蠔灣 (金巴利道)

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前幾日母親節唔知大家點度過呢？👩🏻‍🍼因為唔想出去同人迫，母上大人一早已經落order話要喺屋企食飯🏠為滿足鍾意食海鮮嘅媽媽🪸經朋友推薦下，我就去Oyster Cove訂左一個海鮮拼盤同佢慶祝🎉🌟海鮮拼盤拼盤非常豐富，會提供當造嘅海鮮，全部都好新鮮🤩今次就有三款生蠔🦪北海道帶子🇯🇵地中海紅蝦🦐🌟Tia Maraa Pearl肉質緊實、口感爽脆餘味帶少少榛果香，味道豐富🥜🌟Krystale No.2肉質肥美、有嚼勁，口感最滑順海水味濃郁，鮮甜香濃，餘韻極長係三款生蠔中最合我口味🤤🌟Speciales Lambert No.2口感軟嫩、有彈性、風味細膩充滿礦物風味之餘，隱約帶奶油味🥛🌟北海道帶子帶子厚身又細密，即使再切開都仲好飽滿，啖啖肉食落富有彈性，軟嫩鮮甜，風味極佳🌟地中海紅蝦大家都知道紅蝦一直都係喺蝦之中最貴今次嘅地中海紅蝦亦非常出色，蝦味堪比十隻普通海蝦🤓紅蝦大大隻，顏色鮮紅，非常顯眼❤️蝦肉鮮嫩彈牙，味道香濃甘甜一直無諗過外賣海鮮拼盤都可以咁高質，唔比高級餐廳差，性價比好高👍🏻而且訂購方法仲好簡單方便，就咁download佢地個app訂就得📱最重要係母上大人非常滿意😎下次大時大節或

最近好想食生蠔，於是黎到蠔灣揀左個自選海鮮拼盤👍🏻👍🏻 店員細心咁係張單上mark 好食用既順序🤤 方便我地反到屋企都唔驚唔記得👍🏻👍🏻👍🏻 個包裝非常好，有個立體保溫袋，個盤亦有冰鎮住，仲識著燈架！好適合慶祝活動或者party 呀😆😆🔸Tia Maraa Pearl $144/4pcs▪️呢款最淡味，食落帶一點爽口嘅感覺🔸Krystale - No.2 $168/ 4pcs ▪️海水味比較濃郁，口感更豐富🔸Speciales Lamber - No.1 $208/ 4pcs ▪️最大隻肥美，海水味濃，亦係我最鍾意嘅一款🔸紐西蘭深海龍蝦仔 $256 / 2pcs ▪️肉質晶瑩剔透，非常新鮮🔸北海道帶子 $76 / 2pcs ▪️非常厚身而且鮮甜👍🏻👍🏻另外再配少少白酒，渡過左非常Chill 既一晚～～海鮮拼盤好有驚喜，估唔到外賣都一樣做到高質新鮮👍🏻👍🏻仲可以品嚐到唔同國家嘅海鮮🦞🦪

一餐海鮮宴同老婆慶祝母親節和生日…😂 初初我去到間餐廳見到門面想掉頭走，但老婆話試試佢，所以先入去. 入到去，Service 好nice 同好 warm. 生蠔新鮮又好味….最正係個Spider Crab 義大利飯👍🏻👍🏻最可惜係無Dessert🤷🏻

好想食蠔🦪，去咗蠔灣位置尖沙咀分店食返餐好，同行朋友仔因為怕食生蠔會肚痾，唯有我食埋佢啦，咁好味唔食得真係慘慘🤣，靚蠔係唔會痾架嘛😝好在有訂位咋，見之後Walk-in的客人都話無預約無位了，店舖細細間下次都要訂定位呀📝我地叫咗一個生蠔海鮮刺身拼盤🦪、龍蝦忌廉意粉🍝、白酒煮青口湯🥣，侍應服務周到，提醒我要由淡食到濃，非常貼心❣️生蠔海鮮刺身拼盤有5款生蠔、深海龍蝦仔、北海道帶子，生蠔質素很高👍🏻，帶有海水的味道，其中Tarbouriech Oyster最合我心意😚！朋友仔食咗龍蝦仔和帶子，都話鮮甜味美！另外2款熱食龍蝦忌廉意粉掛汁度高，意粉硬度恰到好處，龍蝦肉爽口彈牙🥰；白酒煮青口湯味道就略為遜色，下次可以試下其他款式😌

