蘭芳園 (已結業)

星期日輕輕鬆鬆和老公到中環吃下午茶, 一去到以為要等好耐, 但一入去就有位, 便滿懷希望點貌似吸引的美食咖央西多士, 蕃茄豬扒通, 熱咖啡, 熱奶茶點知... 西多士唔熱, 咖央唔夠多, 同新加坡口味差好遠蕃茄豬扒通的蛋硬的, 豬扒係急凍重味精貨色, 個湯底可以啦, 但有其他地方更好啦 熱咖啡都算難飲, 熱奶茶好些, 但比起土瓜灣白x冰室仲差一些施食物真係名不乎實以呢到避的環境, 編貴的價錢, 唔明咩事咁出名

今日行開中環就順便去埋蘭芳園食個tea, 不過真係好好好多人, 新店舊店都座無虛席!! 雖然d伙計好忙, 但係佢地都仲會記得你叫左野食未, 會埋黎問你要咩~ 我叫左個蔥油雞扒撈丁, 凍奶茶, 好快就有得食!! 個撈丁, 雖然是肥, 但肥而不膩, d雞扒又juicy, d丁又唔會太林, 我覺得是十分十分好!!! 杯凍奶茶就唔洗多講, 用奶茶冰, 杯奶茶香濃, 又唔太甜, i really love it (this is the reason why i choose to go to new shop)~~不過無論去新店定舊店, 都要預左share table, 同埋有d因為舊而有的dirty, 但係真的要去試下, 同推介俾朋友~

係筲箕灣坐“丁丁”落中環，我地Ｄ九龍人真大鄉里，我們３人勝在有時間，坐了成個鐘才到中環，原來只要２蚊鷄敢平，又可當遊“丁丁”河，吹住風　望下街，幾捨意。問車長邊到落我地想去行人電梯睇下，終於搵到了。搭電梯上到最高，行反落山，行行下望到結志街，特然“叮”一聲閃過，勝香園就是在這條街的。雖然無心插柳，不是專登來找食。但點都要試下雖然仲好飽，星期日關係好多人，好彩吾駛等位，坐低睇下餐牌，點知有個哥仔行埋黎話最低消費每人＄２０，原來茶餐廳仲有黎支歌唱咩！原本唸住嘆反柸熱奶茶，再叫小吃３人share，迫住每人叫一份餐，叫了兩柸奶茶和一柸紅豆冰，朱扒飽、奶醬多、咖央多，朱扒飽講到幾好食，但塊朱扒好黑色，一塊番茄片，小小沙律醬，生菜都無條，好失望，ｄ多士都係無特別好食，好彩是路經，如果專登來食會覺得失望Ｄ。

入到店內坐下，就在門邊的圓形小桌。才剛吃完點心的我們食力大減，簡單來兩個招牌點心就好。馳名絲襪奶茶吸一口，濃濃的奶香跟茶味滑過舌面入喉，意猶未盡的再來一口，豐富滑膩的味道，絲毫不覺茶澀，真不愧是絲襪奶茶的始創店。下次回有機會再來嚐嚐熱的，聽說滋味更好。咖央西多士一上桌還以為是厚多士裹了蛋汁油炸而已。先把牛油塗抹均勻，然後從中間切開，才看到兩片多士中間還有咖央醬當夾心。香味隨著熱氣蒸騰撲鼻而來，切了一口吃，軟中帶煙煙韌韌的口感，極富濃濃香甜的椰奶香。凍鹹檸七因為太早把凍奶茶喝完，吃完西多士後滿嘴甜味又想喝東西。餐飲項目中，凍鹹檸七引起了我們的高度興趣，那就來一杯吧！侍應送上一個裝著冰塊跟檸檬的空杯，還有一瓶罐裝七喜。自己把七喜開了倒進去，可別急著喝，先用匙把杯底的鹹檸檬戳幾下，讓味道跑出來再喝。甜中帶鹹的味道隨著氣泡刺激著味蕾，我們一邊倒汽水一邊戳檸檬，滋味十足呢！

週末又在中環，自然又要找點特別的吃吃。人多多，幸好一個人轉身方便，所以不用等就可坐下。蘭芳名物薑蔥雞扒撈丁，加上薑蔥和油的丁麵確實相當香滑，只是雞扒稍微乾了一點，雞皮又不算太香脆，與假日老舖不開門有關係嗎?風味、風情為主的景點，旨在複習一下本土情懷，抗拒一下大商場化、集體單調化的變遷。可惜這方面，看來這天看鬼佬之作的低清老翻王，才更令人有共鳴啊。

