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2022-10-24
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今次揀咗 Le Galet 慶祝周年紀念最初係喺小紅書見到人介紹,但單單睇小紅書又唔夠(之前比小紅書伏過幾次)之後黎左OpenRice睇下各大大嘅分享開頭睇相就好似一間行古典風嘅Cafe 仲以為自己Search錯😅 仲心大心細揀唔揀好但見到啲食評好多都話有驚喜,所以就去試吓預約嘅日子係星期六,但餐廳不算多人預約嘅時候Remark 左係慶祝周年紀念佢晚餐供應7 Course Tasting Menu要選擇嘅嘢就只有Main Course(二選一)對於有選擇困難症嘅人 簡直好正返番正題Bead 芝士濃郁 有拉絲效果Second starter ‘Pattes’ 做到職員講嘅外脆內軟Third course ‘Risotto’ 雖然我本人唔係好食到個龍井茶味,不過個味道係出色嘅至於Main course 我揀左’Pigeon’ 五成熟 Partner揀左’A3 Beef’ 三成熟 個甜品都別出心裁 最後仲會有杯expresso 比人消滯比較過往法國菜經驗Le Galet係比其他法國菜輕鬆一點但有驚喜期待下個tasting menu 值得推介
最初係喺小紅書見到人介紹,但單單睇小紅書又唔夠(之前比小紅書伏過幾次)之後黎左OpenRice睇下各大大嘅分享
開頭睇相就好似一間行古典風嘅Cafe 仲以為自己Search錯😅 仲心大心細揀唔揀好
但見到啲食評好多都話有驚喜,所以就去試吓
預約嘅日子係星期六,但餐廳不算多人
預約嘅時候Remark 左係慶祝周年紀念
佢晚餐供應7 Course Tasting Menu
要選擇嘅嘢就只有Main Course(二選一)
對於有選擇困難症嘅人 簡直好正
返番正題
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Basil / Tomato / Mozzarella
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Bead 芝士濃郁 有拉絲效果
Pattes / Liver / Lemon
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Second starter ‘Pattes’ 做到職員講嘅外脆內軟
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Third course ‘Risotto’ 雖然我本人唔係好食到個龍井茶味,不過個味道係出色嘅
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至於Main course 我揀左’Pigeon’ 五成熟
Partner揀左’A3 Beef’ 三成熟
個甜品都別出心裁
最後仲會有杯expresso 比人消滯
比較過往法國菜經驗
Le Galet係比其他法國菜輕鬆一點但有驚喜
期待下個tasting menu
值得推介
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