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港鐵土瓜灣站B出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
27601872
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食店要打響名堂,往往只需要一個殺手鐧就夠🥷土瓜灣的譽麵坊就憑著一碟南乳醬,成為街知巷聞的地區食堂✨———————————————————————雞球份量相當驚人,比粗麵還要多🤣表面炸粉不算太厚👌🏻新鮮熱辣十分香脆🔥內裡保持肉汁豐富💦雖然是南乳雞球,但炸雞本體並無經過南乳醃整😮主要的南乳香味來自於旁邊的南乳醬。醬料入口味道非常衝擊🤯南乳味極之香濃🤩但不會死鹹,反而出奇地偏甜😚確是令人會想不斷追吃的味道😋———————————————————————雖然撈粗麵的部分並無特別,但單單是那個香味獨特的南乳醬就經已值回票價😎難怪會如此受街坊歡迎😇
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土瓜環呢間譽麵坊真係街坊隱世高手,今次試咗佢哋嘅「炸雞球米線」同「炸雞翼撈粗麵」,兩樣都正到爆! 炸雞球外皮脆卜卜,咬落去仲有肉汁爆出嚟,配米線個湯底清甜得嚟唔會搶味,米線索晒湯又唔會淋晒,食落好舒服。 炸雞翼仲誇張,皮脆到好似食緊薯片咁,但入面啲肉仲keep到嫩滑,醃得夠入味。撈粗麵啲醬汁撈得勻,唔會太鹹,粗麵夠煙韌,同啲炸雞翼一齊食,邪惡得嚟又好滿足! 呢度啲炸物真係冇得輸,抵食夾大件,街坊價錢但質素拍得住茶餐廳,經過真係要試吓!
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南乳雞球香脆雞翼撈粗撈面系一餅 雞球似系炸完再炸 肉質系吾滑雞翼都系炸完再炸 吾系新鮮既炸雞翼唔會南乳雞球椒鹽肉排撈粗肉排正常 雞球都系似系炸完再炸整體評價一般 但無下次
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早兩星期黎過一次個次係閒日夜晚8點當晚差不多坐滿亦有好多人走入嚟叫外賣可惜人手嚴重不足樓面姐姐根本完全冇時間幫人落單等咗10分鐘都未落到單客人又不斷走入嚟叫外賣有啲人就買單個姐姐根本做唔切當日太肚餓,落極都落唔到單就走咗今次係星期六晚七點到都幾多人叫咗個招牌南乳雞球撈麵$43可以揀lo粗麵/幼麵雞球有六大嚿新鮮炸起熱辣辣炸得非常脆口,最驚喜係雞皮脆卜卜好似食緊雞皮炸薯片咁不過好熱氣😆雞球唔算好多肉汁,但唔嚡口本身雞球都有醃過所以點少少南乳醬就夠唔係會好鹹撈面有配一小碗湯可以中和鹹味老公揀咗湯米線唔算好重味精雪菜米線,正常味豆漿$8一支都係正常豆漿味啦唔係太甜🌸🌸🌸🌸🌸香港小店愈來愈小呢間係土瓜灣多年嘅街坊小店值得支持而且只係$43有咁大碟雞球撈麵真係時光倒流價性價比好高🙌🏻
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最近在Google Search #雞球米線 看到這家店的米線評價不錯,雖然位置不近MTR,但也特地去試了一下。上菜速度確實很快,讓人第一印象不錯。然而,招牌雞球的表現卻令人失望。雞肉質地非常粗糙,完全沒有預期中的嫩滑口感,反而像是一根根分離的肉絲,咀嚼起來非常乾柴,甚至已經無法用「嫩不嫩」來形容,而是直接影響了整體的食用體驗。炸雞球的外皮也過於乾硬,缺乏應有的酥脆感。食完條脷也有點鞋 ~如果你是想嘗試雞球的話,這家的雞球米線真的不推薦,但去的話要有心理準備。#是次是星期日去
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