純寿司 (已搬遷) 新店位置

純壽司同峰壽司係同一集團，每逢dinner時間一定大排長龍，所以我如果入元朗搵朋友約食呢間，我通常係沙田就會用Yoho個app拎飛先，到巴士去到Yoho，就差唔多到我地，等都要等一個鐘，真係好受歡迎。呢度落單都方便，每檯配一部Ipad專門黎落單，配合Menu D相黎睇，落單完全唔使假手於人，想幾時加單都得。火炙玉子（$14）、火炙蟹柳（$18）、火炙帶子（$36），我喜歡火炙壽司，比起完全不經加工的壽司，火炙過的食材會有股焦香味，尤其是帶子，面頭輕微煙燻香，咬落口貝肉依然鮮甜。嚴選盛（$48）有一塊厚切三文魚、厚切油甘魚、明太雙重海老，三件大大塊既壽司平均都只係16蚊，好抵食。海老壽司上面有D酸酸甜甜好似沙律醬既汁，令到蝦肉更顯鮮甜；三文魚同油甘魚都非常肥美，入口有幸福滿瀉之感。春之三文魚盛（$88），我極度推薦呢個，因為份量好足好抵食，三種唔同既做法—厚切三文魚上面灑左小銀魚，肥美鮮甜上加多重口感；櫻花蝦三文魚腩是經過火炙的，比起生食多左重矛盾感覺，因為三文魚介乎熟與不熟之間；蟹肉三文魚卷除了蟹肉外另外放了三文魚籽同蛋絲，一口咬下去先係試到三文魚既肥，跟住到蟹肉既清新、然後係三文魚籽

我成日覺得屯門元朗天水圍都係一家..就好似葵荃青係一家~大埔粉嶺上水係一家~將軍澳寶琳係一家咁~油尖旺又一家~平日好少入元朗~今日為左佢....入去試下~好似第1次行YOHO...聽聞純壽司係峰壽司進階版....但我連峰壽司都未食過><以前讀書時期MK 創興地下有一間><無$$$$食......宜家返工可以間唔中食一食......補返聖誕限定好似幾抵食~由於等左我成2個鐘-.-餓到暈低~想填飽個肚先啦啦林點一點腐皮壽司先~然後先慢慢睇部平板點菜~PS: 唔係變態超人果款壽司仲要埋玉子壽司~窮人恩物~無晒清酒煮蜆-.- 叫左呢味唔記得咩名~辣椒湯水~餓得濟飲晒~跟住應該係一次3款既~幾厚切又新鮮勁大條鰻魚獨享抵食既聖誕3文魚極選盛!$18好大舊好厚身!!鰻魚軟腳蟹~魷魚??隔左2個月先寫返...其實唔太記得總結:一定要卜位~無卜就等3個鐘啦....算抵食~聖誕食可能會質素服務差DD~因為人太多...................會再幫襯的!全部壽司都係大大件!!!

本人對食日本菜都相當之有要求㗎啦。呢間九州日本餐廳喺Yo號都已經開咗好耐有食過好多次所以今次特意介紹俾啲朋友。如果你星期五星期六你食嘅話就要一早攞定飛啦。因為八點鐘攞飛嘅朋友仔隨時係食唔到嘅。當然是有原因啦，因為呢間餐廳嘅CP值好高所以好多人排隊。就算攞咗飛都大概要等30分鐘異常。本人比較喜愛食餃子，所以點了一個日式煎餃子，啲皮煎到好有咬感，好好味。啲壽司就帶咗一些10幾件，呢set上都算平。如果想試多幾個口味，可以點下三色壽司。

山長水遠入嚟元朗呢間久仰大名嘅餐廳食我作為呢個超級壽司迷 對於今餐飯係好滿意嘅拍得住係日本食嘅水準首先，飯唔會太多 （唔啱細食嘅朋友）之後，魚生好新鮮最重要是價錢唔貴不過美中不足嘅係實在要等太耐了（等了一個鐘頭九個字）腳都軟不過都會再翻桌～～

三個人黎食，安排咗卡位卡位足夠坐到6個人，所以坐得好舒服服務都好好，全部staff 都好有笑容又有禮貌食物選擇唔少而且全部都好新鮮。稱唔上絕頂好食但價錢合理，相對嘅～推介爆瀉魚子軍艦，滿滿嘅飛魚子加埋三文魚，味道好夾好好食！全晚唯一嘅敗筆係件厚切三文魚，居然加咗蒜粒喺上面，仲要黏住哂件三文魚，整都整唔走，個味一D 都唔襯囉，係撞到呯呯聲呀！蹝哂我件肥美嘅三文魚！如果再要挑剔D, 餐廳係俾水的～食魚生，始終配熱茶感覺會良好小小

其實, 我是挺喜歡這家壽司店的。我最喜歡是服務和裝修, 因為以這個價錢來說, 也叫CP值很高了了。我通常會在2點左右點他們的午餐, 一來價錢質素合理, 二來店子没太多人, 坐都也叫舒服。圖是他們的午餐定食, 有10款壽司, 1個味噌湯, 1 碗小沙拉, 還有2件煮物。煮物是紅羅蔔和白羅蔔, 3個字形容, 香甜軟。味噌湯鮮味, 沙拉菜是新鮮, 還有沙拉菜是凍的。沙律菜是凍的, 這不是每家餐廳都願意做得好的小細節。很多餐廳的沙拉, 裏邊放的是室温的菜, 那是軟的, 味道都有點奇怪。那壽司呢, 雖然用料算普通, 但味道是鮮味的。看得出他們用軟口的價錢的魚貨。最推的是鯖魚和鰻魚。鯖魚肥美, 而鰻魚上桌前, 他們有用火槍燒過, 所以很香油肥的味道。如果有時間和空間, 可以座在壽司師傅前, 每前要出饅魚壽前時, 他就用火槍, 那香味真是抵擋不了。

