芝加哥串燒酒場 (太和中心)

今日跟同事來大埔酒吧輕鬆。1664 白啤酒，果香、清新，5% 酒精濃度。菠蘿梳打 香甜清新好肚餓，先點兩個飯蒲燒原條鰻魚飯 鰻魚唔篡好厚身，但肉嫩，有燒嘅香味；燒宮崎雞腿扒珍珠飯 雞腿扒肉多又嫩。佐酒點少得串燒，全部有孜然粉調味，夠惹味，燒茄子必食，大件又夠調味，蒜蓉、孜然粉和辣粉，勁惹味；燒韮菜又係好惹味，爽甜多汁。人氣雞骨軟骨棒 啖啖肉又有口感；羊架肉嫩又有肉味；車厘茄雞脾肉 燒得香，一齊食減油膩；芝士年糕好多芝士，勁正。芝士蟹棒 半溶芝士，配蟹棒幾夾；燒薯片比較厚身，炸得好香脆。

終於忙完，weekend 有時間去飲杯嘢，唔想去太遠，去左大埔，順便食午餐。這間酒吧有不少串燒供應，先點一杯SAN Mig Light生力清啤，5% 酒精，清清地飲唔錯。主角黎啦～串燒所有串燒可選擇辣味或者不辣，中辣對於我已經非常辣，出身汗好刺激，雞泡魚乾 香甜有咬口，送飯一流；紫菜年糕，燒得外脆內軟，軟糯，配醬汁更惹味；雞軟骨孜然味調味，加上辣粉好脆口惹味；燒大蔥好香，成口大葱爽甜味；磯燒牛扒 肉質嫩滑，牛肉味濃，非常入味，辣；羊架唔會膻，香嫩；仲有最愛燒茄子，辣得過癮。我仲好鍾意呢樽桃味酒，3% 酒精唔會醉，桃🍑味香甜，好易入口。

話說今日同朋友行完梧桐寨， 打算擦翻餐勁嘅補償自己，因為唔熟大埔，係網上搵到呢間都幾多正評既吧。 試過一次，真係名不虛傳， 串燒即叫即燒， 廿幾蚊就有一串，仲要好好味👅👅 絕對會番尼食啊！ 七點入座,vibe都唔錯，有大電視睇波， 隔板措施齊哂，都非常乾淨企理。 ⭐️ 推介菜式⭐️ 香蒜蔥花廣島蠔（$26/ $128@4）呢個真係超級好味，火侯時間控制得岩岩好， 仲有海水既鮮甜味道，配上香蒜汁味道，簡直一流！如果喜歡吃蠔嘅你， 建議你叫半打：即使同朋友本身唔係好食蠔，但係呢個蠔真係食過返尋味😝我哋好後悔淨係叫咗兩隻🥺燒茄子（$32）茄子配一隻生蛋， 記住趁熱嘅時候將彈到入茄子度然後喺上面撈勻再食會感受得到茄子又嫩又滑嘅質感。 同埋加左孜然，調味剛剛好，好香，正啊😻😻😻辣多少少就更加惹味！店舖既cocktails都係另一推介：同朋友每人叫了一款 分別係Mojito($72) Gin Fizz ($76）特別在杯嘢飲唔會好似其他吧咁由bar tender控制甜度，反而佢會將糖漿另外分開上。 係嘅嘢飲到加上舖頭提供嘅桂花糖漿充滿花香味， 好似飲緊花香嘅酒精， 非常特別。仲有仲有， 蜜汁雞翼，我鐘

