茜廊餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

早上本來想到茶餐廳吃公仔麵,想著想著, 倒不如到這餐廳試一試吸引我的不是這餐廳的港式早餐,而是新推出的LAVAZZA 咖啡, 加$5就可以轉飲那是在意大利很出名的品牌;灣仔某大型展覽場所地下的咖啡室正以此作賣點,飲品相同, 價錢卻有天壤之別點了沙嗲牛肉公仔麵雖不比茶餐室便宜但牛肉嫩滑, 吃下去都是肉, 沒有筋, 並非用牛肉的頭尾部份製成而且有很濃郁的花生醬及沙嗲味, 確是物有所值加上吸引我前來的主角味道甘香醇厚, 喝一口齊啡已回味無窮, 配上鮮奶更是完美無瑕這早餐可說是物超所值一於襯LAVAZZA +$5 已可轉配時多點來幫襯

今日想靜靜，所以一個人出街睇戲，睇完戲就當然一個人去食晚餐，諗諗下發覺自己未係sidewalk食過晚餐，一於就試下啦一行入去好多人，諗住有牌等，點知咁岩有張台埋單，個服務員好nice，拎住碟鐵板既野都行過黎叫我等等，話幫我汁左張台佢坐低望一望間餐廳裝修都幾優雅，好舒服既感覺!點餐喇!揀左好耐，點左個紐西蘭肉眼扒配田螺本身個人中意食熟野，所以要左8成熟點完餐就黎左個蒜蓉包蒜蓉包暖暖地,，唔算濃味，但脆得黎勁有蒜香話咁快個紐西蘭肉眼扒配田螺到了!牛扒8成熟岩岩好，咬落去夠哂淋，肉質好嫩，正!總體黎講的確唔錯，味道真係幾好，價錢唔算平但咁既服務咁既食物質素真係抵番哂

遲遲末來，冇貨又吾通知，一個字「差」！落單後超過40分鐘後催促才知道沒有該食品出售。如果大家想嘗試這餐廳的話，請考慮自己有否足夠忍耐力，以免像我一樣沒有了任何胃口。

其實我真係唔係好like 呢度d service又一次印證~.~d 野食係ok, 但都係貴.但無奈呢度, 係得 呢間西餐廳有野食...下叫左個晚餐set dinnersoup+bread+curry 同酥餅 $80,, 另外為左夠$100 恆生卡正餐牌 8 折叫左個salad$68~...唔呢個都幾抵食.service 差, 大致上係因為見到有好多waiter./waitress但佢地都唔多得閒理你..可能係無咩分jobs duty, 轉變左好亂甘依家多左人食. 可能係因為有個lucky card, 有d 贈送令你下次去食有關~

第一次食，以後都唔會再食。服務態度超差囉!!!入去俾左張摺枱我地坐，由帶位到放低餐牌一句野都冇講過囉=="落單又要講兩次先落到，食咖哩羊肉有飯同中東包揀，佢又冇問WO=="我地講完野佢就走，一句野都冇講!D野食好快就黎，碟牛肉炒飯就好大碟啦，不過望落冇咩牛肉，食落又乾又冇味碟咖喔隻碟就大啦，不過D羊肉得三四件囉叫頭先落單果個黎睇，佢話叫個高級D既過黎。等左勁耐都冇人囉，叫過第二個黎，佢幫我地加左D汁叫做大碟左囉!!!七十幾八十蚊一碟既咖哩，都唔夠快餐店果D好囉竟然=="成餐飯食得勁"興"囉

不經不覺，原來這間餐廳已有三十年的歷史。還記得第一次幫襯這餐廳都只是兩三年前的事。新的里程，自然會有新的景像，其中最容易改變的相信就是裝修了。新的裝修使這餐廳變得優雅了一點，當然價格也上調了一點啦。來到這餐廳，最懷念的其實是這個香草牛油。相信是餐廳自己配製的。雖然吃得出是全脂的牛油，但也正因這樣，使它的味道無法抗拒。加上香草，味道更顯獨特。有牛油自然少不了麵包。脆脆的蒜蓉包與香草牛油絶對是完美的配搭。然而這個酥皮忌廉湯是它的敗筆之處。酥皮雖然夠脆，也是厚厚的。但湯料極之不足，而且頗咸。但主菜幫它找回一點分數。喜歡它的牛扒夠鬆軟，又有牛味，也沒有鬆肉粉的味道。更愛是它的薯仔拌菜，大大粒的薯仔，「淋淋」的，但又未到蓉的狀態。真的很美味。

