賀天

營業中

休息中

食過不少澳南餐廳，日本菜真係少之又少。原來收埋左一間高質餐廳。雖然臨近將軍澳海濱，但天晉匯呢個商場又確實唔太多人注意，大多都會揀隔離 Monterey Place。其實天晉匯都好多餐廳，呢間日本菜環境好，木系感覺舒服，仲有日式榻榻米。落地玻璃窗一樣望到海，又可以選擇坐室外。作為食客最開心見到優惠，呢期1-5都有一送一，而今日就係壽司一送一，夠晒抵食。仲有多款唔同既套餐，一班人嚟食都得。三文魚海膽四色魚生丼 三色刺身 賣相吸引，海膽搶晒鏡，滿有鮮味。三文魚除咗大大片，仲要厚切，一片等於兩片咁大。仲有大量三文魚子同埋松葉蟹肉。套餐包左沙律同麵豉湯。記得加錢要埋三色刺身，一樣件件厚切，好抵食。日本和風特色四色牛肉 四色牛肉好高質，不同部位各有特色，而且會有爐比你自己燒。牛肉香嫩，牛舌厚切，全部自己燒都一樣咁好食，而且有埋醬料跟埋飯，真係食到飽又滿足。三文魚腩壽司 日本帶子壽司 火焰北海道左口魚邊壽司 九州油甘魚壽司 壽司係一送一，抵食既同時，又唔會將貨就價，出品一樣咁高質。牛油果炸蝦卷卷物雖然唔係一送一，不過都係咁大件，而且好足料。牛舌串燒 串燒只叫了牛舌，爽口多汁，無伏。朱古力蛋糕最後食埋

最近同朋友去咗將軍澳南間賀天，真係有驚喜！佢哋依家指定日子做緊壽司串燒買一送一優惠，超級抵食，朋友好鍾意食串燒都唔使就住就住食。串燒一定要試牛舌，燒得啱啱好，唔會韌，入口仲有啲肉汁，買一送一之後個價錢超級吸引，食完再encore，推介！ 蒲燒白鱔都唔錯厚切啲，燒得香口又冇腥味。 有啲素嘅選擇都唔錯，好似小甜番薯，小粟米都係燒到皮脆脆、入面好甜。 蘆筍安格斯牛肉卷，牛肉包住蘆筍，咬落去又有肉香又有菜嘅清新感，估唔到有幾夾。軟殼蟹手卷蟹夠大隻又脆，啲紫菜包得好緊實，唔會一咬就散晒。日本帆立貝海膽盛盒配有漬物同味噌湯真心豐富，有蟹肉沙律、帆立貝、海膽、魚籽，啲海膽份量都唔少，識落新鮮唔腥，好滿足。東京時令手握十本壽司配有松葉蟹肉茶碗蒸，日本麻醬沙律味噌湯有三文魚、帆立貝、海膽、拖羅、火炙左口魚邊、天婦羅蝦壽司等等，每一件都好新鮮，賣相又靚，最鍾意就係拖羅壽司啦，入口即溶。賀天價錢合理，食物選擇多，又有買一送一優惠，CP值爆燈。下次會再約朋友去。

/碎蔥吞拿魚壽司$48/（買一送一）呢個碎蔥吞係真係好！足！料！睇樣就知同平時食開嘅唔同🙂‍↔️選料好新鮮，口感細緻，仲要買一送一，真係omg🤤🤤🤤如果開我公司附近，仲要有蔥吞丼嘅話，死得-日日爆carb都似😬🍣/九州油甘魚壽司$28/（買一送一）諗左好耐係咪真係要叫多個壽司，油甘魚係我另一個至愛💕而且啲飯其實好好食😂（sorry錯重點）睇相都幻想到個口感有幾飽滿，幾滿足，魚油香簡直讓人欲罷不能🇯🇵/牛肉卷$68/一坐低無耐朋友已經話要呢個！要呢個！每一件其實都好巨型👀而且口感係好融合，個感覺係每一個elements都好軟綿綿，食嘅時候口感好soft🍥🙂‍↕️/燒和牛手卷$58/呢個徹底讓我👀👀👀你地望下啲和牛先啦-見到都知油香十足，好似要緊蒟蒻咁，咬落去牛肉汁四散，但意外地十分驚艷🍙👌🏻/柚子燒日本黑豚肉$68/雖然串燒今日無買一送一，但都係叫左~燒得幾香，口感十足，記得上檯就儘快食呀🐷🐷/日本帆立貝味噌$68/呢個係另一個驚艷之作🫢我諗係白川鄉食過嘅樸葉味噌。每粒帆立貝都索曬味噌醬汁嘅精華🐚有酒飲應該超夾🍶/美國牛小排壽喜鍋$188/湯底甜度係我最愛嘅程度，加上牛小排軟諗，份量都幾多，

