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等級3
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2021-05-26 1508 瀏覽
在疫情限聚令沒完沒了的氣氛下,難得跟幾位相識30多年的老朋友聚首一堂,更感恩是可以與肥仔老友慶祝同月同日生的生日聚會。第一次來老街坊,入得去的食客應該都是街坊熟客了。這裡沒有華麗裝潢,點的都是傳統餸菜,但卻充滿人情味且有水準質素的小菜。頭盤是炸魚皮,長度剛好是整整一條魚的尺寸,咸香脆加點微辣,肯定是自家制而非交來的行貨。第二度菜是象拔蚌刺身,新鮮爽脆,很久沒有吃過了。龍蝦伊麵正常質素啦!粉絲蒸元貝,略嫌油膩左少少。菠蘿生炒骨,芡汁是靈魂,造型靚仔,甜甜酸酸很開胃。脆皮燒雞,大廚親自上菜,加句「招牌」燒雞,果真名不虛傳。生炒糯米飯,餸料太多了,米飯都算爽口,吃剩還打包。由於只是幾人限聚,加上餸菜碟頭大,沒有叫魚和燉湯,但已吃得飽飽和滿足。更重要是能夠和一班老朋友聚首一堂,大家健健康康,年年有今日,主恩常伴。
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在疫情限聚令沒完沒了的氣氛下,難得跟幾位相識30多年的老朋友聚首一堂,更感恩是可以與肥仔老友慶祝同月同日生的生日聚會。

第一次來老街坊,入得去的食客應該都是街坊熟客了。這裡沒有華麗裝潢,點的都是傳統餸菜,但卻充滿人情味且有水準質素的小菜。

頭盤是炸魚皮,長度剛好是整整一條魚的尺寸,咸香脆加點微辣,肯定是自家制而非交來的行貨。
第二度菜是象拔蚌刺身,新鮮爽脆,很久沒有吃過了。
龍蝦伊麵正常質素啦!
粉絲蒸元貝,略嫌油膩左少少。
菠蘿生炒骨,芡汁是靈魂,造型靚仔,甜甜酸酸很開胃。
脆皮燒雞,大廚親自上菜,加句「招牌」燒雞,果真名不虛傳。
生炒糯米飯,餸料太多了,米飯都算爽口,吃剩還打包。

由於只是幾人限聚,加上餸菜碟頭大,沒有叫魚和燉湯,但已吃得飽飽和滿足。更重要是能夠和一班老朋友聚首一堂,大家健健康康,年年有今日,主恩常伴。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2021-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級1
2
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2020-07-14 2013 瀏覽
朋友生日,訂咗一圍食小炒,好有驚喜,原來除咗鵝煲好食,小炒亦好出色,燒鵝皮好脆,鵝肝麵都好正, 避風塘炒肉蟹好野味,最抵係一蚊一只膠花雞湯,正體都好好!直得一去再去
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衛生
抵食
用餐日期
2020-07-12
用餐途徑
堂食
等級2
4
0
2020-07-05 1503 瀏覽
朋友介紹,話長沙灣有間食店又抵食又好食,最緊要係服務用心,所以即管一試。到步後,沿着樓梯上一層,已經感覺到朋友所講嘅親民,侍應哥哥一早就喺樓梯口接待。見到牆上邊嘅海報,一蚊一煲花膠雞湯!?! 嘩!咁抵唔係啩!咁冇理由唔試啦!雞煲嚟到後,啲花膠又大件又諗,最重要係隻雞係原隻走地雞,雞肉仲係好多汁好甜,我哋成班朋友第一件事梗係飲咗啲花膠雞湯啦,煲湯熱辣辣又甜,味道好到不得了!呢一蚊真係超級超級抵比!食完煲雞都已經飽咗一半,之後再嚟多一隻象拔蚌刺身,再加上椒鹽焗奄仔蟹,滷水鮑魚,個肚已經好滿足了! 呢間食肆除咗服務用心,食物真係超級抵食同好味道,我已經訂咗一個禮拜後再嚟,下次決定要試吓啲小炒先得,之後再向大家報告!
