影片
更多
2022-07-06
357 瀏覽
店鋪名LE GALET 在法文GALET有歲月打磨「鵝卵石」意思 創辦人在銅鑼灣也有一間售賣古董擺設及傢具的店舖 上環這間定位是透過空間與設計 將自己在世界各地搜羅回來的古董融合美食 分享給所有來到餐廳的人 打開大門後 便會看見一個很大的空間 店內佈滿具時代感的古物及木質傢具 令空間處處滲出復古魅力!!整個空間沒有樑柱 寬敞且明亮 空間內位置不多 讓客人有充足空間與同伴閒談隨著季節轉換 LE GALET會不定時更換menu上的菜式 設計出符合時令食材的餐點 讓每個季節都能品嚐到屬於該季節的浪漫 餐廳在上午11時半開門 直至下午2時半為午餐時段 每一碟菜式上前 員工都會事前跟我們講解食物用料及烹調手法 每一道食物都是利用本地食材 且擺盤十分精緻餐廳唔少嘅角落添置咗畫作 與古物互為映襯 讓客人口味及視覺上都有得到滿足(≧∇≦)🥗 mix salad with onsen egg asparagus and spring onion espuma (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)本身以為冇咩特別 但菜加埋酸瓜同花生碎同以溫泉蛋汁作為沙律嘅醬一齊食入口 口感好豐富 酸酸地嘅感覺好清新 但同時又食到
店鋪名LE GALET 在法文GALET有歲月打磨「鵝卵石」意思 創辦人在銅鑼灣也有一間售賣古董擺設及傢具的店舖 上環這間定位是透過空間與設計 將自己在世界各地搜羅回來的古董融合美食 分享給所有來到餐廳的人
打開大門後 便會看見一個很大的空間 店內佈滿具時代感的古物及木質傢具 令空間處處滲出復古魅力!!整個空間沒有樑柱 寬敞且明亮 空間內位置不多 讓客人有充足空間與同伴閒談
隨著季節轉換 LE GALET會不定時更換menu上的菜式 設計出符合時令食材的餐點 讓每個季節都能品嚐到屬於該季節的浪漫
餐廳在上午11時半開門 直至下午2時半為午餐時段 每一碟菜式上前 員工都會事前跟我們講解食物用料及烹調手法 每一道食物都是利用本地食材 且擺盤十分精緻
餐廳唔少嘅角落添置咗畫作 與古物互為映襯 讓客人口味及視覺上都有得到滿足(≧∇≦)
🥗 mix salad with onsen egg asparagus and spring onion espuma (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)
本身以為冇咩特別 但菜加埋酸瓜同花生碎同以溫泉蛋汁作為沙律嘅醬一齊食入口 口感好豐富 酸酸地嘅感覺好清新 但同時又食到蛋香！(*^^*)
🥕 carrot soup with orange bread crump (ʀᴀᴛɪɴɢ: 7.5/10)
個湯係偏甜 有麵包碎係湯在內 所以飲既時候會飲到有一粒粒嘅質地 同時亦都幾有飽肚感 甘荀味唔太突出 但味道唔差
🫕 risotto carbonara with guanciale and percorino (ʀᴀᴛɪɴɢ: 6.8/10)
有好多細蔥灑左係面 口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ 重羊奶味同芝士味 但食唔太到ɢᴜᴀɴᴄɪᴀʟᴇ嘅鹹香同肉味 同埋肉眼見到唔太多ɢᴜᴀɴᴄɪᴀʟᴇ加咗係入面 整體味道普通(´･_･`)
🍝 homade fettuccine with bolognese sauce (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)
係佢地自家製嘅意大利闊條麵 充滿蛋香味 蕃茄肉醬醬汁味道濃郁 味道調得唔錯 麵掛醬汁 口感彈牙！連同麵上面果幾塊芝士脆餅一齊食 多左份口感又帶點芝士鹹香 好食 😗
🍮 pudding (ʀᴀᴛɪɴɢ: 7.5/10)
好濃郁嘅蛋香及焦點味 唔會太膩 亦都滑身 但與出面平常買到嘅焦糖布丁冇太大分別 但好食！
starter+soup+main course=$218
dessert +$38
drink+$25
總結：環境氣氛舒服 影相100分 食物質素中上 員工服務都有做足 唯獨食物份量略嫌少
✨味道：7.6/10
✨環境：9/10
✨消費：~ 💰255/ʜᴇᴀᴅ
題外話/補充資料：
- 需要事前預約才可去，近窗位置尤其是好天可以拍到很唯美的照片📸
- 部分主食、甜品及飲品要另外加購，餐廳只提供水喉水，不然的過其他飲用水也要另外加購
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