12月15號，午，專程而來，忘了帶地址，在中環走了不少路，但最後都能找到．三點多鐘，也有不少人光顧．因個人並不是太肚餓，四周觀看貼出來的報章雜誌報道及其他食客所選．要了出名豬扒包連凍奶茶．豬扒包 - 招牌菜，表面看沒特別，但豬扒夠味及無雪味，加上蕃茄及沙律醬，配得好凍奶茶 - 反而這杯凍奶茶便跟其他茶餐廳差不多，沒什麼特別．可能下次要試熱奶茶才見真章價錢以中環區計算為合理．下次可試另一招牌菜：撈丁．

這個星期有兩天假期, 所以決定“留港消費”首日去中環飲下午茶, 因為歌赋街果間出名的大排檔茶餐廳經常無位,以前週末去過都大排長龍,所以特別今天閒日再去,希望有位,結果又係長龍, 都唔明白那些疑似上班一族的女仔好似唔使返工咁, 差不多四點仲係度食麵,又一次失望而回.轉移地點改去那間標榜絲襪奶茶的, 去了新店, 人不多,點了下午茶餐,凍奶茶+厚多士$22.-,之前睇報導,該茶餐廳除了標榜絲襪奶茶, 亦宣傳加了奶茶冰的凍奶茶, 表示可以令奶茶不致被冰塊沖淡,茶上檯,發現奶茶冰只得兩粒,其餘都是普通冰塊,一經攪拌奶茶冰未飲已經溶哂,飲第一口感覺是甜,好甜,沒有茶味,奶油厚多士只是普通多士,一開二對摺,夠熱夠脆,如果和翠華,太興比較,一點都不厚, 凍奶茶更不及那兩間般認真,和金鳳更無得比, 或者熱飲才是其強項吧.總括來說,這類成了名的店鋪,加上名人效應,是不會担心其生意,因為成條嘉咸街已經成為朝聖地,但希望可以在出品上更用心一些, 總好過那兩位樓面阿哥阿姐經常盤算如何將那些佔用四人檯的單丁客boot埋一起,留番張吉檯俾稍後來的茶客., 入圍米芝連?sorry,what a joke!

2008年11月09日，蘭芳園去澳門玩，船要等到12點，所以來了吃早餐。為了留肚，只叫了一個未試過的：豬肋骨喇沙：個味都唔啱嘅，唔係喇沙嗰種味，不如改名啦。但不過就算改，都唔代表我認為這個粉好吃。奶油多&鹹檸七：應該有的水準。下次唔會再叫喇沙。

今日週日舊鋪冇開, 就行前步試下啦, 嗌左個豬扒包+西多士+凍奶茶, 豬扒包唔覺有咩特別, 普普通通西多士幾好味, 唔太燶, 幾香口,奶茶都滑, 幾好味, 見到好多人食香蔥雞扒撈面, 賣相都唔錯, 下次要再試下,

近年來訪每每在周日早上, 反正只為奶茶而來, 歎個靚早夠滿足矣. 粉麵都吃過了, 冒險一試沙嗲牛飽餐.觀樓下食評, 對新店的奶茶水準劣評如潮, 唯火力皆在凍奶茶, 還好凍飲非我杯茶. 然就熱奶茶而言, 幾年間光顧新舊店不下十數次, 感覺新店的水準比較穩定. 不過造訪時間不同, 難以下定案, 反正自己上枱那杯香滑可也. 今天的奶茶很好, 茶香奶滑味夠濃. 太久沒有喝一杯似樣的奶茶, 蘭芳園的存在令我有點感動.沙嗲牛包來得比友人的雞扒丁麵還要晚. 眼見大大舊甜餐包出場時心忖"還不過是梳打牛包嘛, 搞咁耐...", 觸感冷冰冰更加強了中招的感覺. 吃下去卻完全是兩回事! 餐包雖冷, 但實屬即日新鮮出品. 甜餐包本身不鬆, 但不至於實得得, 口感軟綿綿的. 甜味適中, 齋食也美味. 沙嗲牛當然有梳打粉洗禮, 但不算嚴重, 咬口仍帶牛肉的質感. 牛肉塊塊厚切, 而且熱辣辣. 沙嗲汁與甜包在口中混和, 味道雙得益彰. 配上精采的熱奶茶, 港式早餐精選之一也.

