與變化上其實與第一道也很接近;只是炒蜆在鮮甜度及肉質的質感上與大肉蟹有著距離,難免有珠玉在前之感;
避風塘炒蜆
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
但就這一道菜式而言,店家也處理得很好,吃起來蜆肉沒有沙粒,蒜香味也融入其中,調味也得宜,絕對是下酒妙品!
避風塘炒蜆
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金流沙蝦球(隻)
$28
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
第三道--黃金流沙蝦球,以功夫與價錢比來說絕對超值;炸得脆口的外皮裡面是大量爽囗彈牙的蝦膠包裹著大蝦;熱力直滲到大蝦身上,最難得吃起來完全不膩口,鮮爽的滋味與清酒很匹配!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金流沙蝦球
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
潮式酸菜魚
$128
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一道個人極之欣賞的--潮式酸菜魚,個人認為是四川酸菜魚的變奏;雖少了新鮮花椒的增益,卻用上了潮州出產的鹹酸菜作主力調味,其味全融入湯底之中;而且掌控大魚的烹調時間拿捏準確,令到魚肉十分嫩滑;喝有層次的湯底,吃著又鮮又滑的魚肉,那種滿足度令人不等不讚賞一下廚師的手技!
潮式酸菜魚
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
椰菜花炒豚肉
$68
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
味蕾的高潮之後回歸一下平實的口味--椰菜花炒豚肉,作為間場的食物,好友點這菜的安排又極為恰當;爽脆的椰菜花,在肉質過後有了平衡之感;
黃金豆腐
$58
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
之後又令味蕾興奮的有--黃金豆腐;表面那層薄漿,炸得很酥脆,內裡卻又很細緻嫩滑;加上面層椒鹽的點綴,其美味程度在變涼之前已被眾人清掉了!
黃金豆腐
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰梅涼瓜
$28
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後作為甜品的--冰梅涼瓜,也估不到有這麼高質素的表現:話梅湯汁的酸甜香味完全滲入了涼瓜之中,而涼瓜的甘味又隱隱而發,加上雪凍了,吃起來就是那麼的有股涼意,甘甜酸爽皆備,更有消滯之效!
冰梅涼瓜
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
總結此餐,食物的美味跑在最前,很多時候其他環境因素也相對變得不重要了!在辣蟹舫我確實體會了這點!

飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予3杯,以此類中式小炒的食物來說值得頗高程度的推薦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$355 (晚餐)
推介美食
避風塘炒蟹
$ 600
避風塘炒蟹
避風塘炒蟹
避風塘炒蟹
避風塘炒蜆
$ 98
避風塘炒蜆
避風塘炒蜆
黃金流沙蝦球(隻)
$ 28
黃金流沙蝦球
潮式酸菜魚
$ 128
潮式酸菜魚
黃金豆腐
$ 58
黃金豆腐
冰梅涼瓜
$ 28
冰梅涼瓜
等級1
4
0
2017-02-06 1257 瀏覽
雖然已經是2016年12月的事,趁空閒忍不住要寫食評表揚一下。聖誕節前朋友想吃聖誕大餐,但總覺得唔抵,於是把心一橫,轉吃粵菜海鮮餐,看過消夜節目大力推薦,便立即訂枱! 很開心吃到懶人瀨尿蝦,唔洗剝壳,避風塘炒蟹正正正,冰鎮苦瓜更是神來之筆,入口味酸甜,冰涼爽口,之後回甘!實在難得的好!  真心覺得在市區找到這家,是我們的幸運!
更多
雖然已經是2016年12月的事,趁空閒忍不住要寫食評表揚一下。聖誕節前朋友想吃聖誕大餐,但總覺得唔抵,於是把心一橫,轉吃粵菜海鮮餐,看過消夜節目大力推薦,便立即訂枱! 很開心吃到懶人瀨尿蝦,唔洗剝壳,避風塘炒蟹正正正,冰鎮苦瓜更是神來之筆,入口味酸甜,冰涼爽口,之後回甘!實在難得的好!  真心覺得在市區找到這家,是我們的幸運!
