車輪餅小姐

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休息中

開係美孚既車輪餅，其實對於唔係住美孚既人黎講，都係要特登走到入去食，好彩都幾近mtr。當日供應既有紅豆、紫薯、香蕉朱古力、香芋及抺茶5款味。日日都會有少少唔同。香蕉朱古力有原塊香蕉在內，咬開鬆軟的外層，爆出朱古力漿，等於平價心太軟！抹茶餡香濃細滑回甘，外皮富滿蛋香，呢個真係好驚喜，冇諗過小店就會用抹茶用得咁重手！紫薯餡真材實料，但三款當中，呢個就最乾同最飽，真係食幾啖就滯左。平日中午時份去，大約等左15分鍾左右。

今日個朋友話好想食車輪餅，一諗就諗到呢間野xD一去到，嘩！咁多人排隊！仲要拎籌！都排左15分鐘！佢有好多味啊，有紫薯，心太軟香蕉，流心抹茶 etc.今次就試左個心太軟香蕉味～～唔錯 啲汁會必出黎～～食到香蕉個位仲正！！不過就流左小小朋友話紫薯仲好味喎 搵日再試下先

過完年終於有時間去拜訪車輪餅小姐下午茶時間去到都有唔少人排隊，落咗order要等15分鐘左右先有得拎。尼個香蕉朱古力車輪餅，餅身用朱古力蛋漿整，好有蛋香且軟熟裡面的56%黑朱古力都幾軟心㗎，仲有舊香蕉肉添，見到已經好吸引軟心朱古力味道有少少苦，唔甜膩鍾意dark chocolate的朋友應該會喜歡佢。一搣開啲抹茶漿已經湧出嚟啦先用脷尖就咁䑛少少抹茶漿，抹茶香味唔算好濃，有回甘。再夾埋個餅一齊食，就覺得抹茶味唔太出lu，被蛋香遮蓋咗。雖然尼個紫薯味無流心效果，不過味道一定唔係做假，食得出係真 • 紫薯爆滿紫薯餡，而且啲紫薯蓉裡面仲見到有啲好似飯粒咁大嘅紫薯肉，好喜歡尼種口感嘅紫薯蓉呀！其實車輪餅唔係咩好特別嘅嘢，不過只係10蚊雞1個，又無偷工減料，又整得唔馬虎，真係幾抵食喎！

呢排🔥咁Snappy梗係忍唔住要去朝聖啦😁-一去到已經好多人😳望一望個牌，好似好多種味咁…但係原來得四種味供應😑咁Snappy就梗係要試曬😛分別係 【自家低糖高纖紫薯】【自家低糖椰香芋蓉】【流心日本宇治抹茶】仲有【法國可可皮法國58%朱古力心太軟加香蕉】原價係$9.5，但為左找贖方便所以收$10😫-即叫即整大概要等20分鐘🕟紫薯🍠建議第一款食，因為味道較清淡，如果食左濃味先會令味蕾失去敏感度，紫薯份量亦好慷慨💜-芋蓉加上椰汁，雖然賣相不討好，但味道突出，若愛香芋定必歡喜。(我想食芝麻味多啲啊👻)-流心抹茶掰開時應格外留神，否則便會沾上爆漿抹茶💚抹茶味道濃郁又帶點微甘，轉頭想買多個比friend都冇😭-流心朱古力加上香蕉倒是不俗，但爆漿效果遠不及抹茶。法國可可皮跟原味分別不大。-哇！澱粉質含量超高，兩個人share都好飽啊好抵食

<🙋🏼車輪餅小姐>今日開始加價至💲10▫️最想食草莓麻糬未有💔今日11:55分左右去到，已經排左4~5個人果然好受歡迎🙈🌞一朝早上只有四款口味:💜紫薯🍵抹茶🍠香芋🍌香蕉朱古力我就試左紫薯同芋頭味，依2個味5洗等好快就有。-一件車輪餅大約手掌心大細，攞上手暖笠笠⛄️-將個車輪餅一分為二，中間嘅蓉餡就毫不保留地唧晒出泥😍爆多餡。👍芋頭同紫薯蓉都係新鮮打成，天然甜味，甜度剛好，仲食到有顆粒係入面。-芋頭同紫薯餡都比較飽肚，但無奈想試多隻味，就唯有獨自鯨吞🐳-外皮如果可以帶點脆口就更好，係軟綿綿口感，帶微淡蛋香。

美孚又有新小店開張? 繼之前的糯米糍後, 今次新開的小店是專賣車輪餅。 車輪餅是台灣的叫法, 即是日本的今川燒, 大判燒。用麵粉, 砂糖和雞蛋製成的餅皮, 中間再加入紅豆或custard醬為餡料的傳統日式甜點 。近日經各大媒體報導後,令排隊的人龍增長不少。 放工時間去到, 已經多人等候。 小店位於美孚橋底,“櫻島”隔離的小巷中, 此處平時經過的人流也不少。 大概排了十五分鐘就輪到。因為是現場即製, 先落單付款, 後取票等叫號碼, 小店面積細小, 收銀櫃後面就是廚房, 櫃面的婆婆收錢後, 廚房的兩名店員密密手, 加緊製造一個個新鮮的車輪餅出來。 大約等了6,7分鐘就可以提取。小店還有售賣傳統賀年糕點, 但大家的焦點當然落在車輪餅上, 風頭也給車輪餅蓋過了, 應該沒太多人會留意吧。車輪餅有多款口味, 而餅皮都有兩款選擇: 原味和法國可可皮。 原味皮的餡料選擇有: 低糖高纖紫薯, 低糖粒粒紅豆, 低糖椰香芋蓉, 日本宇治抹茶, 即磨黑芝麻和海苔肉鬆粟米蛋沙律味六款。 而法國可可皮的餡料選擇有: 法國58%朱古力心太軟加香蕉, 麻薯草莓味oreo和軟流心雲尼拿奶黃。 款款售價都只是$9.5,

近日天氣寒冷，無時無刻都想吃熱烘烘的食品。經過美孚新村，竟然被我發現這間隱世小店，賣的是「車輪餅」，其實就是日本的「大判燒」(台灣稱車輪餅)，馬上勾起了在寒風凜冽的日本街頭，奉著「大判燒」，邊取暖邊品嚐的那份滋味。開放式的廚房，基本上可直視製作過程，莫非那個妙齡小女就是車輪餅小姐？哈哈！ 這裡提供多種口味，包括宇治抹茶、紫薯、芋頭、香蕉朱古力、海苔肉鬆粟米蛋沙律、流心芝麻等等，而我當然買近期大熱的紫薯味吧！接過「車輪餅」後，發覺並不是太熱，咬下時也沒有熱呼呼的感覺，頓時有點失望。幸好，外皮濕潤軟熟，蛋味香濃。輕鬆將餅撕開兩邊，發現內裡的紫薯餡料豐富，又不過太甜，絕對真材實料。