人多到令人驚訝，門外排左一大條長龍，飯店外面排長龍廣州都見怪不怪了，不過茶餐廳外面排甘長隊，都系第一次見。店外貼了很多報導，據說為絲襪奶茶的始祖。一場來到，當然要試試！等位怕是要花不少時間啦，而且裏面環境也是一般，老店就在附近，聽講環境更差，呢度仲有空調，唯有外賣帶走啦果然名不虛傳，茶味回香，唔會太甜，好似樣樣都剛剛好，而且非常滑！廣州真系飲唔翻呢只味。香港之行兩種難忘的飲品，一就系絲襪奶茶，另外一隻就系鹹檸七我會為左它們，再翻來架^@^

好耐無去過,今日仲特登同c6由屋企搭的士去幫襯, 點知後悔不巳...巳經唔係以前嘅蘭芳園, 我地叫咗 :-- 奶茶 : 無茶味又唔香- 心多多撈丁: d汁咸到爆, d面又硬, 隻蛋核突到唔係比人食嘅, 雞翼普通到不得了- 明明叫"茶走"又照加淡奶, 究竟 識唔識Ｏ架??!!- 白菌牛利撈丁: 頂...d白汁竟然用金宝湯開, 牛利無特別d野食巳經keep唔到水準, 人又多, 又坐到背貼背, 又嘈到死, d野又唔好食, 現在只係扼下d遊客去食.話過以後請我都唔去!!!

不嬲都只係cd-rom, 但係今日真係忍唔住......今日一行四人去左蘭芳園新店食野......一句講晒~ 嚴重失望~ 失望既原因唔係食物冇水準咁簡單~而係呢間野既食物真係唔食得落口~但係點講都好~我係店入面個樣點難睇......都唔及我食果個沙嗲牛肉湯麵 難睇~碟面一上檯.....個樣感覺上係上手食剩......牛肉好老~又冇味~最緊要係個沙嗲"酸"架~~同埋d湯係凍架~~我又唔係食冷面~~仲咩比冷湯我喎~~食左d變壞左既沙嗲令我肚唔舒服左成個下午......朋友既"蕃茄薯仔湯豬排旦通" ~~哈哈~真係唔知點講我見朋友個樣有d怪~~咁我又試佢兩啖~~個湯紅紅地羅~~有d豬排羅~~咁又真係有通粉既~~但係你問我~~我食左d咩~~....................我都係答你~~個湯紅紅地羅~~有d豬排羅~~咁又真係有d疑似通粉既~~但係.......可能時運高.....最後都搵唔到薯仔另外又叫左好出名既咖央西多真係唔講唔知有咖央羅~我地四個叫左兩杯凍啡一杯少甜~兩杯凍奶茶一杯少甜~最後黎左四杯都係凍水似的東西......凍奶茶搵晒成杯都冇奶茶冰......咁唔該你係張相下面寫番"

本來星期日去石板街行下，但誤打誤撞之下，經過呢度，聽聞好出名，見到老店無開，行前兩步就係新店，兩條友又入去試下，的確好多人，一張枱坐六個人好迫叫左咖央西多士：花生醬改用咖央無咩特別香脆奶油豬仔包：都係無咩特別，包唔夠熱，牛油煉奶唔阿多無奶茶冰冰，要左凍奶茶：吹左三次先黎，人地遲過我地黎，凍奶茶少甜少冰都已經飲完，我杯仲未到，黎到，茶味比較淡奶多友人要了檸薑７喜：薑味重，少少酸，幾得意

轉左新公司，ｄ同事好好, 帶左我黎呢間好出名的蘭芳園本身以前開過茶餐廳，對茶的要求都有番咁上下見呢度ｄ奶茶咁出名一定要試下ｗｏｏ．．一試之下，　就知道係好野本身奶茶又香又滑一定知道係ｄ貴茶，幾種茶加埋，色水好靚同茶都夠香個味都岩岩好夠茶味又唔會過左火also, 要讚既係個水吧都煲茶較得好岩唔會話過左火令到d色水唔好同有kip味, 讚!二來, 我唸佢係用黑白奶佢本身茶同d奶撞得好靚also等耐左都唔會茶同奶化開, 令到d茶保持係一個好好既水平係呢個物價高漲的hk, 真係好難有餐廳以咁既價keep住用黑白奶令到d茶咁靚!再一之讚讚讚再睇下隔離一杯熱檸茶的色水一睇就知係水吧一定煲得好同沖得好, d茶又靚呢杯奶茶/茶(因為同一樣野)就算係散叫$ 11都抵因為係高品質之作一試會再試到宜家仲有d掛住tim食左呢度出名的蔥油雞排撈丁都好味, 雞排整得ok...但唔會話食完會番轉頭掛住的食物但再黎一定係因為杯奶茶食物麻麻地