賀天

Ga Ten Japanese Restaurant
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港鐵將軍澳站 A2 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
67020868
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 21:30
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
海景景觀
室外座位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
高性價比 靚裝日本菜
將軍澳「賀天」就以高性價比及新鮮食材作賣點嘅日本餐廳就可以同時滿足到大家嘅唔同願望。食材每個禮拜從日本空運到港,保證新鮮。選擇從刺身、燒物、丼飯等一應俱全,如果心大心細唔知點揀,試廚師發辦就啱啦!

餐廳環境簡潔舒適,設有榻榻米和室同戶外露天雅座,戶外露天雅座除咗飽覽將軍澳海濱美景,同時亦可以帶埋寵物!室內更有吧檯,享受美食同時欣賞師傅手藝。

有關獎賞計劃
食評 (48)
等級7 2023-02-06
2129 瀏覽
香港有很多新派日式居酒屋,日式料理款式選擇多元化,基本上你想得到的日式料理都有,種類之多,日本當地的居酒屋也及不上。歸根究底,香港的日式居酒屋其實已經超出居酒屋的範疇,更正確地說,已經是一間綜合日式餐廳。【賀天】也是其中一間。採用淺色木材作為主要裝修材料,加上天花的日系風格圖案,突顯了居酒屋嘅裝修風格。靠近門口一邊又有三間榻榻米個室,加重了東瀛風味。秋冬時分,如果碰巧室外有陽光、又沒有海風,露天長廊的座位區也是一個相當不錯的選擇。打開餐牌,差不多每款日式料理都有齊。雖然每種料理的款式選擇不多,但已夠花多眼亂,如果有選擇困難症,也要考慮一段時間才能決定。六本壽司拼海鮮太卷($168)採用赤醋飯制作壽司,食材分別係三文魚腩、帆立貝、中とろ、火炙左口魚裙邊、熟蝦及油甘魚。壽司外型幾好,食材新鮮度及味道方面亦相當不錯,固然好吃過迴轉壽司店,亦好味過很多同級居酒屋。太卷的食材也不差,除了漬蘿蔔、青瓜及玉子之外,亦有其他魚生,但就冇必要地加入人造蟹柳,影響了太卷的級數。未試過在居酒屋吃過真正好味的日式拉麵,今次也沒有例外。鹿兒島雞白湯拉麵($118)的湯底竟然呈現啡色,同雞白湯完全無法聯想有任何關係。飲一啖湯,味道唔夠鮮濃,偏稀身、唔可以稱得上為濃湯。味道方面,只有淡淡豚骨味、亦未算濃郁,更加嚐不到任何雞的鮮甜。總括一句,這碗絕對唔係雞白湯。麵條係幼身直麵,煙韌彈牙。流心雞蛋亦好味,蛋黃香濃;又有充足醬油浸漬時間,蛋白夠色亦入味。火炙叉燒卻是另一個失分之處,選用半肥瘦腩肉捲紥、再切厚件做成日式叉燒本來幾吸引,但入口肉質唔夠鬆化;而且只用火炙其中一面,反轉叉燒就會發現竟然沒有火炙另一面。雖然對叉燒味道影響未必很大,但就顯得餐廳處理未夠細心。拉麵還附有兩件鰻魚反卷。鰻魚味道一般,欠缺濃稠的鰻魚醬汁。江戶前天丼($108)的天婦羅食材有兩隻海蝦、鱚魚、蟹棒、秋葵及紫菜;以天丼來說,這個價錢很抵食。當然,一分錢一分貨,蟹棒只是人造蟹柳;不過就用了較為貴價、像真度高的食材。蘿蔔蓉天婦羅汁分開另上,好處是避免弄腍天婦羅;但就失去了天丼的精粹:正宗天丼應該用特製的濃郁醬汁直接淋在天婦羅上面,這樣醬汁才可同時滲入飯粒內,才可以品嚐到真正的天丼。不如索性將天婦羅及白飯分開上菜,將天丼改名為變天婦羅定食更好。出品質素唔平均,拉麵唔好味,天丼中規中矩,壽司比預期中好味道 ⋯⋯ 太多選擇原來未必好!勝在價錢合理,只要揀啱菜式、又住在附近,都係一個開餐嘅好選擇! 繼續閱讀
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等級3 2023-05-20
28 瀏覽
