貊炙

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又到左一月一度既出糧日🥳又意味住可以獎勵自己食餐好呀🎊人越大就越enjoy自己一個食野既時光，特別係嘆一啲正野既時候就更加想自私食，唔想俾人border，所以今日就靜悄悄咁黎到呢間灣仔既韓燒店，試我人生第一次係香港食既韓牛🐮。🐒Wagyu Feast Set💰$680👉🏻前菜-季節沙律-醬油牛腹-和牛生牛肉佢前菜除有selected items之外，係出面都有唔少既小菜可以refill🥹師奶心態出左黎即刻有種回本既感覺🤪收番埋先，focus翻係menu入面既前菜，對於我黎講真係十分新奇🤩。👉🏻肉品-和牛肉眼-和牛西冷-和牛牛舌-和牛牛柳到牛肉既部分上到枱我更加係無從入手，不過店員都好nice會問我要唔要幫手🥰仲會好細心咁提醒我around咩parts係燒幾耐⏰確保我食到除左質素外，烹調方式都最好既韓牛🐄。👉🏻牛肉海帶湯👉🏻是日精選甜品最後會有埋海帶湯同甜品，我覺得呢個ending非常好，因為熱湯可以幫到我去一去牛脂，再用埋 cake去滿足埋我sweet tooth🍮果然一個月都應該去花費一筆去慰勞下努力工作既自己🤭

Maek jeok 貊炙 (灣仔)臨近生日想搵間好少少嘅餐廳慶祝朋友介紹咗我嚟呢度 食熟成韓式牛肉Steak Omakase Selection $720/pp一個餐就有晒推介嘅牛肉 豬肉韓式前菜都已經有幾款 款款都出色🥗季節沙律 生菜新鮮 夠晒refreshing🦐醬油盛盒 入面有帶子 大蝦生醃之後帶出海鮮嘅鮮甜味🐮牛小排 熟成後的牛肉比普通更濃味🥩肉眼 肥瘦分明 和牛油香出色可以搵侍應哥哥幫手煎🐷豬梅肉 竟然有兩大塊 分量十足呢款肉質較有咬口 肉味同樣濃郁🐖五花肉肥瘦分明有油香 配埋蔬菜 包飯醬一齊食可以平衡油膩感🐙八爪魚飯八爪魚好鮮味 最特別係加咗炸蒜香蔥令到成個飯更加惹味🍮甜品tiramisu d cream好滑 幾好味叫咗柑橘梳打 夠晒透心涼朋友叫咗紅酒 質素都幾好👍🏻用openrice book檯重有discount😬

同朋友特意去Maek jeok 慶祝生日，餐廳位於新鴻基中心，門口放咗一個著住韓服嘅機械人，好搞笑。本身想點另一個餐，不過嗰日咁啱賣曬，於是轉食Wagyu Frast。Wagyu frast $680/paxAppetizers季節沙律|醬油牛𦟌|和牛生牛肉一開始會先上韓式小菜，包括辣蘿蔔、小魚仔、泡菜、椰菜，而且可以無限refill。小菜款式幾多+特別。季節沙律以黑醋調味，味道清新；海鮮辣拌芽菜入面有蝦&魷魚粒，微辣清爽；牛𦟌用醬油醃製，口感略鹹。和牛生牛肉份量適宜，侍應會即場在客人面前攪拌～材料除了生牛肉，還有雞蛋黃、青瓜、梨、蒜粒和松子仁令口感豐富，更易入口，口感似魚生無腥味。Miyazaki wagyu 和牛肉眼|西冷|牛舌|牛柳和牛拼盤選用澳洲和牛，提供四種部位(牛舌、牛柳、肉眼、西冷)。牛舌同牛柳相對質感結實一啲，而肉眼同埋西冷就油脂豐富，比較嫩滑。拼盤會附上生菜籃，侍應建議可以點柚子醬油/芝麻鹽一齊食。與蔬菜一起使用正好可以減低肉類既油脂感。Tresure of the sea |牛肉海帶湯海帶湯味道清甜，雖然有添加肉類但湯底並不渾濁，紫菜同蛋花散佈，小塊牛肉粒有嚼勁。S

