茶。家 (已結業)

#雪雪茄大滿足 😋🈵 味道：🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴⚪️⚪️👁‍🗨 環境：🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴⚪️⚪️⚪️💰CP值：🔴🔴🔴🔴🔴🔴⚪️⚪️⚪️⚪️🔙 番撻 : 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴⚪️⚪️⚪️呢日中上環一日遊,觀察熟悉而陌生既大街小巷 😊就係尋寶期間落起雨黎,決定去朋友推介既「茶家」小歇一會💕上斜坡轉角會發現小路有小型市集,賣啲新鮮有機蔬菜,「茶家」被隱藏著 ～鋪面好細, 落雨食客都唔少, 會有啲狼狽🙈好彩再轉彎有小地下室供堂食 ～好有神秘感呢 哈哈 😆小歇就輕輕點左：1）檸檬戚風蛋糕 $50👉🏻 好清香👉🏻 入口鬆軟👉🏻 面頭忌廉無味, 唔太食得慣, 但口感好好, 搭蛋糕食一流 🤓2）森林紅茶配柚子蜜 $48👉🏻 紅茶岩晒腸胃弱弱的👉🏻 柚子蜜潤喉👉🏻 配搭簡單健康

週末難得小倆口可短聚，便順著電影的熱潮來到這家特色咖啡店。雖然這分店並尔是將要結業的一間，不過顧客計起來也很多。我們到達後二話不說就點餐，首先點了一份牛油果醬法包，然後就點了兩杯飲品：奶茶及焦烤檸檬茶。因為店面空間較少已經滿座，我們選了隔壁舖位的二樓用餐，這邊以自形式為主，環境也非常適合聊天或一人行。食方面，自製牛油果醬口感軟滑，與烤硬的法包配合得宜，感覺十分清新美味。飲品方面，這邊的奶茶走中亞路線，與其他餐廳喝起來有點不一樣；而焦烤檸檬茶也很有特色，焦烤的茶有一種很獨特的味道，與檸檬在一起的感覺是一次很震撼的衝擊，味道一定會是意想不到的。這邊的裝潢設計較具藝術氣息，雖然所在位置相對偏僻，不過假日來這邊喝一杯，也算是我們這些都市人的小確幸。

難得一見的清新cafe早餐水準很好環境優美，和朋友適合療養的地方。十分重要的早餐店之一！很適合雨天晴天的時候去！松餅超級好食，及香蕉pancakes，系全港最好食

周末同姊妹去high tea，又想搵間文青feel嘅餐廳影靚相？今次呢間係上環嘅cafe，我推薦大家同姊妹去！店入面唔算大，但餐廳有兩邊，一邊（前門）係落order的，附近也有數枱。如果冇位坐，唔洗怕，仲有另外一邊可以坐；另一邊（後門）就只有餐枱，如果落單就要到另外一邊搵店員！圖中的是後門入口，門口不算顯眼，一入去就係樓梯，所以大家要小心！一入到去前門，有店員落order ，又有各種茶葉同scone可以簡！旁邊有啲蛋糕放咗係度，望落好去都幾有風格！落去上面會見到茶家推介嘅蛋糕！今次我望咗呢款蛋糕—檸檬洋甘菊戚風蛋糕！賣相吸引，配搭特別！蛋糕鬆軟，有淡淡檸檬香，蛋糕上面有洋甘菊忌廉，忌廉唔甜，個夾埋蛋糕食就岩岩好！面頭仲有玫瑰花碎同埋杏仁，望落即刻靚咗！熱茶就簡咗 — 橙橘花烏龍，烏龍味本身茶味唔算濃，加上淡淡嘅橙橘花，新鮮解膩！邧門玫瑰奶茶+香蕉核桃鬆餅， 如果玫瑰奶茶上邊有一層泡，好creamy，奶茶有淡淡玫瑰香！如果嗌飲品可以加十蚊配多個鬆餅，今次呢個鬆餅脆口，香蕉味好濃，偶爾都會食到核桃碎咖！除咗食物之外，餐內裝修都幾好，入裡外牆以淺藍色為主，環境好舒適！我今次簡咗既位係後門的二