《台南生活Day972》今天去了一間特色的清吧吃串燒串燒款式超豐富看到每一款都很吸引很想吃放是每類都點了些滿足自己的慾望燒烤怎少得鳳梨燒呢鳳梨經過燒烤會變得多汁舌頭不會刺刺的所以成為吃燒烤必吃選項很少串燒店會有烤鮑魚我們點了三隻價錢不貴才$68而且鮑魚新鮮香蒜味超濃但不會蓋過鮑魚的鮮味烤蠔也是我的至愛香蒜葱花廣島號蠔（轉芝士）$26/隻非常化算芝士控的我是必須轉芝士的厚厚的芝士使烤得juicy的蠔口感有另外一個層次肥美的烤蠔加上淡淡的海水咸香完全沒有腥味反而有鮮甜的感覺烤芝士年糕也是做得很出色年糕軟軟的配上軟心芝士餡咬下去滿滿的芝士流心隨即流出來芝士控必吃肉類方面烤牛排也是必點之一雖然牛排有點薄但火喉剛好不柴之外竟然可以保持嫩口肉質鮮嫩還能保持粉紅肉質喜歡吃牛的不可錯過吃串燒怎麼可以不點啤酒呢一看他們的手工啤就馬上點雖然只有四款但款款都很有特色我們點了兩杯分別是Little creatures pale ale（$46）和Little creature ipa($46)第一杯入口香甜自帶一陣果香喝下去有回甘的感覺怕苦的女生可以試試另外一杯因為啤酒花的量比較多所以口感比第一杯苦但是喝下去

大埔之友都十分熟悉又喜歡的一間串燒酒吧， 用心燒出每一份的食物，我每次到大埔都掛念的「 芝加哥串燒酒場」，食物以燒烤為主，款式何其多選擇！食物其中我讚讚有：-白鱔串、原條鰻魚、香蔥燒半殼扇貝、炸芝士條、芝士黑松露大啡菇、燒大虎蝦、燒茄子🍆燒帶子....太多了。食得出用心燒，給食客大飽口福！飲品方面配著啤酒都不錯吧！💛💛💛💛💛💛📍地址：芝加哥串燒酒場 (大埔)大埔太和路24號太和中心地下37號舖☎️電話：5723 3338 #chicago #大埔美食 #芝加哥串燒酒場 #串燒 #燒烤 #hkfoodie #hkmicroinfluencer @dragonbbqbar 芝加哥串燒酒場

同住大埔朋友不嬲成日過嚟呢度飲酒，今晚又心癢癢咁想食串燒同飲酒，又再幫襯啦，已經唔知係第幾次，哈哈。返工咁大壓力，有時飲下酒真係好減到壓，推介呢個桃酒，有少少酸酸地嘅感覺，幾好飲好易入口，女仔最啱就係呢啲啦。不過本來其實係想試吓香蕉梅酒，點知咁岩冇貨，希望下次有啦。飲酒唔係唔食炸嘢呀嗎？叫咗個炸髀，外觀都幾靚仔，但係內裏有些少未炸得透，如果再炸耐多少少應該會好啲，配泰式辣醬正呀另外仲有炸芝士條，朋友叫嘅，佢話幾好食。跟住就到重頭戲串燒啦！必須要推介嘅係紫菜年糕燒，同埋日本番薯仔，呢兩個雖然唔係貴野，但係我超鍾意食。如果第一次嚟，我覺得必點嘅係宮崎無骨雞腿，呢個係燒到最趣卜卜，仲要雞皮嘅脂肪唔多，咬落去有少少似燒肉咁香口，點埋個汁調一調味，簡直係完美～～～睇返啲相又覺得餓了環境方面，呢一度都幾熱鬧，好有酒吧嗰種感覺，所以唔少大埔人都鍾意呢度，包括我同我個friend真心推介俾區內嘅朋友！