<Hong Kong🇭🇰•Sweet Home>“嗒我唷！生蠔刺身拼盤”WHF將我揸干揸淨😮‍💨俾我速速補充蛋白質得唔得先😮‍💨 放工即刻揸車拎生蠔補補😚補完即刻生猛晒唷！今次生蠔有驚喜喎！定係因為返工太辛苦食咩都覺得好味呢？🤣店員幫我切好生蠔刺身盤後，叫我由檸檬開始食起，有食開生蠔嘅都知道要由淡至濃🤤返到屋企即刻食!超級新鮮😍😍😍仲好鮮甜🔸Namibia (West Africa) (Standard) x2🔸Spanish Oysters （L)x2🔸 Tia Maraa Pearl x2🔸Krystale x2🔸 La Perle Noire x2🔸Gillardeau No.2 x2我特別鍾意來自法國嘅Gillardeau，鮮甜之餘，味道最濃，仲好creamy!!!咁新鮮嘅海鮮生蠔配上白酒就最完美！🔸地中海紅蝦 Red Prawn x2🔸北海道活赤具 Ark 1隻🔸北海道帶子Scallop 2隻🔸法國活海膽 Live French Sea urchin 1隻鍾意食海膽嘅我完全無失望！好creamy好甜!!!下次應該要叫多兩隻🤣 紅蝦都好鮮美！但係呢盆生蠔刺身拼盤

晚市冇堂食，食得安心啲，就返屋企食啦！好彩外賣都有好嘢食！今次喺尖沙咀蠔灣試咗生蠔拼盤，大大份，食得好開心！⭐️Tia maraa 法國嘅oyster 會重小小海水味，爽口,入口後有小小creamy 感！⭐️Lambert比較厚身，肥美而順口⭐️Krystale 我個人最鍾意，海水味適中，食落口比較又幼滑⭐️Pinky 都是法國， 蠔味獨特，不是厚身的雖然外賣，但係包裝嚴謹，有防融雪嘅工具，亦都有用冰鎮住d蠔，一個鐘內食用都冇問題！

dinner party😍試下外賣生蠔啦！肥美蠔吧，款式多樣可選擇，最啱想食唔同風味嘅你😋.❤️Tia Maraa Pearl🧡Krystale no.1💛La Perle Noire💚Speciales Lambert no.1💙Belon .海鮮拼盤專家，自己可自選拼盤內容同數量，廚師更加會悉心安排，🤓幫你將味道由淺到深。一開始比較可以食得出蠔肉嘅肥美，口感好滑溜，🧐到咗後邊，鹹道會逐漸提升，可以食得出海水味。.🦞紐西蘭深海龍蝦仔，少見龍蝦仔做刺身，晶瑩剔透，大隻好彈牙。.北海道帶子粒，🥢夠厚肉，口感十足！估唔到外賣，都可以咁高質新鮮🥰

今日外賣生蠔刺身返屋企慢慢嘆，外賣好周到，幫你包好晒，有冰塊、仲有冰袋。依度有多款唔同嘅生蠔🦪，而且刺身都好多選擇。揀咗五款生蠔、活赤貝、帶子、深海龍蝦仔。呢五款蠔各有特色，主要都係非常爽口、帶點海水味，幾鮮甜！好新鮮！Tia Mara Pearl Specials LambertSpeciales Lambert no 2Eske KrystaleTarbouriech Oyster北海道活赤貝非常之新鮮，好大隻、爽口！味道非常之鮮甜，而且幫你清理好似好晒！北海道帶子帶子好大粒，色澤新鮮，大大粒嘅口感，又夠鮮甜。紐西蘭深海龍蝦仔 龍蝦仔刺身超級大隻，厚肉、質感creamy又鮮甜！

