翔龍拉麵小籠包 (已搬遷) 新店位置

其實原本就唔洗等既~~~ 但係個門口話要過半數人先入得~ 所以就等夠人就入去坐住等~~~入面都幾乾淨~ 可能仲係新啦間野~~~ 哈哈~~ D侍應係好快~ 做野快到好緊要... 唔係一個半個係咁...係個個都好急咁.~ 幾攪笑~ 不過都好既... 至少唔洗叫人加茶佢先加囉~ 入面都OK大的~~ 環境不錯... 同埋都幾好坐~ 最重要係~~ 無限時你食幾耐~~ 因為而家出面的店~ 都有限時的~ 餐牌和單~ 呢間野都幾多野食... 同埋價錢都ok的~ 我又唔覺得話好貴啦~ 因為都ok大碟~當然多d人就可以食多d野啦~ 張單就係落左單之後會比返D客睇返...睇下有冇入錯單同入少左野...都幾窩心的~ PS: 張單上面D野未齊架~ 因為我加左2次單~XD好~ 又係食物時間!(中間個格)當然食左皇牌先~試左小籠包~~ 一籠有4隻架... 但係家人快手食左一隻我先記得影相~ 所以得返3隻XD$26 / 4隻~ 個小籠包幾好的~ 個皮好薄~ 唔係有D地方咁~ 厚到死-0-仲有~ 個小籠包都幾JUICY架... D肉的味岩岩好.... 所以...正呀.!!!!!!!!!!!!!!(左邊個格)韭

Lunch 先去翔龍小龍包12:30pm到, 等了半個鐘才有檯BB姐講剛食完早餐, 食不下, 所以叫了很少東西先來担担麵上來時無mud 香味但食落又幾好 bo, 湯底原來都幾香小小辣, 但食完飲了2杯茶口中都還有淡淡的辣, good !麵質就普通la.再來是貼個皮上檯時好脆內裹好熱, 有小小肉汁.但內裹的肉調味不太夠. 出名的主打小龍包size 細細的皮 ok, 肉 ok, 汁多. 正常不太特出.不過現在去大部份上海店, 食小龍包都不會做得太差的 ^^價錢不算平味道正常, 但實在等太久才有位了 ^^

This is the place I think of whenever we want "xiao lung bao" /Shanghai dumplings. It only has the one restaurant but their "xiao lung bao" are without a doubt better than all the big chains.The skin is made so thin yet elastic enough to hold the filling. And the filling is a juicy, tender "meatball" sat in a bit of hot, meaty broth. This is another dumpling I highly recommend. Again tender meat filling wrapped in thin dumpling skin but drenched in a sauce that tastes like sweet soy sauce and m

本人很喜歡吃上海菜, 但這間真的味道麻麻.小籠包算是值得一讚, 味道不過不失, 湯不會油, 皮也薄.蛋白炒飯好一般, 有點油.叫了一個砂窩雲吞, 真的又好笑又生氣. 上枱後先喝一碗, 無味!!然後叫經理來, 跟他說無味, 問是否沒有落鹽.他馬上舀一小碗入廚房, 不久就回來說師傳真的忘了落鹽...然後建議不如加點鹽, 翻煲給我們."翻煲" 雖然我們是不介意, 但感覺經理誠實得來也太好笑.最後"翻煲"的湯回來了, 味道的確很不錯, 而且足料, 算是合格.甜品是拔絲蕃薯, 賣相很靚, 但蕃薯表面的糖實在太硬, 完全無從入手.最後要用一點點暴力, 才能大口大口的咬下去.蕃薯味不夠, 表面的糖又太甜, 味道其實很怪.

