譽麵坊

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☞ 呢間相信係土瓜灣人、或者以前喺附近返學嘅人嘅集體回憶😆我就由佢舊鋪$17蚊食到而家（暴露年齡系列🤣）佢除咗南乳雞球出色之外，魷魚鬚同椒鹽肉排都好好食㗎😋.🍴南乳雞球撈麵（$36）❖ 撈麵有得揀撈粗麵或者幼麵，自己鍾意撈粗多啲😛配上大大舊即炸嘅雞球，啲雞肉唔鞋口，點埋啲南乳醬食真係超滿足🤤❖ 不過次次食完我上顎都會損咗😹其實好熱氣，間唔中食一次好喇～

成日見人推介南乳炸雞米線，今日特登一試。之前做過少少資料蒐集，除左南乳雞球，貢丸都多人推介，於是叫了個雙拼，南乳雞球貢丸米線。貢丸幾好，冬菇味夠香，丸夠彈牙。雞球本身無南乳味，南乳味是透過醬汁。雞球炸得好食，脆、滑、有汁。米線用雪菜湯底，不是濃湯，清清地，和炸物幾夾。總括黎講係幾好食，但我強烈建議只要單點，不要雙併！單點南乳炸雞米線$38，加左貢丸$6(有3粒)。心諗6蚊3粒丸，雞份量不會減少好多吧!點知一黎到得4件雞，隔離位叫剰南郛雞球米線，d雞多我一倍。俾多$6，雞球換貢丸，我就唔會啦。

呢度附近好多野食 好多選擇比Fat9揀😎而今日係眾多間突圍而出既係呢間撈粗🤭但食完呢間野之後Fat9覺得呢間係必食既😳佢完全係親民價!!!!超抵食啊🤓 食完一次仲好似有小小上左癮咁 想再食🤤﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊☞ 南乳雞球撈粗 38$雞球有6大舊😳最緊要係熱辣辣脆卜卜上碟 炸野夠脆先好食唔洗講啦下嘛🤤佢炸得非常香口 雞肉仲好juicy 呢樣抵讚 juicy加哂分!!!🤭佢再加埋個南乳醬 簡直係Perfect 南乳醬同雞球好夾👏🏻但佢個撈粗份量係有啲小 但佢唔會好重鹼水味‼️呢個點好重要‼️Fat9極怕食到啲有鹼水味既麵 會頂唔順🥲加埋佢撈好左既鼓油 唔會話好咸 食落口個味道岩岩好👍🏻鐘意味道重啲既仲可以試下撈小小南乳醬tim 別有一番風味架😋同埋佢個撈麵會跟碗湯 你怕咸既話仲可以中和一下😀﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊✎ 柱侯牛筋撈粗 38$本身Fat9岀去食野係好小會嗌牛筋🥴因為好怕佢係冇味同埋會好硬😹但呢到既牛筋係非常之入味 食落去唔會係好硬身個隻牛筋 而且佢仲有黏口既感覺 食落口係漿住架 超正🤩!!Fat9好like😋﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊↬味道: ☻ ☻ ☻ ☻ /5↬服務: ☻

南乳雞球米線真係必食招牌，雞球每次都係熱辣辣脆卜卜，雞皮炸到好香酥脆，雞肉咬落唔老好鬆口，隔離仲有好香既南乳醬，香濃惹味，搭配一齊食好特別，芋香珍珠奶茶芋頭味好香，唔會特別甜！

呢間舖頭我由中學食到呢家，未到十年如一日都係咁好食！佢哋咁多款嘢食入面我就最鍾意佢哋嘅南乳炸雞球，配埋撈粗，非常推薦！首先講吓我哋嘅炸雞球，分量十足，啱晒我呢啲食肉獸，同埋一眾中學生🤣🤣。雞球粒粒都好大，亦都係即叫即炸，味道方面，佢哋用嘅醃料都唔錯， 帶少少椒鹽味，而佢哋炸雞球嘅火候亦都掌握得啱啱好，雞頭唔會揸得太老太鞋，非常嫩滑，配合埋佢哋嘅南乳醬， 10分惹味。至於粗麵方面，佢哋就會配搭甜豉油，鹹甜適中，亦都唔會太乾。其實佢其他嘢食都唔錯，但係炸雞球就係咁多款嘢食入面最出色，而且差唔多七成人都會嗌嘅嘢食，如果經過或者第一次去一定要試吓！

📍譽麵坊好似中左毒咁 每隔一段時間就要去食最緊要佢價錢平啊嘛🧸我以前係唔食南乳同唔好炸雞的居然有一間令我上癮🤤🍜南乳雞球米線 $36雞球外脆內嫩！炸雞唔老但係皮咬落極脆肉質唔會太乾 有少少肉汁嗶出黎🤤南乳醬香濃夠味 米線落左好多雪菜 調味啱啱好個湯底就算無餸食都唔會寡🍜貢丸米線 $35唔知有無貢丸關注組 我真係試過好多貢丸呢間既貢丸絕對可以排前三肉質緊實 調味合宜🤤真係好難得可以空口食好多粒🤔講到最後 仲嗌左珍珠奶茶埋單唔洗一百蚊 係香港邊度搵！譚仔都唔止啦！！📍 譽麵坊 (土瓜灣)土瓜灣新山道6號地舖

譽麵坊以前中學都已經成日會去食, 之後都無乜點再經過土瓜灣, 咁岩黎到土瓜灣就即刻去搵譽麵坊睇下個水準仲KEEP唔KEEP到, TEA TIME時間好彩無乜人 唔洗點等位, 一入到去就例牌叫番個南乳雞球撈粗麵!雞球仍然可以KEEP到熱辣辣, 同埋好JUICE, 正! 之後用南乳撈埋落個粗麵到!無得頂希望下次有機會再經過土瓜灣, 一定會再食!