晚市短期無望，慶祝情人節、生日會外賣到會亦不失為一個好撰擇~今晚趁週末預早慶祝先，order個海鮮拼盤外賣自取，一大盤海鮮都夠二人食~海鮮拼盤以禮物形式包紮，打開佈滿各款海鮮，厚厚的冰層加埋LED燈照亮，賣相絕不失禮。新鮮高質呃唔到人嘅，一食就知，估唔到可以媲美高級餐廳水準！生蠔已開殼要趁早食，六款生蠔來自唔同國家不同產地，依刻一啖吞左去，當去左幾個地方旅行啦。生蠔分次序由淡至濃食。Spanish Oyster $96/2蠔味清淡，無咩海水味，勝在大隻。Namibia (West Africa) $76/2味道較Creamy好易入口，鮮美香甜，有少少礦物味。Tia Maraa Pearl $72/2蠔味清甜，無咩海水味，肉質肥美。Krystale No.2 $84/2蠔身細隻，蠔肉鮮甜海水味較濃。La Periie Noire $84/2蠔身肥美清甜爽脆，充滿礦物味和海水味。Gillardeau No.2 $90/2蠔身飽滿肥美，爽滑口感，好味。地中海紅蝦 $156/2蝦肉鮮甜爽口彈牙，正~北海道赤貝 $$78色澤鮮明，爽脆肉質。北海道帶子 $76/2帶子厚切大大粒，鮮嫩甜美。法國活海

❤️Tia Maraa Pearl -帶榛子果仁的口感，味道相對清新，屬於淡味生蠔❤️Speciales Lambert-蠔肉飽滿爽脆，鮮甜中帶d 礦物味添，好鐘意呢個口感👍🏻❤️Speciales de claire-蠔肉都係爽脆，口感濃郁，帶有海水鮮甜味❤️Krystale-蠔肉鮮甜，亦有果仁口味，正正子😍❤️Pousse en Claire-好有層次鮮甜中帶果香，after taste 十足，❤️La Perle Noire-原來係蠔后，肥美順口，有豐富嘅礦物味，清甜爽脆，海水味十足❤️ Gillardeau No.0-係最受歡迎生蠔之一，海水味豐富，鮮甜飽滿，簡直係生蠔界嘅No#1 ❤️Cherry Stone 車厘蜆❤️Scallop 北海道帶子粒-有別於一般❤️Scampi 深海龍蝦仔-必叫，肉質爽脆，好鮮甜，又飽滿，好好好味👍🏻👍🏻❤️Sea Urchin法國活海膽- 好creamy ,活海膽鮮味十足，正呀每盤生蠔🦪set都有燈，好靚又有儀式感，打卡一流！有咩開心得過生日食生蠔拼盤？就係食兩盤，老公外賣左一盤，Daddy 叫到用又一盤，真係好好好開心又好正，重點係怕價比超高，高質地舒舒服服係屋

是日一行4人，同朋友太耐無見，前幾日打去book位。原來見到有任食但食我唔多😅 見到有生蠔拼盤叫左36隻$1188，好抵食😍（唔洗自己開仲想點🥲） 廚師推介左4款蠔，叫左帶子（鮮甜）法國珍珠螺（細細隻都好甜），職員姐姐好細心介紹，但金魚記憶關係只記得由淡食...creamy...到重海水味🥰 （本人喜愛creamy 啲）午餐真係好抵食，Truffle pizza ($89)同 Cabonara意粉($59)都好好味好味道😍剛剛焗出泥既pizza係最好食🥰carbon都好味🥰女士至愛友人想飲較甜既白酒，職員推介New Zealand依隻，都唔錯🤣食到尾聲仲想食意粉，Parma黑醋意粉幾特別🥰番屋企都試下整，好味道🤣😂職員姐姐有禮貌，細心介紹，蠔一隻都無蠔碎（可能你們覺得是基本，但5星酒店都食過有碎），開得好專業，熱食感受廚師用心煮，希望下再來🤩🥰仲有好好，食到最尾得幾隻，姐姐都主動轉細碟，服務好好🥰

疫情又無左晚市堂食，慶祝無得出街食唯有買外賣啦~今次專登去左oyster cove叫左個生蠔拼盤，一共有24隻，有4款蠔~首先一讚，佢個包網好貼心，一打開外層包裝布可以做埋枱布~另外蠔下面仲有LED燈，一放粒電即時有亮燈儀式！之後黎到重點，就係蠔喇~Tia Maraa：愛爾蘭東南部的生蠔，帶榛子果仁的口感，味道相對清新Lambert No.2  :  肉質肥美結實，風味細膩充滿層次，散發香甜氣，清新順口La Perle Noire :  蠔后，有豐富的礦物味Gilladeau No. 0 : 好大隻好肥美！又鮮甜！以後開party必叫！🦪

