西湖春天食府 (已結業)

琴晚打完波, 同0的波友黎呢度食飯.坐落都覺得環境唔錯, 算叫做望到些少對面海view. 因為係廚房last order, 所以我地拿拿淋叫野食. 見到檯面有類似點心紙既點菜紙, 甘我地咪畫囉. 點知畫畫下, 個waitress先走埋黎話呢張紙係早市既, 而家唔岩用... 問題係我地當時而經係夜晚10:30pm喇. 仲擺張早市點心紙0係度做乜呀? Ok, 我地睇餐牌點菜. 叫左:1) 四川擔擔麵一般. 湯底得花生醬味, 唔辣.2) 上海炒年糕味道極一般. 年糕炒到好淋. 有少少一pat pat... 唔好食.3) 回窩肉粗炒不如叫回窩羔粗炒算罷. 碟粗炒有4塊左右既回窩肉, 但係就全部都係肥羔黎既. 我知回窩肉係肥肉, 但都唔係得返0的羔呀嘛?!4) 咸肉鬆子炒飯最好食係呢個喇! 炒得幾乾身, 唔會覺得好油. 不過0的鬆子係苦既...5) 小籠包OK. 不過裡面0個0的唔係叫肉汁, 係肉湯. 6) 生煎窩貼幾好, 有肉湯.7) 雞絲粉皮好孤寒. 得0個幾條粉皮. 味道OK.8) 豆沙窩餅味道幾好, 不過如果個皮可以再脆少少就好.全部食物既味道都係一般, 唔緊要喇, 自在填肚. 不過最

29/10同朋友去呢度食, 三個人叫:1. 砂鍋雲吞雞- 例牌($5x)已經好大, 一人分到起碼三碗o 雞其實是一大隻雞脾, 睇怕係雪雞, 不過都好滑同有雞味o 菜有津白和小唐菜, 份量很多, 也很鮮甜o 湯很甜, 沒有油淋淋, 雲吞也造得不錯o 整體來說以這個價錢已算有水準, 沒有大量味精, 也很抵食o2. 回鍋肉- 比較多油, 但一般這味都是多油的, 可以接受o 味道剛好, 不太咸, 淨食或飯也可以o3. 小籠包- 一籠5個, 皮厚薄剛好, 不會一夾就穿, 咬落有肉湯流出, 又不肥膩, 味道造得很好o4. 高力豆沙- 一點也不油, 皮有很香蛋味, 豆沙甜度適中, 但如果外面改用糖霜(現在是砂糖)就perfect.5. 腰果露- 很香腰果味, 推介o6. 還有一款甜品不記得名字(甜品牌內名字最怪那款便是), 類似雷沙湯圓, 但是湯圓變成糯米卷著豆沙o 味道不錯, 不會太甜, 但沒有其他兩款甜品出色o前菜有豆角及花生各一小碟, 味道也ok.我們坐的是收銀旁邊, 所以一定有人招呼, 服務也頗細心, 會主動幫你添雲吞雞和收碗碟o 我們食完後其實已有很多客, 但也沒有打擾我們傾計趕我們走,

今日九龍公園打完波，一行五人就近就倫敦廣場内１１樓的西湖春天吃午飯，大堂有寬廣的落地大玻璃面向彌敦道，景觀很不俗且很乾淨，但因大堂不是四人就是十二人大，進去後侍應帶到前文所述的後欄去，內另有三間放有中的VIP房，但我們被安排坐在放有三張的小廳，座位不算擠，還有位置放球拍和袋。這裹是淮揚菜館，首先叫了一壺西湖龍井及一壺水仙茶，龍井茶雖然不是上品但也很清香，跟叫了兩客粵式點心(@$12.8)，再加上甘香小籠包、生煎包($20)、麵($20)、上海粗炒、雞絲餵麵($22)、蘿蔔絲蘇餅及紅油抄手等京川滬美食。甘香小籠包($25)一籠有五個，一口一個，包皮厚薄適中不易給筷子夾爆，肉餡不肥膩，入口後内裹有肉湯流出來，用料好且做得不錯很好味。其他的食物也很好，紅油抄手和麵不太辣，連吃不得辣的人也可接受，蘿蔔絲蘇餅當然不及上海點心名店「綠波廊」的出品，現在仍沒有本地食肆可媲美，只有太古城的西苑較接近。價錢方面因今天是中秋節，没有很多款的十元特價食品，所以較平日貴了一點，下次非節日的時間，相信可平宜一點。總括各方面，這間西湖春天是值得推薦及一去再去的淮揚菜館。