避風塘炒蟹
$600
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰鎮話梅汁苦瓜
$28
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
懶人瀨尿蝦
$98
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛柳粒
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
避風塘炒蟹
$ 600
冰鎮話梅汁苦瓜
$ 28
懶人瀨尿蝦
$ 98
牛柳粒
  • 冰鎮苦瓜、避風塘炒蟹
等級4
380
0
2017-02-01 3461 瀏覽
正門條樓梯非常窄,反而經停車場有lift直達大年初四大中華同米走雞都未啟市,唔知有無關,下午訂位時室內位已坐滿,要坐停車場。喺店後多層停車場內開咗3張大枱3張細枱。其實坐停車場可能比坐店內更好,因為店內比較窄好彈聲好嘈,反而停車場極度闊落,半圍牆超級通風舒服,非常有舊式街邊大排檔feel, 唯一缺點係光管燈燈光比較昏暗。首先要先讚一讚服務很好,員工好笑容同活力,有熱誠,高級食府級數。流沙黃金蝦,$168,一般黃金色個牛油虎鹹蛋黃汁都係流質汁狀,但呢度好特別整到似炸蒜碎粒粒嘅狀態,食落會清爽啲無咁漏,大蝦已去殼,食時好方便。部長建議加埋中間嘅沙律一齊食,一濕一乾,一凍一熱,一鹹一甜,層次豐富。招牌避風塘炒蟹,$600。同席朋友係廚,佢話認得呢嗰廚以前係喺銅鑼灣橋底辣蟹後面街好出名嘅「辣蟹X」度做,所以出品有一定保證。蟹大隻,肉厚雪白,新鮮鮮甜。炸蒜炸得惹味乾身唔油膩,而且份量極多,送飯送麵一流。可自選辣度。而且會送張優惠券送多隻蟹for下次幫襯時用。魚湯煮蜆,湯極度過鹹,零魚湯鮮味,只有芹菜味。小炒王,非常有鑊氣,微辣,蝦乾魚乾鹹鮮美味,軟硬度與其他食材也非常配合。唔叫返支啤油啤一啤真係
更多
正門條樓梯非常窄,反而經停車場有lift直達

大年初四大中華同米走雞都未啟市,唔知有無關,下午訂位時室內位已坐滿,要坐停車場。

喺店後多層停車場內開咗3張大枱3張細枱。其實坐停車場可能比坐店內更好,因為店內比較窄好彈聲好嘈,反而停車場極度闊落,半圍牆超級通風舒服,非常有舊式街邊大排檔feel, 唯一缺點係光管燈燈光比較昏暗。

首先要先讚一讚服務很好,員工好笑容同活力,有熱誠,高級食府級數。
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
流沙黃金蝦,$168,一般黃金色個牛油虎鹹蛋黃汁都係流質汁狀,但呢度好特別整到似炸蒜碎粒粒嘅狀態,食落會清爽啲無咁漏,大蝦已去殼,食時好方便。部長建議加埋中間嘅沙律一齊食,一濕一乾,一凍一熱,一鹹一甜,層次豐富。
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
招牌避風塘炒蟹,$600。同席朋友係廚,佢話認得呢嗰廚以前係喺銅鑼灣橋底辣蟹後面街好出名嘅「辣蟹X」度做,所以出品有一定保證。蟹大隻,肉厚雪白,新鮮鮮甜。炸蒜炸得惹味乾身唔油膩,而且份量極多,送飯送麵一流。可自選辣度。而且會送張優惠券送多隻蟹for下次幫襯時用。
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
魚湯煮蜆,湯極度過鹹,零魚湯鮮味,只有芹菜味。
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
小炒王,非常有鑊氣,微辣,蝦乾魚乾鹹鮮美味,軟硬度與其他食材也非常配合。唔叫返支啤油啤一啤真係浪費咗佢。
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸九肚魚,或許火力唔夠,基本上係完全炸唔起夾唔起,碟底像油浸一般,不過魚肉係滑身嘅。特別之處係佢個炸漿有濃郁蒜味。
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
