老街坊菜館

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喂！今日又去咗我哋街坊嘅「老街坊」醫肚喇！ 佢哋個招牌都幾搶眼，一眼就望到。今次主力係想食佢哋嘅燒賣，因為成日經過都聞到好香！😋睇下呢兜燒賣先！ 用個透明膠兜裝住，方便拎住周圍食。啲燒賣粒粒都好飽滿，皮薄餡靚咁款，黃澄澄嘅外皮包住啲餡，睇落都幾足料。我梗係要加爆豉油同埋我最愛嘅辣油啦🌶️，撈勻之後，啲豉油同辣油滲晒落啲燒賣度，顏色即刻靚晒，真係見到都流口水🤤！一啖咬落去，熱辣辣♨️，個皮真係幾薄，唔會食到成口粉。入面啲肉餡好彈牙，唔會死實實，仲有啲肉汁，鮮甜味十足。加埋豉油嘅鹹香同辣油嘅惹味，成個味道層次即刻提升咗，真係好鬼正！🥢 啲燒賣大大粒，啖啖肉，食落好滿足。雖然係街頭小食，但質素一啲都唔馬虎。呢種傳統嘅港式燒賣風味，真係百吃不厭。下次經過一定會再encore！🤩

炸燒賣 $20/6粒呢款炸燒賣每份有六粒，價錢只需$20，性價比超高！🤩即叫即炸，新鮮滖熱辣！🔥炸燒賣外面酥脆，裡面肉質彈牙，唔粉。仲要粒粒都粒。加上椒鹽🫙，好惹味。鐘意食辣嘅朋友一定要加佢自家製嘅辣椒醬🌶️！非常香口，令燒賣嘅魚味更加突出。試過鐘意嘅可以買一罐番屋企做調味。⚠️想試嘅要留意營業時間，收得有啲早，唔好摸門釘呀～

Dinner with the Boys. Dunno why, dinners always end up in Sham Shui Po with these guys. Here’s what we had.蝦多士- perfectly crispy and packed with rich shrimp flavor.臭豆腐- crunchy exterior- they loved its bold taste.咕嚕肉- nostalgic dish; table favorite. Was cooled on ice to give a crunchy exterior; meat inside was tender.蒜蓉蒸蝦- light yet flavorful.炸蟹鉗- served with a tangy dipping sauce that balanced its crunchy taste.蓮藕餅炸子雞- second table favorite. Crispy skin with tender meat.啫啫通菜煲- vibrant and fresh

這家老字號一向專注於中菜和自家製醬料，近來老闆因為熱愛燒賣，竟然愛到自己研發手打燒賣，而且大獲好評，其熱誠實在值得尊敬。———————————————————————燒賣$10/5粒，見前面排隊的街坊個個都10粒起跳，我也充滿信心地點了10粒。結果果然沒有令我失望🥹燒賣非常熱辣辣，size正常偏大，粒粒形狀不一，明顯是手工製作🫡口感非常軟熟煙韌有彈性，完全沒有「成舊粉」的感覺，整粒燒賣都是真材實料的魚肉🐟魚味香濃，是真正的「魚肉燒賣」🤩自家製的醬料亦是誠意之作👍🏻豉油鮮味之餘帶有甜味，辣油的辣椒炒得非常香，辣味有層次，與燒賣相得益彰😋———————————————————————這家食店由燒賣到豉油辣油都用心製造，作為食客完全能感受到老闆的熱誠，這碗燒賣絕對物超所值。

第一次来。唔係朋友介紹真的唔知有間咁嘅嘢🤣地方不是大但食物質素很不錯，尤其冷蟹🦀巧甜巧巧味👍🏻👍🏻 炸子雞🐔皮脆肉滑，掂👍🏻👍🏻 總括嚟講啲嘢食都得唔錯，會有興趣再嚟食🥰

長沙灣街坊一定識嘅街坊小食店再次爆紅，店舖招牌魚肉燒賣，賣點係燒賣魚肉比例比粉漿更多，同用上✨新鮮燒賣皮，所以食落口感更煙韌彈牙，外皮亦能保持濕潤，比出面普通燒賣喺有唔同🤤，平時對燒賣無咩研究都覺得有分別😍燒賣嘅秘製豉油及辣油係自家醬油店（周記醬料）出品，特別係辣油，除左辣椒本身香辣之外，後勁味蕾有不同香料味道，令燒賣層次昇華左👍🏻除左蒸燒賣，佢哋仲有陳皮魚蛋，炸皮蛋魚肉釀豆腐卜等熟食，不過想食炸嘢就預早小小去，有機會早啲賣晒，果日喺平日6點，就得番蒸嘅燒賣同魚蛋，要留意番🫡想買更多唔同醬料可以步行去約5分鐘路程嘅周記醬料總店揀下，仲可以欣賞吓傳統香港味道😋

