茶園

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12月3日2020年👉貴精不貴多，裝修後第一次後再去 君悅嘅茶園，其實裝修咗好耐，未能有時間去，今晚同朋友去食飯，平時都幾貴，反而可能疫情下，有15%折扣，都係六百零蚊，其實係底，食物真係唔多，睇吓啱唔啱D食家，真係熱食唔多大約15款左右加湯，生果丶沙律菜都算多丶有鵝肝丶今日好運有火雞食，真係好早就有火雞食，所以都幾正，焗龍蝦算OK，不過不失，嘩 好好食又唔係，只係爽啲肉質，鵝肝厚都好味，其實都唔需要講得太多，都有八成水準好食，不過甜品就哈哈，雪糕幾得意鹹蛋肉鬆雪糕，芒果糯米飯雪糕，啤梨雪糕等 ，鹹蛋肉鬆雪糕最真實這味道，這間酒店沒有魚生等等 凍龍蝦，只有長腳蟹，生蠔 。還未到聖誕還有平 ，最好立刻試一試，因為真係平咗好多，值得一試，現在沒有以前 有現場歌手，最少有音樂，不斷加野唔怕冇，有三個幾鐘頭食，所以慢慢食都得😀

傳聞一位難求的high tea (Sat & Sun full到2021年，真誇張)，今日有幸一試，但……真心唔得首先是頭盤之一的芝士火腿牛角包真是大大失分，牛角包又凍又稔，(其實加熱一點有幾難)吃了一口已不想吃下去。反而另一款頭盤鮮蝦沙律杯，三大只蝦新鮮爽甜配合爽脆的蔬菜及車厘茄，是個不俗的開胃菜到了三屬架的食物，賣相完全不吸引先嘗下午茶的靈魂 - 鬆餅，一拿上手已知道不對勁，丁點微暖，即使塗上牛油及果醬仍是乾噌噌，難吃到一個點(不知放了多久才端上奉客) 至於另外幾款鹹點也是不提也擺。到我最愛的甜點，一律只是甜，賣相普通、味道更……不想提，從未試過會吃剩那麼多的食物倒是現場新鮮即製的waffle及 crepes味道不俗，算是挽回小小分数，至於多款任食雪糕，較突出是肉鬆鹹蛋黃和奶茶，但總括仍是不合格的一餐，以前Tiffin dessert buffet高水準的甜品，今天竟失準至此，除了感到極之失望，也真是没話可說😢

尋日食完茶園，食咗個半鐘就收手，地方細食物款式少又唔合我口味，我比較中意熟食要熱的，微溫或凍我都唔中意，佢西餐為主嘜都唔熱，連南瓜湯都唔熱，可能外國人唔中意食熱嘢？匯豐白金咭折後$691😑 食租金同人工我明，但如比我再選，$691唔會食佢，純粹不合我口味，這價錢有更合我的選擇。6.30pm開場，好多人8點幾就走咗。個場半滿，3個人霸6人枱🤣 2個人比4人枱。個場好暗，有即場演奏但好大聲，同朋友傾計都要用點氣力。甜品選擇唔多，對我來講唔吸引又太甜。餐飲得一杯。海鮮我只取了一碟，無動力取第二次。生蠔任取但好細粒，唔知我食錯嘜撞咗，苦苦地即場睇返Openrice食評好評的全是tea，dinner的多負皮，早知睇清楚😑 唔明點解近來咁多人推薦。不過有朋友話合佢口味，睇住佢食到最後！開心就好🥳🎉以上評論純屬個人意見，可能係我唔鍾意食純西餐buffet同冷盤生蠔細粒，任攞都唔想再攞一人有一隻，都算彈牙有點過咸，有除內臟，手工唔少呢款鵝肝唔會滴油，合我口味，不過煎得唔夠冇任何魚生只有煙三文魚威靈頓牛扒我覺得有點鹹，酥皮有點過厚，肉只有細細一粒（請看圖中），當一口牛呢食呢，我個口又唔夠大，切開

