華星冰室 (克街)

營業中

休息中

提起港式brunch，又點少得茶餐廳嘅炒蛋多士、叉燒意粉同香滑奶茶呢？係城中最多人講嘅茶餐廳，華星冰室當然榜上有名。對上一次去灣仔分店，已經係兩三年前嘅事。今日去一去，睇下水準有無下降先。$42蚊嘅常餐：炒蛋比以前油左、無咁滑、無咁多蛋味，可能係由北海道牛乳轉用Black n White牛奶嘅關係。水準明顯下降左。叉燒有五件，唔太肥。意粉唔會煮過龍。奶茶就保持到一貫水準，既香又滑。

Always thought what's the big deal about scrambled egg toast. It's available everywhere! Wrong! You have not tasted a good scrambled egg toast till you come to Capital Cafe. Probably becos they uses Hokkaido milk, the eggs are fluffy and soft. it's taste very rich and smell fabulous! To top it up is a generous glitter of truffles! Don't miss out on the milk tea!

As I'm working in wanchai, so normally I will have lunch here. This restaurant is very popular as the price is fine and food quality is above average. Normally I order pork pasta, fried egg , ham with toast and black coffee. Pasta size is quite huge, can't finish all the time. The pork is quite sweet and love it ! Egg is there signature product as it has added some milk to cook, very delicious.

平日唔知食乜做晏我地都會揀食華星冰室，無他嘅，夠快又好食。每次都大概1245到，點都要排10令分鐘隊架啦始終多人嚟食因爲。佢餐選擇唔多，每次都係叫常餐，有叉燒通粉，炒蛋火腿，多士走油同跟杯齋啡。叉燒通常都做到半肥瘦，有4至5舊咁嘅，甜甜地！通常都幾多，女仔未必食得哂，咸度適中。炒蛋最好食，好夠滑仲要夠大份，放上多士上面食完全冇問題，有時怕肥轉煎蛋亦唔錯，啱啱好係隻太陽蛋。而齋啡都好香，偏苦個種呢度始終人流高，想好好坐得吹水就未必啱啦！

茶餐廳不嬲都鍾意去華星食一定要叫即係常餐 炒蛋 通粉蛋好滑又有蛋味 叉燒通粉係絕配 加埋杯港式奶茶就最正另外次次來到一定要食既潛艇熱狗係食過好好食既港底熱狗 個包軟身但又帶脆口裡面腸一開二 啖啖都係腸最好食係佢個wasabi 醬 次次食完都好想再食呀

老闆，你已把略有名氣的品牌斷送，跟澳洲牛奶公司同級-服務奇差！ 今早吃早餐，伙記態度粗魯冷漠惡劣，黑口黑面，送食物上枱是「掟」碟的，同九十年代反翻版宣傳片中的黑幫冇乜分別。食物質素一般，炒蛋·牛油方飽·火腿通粉，普通，但食物是無罪，只是服務太差，以$38來說，貴。其實「華星」是一個很大的意義，不只是你的炒蛋，是屬於香港的文化回憶，所以，老板，一是請你改善貴公司的服務態度，一是請你改名不要污「華星」名了！

今日口痕去華星冰室叫左個校長多士😎聽個名唔知係咩黎，其實就係黑松露芝士脆多😍多士十分厚身，食落脆卟卟，陣陣黑松露香味同芝士味都好match🖒大家不妨去試下😋

一早聽聞過華星冰室的大名，作為一個愛茶餐廳的土炮，最近去開灣仔就當然趁機試試啦～據說看一間茶餐廳的餐牌就能推算它的歷史，雖然去茶餐廳 的次數也不少，但飲品大多也離不開鹹檸七、阿華田等。華星冰室給我最大的驚喜在於它有很多少見的老式飲品～圖中谷古（$21）小妹見識淺薄事前真的不知道谷古是什磨。所謂的谷古粉其實即是可可粉（就是沒有牛奶的朱古力粉）飲落味道好濃郁，有點像黑朱古力，味道好甘苦，加了糖會比較易入口。其實谷古除了夠特色外，還內含黃銅類化合物，還能抗氧化和保持血管健康，是茶餐廳內數一數二的健康飲品喔！大家下次見到不防試試～--再來就當然是招牌黑松露炒蛋多士（$42）～完全冇令人失望！炒蛋超多好足料，吃完塊多士也還餘下很多蛋，而且炒得好滑身！多士比想像中厚，還用了牛油烘底，雖然被胖胖的厚蛋壓了一會後稔了點，但入口依然好香口。整體而言是高質的，但其他多士也是$2x-3x 這個相對有點貴喔。

價錢偏貴，食物質素麻麻，份量小，啱唒細食既人。嗌杯凍華田21蚊，貴又唔系特别好飲，唔符合尼個價錢。常餐既炒蛋都算好食，但系意粉有d少。整體不過不失，下次唔會再幫襯👋