上環呢個地方好少去，見到有綠茶既野好吸引，所以過嚟試吓，點知。。。由地鐵站行上去，經過好多窄巷，樓梯，上斜😂😂 行咗幾個字，好辛苦先行到😭行得咁辛苦，又熱～當然叫返杯凍飲來解下！泰式奶茶，茶味香濃，又有黃姜味～讚👍🏻我呢個綠茶人，當然揀返綠茶味既野～綠茶Scone都幾好，有綠茶味，口感都幾好～但綠茶cheese cake 就麻麻，因為芝士味完全蓋了綠茶味😭食緊時我真係有點唔開心，因為行得好辛苦，都係因為呢個綠茶cheese cake 咋😭

Ordered the sea salt yin yang ($48) and thai iced tea ($45). Originally wanted to order something hot so I can chill there but no seats. 1. So noisy and crowded. People just stand around and block the entrance. There's too few seats and it's not a place to relax and chill. 2. She filled the cup with ice and then poured the drink in. I am not paying $48 for a cup full of ice!! The cup is not even that big so what am I drinking? 3. They don't even provide a lid and straw. These are basic needs for

星期日朝早來到太平山街閒逛，十一點幾見到tea house入來坐下。本來想試chai cheese cake但尚未有提供，所以試了個mixed berry cheese cake($50)，加杯雜果涼茶($52)同菠蘿松餅(+$10)。mixed berry cheese cake 酸甜可口，味道豐富。雜果涼茶清涼宜人，適合行完街飲。菠蘿鬆餅同樣沒有令人失望。值得一提的是服務員態度認真唔錯，笑容滿分，有問必答，中英文落單都得。上餐速度快，店內冷氣適中，但也偶有小昆蟲飛進來。於是就這樣度過了一個悠閒上午。總結黎講，呢到環境清幽，週末接近中午既時間人流都唔算多，食物質素亦唔錯，唯價錢略貴，希望以後多出優惠吸引顧客。

西環，好耐都無去過，朋友話自從港大站開左之後，果頭多左好多cafe，要去扮下（偽）文青，所以就星期六去下high tea下！我自己就對奶茶就無咩興趣，所以就叫左latte來試，好奶好滑，亦唔會比綠茶槍左味，為星期六下午三點三打開序幕。先食咸點，點知先來個西多士，有驚喜，原來係厚多士，周邊亦有blueberry，就算蜜糖，佢都係溝稀左既，幾樣野加埋放入口，同平時既當時好唔同，無太炸既感覺，軟熟又帶少少甜（其實唔太甜），三個人分兩大件，幾啖就食完！之後就先上咸點，我係澳洲食過quiche之後，未試過係香港搵到好食既，如果有既請介紹俾我知！所以呢個crossover韓式既quiche，我只會講係特別，“正常”既都應該係菇、雞、芝士之類既餡，呢個就勁啦，係韓國辣泡菜，又帶少少辣既蛋pie，有創意，不過我個人比較鍾意食傳統既多D！哈哈~~~話明來食tea，點可以無cake呢﹖先來介紹呢個Chai cheesecake，呢個係佢地既signature cake，唔係唔試呀﹖cheese味就唔係太重，不過chai既味，都balance到，都係果句，有心思既crossover，係特別既！之後呢個car

之前同唔同朋友黎過幾次, 甚至同阿媽行街都特登帶左佢黎, 話呢度係我其中一個最鐘意嘅地方。但經過今次, 我決定唔會再黎。事缘係我同兩個朋友黎, 其中一位有左唔夠2個月身孕, 所以唔顯眼。我同另一個朋友, 兩個人各叫左一杯野飲, 有左果位睇晒成個menu, 因為唔飲得茶(包括花茶)嘅關係, 無叫到。當日我叫嘅係焙茶歐蕾, 朋友叫嘅係凍檸檬茶(檸檬特別烤過)。焙茶歐蕾唔錯, 同平時味道差唔多, 焙茶香氣濃郁~ 朋友果杯我就無問到好唔好飲。我左坐左一陣, 問題就黎啦..我地當時係坐隔離舖位嘅。有個職員黎加玻璃樽嘅水, 執碗碟。佢見到我地就問我地係咪3個人淨係買左2杯野飲。咁我地答係啦...以下係真實對話:staff: 呢度每個人至少要叫一杯野飲我: 唔好意思呀, 我朋友有左, 唔飲得茶呀...朋友: 有無juices呀? 一係我叫杯juice...staff: 無我: 一係我地買scone或者其他野食得唔得? (當時無為意scone比較平)staff: 唔得, 一係你叫洛神花茶, 無茶響入面 (大肚婆唔飲得茶同花茶.. 想點呢...)我地:...............(職員隨後黑面離去)成