我前後幫襯過兩次.........第一次兩個人, 坐的係落地大玻璃隔離. 第二次係三個人, 坐的係後欄. 坐邊度其實決定左你呢頓飯得到的service. 當時係前廳較好, 後欄的service麻麻. 食物的話, 兩次都點了差不多的菜式. 1. 水煮魚片: 都幾好味架, 食到有魚味, 值得推介. 2. 口水雞: 熟呀, 都幾好味3. 火腿津白: 另一個可以推介的菜式

最近此店商場攪大抽獎，抽中此店100元現金券，今晚難得四人同行，便試試自稱京川滬杭乜都有的店得唔得。答案係：好唔得。環境差係其一, 竟安排我地入去坐潛建位，上面仲滴水，已扣了一大截分；然後樓面數目極唔夠，我間房得一個阿姐走黎走去，佢做到一頭煙，我壺茶成年唔斟就仲多煙... 最攪笑，係我地點左一渣西瓜汁，黎o個時變一杯，仲話「咁你地有叫西瓜汁嘛」，好似想我地硬食咁，攪笑指數達八分。ok, 講下食物，四季豆收水唔夠，d 豆唔乾身係好食的；醉雞d 肉勁霉，零個入味，同上次去港潮樓食差好遠；好在小籠包仲算唔錯，東坡肉亦算不過不失，可惜overall 衛生同服務都唔好，好難再坐11層lift 上去矣。

睇番其他食評至知佢D服務唔多好.可能大家鬧得多,我覺得佢D服務ok啦.只係叫個蝦子豆腐等到食完都未到,但又因為個位舒服所以唔介意等.食砂窩雲雞的時候重有人不停為你添加.而且個例牌砂窩雲雞好大,有6-8碗.坐位舒服.另外蘿蔔絲酥餅並不如catim所講係炸出來, 我食的係焗出來,可能已經改良了.

第一次到呢個商場食飯, 估唔到佢個view都唔錯喎!! 落地大玻璃加中環&半山View, 都ok喎! 坐位setting 又夠空間, 唔怕比隔離枱嘈到呢間上海店賣錢唔算貴, 可能因為樓上樓下多競爭啦, 今次叫左餚肉$28, 甘湯小籠包$28五只, 蘿蔔絲酥餅$28三只, 上海粗炒$48蘿蔔絲酥餅認真令人失望, 一上枱個一刻, 見到佢個酥皮係金黃色, 一睇就知佢係炸出來, 蘿蔔絲酥餅應是焗出來才是最鬆化同唔油, 呢個油炸的一咬落去就feel到一陣油味同埋個酥皮只係得個脆字, 完全無鬆化口感.......雖然個蘿蔔絲多同個味都調得唔錯, 但個皮就令佢扣都得零分..........甘湯小籠包上枱時雖然有d扁啦, 但係都依然係熱的, 內裏的湯都好飲同埋唔太油, 豬肉不太肥, 以呢個價錢都算唔錯啦!! 起碼唔會一夾就穿啦!! 餚肉就有8件, 但係佢cut的方法有d怪, 通常人地都係cut到一片片薄的, 但佢呢度係一舊舊長方柱的, 係咪有d怪呢? 味道都ok, 淡了小小, 但賣相都唔錯. 上海粗炒都好大碟下, 一定要share先食到, 佢又炒得唔錯喎, 通常食粗炒食到尾段都會係見到個底有一大堆油,

今日行過諗住試下呢間野..叫完野食,想叫個經理幫手叫廚房快d手,因為趕時間點知佢答:下,已經好快架喎之後我地洗杯時..發現d杯好多油..好核突..叫個waiter拎個野比我地倒水,佢又好冇禮服咁大大地放落黎..勁大聲~個野差d爆開咁滯.我地個個呆晒~then,我地d茶打開個蓋好耐都冇人沖水~我地叫佢沖水又黑口黑面叫你等陣先埋單我地叫佢放低張單比我地check check 先叫佢一陣先黎收錢,佢又死要企係度..總之.. 我地幾個都一致認為唔會再幫襯