疫情下好耐冇出街食飯喇~~~忍得好辛苦呀!!!!!!忍到終於忍唔住要出下街食返餐....就去近近地既大埔酒吧飲返杯食下串燒呢間酒吧坐得都幾舒服, 空間夠大, 座位又唔會迫同朋友傾下計飲下酒食下野一流喔~~~仲有波睇添~~食物款式都幾豐富~好多款串燒丫!!!巨峰提子酒 $49呢支酒真心好好味~~尤其鍾意巨峰既朋友一定鍾意3%既酒精濃度比較少, 飲完都唔會醉喔!!!巨峰味超出, 估唔到巨峰既酒可以咁好飲廚師發板因為中午唔想飲太高濃度既酒, 所以bartender溝左杯果味較重既酒俾朋友~~桃酒, 味道唔錯喔, 好fruity香蒜芝士黑松露燒扇貝(2隻) $42扇貝鮮味十足, 軟硬度適中~燒完都係咁juicy燒芝士年糕 (2件) $28外脆內軟, 芝士好creamy鹽燒多春魚 $26燒得乾身又脆口一口和牛串 $29和牛肉質軟腍~~~鹽燒雞翼 $21唔會燒到好乾, 保持到JUICY既肉汁!!芝士黑松露玉子燒 $58呢個配塔好match喎~~ 口感非常豐富!!蜜糖黑豚扒珍珠飯 $78呢個黑豚扒超超超好味!!!個燒汁好味不在話下, 黑豚扒既肉質完全係冇得頂!!好少食到咁好味咁鬆軟爽脆既豬扒燒大啡菇

好似黎左第三次喇🤣🤣🤣店員都應該認得我@dragonbbqbar 今次朋友話要黎好‼️就算黎再奉陪到底今次叫左菠蘿啤 甜甜的同一杯果汁酒今次俾朋友發版😂😂👩🏻：你揀喇叫曬串燒食左粒牛聽到朋友細細聲同我講👱🏻‍♀️：好好食啊呢間👩🏻：緊係唔係正野都唔帶你食原本佢仲驚唔夠食要叫主菜🤣🤣最後第一個話好飽不過最後都係佢包底因為..我更飽😳😳😳😳😳佢地仲有一間dragon bbq bar架🤩我都去過，麻雀雖小 五臟俱全！野食質素一樣無的輸 你地入大埔一定要去踩場happy hour♥️♥️

呢排疫情終於好返啲，今日去大埔搵個fd。咁啱經過太和附近，見有間芝加哥燒烤吧，太耐冇食燒野了，所以就入咗呢間滿足下個胃。我同fd叫左1、蒲燒完條鰻魚飯，冇諗過$78嘅價錢有咁高水準嘅飯。鰻魚份量多而且啲汁非常入味，飯軟硬程度剛好。2、蒜蓉牛油燒大頭蝦，好大隻，味道好新鮮，熱辣辣上碟。3、燒羊架，半肥瘦嘅羊肉一D都冇餿味，配合有薄荷味嘅醬，未到好match，5會太肥膩。4、雞翅包飯，有D辛辣味，雞皮又唔太肥薄薄地。5、叫左杯mojito ，清新嘅香味＋酒，青檸味淡淡的，香香嘅薄荷可以解下暑。十分滿足嘅一餐😋。

疫情之下,食飯時間受限,去到9月終於有晚市了~咁自然會多左出街搵食~今次去到大埔食飯~我地黎左串燒好出名既芝加哥串燒酒場 ~落左單之後,先上酒水,我地飲住酒等串燒,因為都係即點即燒~需等15-20分鐘左右~選了2支日本果酒,巨峰味和桃味,酒味輕,好岩後生仔飲~甜易入口串燒款式十分之多,由肉,海鮮,到蔬菜都有~韭菜燒,15蚊串,燒娃娃莓,芝士黑松露大啡菇肉有幾十款,玉子燒,雞翼到最高級既和牛都有~!!比起上次黎菜式更豐富仲有炸雞!每款都做得好出色,炸物,燒肉都出色炸雞係雞脾起單骨,卷起再炸,外脆內嫩,質感似快餐店既炸雞燒蔬菜加了辣粉,食起黎香辣惹味,為平凡既蔬菜添上美味海鮮追加了香蒜燒鮑魚,燒扇貝~落足芝士,再燒香,芝士仲係半溶化,再加上黑松露醬點綴~扇貝芝味濃郁,別有一番滋味~燒鮑魚好彈牙,加了香蒜,濃香惹味,鮮味突出,略為細隻啡菇肉厚多汁,同芝士同松露醬係最夾既配搭,好食到停唔到手總結,呢度好岩吹水食飯飲酒,周末解禁限聚至10點好岩過黎飲返杯