早餐來到香港地道的冰室： 華星冰室。這家茶餐廳雖然不是歷史悠久，但裝潢全都是走懷舊路線。 早上8:30人流不算太多，多是在附近工的 OL 白領。 餐牌選擇很多，通粉，意粉任君選擇； 最classic 當然是炒蛋，聲稱是用北海道360牛奶炒的，用料絕不欺場； 如果嫌炒蛋太肥，也可要求轉太陽蛋。如果不想吃常餐，它也有西餐選擇，就是 all day breakfast . 我也試過一次，水準中上。但來冰室當然是想食最地道的港式早餐。 最後，奶茶是必點的。茶香奶滑！👍🏻❤️

今天路過灣仔，想要一個快捷嘅午餐，知道華星冰室就在附近，所以不作他選。雖然下着毛毛雨，門口仍有一條10多人的人龍。不過像澳牛一樣，食客都不會坐不久，而且我只得一個人，幾分鐘就有位了。不用看餐牌就選了常餐，配通粉，炒蛋，奶茶。通粉先上，叉燒當然是一般貨色，但通粉比我想像中爽口 👍，不像一些茶餐廳煮到淋巴巴。炒蛋多士很快也到了，炒蛋很滑（應該有不少脂油⋯⋯沒有理會卡路里），牛油多士也夠香，與熱奶茶最匹配！快快吃完就離開了，這個常餐是間中就要來回味一下！

每日跟先生都會物色不同餐廳吃早餐，今早選擇來到「華星冰室」!早餐只得一個餐，就是「早餐」，沒有選擇早餐$36一份，有: 火腿通粉、煎蛋西多、飲品在港島來說，算是正常價位吧!老實說，我很喜歡這裡的通粉，這款無坑紋、小小一顆有咬口、夠彈牙的通粉已買少見少，另外這碗火腿通粉的湯底也非常好味，似乎是用豬骨湯底熬成。煎蛋可以改為炒蛋，炒得好滑，用來夾厚多士一流其實「華星冰室」員工出名「急」，但之前有來過食過晚飯，覺得晚飯時間伙計不算很趕急，但今早吃早餐，覺得伙計們好像打仗一樣，在旁邊大聲叫囂、懶忙、懶快手，心裡不其然也有一些壓力，而且好擔心他們倒瀉食物、飲品... ...雖然我明白門外有很多客人在排隊，但請放心，非遊客的上班族其實也沒有時間慢慢嘆，所以伙計不如冷靜一點，讓上班要打仗的上班族可以安心吃飽飽才返工吧!

成日都聽到啲人話華星冰室好好食，而且又有好多明星好鍾意幫襯，我都去睇下會唔會撞到明星先。我呢就最鍾意食茶餐廳嘅常餐之類，因為鍾意佢又可以有個主食，又可以有多士炒蛋，成件事好豐富。今次我就揀咗叉燒湯通粉配熱利賓納。個叉燒湯通粉軟硬適中，而且個湯唔會太鹹同埋太味精，所以very good。而且個炒滑蛋真係好滑，配埋個多士來食，簡直係一流。其實下次真係想試吓其他嘢食，因為佢都幾多種類，而且其實我見到都好多人叫啲多士，所以希望下次再食嘅時候就試一試。

由於有事下午黎灣仔 一條友 食個快飯啦 但又唔想食老麥呀 大家樂果d 於是諗到黎華星食個常餐一點幾黎到 見前面都企左七八個人 心諗 一條友應該好易有位啦等左一陣就入得 侍應哥哥好鬼正齊人兩位入黎 齊人一位入黎 唔明既朋友可能會覺得佢地串但其實佢地都好好禮貌架 有客人走果陣又會講拜拜 多謝無獨有偶地 同枱既另外三位都係一個人黎食常餐 叫左叉燒通 同炒蛋 凍檸茶 後尾發現原來隔離位拎左我果碟炒蛋多士佢個多士係叫左多油而我果個係正常版黎好啦 都無計 佢已經食緊咁我又試下多油既多士係點先但發現原來係好重口味架成件事係咸左咁 不過腿蛋治呢個組合真係無得輸 每食一口都覺得好幸福呀 最重要係厚多士 同埋有烘同無烘既包係差好遠架再呷一口檸茶 人生啊～～～～通粉方面 由於我食得太慢食完腿蛋治先食個通浸到淋左少少啦叉燒大大塊 正呀！ 香港特色既茶記 令人間唔時諗起都想食

在网上看见推荐这家店，今天特意来吃！点了著名的校长多士，我原本不知道多士是什么。。后来发现是toast的发音，香港人民果然受英语影响。。校长多士，火候掌握的很好！又脆又焦，但是不知道上边黑色的是什么，几乎吃不出它的味道，猜想是黑松露午餐点了猪扒包，但是店家说没有猪扒，改了鸡扒包。面包火候有点过了，吃到最后感觉有些硬。但是炸鸡还是不错的哦这家店之所以知名，是因为性价比太高了，基本上40-50元就可以解决，而且吃的很好，推荐