華南粉麵茶餐廳

營業中

休息中

首次登記開open rice 評論，(希望大家勿中伏)首先中午時段，灣仔好多人排隊等食飯，因為我趕時間,見這間冇人排隊!諗住入去簡單食，之後走人。(第一，職員冇禮貌，第二店舖舊，以上已冇理會。)睇左餐牌叫左自制魚蛋米粉$46雙蛋出前一丁($45) 魚蛋好咸，湯水不掂(如果後加湯，加錢)收費$46完全冇質素食之前叫佢拿水(用作洗餐具，佢哋话冇茶水提供，又話餐具已洗乾淨，但我餐具有污跡，叫佢哋再換餐具比我)再望住餐牌，(寫住冇水，冇茶水提供)最平魚蛋粉收$46其他要牛腩粉(60-70)🥴如果檸茶，水等饮品，熱饮加$22即約90元 消費店舖舊!!冇禮貌!!而且好多野加錢(例如難飲的湯水)(最重要食物冇質素，連自制魚蛋也咸到死!勁重味精，價又貴(衰過$25元碗魚蛋粉)，明騙灣仔有錢上班族，或者好似我這一些第一次去〈冇下次>)繁忙時段無人排隊真的有原因

差不多成年冇去，今日難得得黎灣仔，想食食灣仔比較好味粉麵，咁十二點左右，嘩，人影都冇個，印象以前依d鐘數，實大把人，坐滿人點完餐，腩什河加菜，狠狠的91蚊嘩，好似貴咗。。。印象以前好似冇咁貴的架依個時勢食碗粉麵啫，成百蚊，誰會來公平d講，味道還可以的，係比一般店好，但其實唔太值，貴到咁，服務又係一向的普普，一年，係可以來食一兩次嘅。。。我食完1230左右，還是小貓三四p.s唔知依間野咩顏色食野都要講良心

崩沙腩變咗崩沙皮囉，10舊皮先得1，2舊肉，收71蚊崩沙腩撈米，我其他粉麵檔食崩沙腩撈米真係有腩加；可能我之前食嘅崩沙腩唔正宗啦，今日終於見識到正宗崩沙腩，即係崩沙皮，比D咁嘅出品，真係要識食嘅人先識欣賞。崩沙腩唔係每間粉麵店都有，我慕名而來，真係想試下唔同嘅崩沙腩，點知人生第一次預上崩沙皮，希望唔會再遇上人生第二次嘅崩沙皮撈米，只希望全港粉麵店，止於華南粉麵店先有。唔知有冇其他人識欣賞呢。如果唔識欣賞，只可以講句：如有雷同，實屬不幸。我相信再幫襯嘅機會比較微。

Bought the most expensive thing on the menu: beef brisket duo of two types 坑腩 and 崩沙腩, which have a large amount of sinews, fat and soft meat of the brisket. I imagine it's the equivalent of the "point" or "deckle". Soft, fatty melt in mouth with strong pungent soup flavor. For a bowl of specialized brisket, $230 is not cheap although you can get a bowl of beef brisket with noodles for about $60. We ordered for takeaway and only wanted the meat. If you eat on site don't expect a cosy affair, ju

從前，有風味，有水準現在點解變成如此？點解？$60一碗坑腩米，有圖，自己評評吧!!$60一碗坑腩米，有圖，自己評評吧!!這個價錢，我就會對佢有要求唔想再提☹️☹️☹️

由細食到大, 愈食愈難食都算. 每隔幾個月都會想比次機會佢. 對上兩三次都問老闆娘點解d牛腩咁瘦咁un. 佢都話d貨差左, 有機會都想入番d靚貨. 我表示體諒今日新年佢地開番, 入去整個坑腩河, 叫佢唔好比咁瘦我, 上幾次都好瘦好乾. 個阿叔居然再問我要肥定瘦, 我話半肥瘦, 佢話「咁你要講清楚嘛」我黎幫襯果陣你都未嚮度做啦, 未訓醒就訓醒先幫人落單講番碗河. 個湯正常水準. D所謂半肥瘦坑腩...垃圾, 真心垃圾. 點解可以咁垃圾? 我今次真係無說話好講, 因為佢真係明顯地比左d坑腩我. 但點解d肉可以乾過牛肉乾. 坑位明顯, 連住果層衣都正常, 但一去到舊肉就清一色厚切牛肉乾. 極度垃圾果一刻我決定同呢間由細食到大既粉麵店永別. 我加左好多好多羹辣椒油連埋d渣, 將個湯一飲而盡. 同佢黎左個goobyekiss不再見, 永久blacklist

在灣仔福臨門在後巷, 是我第一份工作常去吃早餐的地方, 轉工後很少經過這裡, 多年重回舊地, 改變不太大, 華南粉麵依然車水馬龍. 這裡的牛腩牛雜河價值七十多元, 可以和九記媲美, 但前者則較為低調. 湯頭清澈而沒有漂油, 味道濃香不死鹹, 還有微微的甜美. 崩沙腩上的橫隔膜十分彈牙和爽口, 牛什則是十分入味而乾浄, 品質上乘, 對得起其價錢.