燒賣好食嘅 口感係比較膠質 有魚味 有口感，咬落幾煙靭 豉油唔知係咪秘製 幾香濃幾好味 又性價比高 $10 5粒幾抵食，另賣燒賣個老闆娘幾靚架 ☺️但個人口味來講 十八座嘅燒賣更加好味好食

近年魚肉燒賣應該係香港人嘅大熱街頭小食🤗今日星期六特登過嚟試下關注組超多人推薦嘅自家製魚肉燒賣！==============================魚肉燒賣：🌟🌟🌟🌟🌟$10/5粒去到唔洗排隊，即刻叫左5粒👏🏻果然無令我失望👍🏻👍🏻魚肉煙煙靭靭, 加埋自家製辣椒油, 豉油, 超級夾😋我仲買咗一盒急凍 燒賣，等我返屋企可以慢慢嘆👍🏻鍾意食佢地辣椒油同豉油嘅，仲可以買返屋企t👍🏻👍🏻

魚蛋老式既陳皮魚蛋做到皮 ➕ 肉 平衝到😉2樣都夠彈牙👍🏻燒賣(配辣)皮軟👍🏻(因為好多都蒸得太耐)魚肉味吳太食到可能辣遮左🥲辣食到軟辣椒皮麻➕辣 平衝結: 燒賣就值得一試既😉#老街坊#周記醬料

我9號經openrice訂左19號晚飯，但早一日先先發現原來16號有電郵通知booking 被取消，原因係餐廳滿座….唔明點解咁早book,但咁遲先通知，仲要唔係電話通知，如果無睇email分分鐘去到門口先知無位…..成班朋友真係企哂喺度……..而且咁遲先通知，我跟本訂唔切其他餐廳，雖然朋友推介呢間話好食，但咁樣嘅安排非常有問題，如果佢唔接受openrice booking, 唔該唔好俾人喺openrice book啦….以後唔打算幫襯！

🍴燒賣 $10 5粒 （7/10）燒賣煙韌軟腍，大粒有口感，不過唔係好食得出魚味，落汁辣油，辣油係幾香口嘅，味道都唔錯，路過可以一試，不過就味道好驚喜同必食！推薦指數: 7/10路過可以一試！

原本家人订枱，但是，原來他們不接受whatapp,订枱被拒絕，於是被安排一張只有圓櫈的枱，又没有额外位置给我們放置自己物品，他們没有為我們安排訂枱巳經算，連多一張櫈也不能给我們放自己物品，完全没有責任，不會下次光顧

與朋友快閃晚餐聚會 在OpenRice 搜尋附近餐館睇食評後訂座一試🫠早一日餐館來電confirm訂座問我需唔需要預留炸雞🐔和海鮮🦞當時只預留炸雞 其他可以到館後再order當日到達後才知 小館炸雞原來都要三百幾蚊一隻😜我們决定叫六人餐 $738將套餐裡的蒸雞 轉 炸雞 要加$168另外加：瑤柱蛋白炒飯 豉油王炒麵兩壺竹蔗水兩支藍妹 埋單 $1535小菜大致上都可以 😌 最奇特是牛雜煲 (是隔離麵檔的牛什嗎？！)😹炒飯炒麵都麻麻🫣

同事聚餐！訂了這間菜館試下！海鮮超級新鮮，味道一流！炒得夠火候！樣樣都色香味俱全，份量超足料，個個要抱住肚子回家😆！服務態度非常好！店員都很樂於助人！值得再去😍

話說就快新年 屋企人今年新年想食盤菜唔煮飯我係透過社交平台街坊介紹訂老街坊菜館膽粗粗就試下佢 其中一個幫襯嘅原因係佢包埋送貨太好喇！大年初一凖時送到 加左佢支汁黎滾起個盆菜 已經香噴噴一打開錫紙已經見到嘩～鮑魚大大隻另有鵝掌 蠔豉 瑤柱 雞 髮菜等等佢既蝦好新鮮一啲都唔霉其他既配料仍新鮮加埋佢本身個醬汁仍好入味，廚師真係有心機屋企人都大讚我揀得好 個個食到Lamlam利所以大家有興趣係可以order佢既盤菜啊