上环地铁出来后转右，经过长长的海味街，走到尽头见到上环街市。转左一直走，过马路走长长的楼梯，过了一个街口又一个街口，登顶后转右过对面的小巷。以上为线路指引，要相信自己感觉。门口简约。也许忽略招牌。点了一杯冻柠檬茶和一块黑芝麻金桔戚风蛋糕。冻柠檬茶有特色，和常规不同，因为柠檬烤过，没了涩味，带出实在口感。店面很小。音乐偏清音乐，很舒缓。

香濃黃薑味嘅泰式奶茶🍼☕🇷🇺佢嘅泰式奶茶嘅味道真好特別，好香又有濃嘅茶香，感覺有少少難忘。軟綿綿嘅綠茶蛋糕🍡🎂🍰唔太甜好易入口，真心好味道，每日都快樂tea一tea🍱🍮🍬

星期六日下午的茶家總是十分熱鬧。想細細感受慢活生活建議weekday來。一定要試最受歡迎的綠茶起司蛋糕。綠茶味濃，芝士香滑，慢慢溶在口內，每一啖都係享受，齒頰留香。用高質綠茶粉做出來的cheese cake係唔同啲。森林紅茶配柚子蜜係即煮既，大概等15分鐘。紅茶煮完會比原先更濃，柚子蜜份量不多，入口會帶輕微苦澀味。喜歡帶甜的朋友建議選擇焦烤檸檬茶。

難得週末天氣晴朗，決定做個開朗少女，出來走走。閒日要上班而去不到的茶家，成為了今天的目標。 這cafe位置吊腳，要上半山。到此一遊絕對有心，不是隨便經過。 Cafe有2邊。這邊是本鋪，主要作點餐用，只有數個坐位。 是日蛋糕全都陳列在吧枱上，任君選擇。 經過綠油油草披，有些木頭造型的長椅，很適合下午時分懶洋洋地躺著。這邊有更多座位，上下2層，空間更寬闊。 甫進門，Tiffany blue色的外牆配木製桌椅，女生最愛~♥ 再加上桌上小黃花，文藝氣息頓時濃厚。 經過又直又窄的小樓梯，上層又是另一個休閒天地。 大吉嶺茶 - ★★☆☆☆  名叫茶家，茶定必是首位。但想不到，這壺$50的大吉嶺紅茶不特別香、不特別濃，與普通茶無別。 海鹽鴛鴦 $48 - ★★☆☆☆  手工煮茶配搭有趣，就試試海鹽鴛鴦吧~鴛鴦茶味回甘，咖啡味不太突出。可能是冰的關係吧？海鹽味完全分離，味道好怪⋯⋯ 泰式奶茶芝士蛋糕 $45 - ★★★★☆  比起飲品，這個泰式奶茶芝士蛋糕更得我心。 蛋糕夠creamy，Thai tea甜度適中，與芝士味平衡恰到好處。惟餅底太薄，脆脆口感不夠強烈。 手工班戟 $72 -

這一帶成為了我倆近期的至愛，貪戀它悠閒寧靜的氛圍；可以舒緩一下平日因工作上引起的緊張情緒！這裡面積小巧，佈置和氣氛均很有台灣茶店或咖啡店的味道。文青們一定喜歡！鳯梨司康（$10） ～ 外層酥脆，鳳梨味香濃。Esther's Banana Upside Down Cake($48)艾絲特的香蕉顛倒蛋糕 ～ 家傳戶曉的水果蛋糕，香蕉味濃，但面層的醬偏甜。Plantation Breakfast($42)茶莊早餐茶 ～ 茶色偏淡，味道不是太濃，清清爽爽，早上飲最適合。Mugicha Barley($42)利招園日式麥茶 ～ 麥味香濃滋味，飲完一杯好茶，心情也開朗不少。太平山街，一個休閒舒服的好地方，雖然最近已越來越多人到來，但還未完全影響它的美。P/S：自帶杯子，可享有九折優惠。

每次去開上環都會嚟嘆翻個tea，好鍾意哩度嘅環境，店員又好nice，食物有水準，又有不定期嘅新品，每次嚟都有驚喜，嚟極都唔會厭。😊哩次想試下Fresh啲，所以就order咗炭燒檸檬茶&鴛鴦&檸檬戚風蛋糕。飲品無乜特別，但係件cake值得推薦，好驚喜好Fresh，甜甜地酸酸地，覺得仲好食過抹茶cheese cake。