其實呢間食左幾次主要係因為太太OT 先會食.d 野食都ok, whtever 西冷牛8, 酥餅, 西多士, 湯, 雞wings呢個以上都ok味道算係水準之作問題係服務, 大家真係要小心要求高少少既朋友, 都會 X 興而回除左出面service 人入去既服務員係ok 少少同nice外其他服務真係mama, 特別係俾你一種, 只係為左earn $ 既感覺d 經理服務差.......有次叫水都叫左4 次先拎到...o晒咀...唔講太多,, 有去開既, 可以一試

鐵板芝士春雞：無手套食係爭啲，雞脾幾好，其他部位較韌。T骨扒：6成熟，唔見血，好大塊。龍利柳配炸軟殼蟹：好多，幾好味，軟殼蟹唔好味。牛尾湯：有薏米，中西合壁。餐包：蒜蓉包好好味！酥皮湯；個皮太痴碗邊，好難咬。薯仔：好好食喔！生日系列：個侍應話加廿幾蚊有切餅、上餅、仲有神祕唱歌，不過無試呀。總括：環境幾好坐，不過太嘈，傾計唔太方便咁。算幾乾淨，服務態度幾好。

上一次來吃，是在早鳥時段，吃得比較趕急，(請看這一篇快速回憶http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1995886)今次再來，沒有時間的限制，也沒有下場，明顯地舒服很多。我挺喜歡這兒掛了聖誕的佈置，裝飾得有節日氣氛，到聖誕的時候播聖誕歌，想必會更好。坐在梳化位，看著柔和的燈光，忍不住又會拿起相機照一兩張相與大家分享。先來麵包，因為店子有麵包店，我想也把賣不完的用來做餐包，因為每次來的餐包也不一樣。焗過的包沒有完全失去水份，還軟淋，蒜香味重，令平平無奇的豬仔包變得可愛。牛尾湯不算特別濃，但好飲。除了牛肉碎，還加入不少薏米，著實不太夾，如果想加些有咬口的東西在湯中，那不妨用牛肉粒吧。之後來的是T骨牛扒，挺厚身，要了六成熟，其實也是大約要生一點但不要有血水滲出(大約是medium rare吧)，來的是我所想的，切下去是軟淋的，不過說真的牛味不算濃。是有挺惹味的黑椒汁，幾多也能清碟。肉醬汁是我喜歡的一類，也加了芝士增加香味，可惜意粉不彈，蝦是香煎過，也不彈，還有進步空間，因為醬汁夠惹味，三扒兩撥又吃完。凍檸蜜

是日返九龍灣, 星期六, 約朋友食lunch, lunch set 要白汁茶樹菇risotto, 茶樹菇變左秀珍菇, 白汁係好普通, 大家樂仲好過佢最離譜仲要收我$90呢度係位多囉好耐冇對一間餐廳咁不滿, 永遠都唔會黎

最近食少左西餐, 心癮發作停下來望下directory.. 見到個名就想食下.. go go go~~set dinner 豈能少左餐湯同包包忌廉龍蝦野菌湯好鹹, 成個湯一粒野菌都無龍蝦三四隻, 好爽口牛油蒜蓉包蒜蓉味可以加重一點, 牛油係自己接自己口味"茶"上去東星魚柳拼黑毛豬配原隻焗薯仔魚柳肉質唔錯, 不過黑毛豬就好硬.. 食左一半就停左..焗薯仔就有一粒粒薯仔係入面, 好有咬口, 唔錯T 骨扒蒜香汁配田螺焗薯T 骨扒要左7成熟, 上菜既時候好似8, 9成咁樣... 有d "un"田螺焗薯比起上述既原隻焗薯仔就差d, 但都ok佢唔同3做法, 就係成個焗有薯蓉滑滑地既效果田螺有兩隻, 好細粒.. 甜品有choco mousse 同 stawberry cheese tart 選擇, 我同朋友仔各選一樣試一心以為choco mousse 應該穩陣好味, 事實卻不然.. 無choco 味既choco mousse... 好失敗!!!stawberry cheese tart 相對地正常, 不過size 細到....=.='b