依晚我想食上海菜..另一半話想据扒~不過最終比我拉左佢去"翔龍拉麵小籠包"呢^^食店環境比較open(除非坐卡檯)~普通檯與檯之間好接近依日坐既位置唔太好~夾正中間surround sound@.@"左邊果檯既小朋友成日大叫~左邊果檯有個女人講野超大聲連佢地自己人都唔好意思..叫當時人細聲d(不過有d人真係唔知自己講野好大聲架)先點個"小籠包"一間上海菜既食物有幾得~試個小籠包就一清二楚依間既小籠包皮好薄~豬肉唔羶..包裹既湯汁好多~味道好唔錯(留意後面果粒小籠包既底部比較明顯~每粒包裹既湯汁..都有半隻小籠包咁滿)"八寶辣醬(跟叉子)""八寶辣醬"食材比較清素~其中一樣係豬肚..整體味道微辣幾惹味叉子口感比較硬身..本身又無味道夾雜八寶辣醬料都可以~但唔算係鐘意食既一款菜"酸菜桂魚"原條魚起肉再煮成湯~桂花魚本身肉質好嫩滑配料好足~除左酸菜..仲配有辣椒,芽菜,土芹等等個湯好濃郁夠味~酸中帶中辣..惹味好飲最後點個甜品.."高力香蕉豆沙"個個脹卜卜~面層灑上糖霜..好有雪山雪地feel^^蛋白球好有彈性帶鬆軟~餡料甜度剛好..甜品整得都好唔錯整體食物都好ok~服務都好唔錯..只係環境

三年冇去過愉景新城了,今次去打算買傢俬的,到了這地方後發覺旺了很多...亦多了幾間餐廳,我選擇咗翔龍...今日order了,水煮魚(味道OK,但魚有點腥),酸辣湯(OK),高力香蕉.甜品(個蛋白皮好滑,好香)我鍾意下次去再試其他食物...出食物很快,快到你唔信....

名副其實的””長””龍小籠包 　真係無改錯名！等左超過半粒鍾！花雕醉雞 ：花雕味頗重，香味濃郁，雞也夠嫩滑，但骨多於肉，無肉食小籠包：新鮮,多汁,皮薄，皮薄但係又唔會穿，入面d肉汁很鮮味上海粗炒：好入味！無論肉絲、冬菇、椰菜都炒得香水煮牛肉：賣相好辣　但入口一点都不太辣　値得一試豆沙窩餅: 外脆内軟　但豆沙略甜

星期六，難得唔駛補習，就同媽媽哥哥出去食晏=]之前佢0地兩個食過呢間，話幾好食喎~就帶埋我去試下啦哥哥先去圖書館一轉~我同媽媽就去搵位先~0個陣都差唔多兩點幾，門口都仲有人等緊位...我0地應該仲要等好多幾張枱ge，可能D人唔係好等得，我張飛前面ge number都無人應~所以好快就到我0地啦 個waitress問我0地係唔係3個人到齊，我話:下?差一個喎...佢話:咁即係0黎0左兩個啦~都okay0架啦...我諗想食ge朋友要留意到齊人數夠一半或以上先有得入座0架 =P入0左去~叫定幾個菜~哥哥0黎到就0岩0岩有得食啦~我諗前後都係5-10分鐘啦~算幾快 =]第一道菜: 酸辣湯 (例牌)都幾好味~酸度辣度都適中~同埋幾多料下第二道菜: 涼拌雞絲粉皮其實都係雞絲加粉皮再加芝麻醬撈埋一齊~但係都估唔到幾好食第三道菜: 小籠包一籠得4粒~夾起確實見到入面D湯好多而個皮係唔穿ge~我慣常咁咬開個小籠包頂飲0左少少湯先成個食~湯都唔錯~但係稍嫌肉質有d"鞋"...都係鍾意食鼎泰豐ge多d~但係呢度ge都唔錯第四道菜: 炸醬麵係我ge口味問題~我鍾意食湯麵多d...呢個唔係好夠汁，d汁唔係好掛到

