蒲東小館 (彌敦道) (已結業)

新店開張，同朋友去食試下。環境一般，好似普通茶餐廳，但價錢好抵，味道唔錯， 性價比高！ 我哋成晚飲咗好多蕎麥茶，伙計都不厭其煩加茶，服務都幾好酸辣湯 酸酸辣辣好開胃， 酸同辣嘅比例好適中糖醋排骨 必食小籠包好好味，肉汁豐富餐廳出面有好多人排隊 ，夥記都畀我哋繼續坐喺度傾偈 ，過咗一晚好愉快的夜晚，每人150蚊有找！！！ 超平 總括嚟講 ，呢個價錢， 有咁好嘅質素，性價比高！我同朋友已經約咗下次再嚟食 叫多啲人會可以食到多啲款，因為佢每一碟餸嘅size都唔少，好評！

係油麻地行街經過呢間蒲東小館 ，自從3個月前去完上海之後就鐘意上食上海菜，好彩唔係午市，門口唔算好多人排隊。 食上海菜一定要食雞絲粉皮 腸粉加埋啖啖雞肉真係好好食 酥炸雞排面，本身諗住係一人份量，點知係2人份量，碗面同雞排都好大份 好抵食，面唔會太冧，有我係上海食既水準 而雞排都唔會太油，肉質有dd乾 不過溝埋個面黎食就岩岩好 上海生煎包 佢煎得好香而且入面係啖啖肉 呢個必叫 仲有上海必食既小籠包 湯汁好濃而且個小籠包皮好彈牙 唔會一夾就散晒 好奈都無食上海野，又搞到諗返起之前去上海旅行既一點一滴

今日同幾位同事幫位新丁辭行，找來一間新蒲點 「蒲東小館」這間上海飯店開了不久，以平、靚、正吸引食客，問我有幾抵食？午市自選套餐 $45 起，無得輸喇彌敦道喎！酸辣湯酸辣比例恰好，湯料份量十足。烤夫吸盡甜甜醬油的烤夫，簡單形容好食就是最好。鱔糊份量十足，魚的份量都算多。上海粗炒夠鑊氣生煎包，不過不失麻婆豆腐，香、辣、滑，配飯一流鮮肉小籠湯包皮薄多汁，不過肥瘦比例肥肉比較多。五香酥炸排骨香酥可口油份不多，鬆軟入味薰魚係熱辣辣的，醬油好味又夠乾身。二/四/六人套餐裝飾走年輕新潮氣派4 人餐都足夠五人食了午餐是最抵食

去到油麻地鬧市區嘅上海小菜餐廳叫做《蒲東小館》，試吓好耐冇食過嘅上海菜。去到見到門口已經好多人喺度等位，餐廳以白色為主，裝修設計華麗，等左5分鐘我哋就被安排坐卡位位置。餐牌林林總總嘅食物展現晒出嚟，而且餐廳推介嘅食物圖片非常吸引。店員服務周到，隨即開咗茶位俾我哋。隨即叫咗一鍋宋嫂魚羹試吓，味道酸酸甜甜好開胃，入面有蛋花、冬菇絲同埋魚肉等，非常足料。小食方面叫咗鮮肉鍋貼一份有三隻，賣相非常吸引，食落去入面豬肉內饀非常多，而且仲係熱辣辣。當然點少得叫蟹粉小籠包，每一籠有四隻，每一隻小籠包上面都有橙色嘅蟹粉，用匙羹裝住小籠包咬一啖，入面嘅蟹粉醬汁即刻唧晒出嚟，湯底同味道非常濃郁，必食。另外小菜方面，叫咗蟹粉豆腐煲同埋椒鹽排骨。蟹粉豆腐煲簡直送飯一流之選，而且蟹粉份量非常多，佈滿整個豆腐煲。椒鹽排骨好香脆可口，肉質鮮嫩。最後甜品叫咗雷沙湯丸。食咗咁多野都只係＄400，食物質素高，而且價錢合理，值得一試。