6:15來到, 老公已坐低. 佢發現新大陸地同我講「早少少食晚餐」優惠，只要在6:30前落單就可以了. 於是我簡左咖哩牛腩飯(好似折左之後4x)牛尾湯 - 好喊蒜容包 - 好食, 牛油好味咖哩牛根腩 - 幾好, 不過薯仔多過牛根腩餐茶 - 成壺紅茶的lemon tea 味道ok老公叫了牛羊扒餐 (6x)整體牛好過羊. 服務 - 個別侍應生醒目環境 - 舊舊地, 唔算乾淨埋單一共110點知剛見到樓下留言下午茶一樣有咖哩牛腩飯有野飲只係3x! 只不過可能冇餐湯或餐飲, 但我明明無見過下午茶餐牌啊. >.<

這天來到九龍灣，本來一心想到新開張不久的日本過江龍「牛角」一試這店子的日式燒肉滋味，但先前沒有預約，walk in又不知有沒有位，想起剛在德福廣場中見到這家「茜廊」有一個「早少少食晚餐」優惠，如果客人在下午5：00 ~ 6：30期間到來吃晚餐，價錢可以比原來收費便宜一大截，見時候尚早，於是便決定入內幫襯，早點吃晚餐。不知是不是因為有這個優惠的關係，去到時已需要拿號碼等位，幸好等不多時已可入內，不用等候太久，都算幸運。這餐廳的陳設沒有什麼太特別的地方，較為特別的地方只是餐廳使用了大量的落地玻璃，所以透光度非常不錯。要是在晴天來此吃飯，靠近落地玻璃坐的客人相信一定能感受到燦爛的陽光。這天幫襯，我和老婆仔被安排到接近門口的桌子坐，放眼望去，因為已快到聖誕的關係，所以餐廳內已擺放了不少的聖誕裝飾。雖然我倆本來想吃晚餐，但在看過餐牌後，卻發覺還有比「早少少吃晚餐」更抵的優惠。原來這裡的超值下午茶是供應到晚上7：00的，而且湯粉麵也有特價優惠，精打細算的我倆當然不會放過這機會，於是立刻改變主意，不吃晚餐，改吃下午茶和特價湯粉麵。兩個跟餐叫的橙汁先到，似是新輝或果汁先生的貨色，又似乎不太像，總而言之

十一月一日 (星期一)有點東東想到九龍灣德褔買,老公仔屋企又沒有飯開順理成章,我們就在德褔醫肚本身想吃板長的,要等好一段時間我們都沒太大耐性(因為我很肚餓),唯有下次走到德褔廣場外,看到茜廊不用等位,於是便進去了看到渣打卡正在做promotion,以下的二人晚餐半價(即約$220)而且菜式自似吸引,於是便決定點了...牛尾湯頗濃的,加入蕃茄,酸酸甜甜的,很滋味唯讀欠了點牛尾肉,未能盡興正當以為這個套餐沒有將價就價之際第一個頭盤已揭穿了它的狐狸尾巴無錯,是原隻美國薯仔但左尋右探,都看不見有焗田螺的存在問餐廳經理,他強顏歡笑,說廚師漏了急忙拿回廚房補貨好一陣子才送上來今次真的有田螺了,不過要好珍惜除了得一隻外,還少很袖珍的=.="有煙三文魚,亦有雜菜沙律味道是不錯的,只是我們不對,看漏了迷你兩個字...正當我們覺得被騙之際,主菜又挽回了我們不少的歡心羊柳煎得很香口,不太羶,合我胃口已切成條狀,加上份量十足的扁意粉,很香口動人接着來的燒春雞亦很不錯雖是細隻,但仍可接受,起碼不少皮包骨愛吃雞的老公仔都吃得頗滋味說雞肉頗嫩,加上醬汁一流,很配合而北海道蠔亦很不錯雖只得一隻,但頗大隻的而且吃得出的

今日到了九龍灣德福廣場內的茜郎餐廳吃午餐，門外不用排隊，很多空位。開始本來想吃普通的西餐（即意粉，麵之類），但見檯面的宣傳單張，說到鐵板很像天下無敵，於是試一試。餐廳內裝修佈置尚算優雅，職員有禮貌，但是佈置餐具等有點舊。首先來一個極普通的羅宋湯，蒜蓉包味道不差，和Pizza Hut水準相若，反而牛油方面有一點驚喜。主菜西冷牛扒蒜香汁，很大塊牛扒六成熟，味道不錯而且少筋少肥肉，不過吃多一點覺得比較鹹。配菜和餐飲一般不值一提。總之，基於「平、靚、正」宗旨，以後都不會再光顧。