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2018-12-23
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經過太子同旺角交界見到係大廈入面有間小店望上去好似幾吸引就入左去試下,上到樓後一入去估唔到8點幾呢段時間都full晒,店員安排左坐榻榻米好有日本既感覺.晚餐餐牌都有都有幾多款色選擇而且一個set既配菜有好多係一個完滿既西餐.首先晚餐會送上一杯芒果沙冰清清口腔準備一下之後既菜式,芒果味香濃好清新.食完沙冰就送上餐湯,餐湯係蘑菇湯唔會將蘑菇打到好細滑保留蘑菇既口感飲落啖啖菇蓉.前菜有3款蒜蓉包烤得好香脆而且蒜同牛油味十足.沙律分3款點左温泉蛋蟹籽沙律,温泉蛋滑中間一吉開蛋黃就流晒出黎沙律菜新鮮又爽口.小食有好多款而今次點左叫芝士神秘波波卷入面係雪到冰左既黑加倫子外層包住青瓜再加上一粒芝士粒成個感覺好清新.主菜點左慢煮安格斯牛柳估唔到可以做得咁出色經慢煮後牛柳肉質好嫩容易切又容易咬開中間切間見到粉紅色嫩肉牛柳勝在少油脂但少左油脂都不失牛香味.配菜叫左墨魚汁冷麵帶少少麻油香面上鋪上芋絲條咬落卜卜脆.甜品本來想試試主打既D24榴櫣慕絲但可惜咁岩賣晒所以就點左朱古力蛋糕,朱古力味濃如果蛋糕更濕潤就更加滿分.
首先晚餐會送上一杯芒果沙冰清清口腔準備一下之後既菜式,芒果味香濃好清新.食完沙冰就送上餐湯,餐湯係蘑菇湯唔會將蘑菇打到好細滑保留蘑菇既口感飲落啖啖菇蓉.
前菜有3款蒜蓉包烤得好香脆而且蒜同牛油味十足.沙律分3款點左温泉蛋蟹籽沙律,温泉蛋滑中間一吉開蛋黃就流晒出黎沙律菜新鮮又爽口.小食有好多款而今次點左叫芝士神秘波波卷入面係雪到冰左既黑加倫子外層包住青瓜再加上一粒芝士粒成個感覺好清新.
主菜點左慢煮安格斯牛柳估唔到可以做得咁出色經慢煮後牛柳肉質好嫩容易切又容易咬開中間切間見到粉紅色嫩肉牛柳勝在少油脂但少左油脂都不失牛香味.配菜叫左墨魚汁冷麵帶少少麻油香面上鋪上芋絲條咬落卜卜脆.
甜品本來想試試主打既D24榴櫣慕絲但可惜咁岩賣晒所以就點左朱古力蛋糕,朱古力味濃如果蛋糕更濕潤就更加滿分.
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