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| 餐廳: | 諸勝堂 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23941188
營業時間
今日營業
07:00 - 18:00
星期一至日
07:00 - 18:00
*最後落單時間: 17:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這家是不是上環OL朋友一定有吃過的一家😆⁉️✨自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯通粉 配鮮牛油多士 炒日本滑蛋 $56忌廉豬骨湯湯到令人意外！！一開始還擔心著 會否也是味精湯底但！！忌廉豬骨湯真香！真濃！通粉再加點小湯 味道都已經好夠足叉燒雖然偏薄 不過就因為這樣吃起來軟身～好咬～配QQ通粉 可以～炒日本滑蛋 還真的滑流～和佈滿牛油🧈偏厚多士 稍酥又滑 OK～～✨秘製薑蔥醬甜豉油豬扒飯 $68大家來這家不用想了 直接點他們的豬扒飯 加太陽🌞蛋 就好了！！誰會想到 一個豬扒飯 還可以來三塊！！而且每的還具一定厚度 也不算小片豬扒外皮煎的微焦 內𥚃軟軟（軟到還有種以為自己在吃肉餅😆）湯匙分開～輕鬆～不得不說他們的薑蔥醬真的沒話說！！送飯一流😋好吃！！他們還有自家製海鮮XO醬版本 味道肯定更濃郁 更惹味🥰✨凍忌廉咖啡 +$2果然是忌廉 果然是忌廉 甜度是螞蟻人的愛！！！！非甜控 請少甜🤫！！✨凍𢇃襪奶茶 +$2哈哈～～～這也是甜控的愛🤫但真的有夠冰凍 炎夏來一杯 爽呢～在上環禧利街想吃點和茶記相近的 好像只有這家了～而具這家相較起來更乾淨點 更光猛 難怪附近OL們 都會時不時來這家
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辛苦咗一個禮拜, weekend一定要好好獎勵自己, 食個超級豐盛嘅早餐朋友仔話好掛住諸勝堂嘅奶油脆豬, 仲等啲咩? 梗係即刻去食啦位於上環嘅諸勝堂餐廳雖然的的骰骰, 但坐落都唔會太逼夾, 清爽乾淨<忌廉日本菠菜蟹柳豚肉腸湯米粉>朋友仔今日想食健康啲, 嗌咗碗比較清淡嘅湯米粉豬骨湯底配搭米粉估唔到都幾好食<招牌沙嗲牛肉出前一丁>如果對面底比較講究嘅朋友, 可以加錢升級做出前一丁, 而湯底亦都可以揀一丁底定係豬骨底大食妹就揀咗豬骨底, 濃郁嘅沙嗲牛肉配搭彈牙嘅出前一丁, 再撈埋店舖獨家嘅豬骨底, 簡直完美<奶油豬>湯麵早餐有跟配鮮牛油多士同牛奶炒日本滑蛋但係大食妹推介一定一定一定要升級做奶油豬豬仔包好酥脆, 外脆內軟, 煉奶俾得好足牛奶炒日本滑蛋亦都非常嫩滑, 充滿蛋香唔鍾意食炒蛋嘅朋友亦可以轉做荷包蛋, 一樣咁正<凍忌廉咖啡>咖啡味道都唔錯, 少甜就啱啱好, 俾多3蚊仲可以加大
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在上環工作前的簡單早餐, 就來到諸勝堂這港式茶餐廳, 也是傳統的常餐作為主打, 就是湯意粉, 麵包和炒蛋, 再加一杯港式凍奶茶, 就是一個不會太差的早上. 這裏的湯意粉主角不是意粉, 也不是配料的豬肉腸和蟹柳絲, 而是比一般茶餐廳更有誠意的湯底, 不是味精水, 也不是罐頭湯, 而是豬骨湯再加上忌廉, 學起來沒有其他的口乾感, 帶點鹹香和順滑口感, 也算是有誠意.炒蛋蛋香夠, 應該是用上日本蛋炒起的, 同樣是炒得夠滑, 但沒有下很多的忌廉, 比較真實. 豬仔包也是吃過的茶餐廳比較高質素的, 夠燙夠脆, 焦位不多不少, 再加上剛剛好的奶醬, 整件事就是一個Good morning.Katsudo is a Hong Kong-style tea restaurant where you can have a simple breakfast before work. Their specialty is traditional meals like soup noodles, bread, and scrambled eggs, served with a cup of iced milk tea. The soup noodles have a more sincere and tasty soup base, made with pork bone and cream. The scrambled eggs are made with Japanese eggs and have a smooth texture without too much cream. The pork bun is also of high quality, with a crispy and hot exterior and a perfect amount of condensed milk. Overall, it‘s a good morning here.
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星期六返完半日工，勁肚餓去食返個午餐補充體力，去到上環被叉燒滑蛋飯吸引住。自家製叉燒日本滑蛋飯：叉燒係自家燒嘅，脂肪偏少，鹹甜度適中。叉燒切成薄片可以跟蛋和飯更配搭 。食晒之後，以我女仔嘅食量嚟講，份量夠飽 。凍絲襪奶茶，少冰：凍飲加兩蚊係正宗嘅絲襪奶茶，真材實料，唔會加好多水好稀，亦夠滑，比較少地方飲得到 。餐牌：
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1. 自家製叉燒日本滑蛋飯 $62蛋同叉燒既份量都好多，舖滿成個飯，滑蛋用左4.3牛奶去炒，入口非常嫩滑，好香香既奶味同蛋味；叉燒方面不過不失唔會鞋，同埋都幾腍同香，加埋香蔥同秘制甜豉油，令成個味道更豐富。🌟 評分: 8/102. 自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉 配4.3牛奶炒日本滑蛋 鮮牛油多士 $56意粉彈牙，唔會好似出面啲湯意粉一夾就散，而且湯底豬骨味好香濃，有啲感覺似係拉麵湯底；滑蛋好滑，有好多蛋汁，而且食落都好香蛋味，多士烘到好脆，上面仲加咗牛油去烘。🌟 評分: 7/103. 熱茶走🌟 評分: 8/10
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