💡高質熟成扒房每次食完貊炙都有大滿足嘅感覺，高質素嘅食材，配上非常細心嘅服務，今次食STEAK OMAKASE，每次朋友叫推介韓燒都必定會提一提呢間。🍽️ 前菜🦐醬油盛合：非常夠份量嘅醬油牡丹蝦同帶子，鮮味十足，大蝦仲非常鮮甜彈牙。🥗季節沙律、芽菜冷盤：沙律菜新鮮脆口，配上簡單嘅橄欖油同黑醋已經非常好味。芽菜微辣，清爽開胃。🥒仲有四款前菜可以不停refill，包括：泡菜、醃蘿蔔、魚干仔等，食完你就知從前菜既質素已經見到餐廳非常有誠意。🍽️Main 餐廳用上自家製熟成牛肉，套餐包含四款肉，分別係牛小排，五花肉，梅花肉，肉眼扒。你亦可以請店員幫你燒肉，更能食到肉最好既效果同質感。🍴牛小排：可能因為係熟成牛肉，肉質超腍嫩，入口即化。🍴五花肉：肥瘦相間，店員燒得剛剛好，金黃色，迫晒啲油脂出嚟，入口脆卜卜。🍴梅花肉：肉質柔軟多汁同時有嚼頭，包菜食一流。🍴肉眼扒：肉味最濃郁，肉質細嫩，完全將肉汁鎖緊哂。🍽️八爪魚飯店員好好，主動幫手拌勻，味道協調得非常平衡，帶點微辣，飯粒粒分明夠乾身，好食。🍽️ 牛奶提拉米蘇蛋糕甜度適中，層cream 打得好細、幼滑，整體感覺輕盈，食完都唔會覺得太Heavy。🍽️Barte

我最近去了一家高級韓式熟成燒肉店，熟成套餐一人$720，見openrice book位有85折，真係值得一試😳首先韓式前菜無限添加，頭盤有醬油盛盒，醬油蝦和醬酒帆立貝非常新鮮，味道鮮美而且豐富。接著，我品嚐了熟成牛小扒、熟成肉眼、豬梅花肉以及五花肉。每一個菜都經過了精心的熟成，質感更加鮮嫩。店家的服務非常周到，他們會幫忙燒肉，讓我完全沉浸在美食的享受中。🫶🏻其中最令我驚喜的是石鍋八爪魚飯。這道菜非常獨特，八爪魚的口感非常鮮嫩，與熱騰騰的飯粒混合在一起，味道真是令人難以忘懷。🤣最後，跟餐仲有tiramisu做甜品，整個用餐體驗非常完美，店家的服務和食物質量都非常優秀，這是一家絕對值得推薦的高級韓式熟成燒肉店。👍🏻🥹

主打優質熟成牛肉既韓燒，靚韓牛果然唔同級數，好值得encore❤️牛小排 熟成韓牛 輕輕燒一陣已經好香肉味，肉質非常軟嫩，加埋泡菜整生菜包，成幾多塊都得呀!!🧡肉眼 非常厚既肉眼扒，由職員幫手燒，底面煎香，中間仲保留肉汁，完全係一啖就知牛肉本身質素好高，輕輕點少少鹽已經好出色，食肉獸既至愛💛豬梅肉 兩塊厚切豬梅肉豬扒，份量非常多，肥瘦均勻肉質軟，加少少辣醬或者豆瓣醬更好味💚五花肉 目測已經好肥美，油脂味非常香，成口都係油花既感覺但又唔會膩💙醬油蝦x醬油帶子 前菜除左沙津，仲有肥美醬油蝦同帶子，咸鮮味十足💜八爪魚飯 八爪魚好爽口，拌勻蔬菜粒粒同埋醬汁，夠晒惹味，石銅邊邊變晒飯焦好香脆，特別出色🤎芝士Tiramisu 質地好綿密，一層蛋糕一層Cream，比例岩岩好