兩個月前訂位，今日有得坐窗口，好開心。現場有live Music，一個鋼琴加一個小提琴，音樂幾好，不過略嫌比較大聲，我已經係坐角落位，如果坐得近應該更大聲，有啲難傾偈。揀茶之前可以要求拎茶盒聞吓啲茶再揀，呢個服務好貼心，確保唔會中伏。英式下午茶三層架，最底係鬆餅，呢度嘅鬆餅幾鬆化，而食完唔會成口粉。果醬偏甜，另一隻唔知咩醬，我覺得食落有瑞士糖味🤣全部最欣賞呢個芝士火腿牛角包，芝士選擇幾好，雖然份量多但唔會覺得好膩，整體味道配合，如果牛角包可以再稍為硬身少少更好。蝦沙律啲蝦都幾鮮甜，菜新鮮。其他兩層，鹹點不過不失，驚喜不大。甜點有一個綠色係帶苦味嘅，蘑菇形嗰個雖然幾靚，但非常甜，唯有放棄。好彩外面可以拎雪糕，好多口味可以揀，有啲好有特色，例如鹹蛋肉鬆味，芒果糯米飯你等等。個人好鍾意朱古力味，因為好濃郁又滑。鹹蛋肉鬆味真係食到入數，不過鹹蛋味比較淡。海鹽焦糖味道同外面餐廳冇乜分別。另外值得一提呢度嘅職員服務好好，好有耐心解釋，幫我哋影相仲會特登執靚張枱，滿分。雖然甜點唔係幾好食，不過因為有雪糕搭救，所以我對呢度既評價都幾高。

早於21/9預約，也只能預約平日9/11(一)的熱門下午茶—茶園☕️終於有機會一嚐喇~ 平日的好處就是價錢便宜一點，每位$298+10%除了基本的tea set層架外，這裡的特色是有一個無限任添的甜品counter，可以任食雪糕、生果、窩夫和朱古力等等，男士也絕對可以捧腹而回，性價比高!!/個人認為鹹點較出色，所以我先介紹一下鹹點:Classic shrimp cocktail, fine herbs蝦肉彈牙，配沙津醬和香草吃很開胃Ham and brie cheese croissant可能我影相太久了，牛角包有點淋身不過三大片厚切的布利芝士很香濃且軟滑，怕肥的我也毫不猶疑地大啖大啖吃清光Smoked salmon and cucumber sandwich, lemon sour cream煙三文魚三文治正常水準/Prawn and lobster sub, charcoal bun混合龍蝦肉和蝦的竹炭包也是正常水準/Wagyu beef pastrami, crepe roll, onion relish, cream cheese鹹香的煙熏和牛卷味道出色/Roasted pump

疫情期間 好多香港人都住staycation 今次同朋友👭揀左grand hyattPackage 包左一set tea同埋一支champage君悅酒店茶園teaset 一向都好多人好評今次終於一試 我地選擇左係房間享用 Teaset包裝已經感覺到好grand, 設計得非常好， 餐廳仲好細心每件cake 個底用custard 痴實左 相信拎到返屋企都完整無缺， 真係要讚👍 26件嘅鹹點同甜點， 望落真係賞心悅目😍 先黎鹹點 最後再食甜點火腿芝士牛角包 🥐 係首選 入口濃滑芝士香味， 重牛油鬆軟牛角包非常好配搭龍蝦肉竹炭三文治有驚喜， 食到龍蝦肉，一啲都唔hea， 其餘鹹點有鵝肝多士，煙三文魚三文治，唔寫哂出黎 等大家有期待既空間甜點🍰令我同朋友都覺得好有驚喜抹茶opera， 外面有脆脆嘅綠茶朱古力， 裏面都好香濃嘅抹茶味，好似佢地cake shop 都有得買, 好鍾意呢度嘅甜品甜度永遠唔會太高Scone 有原味、橙味鬆餅，好好食，配三款醬：butter cream, 檸檬吉士，自家制士多啤梨jam👍🏻有原粒🍓。每款source 都好好食Petite four有anele、兩件馬卡龍及一

