萬麗咖啡室 (裝修中)

今日同廢安娜訂了位食Lunch buffet，餐廳沒有窗口位置，所以今日下雨天也沒有關係。價錢每人$318，恒x信用卡有7折優惠，但我倆都沒有恒x卡(哭)，而其他信用卡就衹有九折優惠。餐廳環境寬敞比想像中大，座得舒適。一坐下侍應便送上每人一杯橙汁，還可無限添飲呢由於疫情關係，每位食客出去食物枱拎食物都要戴上口罩冷盤有大大粒海螺(啖啖肉好新鮮)，長腳蟹(咸了點)，青口，凍蝦(爽口)。刺身有三文魚，吞拿魚(鮮甜)，八爪魚(爽甜)，螺片。還有各款壽司及卷物，又有沙律吧等熱盤有手切牛肉(好淋好食)，手切羊肶，印度咖哩(好惹味)，吉列豬扒(香脆)，炒飯，炒墨魚等等，款式不算多反而甜品吸引好多雪糕有哈根大C 5款味道揀，連比較新出的芒果及哈蜜瓜味也有哦而蛋糕款式也不少，口感鬆軟好食，不會一味死甜還有焗蘋果酥及各款水果 最後還有餐飲，我叫的earl grey是twinings茶包哦今天吃得好滿足哦緩和了下雨天的心情。雖然食物種類不算太多，但勝在有質素如果我們今次有7折優惠會更好

因為疫情所以最近都好少去食自助餐了，但最近疫情終於好返啲，而且大部份自助餐都好多優惠，見到萬麗海景酒店嘅自助餐用埋優惠碼百幾蚊就有走，所以就過咗嚟試吓。萬麗海景酒店都叫做四五星級酒店，相對而言服務等等都做到足，而且配件都幾好，就好似好簡單嘅濕紙巾都係超級厚好似餐巾咁。燒牛扒配薯蓉：如果百幾$200嘅價錢食到燒牛扒配薯蓉係超級抵，IKEA燒牛肉一份都70幾蚊。燒牛肉啱啱好5成熟，但最出色都係個薯蓉好Creamy 。長腳蟹：需要長腳蟹唔係話特別大隻但係都叫做新鮮，有海水味但不會過鹹，而燒蠔 就係限量供應所以記得要早啲去攞。壽司魚生：相對而言壽司係比魚生更加出色，因為大部份卷物都會有三文魚子放喺表面。而魚生基本上同一般嘅冇分別，但係如果你要求三文魚腩佢都可以比到你，係魚生方面嘅可取之處啲壽司質素就係同其他酒店一樣比較一般提提大家酒店refill海鮮唔係話特別頻密，所以要攞可以去攞定先。因為熟食冇咩特別所以主要都係講返甜品，萬麗海景嘅甜品本身一直都係唔差嘅而且設計都幾靚，抹茶蛋糕就係其中一個比較推介嘅甜品。蛋糕好友抹茶味而且餅底係脆的。另外亦都會有卷餅：即叫即整而且可以配上生果唔同配料。酒店亦

好耐無食過buffet, 網上評價見到萬麗既buffet好似唔錯，今日終於一試！😆Lunch buffet得一輪 1200-1430，因為有限聚令，所以得一半座位有客，拎野食唔會擠擁！環境乾淨！侍應亦都好有禮貌！野飲係侍應負責針既！提供橙汁咖啡檸茶奶茶。一開頭食冷盤 我食左蟹腳、螺、油甘魚壽司、肉鬆鰻魚卷、刺身（三文魚、鮑片、八爪魚、吞拿魚），味道唔錯！😀生果方面，食左蜜瓜、菠蘿，但蜜瓜無乜味。。沙律吧方面，我食左煙三文魚、藜麥雞肉沙律，好味又健康😋仲有Parma ham 同另外三款沙律提供~熟食果度，有羊，咖哩類，烤牛烤雞，魚、牛、炒飯、炒烏冬、即場製作既beef/fish burger，味道正常。我encore左烏冬同beef burger😋😋😋甜品方面，有4種生果可選的crepe~自己加配料~甜品方面，有幾款cake同甜品，而我就淨係試左honey yogurt同2杯Haagen daz雪糕🤣🤣總結：自助餐係好難令人驚艷既～志在乜都有得食下咁😀