本身知道呢度嘅南乳雞球撈粗係必食嘅同友人揀多一款諗住可以share食但係個炸豬扒好明顯係比下去 （冇乜味）要點埋個南乳醬先好少少佢呢度嘅性價比其實好唔錯30幾蚊好大份👍👍👍下次有機會再試下佢其他嘢先先😋

我好鐘意食炸雞🍗！我好鐘意食炸雞🍗！我好鐘意食炸雞🍗！重要野要講三次！呢間譽麵坊的炸雞真係滿足到我食炸雞嘅願望。佢嘅炸雞好食在連皮炸到脆卜卜到又有肉汁！一定要點佢個南乳醬，真係惹味到不得之了！愛食炸雞嘅朋友，我真心覺得你真係一生人要黎呢間食一次南乳炸雞（至於配咩麵就悉隨尊便）我個愛撈粗或幼，我朋友就愛湯米線🍜。總之，一定要試試佢，唔該！😂😂😂保證你唔會後悔。不過呢座位就似普通麵檔咁，唔好諗住慢慢坐傾下計個隻，因為食完阿姐見有人排隊會幫你執好曬張枱🤣。雖然如此，但個人建議大家最好都係食新鮮炸起好過拎番去食。真係差好遠！try try, ok?

第二次黎食！係髮型師推介我哋食嘅南乳雞球米線！今日去剪頭髮之前又再幫襯一次！上次因為叫得太多嘢食食唔晒，今次就學精左，淨係叫兩碗米線！因為佢嘅份量都好多㗎。南乳雞球！啖啖肉呀，每一嚿都好大嚿，而且每碟有差唔多六至八嚿。好抵食！和風豬扒米線！都係啱啱炸起新鮮出爐㗎。豬扒好大塊 已切好 方便食。米線湯底絕不馬虎，有雪菜做底！米線亦都好滑，配住炸野咁食好好味😋我哋上次黎要排隊，今次可能因為疫情唔使排隊！不過都見到好多人等外賣。有一個仲叫咗11碗！犀利！😂期待下次剪頭髮再黎食。

好耐冇去過土瓜灣，咁岩今日約咗朋友喺土瓜灣聚會，最後決定一齊去食譽面坊。中學嘅時候，已經經常嚟食呢間舖頭，貪佢平靚正。隔咗咁多年再嚟返，個環境都係冇乜變，職員仲係嗰班職員，menu都仲係以前咁樣（小小加價）。坐低之後，就叫咗一個好耐都冇食過嘅南乳雞球米線，朋友你叫坐一個和風豬扒米線。隔咗無耐，職員就將食物送上。啲雞肉好嫩，炸得啱啱好。加埋南乳醬，細個讀書嗰陣時嘅回憶即刻返晒黎。分量亦相當足夠，一份已經夠飽肚。

南乳雞球調味好啱我心水，雖然係炸雞塊但係唔多炸粉，炸得又唔柴，雞肉好入味。反而食過都係附近山雞部既花雕雞腿銷魂飯，山雞部既炸雞炸粉對比起身有點重，雖然有酒香，但係食落無物味，唔鹹唔甜，亦無醬汁提供，雞肉炸得唔算柴，但係比南乳雞球柴啲，無咁juice。譽麵坊鋪面乾淨企理，中午時段好多學生過去食，去到即刻有無位要睇運。如果店家將麵裡面的雪菜改成一兩條新鮮菜就更好啦。

看見openrice個大名咁多like一定唔會差Sorry我無入去食但已經比佢個態度趕走真心好好禮貌咁同佢講2位無人理都算好喇留意到我就講句等陣好啦聽話出番去等拎完幾個外賣出黎直頭閂埋道門我再叫佢我2位就晦晦氣氣咁話到我前面對情侶之後先到我喂大佬洗唔洗拎飛又唔講問多兩句就晦氣應我轉身就走唔會有下次野食其次待客態度好先會有翻頭客架阿姐

中學食到依家既南乳雞球米線睇住佢搬左幾次鋪位但味道仍然不變～～入面店鋪既姐姐都不變～哈哈食落真係好有親切感［南乳雞球米線］次次黎到，例牌一定會叫南乳雞球米線真係好好食～南乳醬調味好咸咸香香而炸雞球啖啖肉又熱哄哄食落真係好滿足而且肉質都好滑嫩水準一直KEEP到依家~真係好難得而米線湯底係清湯黎既~仲有雪菜做配料吊吊味~~配埋炸雞球唔會好漏喉，正！［菜肉雲吞 ]另一至愛就一定係食到好香既麻油味而且雲吞好足料，白菜份量都好多好有住家FEEL既味道~非常推介

$36 南乳雞球撈麵（目測幾乎每檯都點這個撈麵）：先說雞球，雞球很大塊，而且炸得剛剛好，裡面保持少許濕潤，亦做到外脆內軟，但由於是雞胸的位置，不要期待雞球內有大量肉汁。南乳味主要靠另外附的南乳汁，而雞球與南乳汁是配合的。😋再者是撈麵，強力建議點粗麵，因為要做到掛汁效果，事實證明掛汁效果非常強，而且南乳汁的甜味與撈麵非常配合。😜$36 Fermented red beancurd chicken noodles. Let's talk about the chicken first, large and fried just right. It kept a little moist, and it was crispy outside and soft inside. Because it was chicken breast, so don’t expect a lot of gravy. The taste of beancurd mainly depends on the beancurd sauce, and both are matched. 😋For the noodles