COVID-19疫情，持續近１年，抗疫時期，生活習慣改變了！其中包括：吃外賣。第１次試Tiffin 外賣下午茶，不是疫情影響，沒想過Tiffin 下午茶可以外賣，提前１天預訂，到店自取，還挺方便的！#鬆餅：原味和柑橘味，各２個，好味！#鹹點：火腿芝士牛角包、煙燻和牛卷、凍鵝肝、鮮蝦龍蝦竹炭潛艇三文治、煙三文魚青瓜三文治，全部都好味！外賣鹹點的品種，有挑選過，這幾款，稍稍放涼，也不影響味道！#甜點：焦糖蘋果泡芺、朱古力榛子忌廉餅、紅桑莓椰撻、日本煎茶歌劇院蛋糕，味道不錯，但被鹹點比下去！#茶包：君悅酒店特選茶

今年係同先生相識12周年紀念不過疫情下都無太多活動可以做，打算簡單吃餐飯記念一下。揀來揀去，最後揀君悅酒店嘅茶園，背後其實有段故。話說我地拍拖早年，曾經食過一次茶園嘅甜品自助餐，當年嘅經驗真係一試難忘。大廳裝潢氣派，服務體貼，甜品更加係出色。不過，先生(當年係男友)就唔慣食咁多甜品，所以食完之後，我就陪佢喺街邊食返串燒賣嚟「中和」下。去返正題先😆汲取經驗，今次就決定重溫當年嘅味道，不過選擇咗午餐自助餐。一則，熟食、甜品俱備，照顧晒大家唔同胃口需要。二則，自助餐容易食太飽，個人比較鍾意食下午，咁就有半日時間可以慢慢消化，夜晚瞓覺唔會肚頂頂。訂枱時有提及希望可以坐窗邊位，非常感餐廳有為我哋安排到。茶園貴為酒店餐廳，其中一個優勢係枱與枱之間的距離好寬裕。客人自成一角靜靜地傾下偈，亦唔會擔心畀人聽到，或者嘈住他人。食物擺位我無乜影相，因為怕阻礙到其他客人。整體食物款式唔算好多，但係都足夠選擇。個人覺得最好味嘅係磨菇湯。對我嚟講，甜品先係呢餐飯嘅主角。最後我同先生各自點了餐茶。食足２個鐘，埋單兩位合共一千元有找，個人覺得酒店餐廳而言，性價比算幾高。值得留意嘅係，原來喺餐廳消費係可以喺酒店免費泊車

哩間下午茶真的好難BOOK，都要兩個月前先BOOK到星期六位子，同朋友終於都去到君悅酒店的茶園下午茶了~~茶園下午茶的特別之處系除左有三層架的食物外，仲會有埋任食的雪糕、生果、窩夫、pancake 、Macaron ，同埋仲有鮮蝦沙律杯& 火腿芝士牛角包，真的食到晚餐都唔駛食，一坐低，可以要求職員拎茶葉盒比你揀茶，茶方面選擇左TIFFIN TEA鮮蝦沙律杯 & 火腿芝士牛角包味道唔錯，由其芝士牛角包的芝士真的好好食~~另外三層架中，最底層係Scone , 中層係鹹點，最上層係甜點，黑色的Prawn& Lobster 包真的好好食，好多肉，另外鬆餅就不過不失，甜點方面，因為真的食唔曬，所以打包左，職員都好貼心會給盒我地拿走，最精彩系佢地的雪糕系有D味道出面都食唔到的，我自己最鐘意食的系「芒果糯米飯味」 & 「鹹蛋肉鬆味」 ，由其鹹蛋肉鬆味真的食到一絲絲肉鬆，芒果糯米飯味又可以食到一粒粒的糯米飯，另外佢有個橙薑味雪糕都唔錯，佢地的pancake系有橙酒加埋，真的好好食，窩夫朋友就話一般般，整體來說，真的性價比高的下午茶，同埋鹹點都比較多，可以叫埋男友/老公來食，職員服務都OK，會時不時留意