在油麻地附近開完會，於是就在附近找地方開餐。經過這間新開不久的上海菜館，裝潢頗光鮮亮麗，而價錢卻非常經濟實惠，於是就決定今晚的晚餐在這裡解決天氣凍，羊媽媽先點一碗宋嫂魚湯，$30/位，足料又好味點了一個時令推介, 走地咸雞。雞肉有嚼勁，不是淋pat pat的那些雪藏雞肉，而且真的雞有雞味前菜還點了五小碟，可以自由組合的！五小碟上桌，大家都有點嘩然，這小碟不小啊每款的份量都很足，最愛熏蛋，口感味道一流！然後來一客熱辣辣的小籠包湯汁很飽滿，皮薄饀靚要小心不要弄破，否則就把湯汁浪費了～主菜點了水煮牛肉，非常大的一鍋！味道香麻辣並重，吃到整個人非常暖和！而且除了牛肉，還有囗感Q彈的粉條在這冷天吃這個水煮牛肉實在非常滋味！最後再來一碗蔥油拌麵，麵質有點太淋，但蔥油很香，味道比較清淡，剛好中和一下水煮牛肉的濃味。甜點今晚吃不下了，留待下次

今晚好開心有個老友好多年冇見，請我去油麻地食飯，正正係九龍行側邊，地點好容易搵。朋友一坐低就介紹我食招牌菜，其實一入嚟已經見到側邊好多人叫蟹粉河蝦仁，食落好得意， 味道唔錯 ， 裏面好多材料，我都唔識分， 食落口感好正。再叫多個，川味回鍋肉， 又有椰菜又有回鍋肉， 仲有少少辣， 食落好刺激 。再嚟多個！ 蟹粉小籠包，皮薄餡靚， 裏面好多汁， 食落口d湯出曬嚟， 唔再嚟多個鮮肉小籠包，表面睇到一樣， 食落都係咁正，啲肉好新鮮， 兩個食到差唔多飽喇再整個招牌心太軟， 有紅棗一粒係裏面，好特別。

未入到去已經見到條人龍排到唔知幾多號就算訂左台都要等好彩我來得早, 唔洗等好耐就已經入得了酥炸排骨麵麵食不嬲都係必點既項目之一, 最欣賞佢係麵同餸分開放!! 咁就唔會變淋酥炸排骨超好食, 食落唔會成口油, 特別係佢入面勁嫩滑!! 正上海生煎包生煎包看似普通平凡既菜式但係其實要煎得好都唔易呢間我覺得唔錯既地方係佢包上邊唔會沾有好多油食落唔會好濟入面d肉超多!!! 唔似食緊空氣瑤柱芙蓉賽螃蟹好大碟既賽螃蟹, 瑤柱份量唔多, 但係出奇地成碟既蛋白都係滿滿既瑤柱味蛋白好香滑, 呢d菜真係要出面先食到, 自己係家真係整唔黎!!心太軟原本以為係食開西式甜品既心太軟原來係中式既心太軟紅棗入面包左年糕食落甜甜的紅棗味, 而年糕雖然無味, 但係夾埋一齊食個甜度降低了, 反而更加好味!!! 值得一試

濃湯滑津白上海菜之中最出名既菜式, 點都要叫黎試下看到圖都知道個醬係幾咁「濃」無一條既津白都會沾有醬汁超超超JUICY特別要讚一讚既係上面既火腿絲雖然只係有少少但係咸咸的口感同味道都不錯蟹粉小籠包食上海野點可以少得小籠包我地就叫左星級級既蟹粉小籠包小籠包上面放滿左蟹粉食落去第一個味道就係蟹粉味小籠包入面既湯先係精華所在勁香甜, 連埋D肉一齊食係一絕花雕醉雞醉雞呢道冷盤菜, 最最最特別一定係個酒味基本上每間食落既味道都有少少不一樣呢一家要讚既係完全食唔到有酒既苦味係有好香濃既酒香但係食落又唔係幾覺有苦澀既味道例牌既關係, 廚師俾咩雞你真係RAMDON估唔到今次可以食到雞脾肉質鮮嫩!! 正