到處的餐廳都是人, 轉陣來到愉景新城找飯吃.甫入商場便看到了這家翔龍小籠包了. 我看到"小籠包"這三個字, 便嚷著要吃這裡也很多人, 七時多來到, 還要再等多半小時. 反正在那裡都要等. 沒所謂吧. 在等的期間, 侍者用托盤端出來一些紅棗茶, 很窩心呢我們這晚不太餓, 只點了三樣菜. 义子燒餅: 燒餅脆卜卜, 香口不油膩, 配搭香軟的肉條, 口感一流, 而且味道很豐富.正! 小籠包: 我可沒見過這樣皮薄的小籠包. 夾著它, 你會看到內裡的肉汁在流動, 肉質鮮嫰豐富, 名副其實的皮薄餡靚! 菜肉雲吞麵: 最令人難忘的是它的雲吞, 加大碼, 用一隻匙是盛不到的. 因為實在太大隻了, 又因為皮薄而餡多, 我總無法把它夾起來拍照. 它的雲吞搶了鏡, 其實它的麵和湯都不俗.

今晚約了朋友在愉景，可以食埋晚飯，星期 一至五人流不多，但唯獨呢間食店有人排隊，大家又趁高興一齊輪候！所等的時間不是太耐，但換轉別店可以直入不需要等候了一行三人給了卡位！座位與檯的距離實在太闊了，所以patpat只能座半張sofa呢點菜的時間到了，大家很多都想試，最終選擇了：上海粗炒：炒得很好，味夠，亦都愛多椰菜！樟茶鴨：平平，稍為乾了少少！小籠包：很好，皮真薄到挾大力少少就即爆啦，肉汁充滿小籠包，很棒！排骨擔擔麵：擔擔麵湯不是太濃，麵條就稍為硬少少，如果林Ｄ更加好，排骨分開上，只是一塊豬扒切條炸，比較平凡。醬燒茄子：很入味，茄子與肉碎配合得很好，茄子不硬亦不太林。總括不錯的上海風味店，可以再幫趁！

因為6點半已經攞位既關係所以唔洗等位嗌左碗排骨擔擔麵, 酸辣湯麵, 牛肉包同香蕉高力豆沙排骨擔擔麵: 排骨似脆非脆, 欠缺肉感, 好在都唔"柴"湯底同個麵質唔錯, 有金滿庭既影子酸辣湯麵:水準之作, 基本上成碗湯可以飲晒佢, 因佢並冇因為有麵而令d湯變淡牛肉包: 今次一d都唔脆亦唔"辣"口, 好一般香蕉高力豆沙: 簡直垃圾, 15分鐘既製作食落都唔係好熱d豆沙同香蕉好似一pat野咁又淡又核突, 永不錄用之甜品!!總括: 麵食, 特別係湯麵類最靠得住, 其他尚可一試價錢尚算中等, 全日都冇套餐, 人均$100左右

大年初一晚, 和老婆到尖沙咀看花車巡遊, 之前當然要吃晚餐, 但初一開業的食肆真的不多, 其中位於愉景新城的翔龍小籠包卻是小數之一, 於是不用考慮便決定在這兒吃.由於六點左右便到達, 所以客人並不太多, 仲可以安排到一張非常闊落的卡位, 這天合共點了四款食物.手撕雞拉麵麵條幾爽口, 但雞肉唔算多, 而且啲肉既味道偏淡了少許, 湯底唔係好夠味, 整體水準一般. 小籠包一籠四隻, 個皮比較厚, 唔夠薄, 入面的肉亦唔算多, 可能因為現在成本上漲的關係, 幸好包裏面的湯汁唔錯, 味道尚可, 但談不上好出色.雪菜肉絲炒年糕啲年糕非常煙韌, 雪菜味道剛好, 唔會太鹹, 肉絲比較淡, 而且唔多, 但整體份量尚算大碟. 炆排骨唔記得過全名, 只知道叫甚麼炆排骨, 味道有些像南乳, 但無南乳咁濃味, 排骨唔多, 似乎這兒和肉類有關的食物肉的數量都唔多, 唔通成本增加後連啲肉都相對地減少了? 排骨是一般的雪藏貨, 肉味唔太有, 反而個汁幾好味, 不過只是一般的炆排骨, 唔覺有甚麼特別之處.這兒的菜很特別, 每一款上枱時碟邊都會有貼上一張小紙條, 寫上了由哪位廚師所制作, 我想這樣的安排是當客人對食物的質