啱啱係南將軍澳發現到間好正嘅餐廳「賀天」，裝修木系帶點江戶style，刺身丼飯、壽司🍣嘅食材都超級高質和新鮮😍， 我地叫左做緊優惠嘅日本帆立貝海膽盛合丼(折咗 $238)，真係超抵！哩個價錢有成四排海膽😳‼️超多帆立貝仲有蟹肉🦀，真係無得頂。除此之外，當晚壽司做緊買一送一🍣，真係超抵食！另外仲叫左個特選蟹皇刺身丼🦀 $268 ＆安格斯牛肉涮涮鍋 $168，特選蟹皇刺身丼以🦀為主，但都仲有三文魚、海膽、帆立貝，非常豐富，兩個湯飯都有麵豉湯和前菜送。安格斯牛肉涮涮鍋都幾正，牛肉高質，仲配咗蔬菜，飯，日本蛋和甜品，同埋可以低價加配刺身。最後當然唔少得甜品，我地叫左伯爵茶千層蛋糕🍰 ＆ 朱古力蛋糕🍫share，兩款都幾好食，$38 大大件有驚喜😍

朋友久違的放假，難得約到一齊食飯，放假去食日式料理⋯點左以下日式定食：西川特上十本壽司總共有十款，每件壽司飯細細件，方便入口墨魚🦑刺身上有雕花紋，被它雕刻吸引住我第一口食佢，意外地好滑，唔痴牙！其他壽司款式入口即溶。日式帆立貝海膽盛盒（期間限定）- 有黃金松葉蟹肉，三文魚籽，帆立貝，海膽，蛋糕🍰松葉蟹碎形式，最為欣賞是三文魚籽，大大粒晶凝通透，食落甜甜的東京富士山牛丼（期間限定）牛肉數量比較多，五成熟，配日本溫泉蛋，日本珍珠米

將軍澳海天晉匯賀天裝修充滿和風氣息，仲有榻榻米包廂，啱晒想靜靜地食餐好嘅朋友。部分座位有木質隔斷，夠晒私密，適合小型聚會。最正係有露台，可以望到跨灣大橋，夜晚景色靚到不得了 🌉✨。 優惠情報 📢 📅 星期一、三、五：壽司買一送一，壽司控必搶！ 📅 星期二、四：串燒買一送一，燒物愛好者天堂！ 🍺 生啤買二送一，飲返杯夠晒爽！ 食物評價 🍽️ 我哋試咗好多款，全部都好高質，食材新鮮，味道一流。 🐟 油甘魚刺身 & 三文魚腩刺身 —— 魚生超鮮甜，油脂分布均勻，入口即溶，完全冇腥味，食完仲想再叫多碟。 🔥 串燒系列🍗 九州手羽—— 外皮燒得香脆，肉質嫩滑，咬落去仲有肉汁，超正！ 🐮 牛舌—— 厚切牛舌爽口彈牙，牛味濃郁，燒得啱啱好，配埋少少鹽更惹味。 🌶️ 日本青椒仔—— 簡單燒烤已經好好味，青椒帶微甜，口感爽脆，食落完全冇苦味。 🍤 鮑魚天婦羅 —— 外皮炸得金黃酥脆，內裡鮑魚鮮甜彈牙，配埋天婦羅汁一流。 🥩 安格斯牛扒（150g，3成熟） —— 外面燒得微焦，內裡保持粉嫩，肉汁豐富，牛味濃郁，3成熟啱啱好，入口即化。 🍣 壽司系列 🐟 中拖羅壽司—— 油脂豐富，魚肉軟滑，配埋醋飯一齊入口，幸

食物質素同環境都係水準之上既日式餐廳，餐廳用以木調裝修，感覺溫馨和諧，有室外用餐區域可以望到大橋海景，好適合一家人同朋友聚餐。 日式帆立貝海膽盛盒 (期間限定)- 有黃金松葉蟹肉，三文魚子，帆立貝，海膽，甜蛋。每款魚生都厚切，尤其以黃金松葉蟹肉最為驚喜，海膽鮮甜入口即溶，大滿足之選。跟餐仲有漬物同味噌湯，用料新鮮，口感一流。 東京時令手握十本壽司 - 壽司材料好新鮮，鮮甜好味。跟餐有松葉蟹肉蒸蛋，麻醬沙律同味噌湯，用料新鮮豐豆蒸蛋好滑，好適合鐘意食海鮮既我。 串燒 - 試左牛舌，蒲燒白鱔同埋美國牛柳串，串燒即叫即燒，每款也保留到豐富肉汁，調味亦唔會過鹹。 從食材選擇到調味搭配，讓人感受到廚師用心。 📍賀天 @gatenjapaneserestaurant將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖