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朋友介紹,話長沙灣有間食店又抵食又好食,最緊要係服務用心,所以即管一試。到步後,沿着樓梯上一層,已經感覺到朋友所講嘅親民,侍應哥哥一早就喺樓梯口接待。見到牆上邊嘅海報,一蚊一煲花膠雞湯!?! 嘩!咁抵唔係啩!咁冇理由唔試啦!雞煲嚟到後,啲花膠又大件又諗,最重要係隻雞係原隻走地雞,雞肉仲係好多汁好甜,我哋成班朋友第一件事梗係飲咗啲花膠雞湯啦,煲湯熱辣辣又甜,味道好到不得了!呢一蚊真係超級超級抵比!食完煲雞都已經飽咗一半,之後再嚟多一隻象拔蚌刺身,再加上椒鹽焗奄仔蟹,滷水鮑魚,個肚已經好滿足了! 呢間食肆除咗服務用心,食物真係超級抵食同好味道,我已經訂咗一個禮拜後再嚟,下次決定要試吓啲小炒先得,之後再向大家報告!
一蚊一煲花膠雞湯
$1
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堂食
推介美食
一蚊一煲花膠雞湯
$ 1
等級2
23
0
2020-06-29 1139 瀏覽
又黎到一年一度嘅端午節!我最鍾意做節。因為做節代表一家人可以齊齊整整,坐埋一台食飯,最主要都係因為多人可以食多啲好西啦😘男朋友一早同我講咗,今日要同佢屋企人做節,通常都係姑姐包辦一家人食乜,今次竟然話book私房菜,我都好期待,知道一定係好嘢嚟。7:30準時到,喺樓下已經見到佢賣緊廣告,寫住一蚊花膠雞窩,但今次我哋過嚟係食私房菜,呢啲咁抵嘅優惠唯有留返下次啦🙌🏻先來一個炸魚皮,冇影到,因為我冇食🤣佢係即炸攞出嚟㗎!好快俾人清晒。第二就係鱆紅魚刺身,我平時就小食刺身,唔係隻隻都食,唯獨拖羅同埋鱆紅魚我會食。睇落去同埋食落去,浸味係有啲似油甘魚,不過鮮味再出啲!!👍🏻好食。之後個頭同埋尾佢仲有椒鹽左俾我哋食添!之後一人一盅,花膠螺頭燉烏雞。完全燉左烏雞嘅精華出嚟!個湯係啡黑色,可以見到佢用心制作,飲落去入邊浸味完全唔係味精唔係鹽,係真係雞嘅鮮味👍🏻👍🏻👍🏻螺頭同雞唔會老哂👍🏻花膠就冇食,我留返俾男朋友😘黑松露蝦多士,即炸即起,上菜嗰陣仲係燙口。個人覺得稍微油膩咗啲,咬落去有少少油咇咗出嚟。蝦肉彈牙👍🏻咬到中間黑松露味好香。蝦肉可以再多啲,整體有啲薄。不過屋企人都另外叫多一碟🤣豉油王鵝腸,偏
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又黎到一年一度嘅端午節!我最鍾意做節。因為做節代表一家人可以齊齊整整,坐埋一台食飯,最主要都係因為多人可以食多啲好西啦😘男朋友一早同我講咗,今日要同佢屋企人做節,通常都係姑姐包辦一家人食乜,今次竟然話book私房菜,我都好期待,知道一定係好嘢嚟。
7:30準時到,喺樓下已經見到佢賣緊廣告,寫住一蚊花膠雞窩,但今次我哋過嚟係食私房菜,呢啲咁抵嘅優惠唯有留返下次啦🙌🏻

先來一個炸魚皮,冇影到,因為我冇食🤣佢係即炸攞出嚟㗎!好快俾人清晒。第二就係鱆紅魚刺身,我平時就小食刺身,唔係隻隻都食,唯獨拖羅同埋鱆紅魚我會食。睇落去同埋食落去,浸味係有啲似油甘魚,不過鮮味再出啲!!👍🏻好食。之後個頭同埋尾佢仲有椒鹽左俾我哋食添!
