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開飯介紹
來自日本鎌倉的人氣和風Cafe，供應壽喜燒、丼飯、拉麵、甜品等美食；其雅致舒適的木系裝潢，提供一個可放鬆身心享受美食的用餐環境。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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𓆱 𓆱 𓆱主打日式甜品和定食的「紅葉茶屋」是日本過江龍Cafe，在尖東、荃灣、屯門、大角咀、荔枝角都有分店。最近到訪了位於尖東帝國中心的分店，一試他們最受歡迎的黑蜜抹茶蕨餅，果然非常出色！𓆪 黑蜜抹茶蕨餅抹茶選用了日本百年歷史老字號「森半」，茶味濃厚回甘，齒頰留香！𓆪 抹茶雲石紋芝士蛋糕 +$10淡綠色的雲石紋非常出片，淡淡的綠茶味，入口不會甜膩，個人私心推薦。見到下午茶Menu性價比高，有賣相漂亮的Tiramisu、芭菲和新地等。只點甜品抹茶便可以坐一個下午，靜靜享受me time♥這次我們除了甜品，還點了非常抵食的「紅葉茶屋二人前」（$488），當中已經包括了龍蝦沙律、麵豉湯、前菜、主食和飲品。𓆪 紅葉四點盛四款前菜包括了枝豆、涼拌八爪魚、新鮮刺身和脆炸天使蝦，用木盒承載着，好味又打卡。𓆪 二人前照燒雞肉𓆪 二人前牛肉壽喜燒主食必點牛肉壽喜燒！軟嫩而牛味香濃的牛肉配上豆腐和雜菜，再加上溫泉蛋，暖心又暖胃的鍋物！照燒雞肉份量亦非常多，燒得剛好，肉質嫩滑而Juicy。每道主食附送一個日本米飯，加$10可轉清湯烏冬，加$48則可轉成迷你角切魚生飯，供客人自由配搭選擇，非常貼心。𓆪 雜莓香橙紅茶𓆪 蜂蜜薑紅茶 飲品方面亦有很多選擇，有果味香濃的雜莓香橙紅茶和甜蜜的蜂蜜薑紅茶，都是冬日暖心之選。𓆱 𓆱 𓆱
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今日係星期五，就梗係要happy Friday啦，不過飲嘢之前就梗係要食返一餐好味嘅嘢食，於是今日就揀咗去尖東嘅呢間紅葉茶屋，佢位置好方便，尖東站一上嚟直達！呢度裝修用咗好多木，感覺都好日式，坐得都好舒服，食物當然都係好好食！呢度餐牌好多選擇，我哋一坐低就叫咗兩個小食先，首先就係清酒煮大蜆，粒粒都好大隻好肥美，清酒亦都好香，第二樣就係三文魚他他芝士脆片，用嚟配酒真係一流。主食方面我哋就決定咗叫季節限定嘅豪華和牛肉壽喜燒定食，再加左旬之野菜。首先個椰菜真係好新鮮，而且炒得好入味，而個牛肉壽喜燒都係超出色，黃牛係入口即溶，顏色勁靚，配菜都好新鮮，壽喜燒汁個甜度亦都剛剛好！鹿兒島黑毛一口和牛定食燒得好入味，完全一啲都唔會鞋，咁當然啦，因為用上鹿兒島黑毛和牛呀嘛，真係鹿兒島數一數二嘅名物！呢一個我就加叫左個柚漬赤蝦紫菜卷，呢種shashimi handroll食法真係好正！