香蒜蔥花廣島蠔，蠔燒完夠鮮味，熱辣辣又夠Juicy！味噌甲羅燒，呢個有驚喜。我覺得好好食！一邊撈埋隻鵪鶉蛋，蟹膏都好味！炭燒法國鵝肝，燒耐左少少，所以脆道較硬，但係鵝肝依然幾好味！燒羊架，燒得剛剛好，羊味夠香，有燒烤味，夾埋啲調味唔錯！炭燒牛扒$49抵食，牛幾林！肉質唔錯！鹽燒牛舌心，鍾意佢鹽燒味道！雞肉軟骨棒我幾鍾意食，雞肉入面有軟骨有咬口！蜜汁燒黑豚肉，呢個口感有啲似豬頸肉，鍾意佢配蜜糖甜甜地，幾好食！燒韭菜好香！食串燒梗係要嗌返兩杯酒先爽！Magners Original apple cider , 蘋果味幾香酒味都幾濃郁！IPA有果味嘅啤酒，百香果西柚等味。呢度嘅串燒幾抵食，飲酒傾偈唔錯！

好耐都冇試過日光日白啤啤🍻佢，今日想同朋友搵個地方飲下食下傾吓，呢間Bar真係滿足到我三個要求。除咗啤酒夠晒凍之外，串燒🔥🍢🍡真係一流！因為係即叫即燒，而且有唔同辣度🌶選擇，極之惹味！咁樣就消磨左兩個鐘，真真正正 Happy Hour！好在多得朋友介紹，我真係唔知道太和有呢間店。香蒜燒鮮鮑魚：三隻鮑魚非常彈牙，燒得恰到好處，加上一些調味料和蔥花，口感極之好！炭燒牛扒🥩：牛扒切開小件擺放，一件一口，旁邊擺上牛扒汁賣相好吸引，已下酒物而言不錯，記得趁熱食！招牌原隻燒茄子🍆：真是招牌貨！原隻茄子大大條，放在面前蒜香味濃郁，燒茄子完全不油膩，茄子肉大大啖放進口口感軟綿綿帶點燒香，茄子控絕不能錯過！蜜糖雞翼：雞翼size夠大，雞翼肉質滑溜而且Juicy, 蜜味濃郁，一邊飲啤酒一邊食雞肉係最爽！仲有秋葵、芝士雞肉串、原隻燒魷魚串、燒雞皮等等等等等等等嘅串燒都好好食😋

星期日去了大埔，中午選了這串燒酒吧午膳。餐廳有多款串燒食物提供，海鮮、肉類、蔬菜花多眼亂，還有一些丼飯提供。我們不太肚餓，就只點了串燒跟飲品，邊食邊傾下計。首先來的是兩杯飲品，桃汁清酒附帶一個可愛金魚小杯，桃味超香甜，雖然有3%酒精，但幾乎沒有酒味，女仔一定鍾意。朋友揀的是Managers Original Apple Cider，愛爾蘭出品，有17種精選蘋果的果酒，充滿蘋果的清香。這裏的全消是全部一次過上的，一大盤，很適合打卡。我們以海鮮為主，另外有三款肉類和兩款蔬菜。香蒜蔥花廣島蠔蠔幾大隻，脹卜卜，幾鮮味，蒜香同蔥花惹味得來又不會蓋過蠔味，最後汁都飲埋。香蒜芝士黑松露扇貝黑松露份量好慷慨，綿綿芝士奶香加上少許蒜味，味道豐富，扇貝肉質嫩。香蒜燒鮮鮑魚有3隻，燒出來的鮑魚軟硬適中，有咬口得來又不會似𡁻橡筋，香蒜調味剛好，送酒一流。烤黑松露蝦串蝦殼烤得香而且變脆，蝦肉爽口，有黑松露的香氣。燒原隻魷魚烤得香，加入孜然粉惹味，魷魚肉有咬囗，不會太乾，送酒一流。燒宮崎去骨雞腿皮燒得香脆，肥膏都瀉出，所以不油膩，配照燒汁好味，如果雞肉厚身更好。一口和牛串一串有5、6粒，牛粒肉質鬆軟，調味惹味。秘