最近有朋友仔生日，所以同佢去咗一間最近超人氣嘅韓國餐廳食飯。呢間餐廳嘅裝修，我覺得好適合閨蜜過嚟食飯，佢嘅私隱度好高，唔使book房都可以靜靜地幾個人傾偈。今次我同朋友都點咗個套餐，套餐入邊有好多嘢食，包括前菜沙律，醬油海鮮，豬牛肉類拼盤，飯類飲品同埋甜品，超級豐富，食完我同朋友都勁滿足攬住個肚走。佢哋嘅韓式伴菜種類都幾多仲可以無限添加，泡菜入口唔算好難，反而酸酸地令到你更加有胃口，我個人都幾推薦。醬油海鮮除咗有醬油蝦之外，仲有醬油帶子，兩款海鮮都好大隻，絕無欺場，入口鹹鮮送飯一流。今次套餐嘅肉類，總共有四款，包括牛小排，肉眼，五花肉同埋豬梅肉，每一款睇落去有肉質超靚，而且份量都極大好厚身，就算兩個男仔食都一定夠飽。店員仲會詢問你需唔需要代勞幫手燒，佢哋嘅手勢極好，每一片肉都比佢哋燒到外表香脆裏邊軟。我自己最鍾意佢嘅牛小排，絕對係入口即溶，而且牛味濃郁，絕對係必食推介 ！食完兩份已經好飽，之後嘅八爪魚飯估唔到份量超級多，一入口微微嘅辛辣包裹住你嘅口腔，而且八爪魚肉質都好qq ，就算好飽都會忍唔住食完一口接一口，最後嘅甜品都好出色，係牛奶Tiramisu，入口奶香味十足，為今次嘅盛宴畫下

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE起OPENRICE關注我呀 ❤️‼️.🔥 K̾o̾r̾e̾a̾n̾ S̾t̾e̾a̾k̾ O̾m̾a̾k̾a̾s̾e̾ D̾i̾n̾n̾e̾r̾ ̾S̾e̾t̾ @ 🌟 貊炙《👽食神大媽食烤肉》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Steak Omakase Selected Cuts with Korean Accompaniments HKD 720 per Person.Appetizers 🥗- Seasonal Salad- Ganjang SyeongheoHouse Dry-Aged Steak Omakase 🥩- Chuck Tail Flap- Pork Collar Butt- Pork Belly- Rib EyeTreasure of the Sea 🐙- Octopus With RiceDessert 🍰- Classic Tiramisu Drink 🍹- Tangerine Soda HKD 55- Grape Soda HKD 50.🔥 呢間韓燒餐廳環境同服務都好好架，今晚食嘅牛肉同豬肉都經過長時間風乾，令到肉質更加鮮美。加上韓式配菜，口感更加豐富，絕對係韓燒盛宴呀。.🤤 一開始先黎

貊炙 (灣仔)今次嚟到位於會展站附近嘅新鴻基中心食韓式燒肉，呢度有機械人送餐，仲有專人幫忙燒肉！🥩Wagyu Feast ($680@1)今次叫咗和牛餐，成個set包含前菜、燒肉、湯、甜品。前菜（沙律、醬油牛𦟌、和牛生牛肉）最深印象係和牛生牛肉，其實係和牛他他，混入左雪梨、青瓜等等嘅配料，味道不錯！燒肉（肉眼、牛舌、西冷、牛柳）從紋理都睇得出係有質素嘅牛肉👍🏻 有專人幫手燒肉，仲會問埋想食幾成熟，好貼心！各款牛嘅油脂分配得平均，肉質都好軟腍。湯（牛肉海帶湯）個湯幾清甜，亦有好多牛肉。甜品（牛奶Tiramisu）特別嘅Tiramisu，牛奶味香濃，亦唔會太甜，美滿嘅結束！🥂Hondi Korean Citrus Wine ($215@bottle)試吓呢一樽嘅韓國濟州橘水果酒，我同朋友都覺得有少少似白酒嘅味道🤣🍊Tangerine Soda ($55)柑橘梳打，酸酸地，幾fresh~📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖

依間韓燒座位幾寬敞，野食幾高質素同多元化，叫左個steak omakase set($720per person)，可以試到幾多野食下！首先每個餐都固定有四款可以仼添嘅前菜，包括泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜同醃魚仔，酸酸甜甜嘅涼菜幾開胃另外依個餐嘅前菜就有沙律、辣芽菜海鮮同醬油盛合！竟然有醬油蝦同帶子，好鮮甜配，特別調配嘅醬油鹹鹹甜甜咁入味又好食！燒肉方面真係好豐富，有豬梅肉、牛小排、五花肉同肉眼首先燒左五花肉，好嫩好多汁，油脂香氣十足之後就燒牛小排，係牛最精華嘅部份，紋理好靚，肉質滑嫩，加少少鹽已經好正跟住就燒左豬梅肉，肉質非常腍軟，脂肪分佈均勻，加埋個烤肉醬，夾埋生菜嚟食好地道！最後就食個肉眼，油脂比較多，食落肉味同油花味都好濃郁，店員好細心咁先燒成五成熟，之後我哋就可以按口味再睇吓使唔使燒多陣！燒完肉之後仲有牛肉海帶湯，淡淡牛嘅同海帶香味，燒完肉飲依個湯清清地幾好仲有埋甜品食，係雲呢拿味比較重嘅tiramisu ，幾滑又唔太甜野飲試左個極上蜂蜜米酒($258)，米酒好順滑，有微微的奶味同酸味，另外配原舊峰蜜係杯，加埋一齊飲甜甜地好易入口今餐真係好豐富！

趁著半天的sᴛᴜᴅʏ ʟᴇᴀᴠᴇ 跟ʙᴜᴅᴅɪᴇs到訪灣仔這家韓式餐廳 環境昏暗 有sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ 訂咗位 午市都幾旺 坐低之後店員會端上一小碟一小碟的韓式前菜 都可以ʀᴇғɪʟʟ🥢 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ✿ 海鮮豆腐湯 $𝟏𝟔𝟐✿ 芝士泡菜煎餅 $𝟏𝟒𝟒✿ 石頭熟成牛肉拌飯 $𝟏𝟔𝟐 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 配菜有五小碟好豐富 主菜未嚟已經食到要ʀᴇғɪʟʟ😂芝士泡菜煎餅有點溜 拌飯同豆腐湯都很消吃 3個女仔食唔晒 灣仔繁忙ʟᴜɴᴄʜ ᴛɪᴍᴇ可以ᴛʀʏ ᴛʀʏ的韓國菜 人均~💲𝟏𝟓𝟎 佢ʟᴜɴᴄʜ都有燒肉🥩ᴍᴇɴᴜ 不過覺得好貴😜 Follow my instagram 📍tr.eatday

最近我訪問了一家韓燒餐廳，這裡的食物超越了我的期望。餐廳提供多種不同的燒烤菜式，以豬肉和牛肉為主。肉質柔軟可口，經過烤制後還帶著美味的香氣。此外，他們還提供了多種有特色的小菜，如泡菜和烤蒜，這些小菜加入了整體口感體驗中，真是讓人回味無窮。這家餐廳還有一個出色的優惠政策，如每周的特價活動和生日時的特別優惠等。而且餐廳還提供所有學生折扣，這種性價比十分高，不但讓人的胃口享受到了，也不需要攤出大量的金錢。最後，服務員比餐品更可口。他們總是微笑著問我需要什麼幫助，解答我的疑問，讓我感到十分的溫暖和賓至如歸。總體而言，這家韓燒餐廳不僅招待多種美味菜式，還有折扣優惠政策。而不僅會飽腹，還不影響錢包，讓我感到想回頭再次用餐。