辣酒煮螺,辣度都幾高,螺都算大隻,味濃有點四川麻辣feel。
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
蟹油炒麵,不是太feel到蟹油,但係係一個好食嘅炒麵,乾身惹味,麵非常幼身,用嚟伴炸蒜同店家自製鹹香辣醬都一流。


每人才$270,抵食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
等級4
277
0
2017-01-10 1259 瀏覽
上次16人,今次20人再来Encore! 冰梅苦瓜:酸爽带甘,咬落以為青瓜,㗳喀才知是苦瓜;妙!蟹肉粟米羹:真材實料,鲜甜。蒜蓉銀丝蒸元貝:不惜本,超大粒元貝,開雙飛來蒸,心熟面不老,大顯廚師功架!黃金流莎蝦球,爽脆,連伴菜沙拉都好好味。湖景山莊(元蹄):睇得又食得,冇得留低。辣蟹舫炒蟹:三隻大蟹,老闆親自送上,辣得來又沒有搶走蟹的鮮味藥膳蒸滑雞:妃子,果皮配搭得宜,雞件蒸得滑滑淸蒸大沙巴魚:剛好離骨,配上調制豉油,爽滑香甜臘味炒糯米飯:不乾不油,不硬不軟蟹油炒麵:爽爽带香,丝丝入口除咗好食,招呼服务亦到位。吾驶講,又book定過年飯局!
更多
上次16人,今次20人再来Encore!
冰梅苦瓜:酸爽带甘,咬落以為青瓜,㗳喀才知是苦瓜;妙!
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
蟹肉粟米羹:真材實料,鲜甜。
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜蓉銀丝蒸元貝:不惜本,超大粒元貝,開雙飛來蒸,心熟面不老,大顯廚師功架!
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金流莎蝦球,爽脆,連伴菜沙拉都好好味。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
湖景山莊(元蹄):睇得又食得,冇得留低。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
辣蟹舫炒蟹:三隻大蟹,老闆親自送上,辣得來又沒有搶走蟹的鮮味
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
藥膳蒸滑雞:妃子,果皮配搭得宜,雞件蒸得滑滑
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
淸蒸大沙巴魚:剛好離骨,配上調制豉油,爽滑香甜
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
臘味炒糯米飯:不乾不油,不硬不軟
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
蟹油炒麵:爽爽带香,丝丝入口
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
除咗好食,招呼服务亦到位。吾驶講,又book定過年飯局!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 蒜蓉蒸元貝
  • 辣蟹舫炒蟹
等級4
277
0
2016-12-04 1535 瀏覽
友人生日,一行16人,寫咗十道菜。道道精彩👍👏,實在難得,馬上訂位一月再來。黃金豆腐磚:外脆内滑,豆奶味香避風塘炒蟹:蟹夠新鲜又有膏,辣味適中红烧大元蹄:份量十足,好味又夠淋,賣相再加分。拆肉瀬尿蝦:炸粉油泡,鲜味不太特出,但勝在淡淡肉黄金流心蝦球:賣相,蛋黃咸香味道,皮薄脆囗,蝦鮮肉爽又大隻。一啖咬落好有滿足感,不過系冇流心!辣酒煮花螺:花螺大小辣味都適中,薬膳蒸雞:又一佳作。雞肉完全滲入紀子香味和紅棗甜味,口感嫩滑!潮式酸菜魚:厨师應該考虑香港人不爱吃辣,甜酸味道控制得宜,鱼塊又不過火。麵幼油香又夠干身爽口,真是做到一丝不苟!茜香粉丝煲:實在出色,冇話可說,自己去品嚐!