疫情期間 飲食業各出奇招， 不過估唔到連酒店都做得咁貼地咁好， 君悅酒店茶園teaset竟然有外賣🤔， 而且個包裝重設計得非常好， 拎到返屋企可以講完整無缺， 真係要一讚👍 一共26件嘅鹹點同甜點， 望落真係賞心悅目😍 靚女媽咪有個習慣就係先食鹹點 然後再食甜點， 火腿芝士牛角包 入口濃滑芝士香味， 重牛油鬆軟牛角包非常好配搭， 龍蝦肉竹炭三文治有D失望， 因為食唔到龍蝦肉味道， 其餘鹹點不過不失， 反而甜點令我好有驚喜， 特別係抹茶蛋榚， 脆脆嘅綠茶朱古力， 咬開裏面都好香濃嘅抹茶味， 真係好想食多一個😋 scones 因為當日食唔曬， 第二日再用焗爐焗番都一樣外脆內軟， 唔需要搽其他醬都好好味， 仲有當日食唔曬嘅甜點一齊食 味道一樣保持得好好，喺一個值得推薦嘅超值外賣!🤗

Tiffin的afternoon tea一直都好評如潮，今次特意提前一個月book , reserve定window side，估唔到連閒日下午都座無虛席🤩Weekday tea set每位$298，includes tea or coffee, 以酒店來講算係幾平職員會拎一個木盒比你聞下唔同茶葉香氣，等你選擇你喜歡的💗我揀左大吉嶺紅茶，幫老公揀左Jasmine 。大推Jasmine tea👍🏻，香氣清幽，飲完口腔內的jasmine 餘韻仍持久未散🥰先送上芝士火腿牛角包同shrimp cocktail, 有3大隻蝦，絕不欺場一上Tea set，個個都忙住影相打卡😂有人話過，scone係afternoon tea入面的靈魂。兩款味道，原味和柚子，一拎上手還是暖的，外面酥脆，內裏還保持濕潤，配上clotted cream果然係絕配🥰若配上檸檬醬又加添另一份清新。細細件，食完都唔會太滯上層和中層分別係甜點和䶢點，味道不過不失。以為就咁就完結？出面仲有個counter有雪糕、waffles、crepes、生果、macaroons任拎，包你食完捧住個肚走😋論環境，絕對唔會差得過半島，畢竟兩間餐廳

好味指數😋😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗🤗幾個女仔嘅high tea，知道呢度非常熱門，我哋一個幾月前就訂定位，安排了窗邊位，可惜因為太曬嘅關係，酒店落咗簾，一D維港景色都睇唔到！講返個high tea, 其實性價比好高，weekend 假期每人$328，有D信用卡有9折，即係唔使俾加一！除咗已Set 好嘅3層精美咸甜點外，出面仲有自助自家製雪糕、waffles、crepes、生果、macaron、Black truffle chocolate、canelés，基本上食咗出面嘅嘢，都未試得晒，已經飽咗一半，見到好多人都要打包3層hightea 食物走，包括我哋，酒店方面用精美紙盒裝好，再俾酒店紙袋，服務一流！坐低叫咗tea set，佢會攞一盒有12款茶葉俾你選擇，可以打開聞下想要邊款茶，我選擇咗organic pear tree green tea，倒出嚟已經覺得好香梨味，飲落梨味都好足，唔會似有D茶聞落香飲落一般，呢個唔錯！等緊tea set 時我就出去攞嘢食，本身想試waffles，不過考慮到唔想食太飽，我今次揀咗crepes，加咗3球雪糕，分別係peach champa