灣仔高級韓式扒房今天去香港灣仔會展逛街，晚上有點累，找些好吃的，新鴻基中心這裏有很多餐廳，而且餐廳大部份都很高級經過這家韓式燒肉餐廳，被門外身穿韓服的的機械人吸引了，昏暗的環境配上浪漫情調的爵士音樂，高級的氣氛非常適合拍拖約會，也有很多人過來慶祝生日，自助送餐機械人還會唱生日歌，非常有氣氛。餐廳另收+1服務費Wagyu feast $680位不知道吃什麼好，選了和牛套餐。這個套餐份量很多，非常飽肚。還可以任添韓式前菜：泡菜、醃蘿蔔、魚竿仔。麻油海鮮芽菜冷盤有鮮蝦、魷魚等材料前菜有季節沙律🥗生菜、醬油牛展薄片、和牛生牛肉他他（加入生雞蛋、雪梨、青瓜、蒜泥、香蔥等配料）主食有和牛肉眼、肥美和牛西冷、和牛牛舌爽口味濃、和牛牛柳包生菜🥬青瓜和大醬一起吃。肉類全部都很厚切，職員還可以幫你燒肉，簡直是燒肉的享受😎提供蒜鹽和韓式辣醬。還有牛肉海帶湯配白飯，新鮮滾熱辣的石鍋湯，有雞蛋、海帶、香蔥、牛肉等材料，非常足料，湯底濃郁。兩個人的話會有兩份，大滿足是日甜品甜甜的牛奶提拉米蘇蛋糕，濃郁的牛奶香氣，甜入心西柚檸檬梳打 $50香橙柚子梳打 $55加入甜甜的柚子蜜梳打水服務質素：9/10環境舒適度：9/

今日去咗呢一間灣仔嘅餐廳食韓國嘢，今次係朋友介紹㗎❤️，裝修非常靚，有一種高級感，食物質素好，正啊😍✨STEAK OMAKASE SELECTED CUTS首先，前菜就有季節沙律🥗，醬油盛合包括醬油蝦🦐同埋醬油帶子。然後去到燒肉嘅部份，就有牛小排、豬梅肉、五花肉同埋肉眼。最後就有八爪魚飯同埋牛奶Tiramisù 做甜品😋😋我覺得個醬油蝦真係超級正，啲蝦膏真係超多，多到流晒出嚟！而隻蝦同帶子都好新鮮🤓🩷而燒肉方面🥰我個人推介係牛小排同埋肉眼，啲肉質好嫰滑之餘，一啲都唔韌🤣🤣呢度嘅店員仲會幫手燒肉，咁就唔使擔心，燒得唔好嘥晒啲肉！甜品都真心覺得唔錯，個牛奶Tiramisù 真係幾特別，有濃郁嘅牛奶味‼️而且甜而不膩，唔會太多cream，食落覺得好滑😍👍🏻

接男朋友收工順便去Happy Friday吓🤭留意到灣仔有間高級熟成牛，近排有小小想食燒肉就去咗食🤤嗌咗個house dry-aged steak omakase($720 p.p.)，有4款唔同嘅熟成肉，好似好正咁！先到嘅係醬油盛合同沙律，有一人一份醬油蝦同埋帶子，都係生食，食落好鮮味！黎到Aged拼盤：牛小排、豬梅肉、肉眼、五花肉，會順住呢個次序咁會有人幫手燒，一啲都唔燒得唔好！唔講唔知，原來aged咗嘅肉出果啲唔係平時嘅血水，而係肉汁🫨燒到有紋，好靚，又唔會overcook!肉眼叫咗5成熟，燒得好靚！如果係自己燒，我幾肯定唔會燒到咁好😂😂😂特登嗌咗2杯酒襯，出奇地杯紅酒幾啱飲，帶小小泥土味，飲落唔太厚身亦唔會太薄，又幾好喎！之後仲有個八爪魚飯，係泡菜+八爪魚嘅combination，d飯係炒飯，有小小燶底硬硬地！好食！最後仲有份牛奶tiramisu，食落香滑帶有小小咖啡味，很滿足嘅一餐