賀天將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐今天，我在賀天品嚐了一系列精緻的日本料理。餐廳的環境非常優雅，適合家庭聚會或朋友聚餐，特別是它提供獨立的房間，給人一種私密的用餐體驗。我們點了幾道招牌菜，包括：日本帆立貝海膽盛盒餐 ($238)：👍👍👍這道菜非常誘人，帆立貝鮮嫩多汁，海膽的鮮味與米飯相得益彰，口感豐富，讓人回味無窮。東京時令手握十本壽司餐  ($268)：❤❤❤實在是壽司愛好者的夢想，十款不同的壽司，每一口都能感受到新鮮的海味，搭配的醬油和山葵恰到好處，讓人欲罷不能。日本和風特色四色牛肉餐加刺身 ($268 + $58)：😍😍😍這道菜的牛肉質地鮮嫩，四種不同的位置展現了牛肉的多樣風味，搭配刺身更是完美。此外，我們還點了蘆筍安格斯牛肉卷 ($48)：😋😋😋這道菜的口感脆嫩，牛肉包裹著新鮮的蘆筍，令人驚喜。餐廳每逢星期二、四、六的串燒有買一送一的優惠，真的非常抵食！這無疑為我這位喜愛串燒的食客提供了更多的選擇！！！❤❤❤總體來說，這次用餐體驗非常愉快，無論是食物的質量還是餐廳的氛圍都讓人印象深刻

餐廳環境都幾靚，座位舒適，好岩同朋友嚟打卡傾計。日本帆立貝海膽盛合丼好多帆立貝同海膽，而且都新鮮，食到刺身嘅鮮味。和風特色四色牛肉啲牛肉質素唔錯，侍應好好，教我哋首先燒肥豬肉先，出啲油先再燒牛肉，咁啲肉就更加好味，而且唔會黐底。燒出嚟嘅牛肉真係好有肉味。牛油果炸蝦卷有大大塊嘅牛油果鋪喺炸蝦卷上面，食落去都好夾。軟殼蟹炸得鬆脆，真係幾好食。松葉蟹肉日式蒸蛋都幾足料，上面有好多松葉蟹肉，非常鮮甜，下面嘅蒸蛋好滑。伯爵茶千層蛋糕上面有一啲朱古力醬，同個蛋糕好夾，唔太甜，食完好滿足。另外，仲叫左巨峰乳酸雪糕特飲同抹茶牛奶，好飲👍

呢晚喺海天晉滙商場發掘咗間日本餐廳，環境闊落，仲有無敵海景，感覺相當舒服。餐廳餐牌選擇相當之多，二人套餐及四人套餐分別價錢為五百幾至千零蚊，價錢相當合理。東京時令十本壽司（$268）- 呢個相信係餐廳嘅招牌菜之一，選用新鮮的生魚片，以當季食材為主，口感鮮甜。多款刺身，例如吞拿、拖羅、海膽等食材入口都非常新鮮。壽司套餐亦跟埋松葉蟹肉蒸蛋，蛋味香濃，蟹肉鮮甜，頗有驚喜。安格斯牛扒定食 （$238）- 安格斯牛扒點咗七成熟，肉質依然鮮嫩，外焦內嫩。搭配的米飯和味噌湯，非常豐富及好味嘅定食之選。主食加$38仲可以追加關東煮，關東煮湯底清淡卻充滿鮮香，食材有獅子狗卷、芋絲、魚蛋及魚片等，清淡得來味道亦唔錯。西京銀鱈魚（$168） - 西京銀鱈魚保留了魚肉的鮮美，外層焦香，內裡軟滑。搭配沙律醬汁，更加帶出魚嘅鮮味。餐廳逢星期二，四，六，仲做緊串燒買一送一優惠，我哋點咗燒雞翼同燒牛舌，非常之抵食。九州燒手羽（$58） - 燒雞翼外焦內嫩，油脂香加埋少少鹹味，非常香口好味。牛舌（$58）同樣燒得十分香，牛舌的肉質厚實，口感鮮嫩。味醂魚乾（$88） - 味醂魚乾燒得好香，口感酥脆，微甜的味道，點埋沙律醬