#超豪華生日外賣之選#家中都可以食到finedinner生日🎂先嚟禁堂食😫，唔通仲要自己煮🙅🏿‍♀️no way🚫外賣都唔一定只可以揀飯盒🥡，多謝老公👨🏻‍🦱千挑細選，揀咗 #Oystercove, 外賣都好似堂食一樣咁正！拎到返屋企都俾佢個外賣包裝吸引咗✨，黑色餐枱布一打開，全個生蠔拼盤用一個不鏽鋼盤連埋冰一齊盛放😳😳，駁上電源仲識得發光✨💡#超誇張豪華💎🦪，完全係堂食嘅格局，為咗避免上面嘅冰🧊融化，外賣袋仲跟咗一包乾冰！所以就算拎到返屋企🏡都完全冇影響食物嘅新鮮品質同賣相👍🏻聽老闆講佢地係從法國🇫🇷蠔場直接入口生蠔🦪，所以品質及穩定性更高🌟，仲介紹咗我哋食唔同款嘅生蠔🦪，由淡至濃味，慢慢品嚐😋。可以揀佢哋餐牌預設好嘅拼盤🦞🐚🦪，又或者自選海鮮拼盤都得。我哋自選咗五款濃淡口味不一嘅生蠔🦪，另外仲揀咗 #北海道活赤貝、一板加州海膽、地中海紅蝦、北海道帶子。全部都係我鍾意食嘅😍😍，餐廳仲勁貼心配埋醬料及紫菜👍🏻自己咩都唔使準備就食得豪華大餐！俾大家參考吓，我哋食嘅生蠔,由淡至濃味，🦪Namibia($78/2隻)食到淡淡的海水味，好新鮮，作為前奏非常適合😋🦪Tia Maraa Pearl(

🙉最近晚市無堂食，但又好食吓生蠔同海鮮，出名高質生蠔嘅海鮮拼盤專家 OYSTER COVE有做外賣呀，太感動了😭👍🏻佢地外賣都一樣高質新鮮 ，有齊食盤同冰KEEP住肉質，媲美高級餐廳水準呀，而且生蠔種類海鮮刺身選擇夠晒多，在家開PARTY🥳，黎緊節日慶祝都有高質好選擇啦🧒🏻今次CACA食乜野？🦪Namibia(West Africa)、Tia Maraa Pearl、Krystale 、Tarbouriech Oyster (Pinky)、Belon 生蠔嘅排列由清甜到最濃郁嘅，每隻都嫩滑新鮮，滲著淡淡海水味道，個人比較喜歡前三款！🦞紐西蘭深海龍蝦仔-大愛❤️，品種係小龍蝦，食落口感係牡丹蝦嘅爽甜，讚！🍴北海道帶子-呢個係第一☝🏻樣食左先，小小頭盤😋厚切感覺太滿足，鮮甜度100%🍴車厘蜆，肉質鮮美帶點點咸味🧂

蠔灣尖沙咀森仔食左好好食嘅餐廳🍴佢就係位於尖沙咀嘅蠔灣。之前已經喺天后附近食過佢一次外賣，大受家人好評！所以，今次特登去到門市試一試其他食物❤️餐廳🍴位置都還好，喺天文臺道附近，鄰近各種韓國料理餐廳。而佢餐廳空間不大，所以接待人數也不多，大約只有10多人，能細心照顧每台客人的要求☺️食物方面，又是無可挑剔！今次，森仔叫左法國🇫🇷活海膽，不同產地的生蠔🦪，紐西蘭深海龍蝦仔和一個龍蝦套餐包括龍蝦湯和龍蝦意粉🍝🤓🤓豐富豐富😎😎法國🇫🇷活海膽佢係原隻活海膽連殼上枱，極為新鮮！海膽清潔得乾淨，帶有淡淡海水味，最重要係鮮甜到不行，配上爽脆紫菜一同進食，100分😍不同產地的生蠔🦪當中包括四款不同產地嘅生蠔，例如：Krystale，Gillardeau，Tarbouriech Oyster(Pinky)，和Belon。肉質，大小和味道各有不同。唯共通點均是新鮮非常，鮮甜可口☺️紐西蘭深海龍蝦仔此又是一大驚喜作。在外，我很少會見到深海龍蝦仔，今次在店員推介下就決定嘗試一下。佢有d似海虎蝦，但又更為鮮甜和多膏。肉質也更爽和具咬口，正🤣龍蝦🦞套餐真係一個不錯的套餐，包括龍蝦湯和龍蝦意粉🍝分量十足！兩者均有啖啖新鮮