將軍澳站近海皮好多餐廳揀但大都比較貴,賀天暫時仲係我最愛食的又食最多嘅日本餐廳之一(可以說是首選日本菜)地方:寬敞開陽(有室外方便帶狗狗人士)食物質素:高(新鮮魚生)飽足程度:10分 (尤其係中午抵食仲有茶碗蒸)優惠:100蚊一個印仔(5個可以當50蚊用)地點:商場地點雖不眾(其實好簡單將軍澳站A 出口向海皮直行差不多到尾,向右行入巷子就會發現商場)晚餐都有set 都唔算貴但就無午餐咁多選擇,午餐真係無得頂啊,勝價比特別高 繼續閱讀
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第一次黎賀天呢間日本餐廳食飯,今次黎慶祝母親節🥰入到去之後到完餐,服務態度很好,店員都十分幫忙,安排咗榻榻米房俾我哋。環境舒適,都乾淨,同屋企人一齊食,感覺幾好👍🏻好有氣氛!食物黎講,都算可以啦。我哋無叫套餐,都係單點,4個人食最後埋單hkd$1700左右,比想像中貴。先黎嘅有2份前菜,餸下啤酒不錯👌🏻刺身同壽司算新鮮,價錢唔係貴,但質素比外面食的一般。我哋有叫到燒牛舌,反而幾岀色😛仲有叫和牛炒飯,我哋都覺得係全部食物入面最好食的🤣雖然有啲咸,但熱辣辣咁食,十分之好味😋 繼續閱讀
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等級2 2023-05-13
91 瀏覽
我今天去咗一間日式餐廳,試咗佢哋嘅三色刺身丼。這道菜式係由三種不同嘅生魚片,即三文魚、吞拿魚同埋甜蝦,配以白飯、海苔、醬油同埋芥末而成。首先講講壽司飯,我覺得飯的口感比較緊實,但有啲偏硬,可能因為我本身喜歡較軟身嘅飯,所以有啲不習慣。不過,飯粒都煮得恰到好處,不會太硬或太軟。至於生魚片,三文魚同甜蝦都新鮮,質量都好,而吞拿魚就有啲普通,質感有啲粗糙。但係,我覺得呢個菜式嘅優勝之處在於三種魚片嘅調味,因為唔會太鹹或太淡,食落味道平衡,而且加上啲芥末,更增加啲風味。不過,我都想提返意見係啱啱嗰啲配料嘅份量好少,只有一啖啖嘅份量,有啲令人失望。同樣地,醬油同芥末嘅份量都少咗啲,可能需要要求服務員加多啲嘅份量。總括而言,我認為三色刺身丼係一個不錯嘅選擇,價格合理,味道平衡,但啲配料同份量可以再加強啲。如果你係魚生愛好者,你可能會喜歡呢道菜。 繼續閱讀
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等級3 2023-04-28
247 瀏覽
唔知係咪因為坐室外,我哋點了一客爐端燒牛肉套餐,每隔五分鐘爐下面嘅酒精塊已經得返一點火焰,根本已經不能再煮食。食左一個鐘左右,已經無火左四次,每次要求更換都要等五至十分鐘先有人過嚟換。可想而知啲牛肉由浸油再吸返曬d油變成乜嘢狀態。仲要每次都只係肯換半塊酒精塊。我哋曾要求可否多一點酒精塊或大塊一點,唔使每舊肉都未熟又要再換,但待應卻無視。其中一次要求完更換後,待應掛住同另一張枱落單,完全忘記咗我哋既要求,直至要再襟鐘先有人記得。好啦,到第四次,同個待應反影想搵經理講吓個情況但完全冇理我哋。再襟鐘另一個女待應走埋嚟,我又問佢可唔可以搵經理傾吓?佢話今日冇經理。咁我就直接同佢反映個情況,話俾佢聽啲火根本就唔夠力燒啲牛肉,每嚿肉未燒熟已經要換酒精塊。佢竟然答我,呢啲爐端燒碟傳熱係冇咁好。真係激死!講緊嗰火嘅問題,佢答我隻碟!人哋個設計原本就係可以燒熟啲牛肉,只不過係佢個火力唔夠,又遲遲唔更換先會有咁嘅問題!跟住個待應仲要話其實佢已經問咗同事,嗰幾次更換既時候,都仲有火。我答佢,火柴咁大嘅火吖嘛,點燒呀?!啲肉已經完全冇晒反應,完全唔係喺一個煮食嘅狀態!佢講左句唔好意思就走左。個時我d 肉都未食曬,但已經又冇火啦!即係第五次冇火啦!咁我哋唯有埋單,真係唔想再食啦!啲牛肉咁樣煮法真係好難食。亦都唔想再等佢慢慢換。我心諗,食大家樂雜扒餐鐵板上仲好過佢!起碼人哋啲肉係燒到出煙先!我食成餐啲火細到燒啲肉都冇出過煙!個女侍應再走埋嚟,送咗一件芝士蛋糕比我地話唔好意思,但我哋完全冇掂過。啲服務態度咁差,真係送乜比我都唔想再食!題外話,叫左兒童餐,裡面既明太子竟然係有辣味既!另外叫左串牛舌亦係咸到不得了!無下次! 繼續閱讀
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