好耐都未試過瞓到自然醒然後落街飲啤酒食串燒，真係好爽呀！越嚟越愛大埔這一種小區，地方細細但係好多不同有質素食店嘅選擇。Rose $76好耐都冇飲過 cocktail ，如果唔係因為抗疫嘅關係，真係冇機會日光白白飲Cocktail，係唔係要多謝政府呀！賣相好靚，粉紅色顏色有層次感，味道帶點清幽的玫瑰花香味，Gin 加 Soda 味道唔會太濃烈啱晒女仔飲！Samuel Adams craft beer $59夏日炎炎最好飲杯冰涼生啤，今次試吓手工啤，麥味適中，襯托串燒更加好味。炭燒牛扒串燒以拼盤形式送上好有氣勢！店員奉上的時候已經聞到香噴噴的炭燒味道，牛扒入口質感鬆軟，牛味濃郁，醮一點喼汁吃味道更加提鮮。水牛城雞翼老公真係去到邊度都鍾意食雞翼，尤其是水牛城汁的味道，雞翼皮脆肉滑又多汁，值得一讚！招牌茄子燒呢個招牌燒茄子又有另一番風味，蒜味香濃，帶一點川燒口味，素食人士一樣受落。燒原隻魷魚串燒真心抵食， 燒原隻魷魚新鮮美味，入口鮮甜帶一點辣汁，咬落彈牙，非常香口。燒紫菜年糕串年糕串配上秘製醬汁一齊燒，紫菜惹味，外脆內軟，入口Q彈。燒日式黑豚片烏冬燒日式黑豚片口感香脆，食落肉質肥美，烏冬配清湯

真係超級超級耐冇黎大埔搵朋友食飯啦，星期日梗係輕鬆啲搵個串燒場飲下酒傾吓計㗎啦！依間芝加哥串燒酒場係我朋友book mark咗好耐既餐廳，我初頭以為會好難搵路，但係點知出咗地鐵站穿過商場就已經到達，呢度嘅店員服務態度好好，好有耐性，上菜速度都好快，下單之後會同你再confirm一次餐單！我哋一人一杯大杯裝嘅啤酒，慢慢飲慢慢傾，另外再嗌咗好多串燒小食，成個氣氛好好我哋兩個都好鍾意！我哋真係嗌咗好多串燒小食，其實全部都好好味而且好高質素，感覺到廚師好有心機，無論擺盤抑或賣相我哋都好鍾意！我好鍾意佢嘅炸鮮蝦角，$68一份有8件，份量比我想像中嘅多，佢真係外脆內軟，咬落去真係見到有蝦㗎！好好味，點少少泰式辣醬食，仲好食！佢嘅炸大八爪魚酥都做得好出色，份量都係好足，雖然係炸，但係一啲肥膩感都冇，完全冇罪惡咁呀！佢嘅芝士牛肉漢堡真係超級好味，切落去真係芝士流心，未食落口都已經feel到佢嘅邪惡感，流心嘅芝士配埋牛肉漢堡，一啖食落去好滿足，真係強烈推薦！我哋另外再嗌左炸芝士條，佢係可以拉絲嘅芝士條，可以點沙律醬食，呢個真係建議趁熱食，因為熱食先可以做到超級拉絲嘅感覺！傾吓傾吓，突然之間想食個飯，呢度