本住結婚周年紀念就預定左萬麗海景酒店食自助餐，環境十年如一日，仲係同當年拍拖黎果時甘。Dinner buffet不過不失，每次黎到最期待嘅係焗龍蝦，但以往做法係清蒸，好鮮味，以往會食完一隻又一隻咖，但係今年竟然係做法唔同左，變左係芝士忌廉焗，成件事就變左好漏好膩啦！食左一隻開邊嘅龍蝦就停手，唔再拎啦。野食方面算係甘，有長腳凍蟹食、凍螺、凍蝦，壽司款式都不過不失，但感覺好似唔太新鮮。最最最鐘意嘅係長期以來都係有哈根達斯雪糕杯任食，好開心啊，食完一杯又一杯。不過得三隻味：草莓、雲尼拿、朱古力。

第3次來這裏吃周末自助午餐。香港的自助午餐中暫時以這家性價比最高。最喜歡吃這裏的松葉蟹腳和東風螺實在非常新鮮。另外魚生片也不錯。但今次變成全自助後。卻沒有了我最喜愛的喇沙和海南雞飯。變成臺灣牛肉麵和燒味飯。不過水準為還是維持得不錯。我敢說這裏的食物水平比一般酒店自助餐高一個層次以上。燒肉和叉燒絕對有外面燒味店的水準，燒肉皮非常香脆。臺灣牛肉麵的牛肉更加又厚又好吃。甜品更是絕對驚喜，哈根達斯的雪糕有五種口味。我吃了13個絕對值回票價。另外芝士蛋糕和中式湯圓糖水更讓人十分驚喜。整體實在非常滿意。而且這裏服務也很好。絕對誠意推薦。

第2次週末來這裏吃自助餐。我可以說這裏的海鮮拼盤自助餐是全港性價比最高地方。週末午餐連+1才304元，已經可以吃盡松葉蟹腳，凍蝦，青口和東風螺4種海鮮。特別是松葉蟹腳簡直是必吃之選。充滿甜甜的海水味又多汁又新鮮又多肉又好吃。衹是這個價錢吃松葉蟹腳已經值回票價。光蟹腳我都吃了十幾隻。其他海鮮中規中矩不過不失但非常新鮮。絕對優勝於其他自助餐。而且因為這裏疫情關係是點餐，所以送出來的海鮮拼盤擺盤都非常漂亮。另外魚生片也很新鮮。驚惊的是還有海南雞飯真的非常好吃，黃油飯配上三色醬實在是絕配。另中式南瓜蟹肉羹也是另一驚喜。湯鮮甜好味。其他的如芝士焗蠔，印度飯配咖哩，喇沙海鮮湯麵等等還可以。雖然熱盤不多但是貴精不貴多好吃就可以了。

这裏的中午自助餐实在让我太惊艳。openrice订座可以打8折埋单连加一才304元。由于疫情期间这裏只是属于半自助。海鲜和鱼生是点单才上。其他则是自助方式自己出去拿取。这裏的海鲜拼盘水准之高香港实在罕见。海鲜拼盘提供松叶，蟹脚，海螺，青口和海虾。无论哪一款海鲜都比外面自助餐新鲜很多。特别是从业蟹脚真的非常好吃，充满海水的味道非常新鲜。而且肉质实在一看就知道是很新鲜的蟹脚。另外海螺体积非常大，海虾也是很新鲜，光吃海鲜拼盘已经值回票价。我本人已经吃了十多隻蟹脚。另外泰式鱿鱼木瓜沙律和鸡肉沙律都很好味道。酸酸甜甜的十分开胃。刺身更是比外面酒店新鲜很多倍。最特别这裏是有巴拿马火腿和沙律美肠，这在一般酒店自助餐是很少提供的。热葷的选择也很多，喇沙海鲜麵和印度咖哩饭是必迭的。这个价钱实在诚意推荐。