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餐廳闊落舒服，有不少可愛的熊貓陪你一起吃飯❤️與朋友選擇了紅葉茶屋二人前套餐，包括了各兩款前菜、主食（搭配日本米飯與麵豉湯）、甜品及飲品，豐富又抵食👍🏻👍🏻🥗 龍蝦沙律爽脆蔬菜配龍蝦沙律，清新開胃。🍁 紅葉四點盛四款小食：惹味的芥末八爪魚、三款鮮味刺身（帶子、三文魚及吞拿魚）、香口炸蝦仔及枝豆。🧀 三文魚他他芝士脆片 +$20肥美的三文魚他他、三文魚籽與香脆惹味的芝士脆皮是令人有驚喜的組合😋😋🦀 紅葉松葉蟹味噌拌麵（辣味）味噌拌麵濃郁微辣，加入松葉蟹及蟹膏，鮮味滿滿👏🏻🐷 吉列豬扒＆廣島蠔配白飯吉列豬扒外層金黃酥脆，中間有肉汁，廣島蠔同樣可口，配白飯剛剛好。🍵 雪糕牛奶抹茶醇厚回甘的抹茶配搭牛奶與雲呢拿雪糕，順滑香濃，很喜歡💚☕️ 熱芒果西柚紅茶果香與茶香平衡，酸甜溫潤。🍰 鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 +$10提拉米蘇可以吃到芝士的香濃，忌廉及蛋糕令味道更輕盈幼滑，灑上清香的抹茶粉，更有風味👍🏻👍🏻🍨 抹茶蕨餅新地 +$20造型吸引澎湃！窩夫脆筒上有奶味香濃的牛奶雪糕、甘醇濃厚的抹茶雪糕、穀物脆脆及煙靭Q彈的蕨餅，再以黃豆粉及黑糖糖漿點綴，口感豐富，吃了很開心😍😍😍
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💚紅葉茶屋💚今日在紅葉茶屋享用了一頓令人難忘的豪華和牛肉壽喜燒定食，整體體驗可謂極致奢華💯💯這道料理的和牛肉質鮮嫩，脂肪分布均勻，入口即化，搭配特製的壽喜燒醬汁，甜咸適中的味道更是提升了肉質的風味‼️🐮🐮🥩每一片牛肉在鍋中輕輕翻煮，瞬間散發出令人垂涎的香氣😋😋💕餐點中還附有豪華原條鰻魚茶漬飯，鰻魚的肉質鮮美，與清香的茶湯相互融合，讓人每一口都感受到不同層次的口感，底部的米飯吸收了湯汁後，加上wasabi 更是美味無比🤩👍另外，清酒煮大蜆鮮甜的海味讓整體餐點更加豐富🍶🍶🦪最後，紅葉茶屋的抹茶提拉米蘇作為甜品🍰🍰清新的抹茶味道搭配柔和的奶油，讓人感受到一絲清爽，是結束這頓美食的完美選擇。整體而言，這頓定食不僅滿足了味蕾，更讓人享受到優雅的用餐氛圍，值得一試🥳💕💕📍紅葉茶屋 (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG50-57號舖
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📍尖沙咀 | 紅葉茶屋甜品水準一流！今次試咗幾款菜式，驚喜連連，無論午餐定晚飯都係頂級之選～🍲 豪華和牛肉壽喜燒定食和牛油花分佈完美，入口即化，壽喜燒湯底濃郁香甜，配上滑嫩豆腐同新鮮蔬菜，每啖都係高質享受！米飯吸滿湯汁，簡直係主食天皇！ 🍖 吉列豬扒定食 豬扒外脆內嫩，麵包糠炸得金黃香脆，肉質juicy多汁，配上濃郁日式醬汁同爽脆高麗菜絲，滿足感爆棚，佐飯一流！ 🍰 抹茶雲石紋芝士蛋糕 邪惡甜品必點！抹茶香濃而不苦，芝士蛋糕幼滑濃郁，雲石紋理賞心悅目，入口絲滑，甜度恰到好處，抹茶控必試！ 🍵 鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇創意滿分！抹茶香氣撲鼻，配上輕盈忌廉同濕潤蛋糕層，口感豐富又清新，微苦回甘，完美為餐點畫上句號～ 💬 總評：由主食到甜品，款款用心，食材新鮮，調味精準，特別推介兩款甜品，絕對值得一試再試！
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