地踎鋪，餐廳價🙄$66 牛肚河，$78牛腩撈粗，$3多蔥😳物價真係好貴😅辣椒醬 $280/樽，有客買2樽！我真係好窮😜有朋友話佢 Keep 到以前嘅水準，又有朋友話唔夠以前好食，特別係D牛丸

黎到灣仔搵食，諗住食個Quick lunch 咁就決定食粉麵🍜貪佢夠快。決定黎到譚臣街呢邊，因為有一堆粉麵店。 咁吾諗咁多是但搵一間入去，因為食飯時間吾多，咁就入左去華南。一坐底見到牆上一堆明星照，咁多數賣會好貴。點知，望望餐牌，平均一碗粉都已經40 蚊起😟，而我地怕羞又吾好意思走，店員又係咁問食咩食咩，咁就叫兩碗粉吧🍜牛什米（HKD 53)：公道講句，牛什每個部位都比一舊最少，咁的確吾錯，而且洗得乾淨，無怪味。😋但可惜米粉既份量少，而且好似淥吾淋咁，仲有點硬🤨湯底吾算油，係普通牛肚湯。雙丸（魚蛋，牛丸）(HKD 64)： 咁就60 多元就睇下有幾大碗，點知係個碗大，份量少食完好似食空氣咁，牛丸濃味有胡椒粒係入味，夠彈牙，而魚蛋都係調好曬味，普通。留意番，兩碗都係單點吾包野飲🥤，而飲品無得跟餐，要飲就24蚊起。見人地食炸魚皮咁滋味，叫一碟，25 蚊，份量真係少，但味嘅吾錯，脆身，炸粉薄。總結：價錢貴 份量少 吾值對面街食碗粉連飲品都吾洗60 蚊不會再光顧

自己伙計落錯單，之後輔返兩隻餃原來收番我錢，感覺非常不舒服，有啲好似俾屈。咁多年介紹唔少朋友去幫襯食宵夜，依家覺得有啲白費。算吧返正一向喜歡的韮菜餃水準下降了，以後少了一個宵夜的選擇有點可惜。

$66一碗牛腩牛肚米（因外賣加了$2），價錢認真貴貴，以為老舖有料到，價錢咁貴食物應該會有質素。唉！想多了！要求食瘦腩，得到「un」柴皮，乾「猛猛」的瘦腩數件。牛肚沒有特別要求，心想以為有金錢肚，sorry loh，竟又是乾乾扁扁的，沒有texture；賣相不佳之外，味道亦欠奉。碗牛腩牛肚米豪無鮮味是預料之中，居然連味精或鹹味都欠奉！米粉亦不特出！性價比超低！灣仔區大把粉麵店、車仔麵店可供選擇，此店不用考慮！

我諗好多人去得華南都係食牛腩,粉麵.有冇人都食過佢其他嘅野？我就食過豬扒多 (記住要叫多士, 因為烘底, 普通底冇咁好食)嘩, 驚為天人! 塊豬扒好juicy好夠味, 又淋. 多士上嘅牛油係熔左,同塊豬扒係非常之夾!

同同事lunch諗住嚟灣仔食平嘢，就入咗嚟呢間華南粉面，其實呢條街附近都有茶餐廳，平均一個lunch set 都係$48至$60諗住求其食碗粉可以再平啲，冇睇餐牌就入咗嚟食緊麵搭枱就不在話下，態度唔算太有禮貌，應該係自己買咗間鋪做生意一睇餐牌就知道中伏，價錢可以自己睇圖⋯⋯（幅相係食左少少先影，不過碗麵就唔算大碗）$53 牛肚米粉： 一般貨色$46 魚蛋河粉： 魚蛋唔算彈牙，不過都叫魚蛋同魚片每樣有三舊如要飲品係冇得跟餐，要跟餐牌上正價價錢$24 起應該不會再幫襯

點了魚蛋河粉，蠔油芥蘭，魚蛋有點腥，好咸，魚片亦如是，有些鞋口，河粉很早就發哂水，浸到爛哂，筷子巳經夾唔到，湯底都係得個咸字，油菜普通正常，用餐環境比較迫，地方不太乾靜，伙記態度還可以，冇食評講咁差，兩樣野$71真係佢俾返我睇醫生就差唔多，長吃腎會有問題。

朋友之前推介我去食既一間粉麵店，朋友話呢間係灣仔好出名，而佢之前嚟食經常撞到明星，而呢間店經常都有明人嚟幫襯，今日去到，都真係撞到有明人嚟幫襯。入得去食，千祈唔好諗住有良好既服務，因為店家既伙記大叔們都係好豪邁既，食店座位都較窄同迫，當你一食完，伙記會好快收走碗碟，你想坐多陣都難，粉麵價錢都偏貴。叫咗個牛腩麵，牛腩確係炆得好淋好入味，湯底又有濃郁既牛味，係精華所在，又真係幾好食，食完都忍唔住飲多幾啖湯，至於麵底就覺得一般般，冇咩特別。