最愛的閨密生日，訂左Tiffin Tea同佢慶祝，帶埋契仔一齊去，佢食生果同窩夫🧇食到勁開心勁飽🤣慶祝生日仲有有個mini cake 🎂 🌟Location:🌟灣仔會展中心隔離，由灣仔地鐵站 A5 出口行過嚟大約8 mins 🌟環境： 🌟茶園位於酒店的閣樓，係酒店大堂可以坐lift去 M層就到。環境舒服，仲有live music 表演。🌟食物：🌟Drinks 🍹: 可以要求職員拎茶葉盒比你揀茶，不過我哋就冇聞就已經揀好🤪因為我果日好想飲White tea - Jasmine ☕️Food 🥘:呢度下午茶最大賣點一定係 除咗三層架下午茶外，可任食佢哋嘅雪糕、生果、窩夫🧇、pancake 、Macaron 等☺️除些之外，仲有鮮蝦沙律杯 & 火腿芝士牛角包🥐我哋坐低Order好tea set 後，已經急不及待去拎雪糕🍨😂 一共有10 款不同口味的雪糕可以任揀任食，我自己最鍾意就係「芒果糯米飯味」 & 「鹹蛋肉鬆味」 ，芒果糯米飯味真係食到有一粒粒米，而鹹蛋肉鬆味最有驚喜係我冇諗過咸野變成甜的雪糕竟然可以咁夾完全冇衝突😜我一共試左6 個口味🤣三層架下午茶食物造型都好精緻，最吸睛係紅色磨菇🍄超可愛

Tiffin tea set 真係好出名，呢排係咁見ig 廣告宣傳，所以的起心肝去試下😆如果平日去，建議真係要早半個月睇定日子上網book定，因為真係好full🙈一坐底，會上左蝦沙律先💕係勁好食呀，酸酸地既汁好開胃😚😚又有個芝士火腿牛角包🥐暖暖的～～～我平時唔食牛角包都覺得好好味🤩🤩Tea set包左三層架，仲有一杯果汁/茶，可以加升級做酒🍸🥂，打卡一流😍最正既係仲有任食雪糕🍦超甜水果🍊🍉🍇🥝我諗我食左一個月既份量，冇加糖水，全天然甜😋😋Tea set 第一層係甜品，有cheesecake, chocolate個啲，但唔好食🙈偏甜，又濟第二層係咸點，有鵝肝多士，煙三文魚三文治等，不過唔係個個都鍾意啲味😅第三層係最好食😍原味、橙味鬆餅，勁香，配三款醬：butter cream, lemon 吉士，士多啤梨jam👍🏻👍🏻fresh 雪糕有九個款㨂，食完個架其實都試唔落了🥺🥺不過味道都特別，可以一試😄久唔久食一次，打下卡，做港女✨去茶園High個tea都真係唔錯🥰😌😉

今次Grand Hyatt Staycation Package ，第一餐就係茶園(Tiffin)食Tea加送香檳(每房1枝)，位於Lobby樓上嘅茶園Tiffin，現場有live piano，氣派十足。有別於其他酒店下午茶 Tiffin除左三層Tea set，仲有前菜、半自助無限添嘅homemade雪糕、Crepes、waffle同水果🍨三層Tea set未到之前，先試Hyatt出名嘅雪糕，其中推薦鹹蛋肉鬆味雪糕同Peach Champagne雪糕。前者像真度高又唔會同雪糕質感格格不入，後者清甜桃味完美融合香檳酒，非常有驚喜！椰子sherbet同柑橘番石榴sherbet都好唔錯👍🏻🍰Tea set頂層甜品，中層鹹點，最底層係Scone。甜品當中最有印象係Lime cheesecake同Raspberry-coconut mushroom，造型有特色之餘，酸甜醒胃。🍤鹹點則是鵝肝撻表現突出，鹹香四溢；shrimp cocktail鮮蝦大隻又彈牙；ham & brie cheese croissant都值得一讚。Scone就不值一提，外表係焗得好靚，但食落好鬆散，又無牛油香，放係tea