朋友聚會,今次揀左呢間,貪佢交通方便又無尖嘴咁多人。環境ok。檯同檯之間算鬆動,唔似潮樓咁貼到埋晒。落地玻璃窗都望到維港,可以同樣睇到幻彩詠香江。一坐低前菜兩碟: 無骨鳳爪/大豆芽+ 毛豆素雞。前者味道酸酸甜甜,愈吃愈開胃; 後者清清淡淡,都ok。香片茶都幾香,但呢排飲開更加高質素既茉莉茶,一比之下就唔算滿意。五個人叫左: 雞絲伴粉皮、砂窩雲吞雞半隻、醬爆肉末連叉子燒餅、上海炒年糕、火腿津白、嫩雞煨麵、甘湯小籠包。雞絲伴粉皮: 個人至愛冷盤之一,青瓜絲配雞肉粉皮,加埋香香花生醬(?),好味!!雲吞雞:都好大鍋,起碼有十碗湯!!雲吞質素ok,肉菜參半,湯頭幾清甜,飲得過;醬爆肉末: 有四件叉子燒餅跟,燒餅都幾香脆; 肉末炒得唔多油,味道又唔係好濃,不過不失;上海炒年糕: 都好大碟,相對其他上海館,呢度炒得算少油,都有幾多菜,飽肚之選;火腿津白:津白好甜,連我平時唔多吃菜梗既都覺得可以吃,只不過唔記得雲吞雞都有津白,好似吃左double咁,蠢左!煨麵:無吃到見到好似無咩料,白雪雪一碗甘湯小籠包: 經理推荐,一籠五隻; 入面都有好多湯,味道帶甜,第一次食到甜既小籠包。埋單41x,送一張100

上個星期同D朋友打完波諗住o黎，點知好full要等位冇食到。O尋日又打完波再想試試有冇位，不過今次只得兩個人食。記得開張時o黎過一次，印象中唔錯，所以一直到想食第二次。上次食過擔擔麵好得，但今次d麵好諗，湯底唔夠濃，唔辣又唔麻，亦冇左花生陣香味。燻魚上次冇食，魚肉較實，都幾入味，不過顏色好深，感覺上好似加左好多色素落佢浸。鎮江排骨今次再番炒，甜酸味道仲keep得住，上次食冇肥膏，今次就肥膏多過肉。小籠包一籠5隻，老公一個人食晒，佢評語係裡面舊肉唔得，而個皮一夾就穿。清炒翡翠，我問部長翡翠係乜，連佢都唔知，我就擔粗粗試下。切到外型似西芹，咬落口感似翠瓜，但係完全冇味的，餐前個碟蒜蓉青瓜小食仲好食過佢。今次o黎食都幾失望，相差唔夠一年時間，已同上次係兩回事，應該冇下次。

前日同幾個朋友去VIP房, 都好抵, 食物都幾好食, 可能因為有現金COUPON送, 生意都唔差, 我最LIKE烤碲, 超滑, 菜款好多, 但可能會唔識叫, 問吓部長介紹, 用左張$100COUPON, 每人大約$70, 仲送多張$100COUPON下次用, 抵!!!!不過記得bookVIP房, 唔係就未必有房.

真係一般!

i have my birthday dinner in this restaurant last weekend. however, we just stayed for less than 1 hr and left because the food is terribly poor and no service at all!we are seated in room and ordered 6 dishes for 4 ppl. the first dishes come around 15-20min after we had ordered!! and then every dishes come at least 5min after the previous one. (one by one!!!) we just order very typical dishes which we can't understand why it takes so long to serve us! And the food is tasteless (which is agreed

１．我同朋友叫了一碟口水雞居然有一半的雞是全生的，我們問部長點解雞是生的，他居然隨手就收碟雞，然後對我們話如果想食全熟的雞就要食醉雞，咁佢的意思咪話口水雞就係生雞２．服務員上菜時又唔話果碟係甚麼，問佢佢就在張order紙上求其點一個菜就算數，明明果碟係雞絲粉皮，佢都可以話係百葉小棠菜，完全不知所謂．

3156 2198 呢個已可BOOK 啦, 前幾日我先打過黎, 不過好可惜佢地有附加收費! 想係度搞生日既都好難, 因每枱要收$50 !不過呢度勝在有好多VIP房, 早D book 都0怕冇位, 但就唔係間間都有TV 睇!員工態度都ok, 問既野都好DETAIL咁答!