約咗auntie聚餐，見疫情嚴重，揀咗去周末lunch buffet.雖然有疫情優惠（～$240pp), 但整體食物新鮮，海鮮普通，款式有長腳蟹、青口，no oysters前菜都ok, 有Parma Ham, salmonMain dish不錯有slow cook beef, 台灣牛肉麵等等仲有兩款湯甜品種類多，中西式都有包括湯圓crepe,欣賞佢提供嘅幾款蛋糕，同埋水果好甜食完waiter會好快留意到然後收拾疫情下都滿座，鄰座有適當distance, 坐得舒服傾計好地方！

每間餐廳都有自己的定位，所以在去餐廳用餐前都會有不同期望，而萬麗酒店今晚的表現，絶對對不住她的名聲及定位。　曾一多年前也試過萬麗的自助午餐， 覺得質素不錯，所以相約兩位友人來共聚晚餐， 但是今次卻是失望而回， 遑論酒店水平， 就連普通自助餐餐廳的水平也不如。首先自助餐的菜式選擇非常少 ，不論冷熱食物或是甜品今晚冷盤凍海鮮只有4 款：翡翠螺，青口，蟹腳和龍蝦鉗。連基本的凍蝦沒有，更不用說凍龍蝦和麫包蟹刺身５款，沒帶子，無北寄貝等；雖然壽司通常不是自助餐的重點， 但也不用敷衍到 只有4-5款吧熱葷4 款， 飯，麵，菜各一款，還有 一款炸物，　至於燒味 —2款， 叉燒同油雞，海南雞也沒有提供印度咖哩更只得１款咖喱雞供選擇，配以薄脆或印度飯，卻沒有了我最喜愛的印度薄餅。蛋糕甜品都不遑多讓的少選擇甜品吧枱蛋糕４款（只吃了芝士蛋糕，但其芝士味幾乎吃不出）小個甜品，杯裝２款（只有甜味，抺荼杯沒抺茶味；紅豆杯沒紅豆味），小件個裝蛋糕２款（味道正常）其實款選擇少也不太重要，因為有些 自助餐餐廳的賣點是食物質素而非其數量/品種，可惜萬麗表面上似是想把火力集中在少數的食品上，但事實上其出品也不外如是，無論是

屋企人生日，見open rice食評話有拖羅，於是黎試吓我地6:30到達，服務員態度非常好，提點我地拎食物要帶返口罩，令我地食自助餐感覺都安心d。好啦食物方面，今晚係無拖羅既超級超級失望，不過刺身方面都有誠意，有八瓜魚，帶子，油甘魚。另外凍盤有長腳蟹，好鮮甜。麵包蟹，肉質一般，有點乾身。仲有龍蝦鉗，生蠔雖然細隻，但好新鮮 海水味重。跟住試芝士焗龍蝦嘩勁正 唔似得其他酒店烚完隻龍蝦落芝士用火槍燒下就算，佢真心焗 真係好好味跟住試左鴨肝 又係正到爆燒牛肉同羊架都好味美中不足今晚無燉湯⋯甜品方面一般 都係雪糕果d。整體黎講 我會再去 如果佢有返拖羅同燉湯就最好，雖然野食選擇少，不過我寧願佢樣樣都好味，好過全場勁多野食但唔好味

星期一午餐自助餐和媽媽興祝生日，在網上買了220+1的優惠，大概250一位，價格相宜，中午12-2.30pm ，十二點前到達，現在疫情底下，進場需要量度體溫， 入座後有服務員逐一為食客每人派發一個紙的口罩袋可以放口罩， 很貼心，還問你要不要橙汁，即刻送上。午餐的凍海鮮款式有長腳蟹，凍蝦，青口，螺。我最喜歡長腳蟹，溶雪處理都適當，有蟹味，好味另外有刺身，壽司等，自助餐好小食壽司的我試了幾款卷物都ok, 另外有越式牛肉湯河，好味，也有牛扒，燒肉，海南雞，炒牛柳條，炒烏冬，炒飯，咖哩羊，有配搭食的餅，沙律款式都好味，沙律菜好新鮮，有芝士， 甜品有幾款都好好味，朱古力蛋糕，抹茶蛋糕，芝士蛋糕等等，尤其有一款蜜糖蘋果一口撻，好好食。還有提早向酒店告知慶祝媽媽生日，酒店可以安排一件蛋糕在用餐後叫他們送上，在碟上仲可以寫Happy birthday加名，又可以吹蠟燭，好開心整體食物平均都好好食,用餐愉快，服務員又有善有禮。有機會都會再去