其實翔龍呢一間餐廳開左都有幾個月啦....最初同媽媽都有打算過食 , 不過實在係太多人啦><!!咁唯有一次又一次咁等小d人個陣先食最終個日去食個陣咁岩又無咩人...可能係差唔多落場鐘數啦見無咩人就入左去試啦.....入到去第一個感覺就係覺得個餐廳好中西合壁feel , 但係又真係配得好好小小暗ge環境又可以帶出設計特點 !!! 除左設計好之外 , 食物質素都真係好好!! ( 有趣的地方係...每個菜都會有一張細細張ge紫色字條...寫著由幾多號師傅製作)首先就叫左個蟹粉小籠飽( 因為我唔識食的原因 , 所以第一啖就食唔到個原味 )之後叫左個奶油津白...個津白好軟又唔韌 但係個人認為就咸左小小...over all 都唔錯再跟著就係千層肉(我唔記得係唔係呢個名) 呢個肉我覺得真係好好味...塊肉薄但係唔會一夾就斷而且仲係入口即溶....正到爆!!!但係叫左個梅菜飽之後就大失所望 d梅菜我食唔到有梅菜味而係一陣蒸氣味...仲要係食到有沙tim><!!!!!令我好失望呀另外再叫多左個炸醬面.....就好一般啦....不過不失服務方面...我見到店員係到傾計.

星期日6:00 想早一點搵食. 行經門口已經有一大堆人攞飛等位. 我家小姐突然話想食小龍包, 於是攞飛等埋一份. 等左十幾分鐘, 見經理捧著一盆細細杯熱豆漿出門口請等位既人客飲. 簡直喜出望外. 有豆味香濃既熱豆漿, 令我家小姐乖乖的繼續等位.入坐嗱嗱林點了小龍包, 粗炒, 窩貼. 味道一如以往既好味. 但唔知點解, 食完小龍包同粗炒. 仍然唔見窩貼出場. 我家小姐又再公主病發 e e 鵝鵝. 遠遠有個待應哥哥走來問我地食物到齊未. 開頭仲以為佢想快d趕我地走. 同佢講我地仲等緊窩貼, 即刻同我地跟單追, 連隨再送上兩大杯豆漿向我地say sorry. 無幾耐就捧上熱窩貼.... 嘩 ! 簡直感動 !!! 即時加分. 加到爆燈. 多謝Matthew 哥哥既體貼服務!!!

看完清明上河圖, 到搭巴士回到荃灣已經是下午四點多, 要找地方落脚, 妹妹提議食上海野, ok.一入門口已經有好感, 侍應的禮貌不錯, 剛好有一枱卡位離座, 立即補上.舉目環顧, 見有三至四成上座, 光線柔和, 座位舒服, 濶落. 立即柯打了小籠飽, 醉雞.十分鐘有得食, 小籠飽一籠有四隻, 熱騰騰的, 小心地挾起, 加上薑蓉醋, 味道和湯汁都甚佳, 8 分.醉雞跟著上, 賣相很好, 滿意, 雞件有很多, 每個部位都有, 胸部, 翼, 髀, 背. 當然是冰鮮貨, 但是味道也算佳, 可惜有少許苦味, 這應該是難免的, 是所用的花雕酒的質素問題. 7 分.意尤未盡的我們還點多一碗雲吞拉麵, 十分鐘便上, 賣相也很好, 雲吞有四粒, 是豬肉饀, 麵的質素不錯, 爽滑, 彈牙, 湯底較淡, 份量是兩人分吃也每人有兩小碗. 8 分.這店值得一提的是甚少味精和服務上佳, 可以再來的.