更多
友人生日,一行16人,寫咗十道菜。道道精彩👍👏,實在難得,馬上訂位一月再來。
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金豆腐磚:外脆内滑,豆奶味香
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
避風塘炒蟹:蟹夠新鲜又有膏,辣味適中
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
红烧大元蹄:份量十足,好味又夠淋,賣相再加分。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
拆肉瀬尿蝦:炸粉油泡,鲜味不太特出,但勝在淡淡肉
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
黄金流心蝦球:賣相,蛋黃咸香味道,皮薄脆囗,蝦鮮肉爽又大隻。一啖咬落好有滿足感,不過系冇流心!
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
辣酒煮花螺:花螺大小辣味都適中,
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
薬膳蒸雞:又一佳作。雞肉完全滲入紀子香味和紅棗甜味,口感嫩滑!
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
潮式酸菜魚:厨师應該考虑香港人不爱吃辣,甜酸味道控制得宜,鱼塊又不過火。
29 瀏覽
1 讚好
0 留言
麵幼油香又夠干身爽口,真是做到一丝不苟!
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
茜香粉丝煲:實在出色,冇話可說,自己去品嚐!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 沙津黃金流沙蝦球
  • 茜香粉絲煲
等級1
1
0
2016-11-07 1608 瀏覽
舖內環境不理想,d野食冇味,個雞鮑翅OK,其他xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
更多
舖內環境不理想,d野食冇味,個雞鮑翅OK,其他xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
25
0
2016-10-29 1498 瀏覽
看了飲食節目,專程會一會。早兩日訂枱,結果七點半無位,要訂六點半。六點半來到,已有不少食客。我們四人點了黃金豆腐、避風塘炒蟹、懶人瀬尿蟹、冰鎮咕嚕肉、呠酒蠔。賣相及味道都ok! 臨走時,送了我們一張coupon,下次可免費再食避風塘炒蟹!
更多
看了飲食節目,專程會一會。早兩日訂枱,結果七點半無位,要訂六點半。六點半來到,已有不少食客。我們四人點了黃金豆腐、避風塘炒蟹、懶人瀬尿蟹、冰鎮咕嚕肉、呠酒蠔。賣相及味道都ok! 臨走時,送了我們一張coupon,下次可免費再食避風塘炒蟹!
黃金豆腐
146 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰鎮咕嚕肉
101 瀏覽
0 讚好
0 留言
懶人瀬尿蝦
90 瀏覽
0 讚好
0 留言
呠酒蠔
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
避風塘炒蟹
84 瀏覽
1 讚好
0 留言
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-29
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
黃金豆腐
冰鎮咕嚕肉
懶人瀬尿蝦
呠酒蠔
避風塘炒蟹
  • 辣蟹舫炒蟹
等級1
1
0
2016-10-23 1484 瀏覽
食物可以 不過等太太太太太太耐 !!!!!!!!!!!!!!!9:10先上第一個豆腐 9:20上排骨9:30上椒鹽賴尿蝦9:45先上最後的菜 地方太逼 可能因我有小朋友上菜時間令人太失望
更多
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
用餐日期
2016-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級2
14
0
2016-09-16 2213 瀏覽
一間不錯的小店,道不錯,一進門口有一部介紹大陸餐廳的屏幕機器😅怪怪的但菜餚是不錯的,我們叫了招牌菜避風塘炒蟹,挺好味的椒鹽豆腐酸菜魚都好好味但黃金蝦味道一般般。本來想牙手撕雞但一早已經售完,還有很適合小朋友的公仔饅頭都已經一早賣晒。下次可以再試。
更多
一間不錯的小店,道不錯,一進門口有一部介紹大陸餐廳的屏幕機器😅怪怪的
但菜餚是不錯的,我們叫了招牌菜避風塘炒蟹,挺好味的
椒鹽豆腐
酸菜魚都好好味
但黃金蝦味道一般般。
本來想牙手撕雞但一早已經售完,還有很適合小朋友的公仔饅頭都已經一早賣晒。下次可以再試。
避風塘炒蟹
$580
84 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸菜魚
105 瀏覽
0 讚好
0 留言
類似黃金蝦
115 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
避風塘炒蟹
$ 580
酸菜魚