睇左d食評，又睇埋KOL嘅介紹，男友有興趣一探究竟，點知人哋話有嘅嘢好多都無，無燉湯，得洋蔥湯同雞肉湯更，無拖羅，連其他5星酒店9成9都有嘅甜蝦佢又無，得赤身，三文魚，假鮑片，同帶子，而帶子正常地鮮甜嘅。另外，無面包蟹，無凍龍蝦，而焗芝士龍蝦過熟，好un.，仲要懶矜貴咁出得好慢。等鴨肝等左我成10分鐘，條龍長到轉彎，因為佢只煎幾塊，供不應求。甜品同樣無驚喜，食完咁多款之後無樣有好印象，只似係求其交貨嘅作品，但有碗桂花芝麻湯圓係唔錯嘅。生蠔同燒牛肉係唯一讚揚嘅食品，可以多拿幾次。服務都ok，主動嘅，環境衛生闊落嘅，不過咁嘅價位無下次了。

自助餐係今年初，我同男朋友同埋佢屋企人去萬麗海景酒店食 dinner buffet。我本身唔太好食自助餐，所以都冇乜特別期望。我記得果晚嘅自助餐質素都可以，但款式選擇真係唔多。我記得佢個中式燉湯幾令我 surprise，我飲左三碗，每一碗都好足料，有花膠，鮑魚，冬菇，螺片同瘦肉，十分十分鮮味，岩晒鐘意飲中湯嘅我至於凍海鮮類別同魚生類別，當晚嘅自助餐竟然有麵包蟹食，麵包蟹都好新鮮，我都食左兩隻。而其他凍海鮮嘅質素就一般啦，都係咁，冇乜特別。同埋，不得不提，當晚嘅自助餐仲有大拖羅，好新鮮，但可惜數量唔多，好彩咁岩比我見到，即刻排隊拎另外，我男朋友話生蠔嘅質素都ok，不過我眼望就唔夠大粒同肥美。我覺得當晚自助餐質素都ok，只可惜真係款式少，同埋我平時都鐘意食甜品，但我只係食左個 Waffle，其他蛋糕就完完全全吸引唔到我去拎黎食

農曆新年$300左右一位中午自助餐，價錢都幾實惠，餐廳環境優雅，地方闊落，好大方同體面。海鮮種類比較多，刺身都有四款，有油金魚、三文魚、吞拿魚、魷魚，有長腳蟹，都幾肥美，而且不斷refill。還有藍芝士，是意想不到的，風乾火腿也有三款，現在很少自助餐中午會有藍芝士，同埋吞拿魚刺身，所以都幾難得，而且食得出食物個質素都好高。另外甜品雪糕有Häagen-Dazs，仲有四款口味，我想食嘅咖啡味原本已經比其他客人攞晒，當我再問侍應嗰時，佢另外攞咗兩盒比我枱，服務態度好好。可惜熱盤選擇好少，另外甜品的蛋糕也不太好吃，另外附送一杯餐飲，咖啡非常好喝，但是熱檸茶連茶包都冇，就有啲可惜啦，但係整體來講都好值得試。

就快出發去紐西蘭食返餐好嘅上網比較過好多間自助餐決定嚟呢度試一試海鮮區域海鮮種類多而且質素都高 生蠔好新鮮好厚身好大隻好爽口 蟹腳好鮮甜啖啖肉 蝦爽口彈牙今晚嘅燉湯係海螺海參雞腳 囡囡都飲咗一碗粉麵檔正正常常但係姐姐好有心知道係小朋友食幫我剪碎左熟食選擇都多 囡囡超級鍾意食佢哋嘅蒸魚 食咗成兩碟 佢因為整得好滑芝士焗龍蝦好大隻 佢每隔一段短時間又會出一盤 每一次都會好快俾人攞晒 但係都會密密咁出 唔怕攞唔到燒牛肉佢大部份呢都好似笑得熟嗰頭 我好難得先攞到件係有粉紅色壽司區域壽司選擇都多刺身竟然有拖羅老公話好好食甜品呢當有好多都係新年嘅甜品