九龍行相信係不少人嘅兒時回憶，學生時代我經常過黎唱k~經過時代嘅洗禮，呢度搖身一變，成為餐廳集中地，今次我地黎試下地下新開嘅上海菜餐廳。蟹粉小籠包$75抓住大閘蟹的尾巴，點左呢個蟹粉小籠包，小籠包湯汁多，除左有蟹粉之外，豬肉餡料仲混入蟹肉，大滿足再點左特選尊貴套餐2人套餐$268酸辣湯2位食上海菜必點酸辣湯，呢度嘅酸辣湯夠酸夠香，唔會好辣，配料有豆腐絲、木耳、蛋花、肉絲，大大碗好足料，唔會水汪汪咁。雞絲粉皮麻醬味道花生味非常香，如果多醬會更好～手拍青瓜青瓜切得夠細，拍得入味，雪得夠凍，好爽脆，蒜味夠川味回鍋肉回鍋肉片配有大量清甜椰菜、豆乾、洋蔥爆炒，鑊氣夠，豆瓣醬香濃唔會死辣，用黎送飯一流呀～蒲東小館炒飯見到有店名嘅炒飯，必定係招牌菜，正如之前所講，炒野非常夠鑊氣，炒飯粒粒分明夠乾身，配料有雞粒、蘿蔔同毛豆，雖然係2人餐，但同單點炒飯一樣咁大碟水晶桂花糕二人餐仲包左甜品桂花糕，桂花味清香豆漿、酸梅湯各$15特別推介酸梅湯，解渴又消滯

上海小店。地點幾方便 剛好媽咪想食上海菜 不妨試試。環境光猛企理 座位舒服 幾好。冷盤五小碟～$98自選五款。四喜烤夫。手拍青瓜。上海薰蛋。雞絲粉皮。脆皮素鵝。五種冷盤都頗有水準 而且份量幾多。特別喜歡薰蛋 溏心做得好好 煙薰味道又濃。脆皮素鵝一層層 香脆有豆香。蔥油紅蜇頭。充滿麻油香 蜇頭爽脆 配上青瓜 絕對是開胃前菜。酸辣湯。豆腐 木耳 荀絲等配料豐富。醋的酸、辣的調配恰到好處 開胃湯品！蟹粉小籠包。熱辣辣 湯汁充滿蟹膏的香味 皮薄肉亦算唔錯。北京水餃。大大粒 菜多肉少 健康而且亦是我喜歡的比例。皮是比較厚的一種水餃 所以夠曬飽肚呢～

早前聽我一個上海朋友介紹，彌敦道一間新開嘅上海菜館，幾有質素，佢本身係上海人，食過都話好，我諗點都唔會有差嘅，今日我放假就同屋企人一齊去食晚飯 。五小碟＄98有糖醋小排，甜蜜蜜的糖醋分配好均匀，醋香幽幽的，肉質煙韌又腍甜，有少少嘅肥黏著不會太乾。鎮江餚肉 外型好像啫喱糖一樣，賣相你以為係肥淋淋，但食落非常脆口，一啲肥的感到都冇，唔會漏喉。雞絲粉皮雞肉一絲絲咁幼嫩鮮甜，涼拌著透薄爽口粉皮，加上香 濃嘅麻醬，真可口。上海薰蛋 正宗上海師傅做呢個薰蛋真係有一手，賣相做得好美觀，溏心蛋黃做到不溫不火，色香味都做得到位。蒜香四季豆 呢個非常醒胃，蒜蓉濃香加上微微辣配合，更能帶出四季豆嘅清甜。還有其他三款 選擇（八選一）浦東小館炒飯＄68呢個係佢嘅招牌炒飯，配料多的是，鮮蝦，瑤柱絲，鮮肉粒，蔥花，青豆，還有秘製嘅醬料配合，每顆飯炒得粒粒爽口。酸辣湯＄28一位上海菜館嘅酸辣湯冇得輸，材料夠豐富，酸辣味均勻。宋嫂魚羹＄30一位 魚羹同樣出色，新鮮食材，魚肉鮮甜，湯羹做得不稀不 稠。