超超超超抵食呀！用$1000食咗勁多嘢，見到佢哋有壽司買一送一優惠，即刻比優惠吸引左！我唔係住喺呢頭好少揾到咁入，原來將軍澳近海邊都有幾多幾Chill嘅餐廳，同埋座位闊落，坐得幾舒服，如果坐outdoor仲可以對住個海🌊佢啲壽司真係幾新鮮，就算買一送一都唔係hea你，特別有印象嘅係大拖羅壽司同埋三文魚籽壽司，大拖羅啲油脂，嘩，一咬落去，好鬼正！三文魚籽壽司啲魚籽粒粒都勁大，咬落去口感好彈好爽😝好抵食！同埋都好推介西京銀鱈魚！煎得外脆內嫩，個魚皮邊好脆，魚肉好滑，入口即溶，又多油🤤！呢個係平時唔鍾意食魚嘅朋友仔都可能會鐘意🤣

今次約朋友去一向有美食沙漠之稱既將軍澳覓食！居然俾我搵到一間環境清幽 有得坐榻榻米 仲可以望靚景既日本料理店😼買一送一壽司優惠 食落新鮮彈牙🩵✔️ 活赤貝壽司 ✔️ 火焰三文魚壽司 ✔️ 日本北海道海膽壽司✔️ 黃金松葉蟹肉壽司 ✔️ 八爪魚壽司✔️ 車海老壽司✔️ 甘海老壽司✔️ 中拖羅壽司✔️ 日本帶子壽司 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍖【蘆筍安格斯牛肉卷】$48 呢款串燒有驚喜！入口牛肉味濃郁多汁🐂蘆筍爽脆 蔬菜汁提鮮 口感層次豐富😍🍱【豐洲刺身定食】$268 刺身拼盤款式幾多！有6-7款刺身😋樣樣都食到！最驚艷係吞拿魚大腹！入口即化 油脂爆棚🥰其他刺身都非常新鮮！值得一讚！仲會有一份鰻魚炒飯添🙂‍↕️👉🏻+$38加購關東煮 好入味 暖胃之選👍🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍲【安格斯壽喜燒涮涮鍋】$168 上檯即刻有shabu shabu既感覺👅 肉量十足！牛肉味道濃郁！壽喜燒汁打邊爐唔會出錯🙂‍↕️👉🏻另外追加了一份300g牛小排（$98）👈🏻最後份量多到同友人兩位食唔曬😳超抵食💯高性價比之選～📍 賀天 將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖 #賀天 #刺身定食 #日本料理

以前食過覺得唔錯，今次嚟食水準差左好多。 午市剛好唔駛等位，餐廳麵滿滿人。午餐都多野揀，想食熟食。 午餐價錢唔貴合理。揀咗和風豬扒煮$98，套餐帶茶碗蒸、湯、沙律。茶碗蒸較乾實、唔夠熱，似放耐左。味道ok！ 湯都係唔夠熱但可接受，帶豆腐粒。沙灘正常。和風豬扒煮鍋內湯汁超咸又超甜，好濃味。豬扒一般。蛋就半生熟自己撈。整體味道都唔好食。 好失望。 飯夠大碗夠熱，熟度剛好！ 以前嚟食壽司都唔錯，今次食熟食真心唔ok……..

極上賀天魚生丼 （+$58仲有三色刺身）有齊拖羅，三文魚，帶子，甜蝦，八爪魚，魚子。每款魚生都厚切，尤其以拖羅最為驚喜，油脂甘香，入口即溶，夠晒滿足。跟餐仲有麻醬沙律同麵豉湯，用料好新鮮，口感一流。串燒仲要逢星期二，四，六都買一送一，試左牛舌，日本黑豚肉萵筍，蘆筍安格斯牛肉卷，同埋柚子燒日本黑豚肉。串燒即叫即燒，每一款都保留到豐富肉汁，調味亦唔會過鹹。餐廳用上木質調裝修，感覺溫馨和諧，亦有室外用餐區域，仲可以望到海景，好適合家人同朋友聚餐。

以為佢好貴，裝潢高級得嚟有啲距離感，差啲就唔敢行入去…點知企喺門口睇Menu嘅時候，發現個價錢出奇地親民！一入去坐低，真心想講一句——CP值爆燈！今次我試咗以下幾款精選菜式賀天雜錦刺身丼：刺身夠新鮮，份量又唔吝嗇，鍾意食魚生嘅朋友絕對會滿足。我覺得成間嘢嚟講刺身係最吸引最好食。追加三色刺身：只係$58就有三款刺身，多叫一碟都唔肉赤。日式和風特色四色牛肉：係用石板燒嘅，睇住佢滋滋聲煎緊已經好吸引～當中牛舌真係不得了，口感煙韌又唔韌，好有驚喜！白色海之戀（100%推薦！）：只係$98！相片可能睇落好似唔多，但上枱一刻你就會知，夠晒份量，味道亦非常出眾，真心唔可以錯過！另外我哋仲叫咗幾款小食：雞泡魚乾、雞軟骨，做得有誠意，當配酒小食一流！