鱆紅魚刺身
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之後一人一盅,花膠螺頭燉烏雞。完全燉左烏雞嘅精華出嚟!個湯係啡黑色,可以見到佢用心制作,飲落去入邊浸味完全唔係味精唔係鹽,係真係雞嘅鮮味👍🏻👍🏻👍🏻螺頭同雞唔會老哂👍🏻花膠就冇食,我留返俾男朋友😘
花膠燉烏雞
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黑松露蝦多士,即炸即起,上菜嗰陣仲係燙口。個人覺得稍微油膩咗啲,咬落去有少少油咇咗出嚟。蝦肉彈牙👍🏻咬到中間黑松露味好香。蝦肉可以再多啲,整體有啲薄。不過屋企人都另外叫多一碟🤣
黑松露蝦多士
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豉油王鵝腸,偏甜味,冇咗鵝腸嗰陣油膩嘅感覺,依然爽口👍🏻不過冇乜特別,可能個人本身唔係咁好鵝腸,食咗一條就夠。
豉油王鵝腸
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小炒王見佢炒得唔錯👍🏻唔會成碟都係油!呢個好重要呀🤣睇啲韭菜嗰個反光面都知唔係成碟都係油。啲銀魚仔都依然係乾身嘅👍🏻
小炒王
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客家鹹雞,我食咗四舊五舊左右🤣因為我本身鍾意食雞啦,同埋佢個雞係好滑囉👍🏻真係要讚👍🏻但係覺得沙薑汁可以再多啲,雖然而家食到雞嘅鮮味👍🏻不過食到第四舊覺得可以點下汁👍🏻成條芫荽放落口一流呀😘
客家鹹雞
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跟住再嚟!我鍾意食嘅咕嚕肉😻咕嚕肉係一門好難整得好食嘅小菜,因為個粉唔可以太厚,你挑選嘅部位又唔可以太肥唔可以太多骨,肉同骨嘅比例要適合,另外太甜又唔好食,甜酸比例又要調校得好。汁又唔可以多個龍,如果唔係好易淋。
呢個咕嚕肉啱啱炸起,一咬落去外脆內軟嘅👍🏻👍🏻要讚,我食咗3,4舊。覺得可以再酸d,可能因為佢係落蜜桃唔係落菠蘿,所以偏甜,但係都夠酸嘅。個人期望佢會有菠蘿囉,因為嗰個口感又會多少少。
蜜桃咕嚕肉
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蒜蓉蒸頭腩。呢個比較普通。雖然嗰個魚腩都好滑👍🏻整得比出邊嘅茶樓好,出邊茶樓普遍都好油膩,咬落去嗰陣魚油腥味會蓋過真正嘅魚味,呢間都冇得避免,不過少啲。但佢個魚整得滑👍🏻
蒜蓉蒸頭腩
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其實仲有個臘味糯米飯嘅,不過我冇影到🤣因為已經食飽咗忘記咗🤣同埋過程中我一路幫我男朋友打包,其實有啲餸係冇影到。個糯米飯我食咗少少㗎,佢係好難得有潤腸👍🏻所以成個飯係會更加香,更加有特別嘅味道👍🏻令到我同其他屋企人都不禁想加啲花生落去👍🏻有冬天嗰陣嘅味道😻
最後想讚下個香芋紫米露👍🏻👍🏻👍🏻通常出邊啲人俾你個甜品例如紅豆沙啊、紫米露啊呢啲都會好求其,可能會好甜。但呢個香芋紫米露係完全唔太甜,我食晒成碗👍🏻芋頭又唔會多都搞到好多渣,佢係切開咗細細粒正方形👍🏻椰汁味好香👍🏻食完成碗都唔會好油膩👍🏻
香芋紫米露
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2020-06-25
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團年飯
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鱆紅魚刺身
花膠燉烏雞
黑松露蝦多士
客家鹹雞
蜜桃咕嚕肉
蒜蓉蒸頭腩
香芋紫米露