Was attracted here by the decor so went in.The tables and chairs were presentable as well as the food on the menu.Ordered the crab roe noodles, dandan noodles, steamed buns and the fish.The noodle portions were big!!The buns were not as fluffy as I hoped but the vegetable filling was good.The fish was fantastic, it was crispy and the fish was silky complimented by the sweet and sour sauce.I should have ordered rice to go with it because it was that good.We didn't try the desserts but the dates s

屋企人鐘意食中菜，但又唔想去太遠既地方食，所以就近近地簡左呢間餐廳試下~結果屋企人都好滿意~好香既茶，應該係蕎麥茶，飲左好多，印象中茶位好平~乾煸四季豆，鑊氣十足，一上枱就聞到果陣香味，小小辣，非常惹味~夾埋d肉碎一齊撈飯食更加好味~手抓餅，好貼心咁撕開做一塊塊，唔洗自己落手，脆扑扑好有油香~蟹粉豆腐煲，呢個有小小失望，因為蟹粉味道唔夠突出，薑味反而比較濃，不過份量都幾多既，鍾意食豆腐既都可以叫~啲嘢食同茶位都唔算太貴，性價比唔錯。

今日和同事放工行經彌敦道，見到一間菜館，皆因係全部落地玻璃，見到人頭湧湧，係食上海菜，因附近沒有這類型的菜館，反正我們都未食晚飯，於是就入去試下。川味水煮牛肉＄98份量真係唔少，喜歡吃辣的，一定鍾意，佢係麻辣嗰一種香濃，肉質滑滑軟腍，牛肉味濃郁，還有多款配菜，爽脆芽菜把麻辣味溝開，令味覺有舒緩口感，滑嘟嘟嘅粗條粉絲，爽口彈牙，加上香蔥嘅配搭，令整體更加完美出色。另一個上海菜特色蟹粉小籠包＄75小籠包裏盛滿濃甜嘅上湯，一顆圓潤豬肉丸，集結著不少蟹粉，瑤柱，肉汁夠豐盛，調味恰到好處。炸饅頭＄28外皮炸得閃閃金黃，好香脆，內心多層次嘅手作，蜜甜軟綿綿，充滿稻麥幽香，優質大廚全出自一雙嘅巧手。每位茶錢＄3健康豆漿$15冷優質嘅黃豆，鮮磨豆漿，豆味濃沃芳香，甜味適中。

在九龍行上班的朋友告訴我，這間位於彌敦道九龍行地下的蒲東小館開張不久，他在這裏吃過午飯覺得不錯，既然要約朋友食飯就不如選這間，就在朋友公司樓下的蒲東小館既方便又就腳。鎮江餚肉 - 這個鎮江餚肉入口軟腍，餚肉被啫喱包着味道鹹鮮，食的時候加一點醋立時把味道提升。上海薰蛋 - 流心蛋經薫過之後那獨有的味道和蛋黃的味道混合起來實在美味川味口水雞 - 單看賣相已經口水流，食落麻麻辣辣再加上炸至脆身的辣椒蓉，花生粒，蔥粒和芝麻粒，口感複雜雞肉嫩滑花生香脆。雪菜肉絲炒年糕 - 年糕煙煙韌韌好有咬口配上微鹹的雪菜和肉絲一起炒，廚師炒得乾身唔油年糕也沒有黐埋一舊舊值得一讚。上海素菜包 - 這個看似簡單的上海素菜包，是蒲東小館廚師即製的，外皮香軟素菜翠綠加上切粒的黑木耳，冬菇粒和麻油好食到不得了。鮮肉小籠包 - 比一般的小籠包大些，外皮煙韌夠薄看到內裏充滿了湯汁和鮮肉一啖一隻湯汁在口中流動那鮮味實在令人一再回味。