好好食，環境夠曬靚，等侯時間都好快，服務態度好，坐底就開始叫野食，食物送到既時間都好快，唔洗點等。食物選擇非常多，樣樣都好好食，有炸有燒，有飯有小食，普普通通既野，食出黎個味道好好。

可以接受啦，因為峰壽司關係先會揀佢，佢品質比元氣壽司好，但比唔上峰壽司。。有得揀會食峰壽司，如果睇買相到唔錯，可能坐bar 台，睇到佢地做法都幾求其，上錯台，飛仔係咁亂放，沒有日本餐廳要求精神，一間好日本餐廳係唔會咁。只不過題外話，唔影響食客。

今日經過純壽司，見到d壽司咁大件。好似好吸引！😁😁所以一於入去試下喇！都幾多人等位。我都等左成30分鐘先入到去！😄等到已經好餓了！！！入到去即刻叫野食！厚切三文魚，厚切油甘魚！哇，真係好大件！😍食完兩件都已經覺得飽同濟濟地……三文魚同油甘魚都幾靚。但可能太厚既關係。會有d “柳”。所以都係叫番正常size會好d😂😂其他壽司既質素都幾好！帶子食落好鮮！都幾大塊！另外再叫左d火炙壽司。都幾好！燒玉子好味，暖暖地甜甜地。又係好大塊😄價錢雖然比一般既壽司店貴dd,但質素都幾好！

中秋節翌日行山去純壽司食個豐富lunch😋前一晚打電話去試下book位，點知真係有得book，我地2個食，仲要比張窗邊嘅四人枱我地👍🏻坐低飲啖綠茶就拎起部iPad狂㩒啦⋯⋯🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣每件都好新鮮好好味，高質！而且料大飯細，好有口感😋首推1) 軟殼蟹龍之卷-饅魚飛魚子再配軟殼蟹,三重口感👍🏻2)帆立貝壽司-新鮮👍🏻唯火炙系列沙律醬太多，我下次會走醬😀

一去到位都未埋,見到左邊已經有3檯客10個小朋友食飯.. 全程 bilibala...環境十分差...之後野食出order出到錯晒....最衰全間野都係大陸客...絕對無下次

成個商場間間食肆都門可羅雀，唯獨呢間好多人等，7點幾拎飛後約8點就有位，上次8個人食都無機會自己揀想食嘅，今次得2個人，可以認真揀野食，用平板電腦落單更方便。首先黎嘅係軟殼蟹卷，好肚餓時食覺得好好味，出面係黑色嘅蟹籽，食完棚牙會黑哂。厚切三文魚，切開左一格格同有炸蒜喺面，好食。魚腩盛，唔大舊無咁漏，好味。豚骨湯餃子，有個爐仔坐熱，味道ok，湯底好濃。大盛親子軍艦，我唔食咁大粒嘅橙色野嘅，但男友人話好正。名物！等等蒸蛋，好味嘅，又有個爐坐住，入面唔係平時嘅魚蛋草菇，係新鮮蟹肉鰻魚。特大海鰻魚，唔好講笑，真係好長，無骨嘅，好味。白身三点盛，即係油甘魚，油甘魚腩同魚背，其中魚背幾特別，好味。海胆魚背兩味，我唔食海膽，男友人話呢隻海胆唔係平時嘅海膽，但講唔出係好味定唔好味。北海三点盛，即係海膽，三文魚子，葱粒呑拿魚腩，另外兩舊係螃蟹羔醬，梳，我真係覺得好核突，男友人話麻麻。雞翼餃子，無乜特別。千尋海老刺身，男友人話好味過甜蝦。最後獨食左碗迷你烏冬，好滿足。題外話，隔離枱坐左兩個港孩同佢地媽媽，兩個𡃁妹好大聲用英文傾計，類似celine tone但又唔係特別好聽，好騷擾，我地講緊嘅topic佢地

睇yoho mall睇完戲6點令， 緊係搵食先啦， 其實都食過幾間餐廳， 純未試過， 又貪佢有bb櫈， 所以揀， 先取飛， 都要等廿幾張（其間都有去另外餐廳攞位， 都係要等）， 所以最後都決定純壽司， 足足等左1.5hrs, 但用餐只1hr都唔洗。。。食物賣相質素大致上同板長差唔多沙律反而出色， 夠fresh呢個配搭好特別， 但唔係話好味正常， 紫菜都脆口壽司正常無特別總括不過不失，要等1.5hrs去食一餐咁普通既日本餐， 下次都係咪攪

去咗天水圍做嘢，約咗朋友食晚餐，大家都約返去元朗YOHO MALL度食，梗係揀去都係食返日本野，餐廳嘅裝修風格都似連鎖「板x」日本餐廳。油金魚$45，三文魚刺身＄95/10件質素都不錯，油脂分布均勻，都可以稱得上厚切，而且都好新鮮。迷你海鰻魚飯＄38鰻魚可以燒得更香，質素一般，下面有好多蛋絲，味道一般北海道扇貝麵豉湯＄24勁多扇貝，麵豉湯味道剛好，唔會太咸，飲落去好鮮甜。整體壽司質素不錯，非常新鮮，而且每件嘅份量都不細，值得下次再嚟。

每次經過純壽司都見到鋪頭外面迫滿左人喺度等位，今日早少少用商場apps 拎定飛希望可以快少少食到。拎定飛都等左一陣先有位，入到去侍應就俾左部pad我地落單。用pad落單其實都幾方便，唔駛叫侍應過來先落單。香港鋪頭做野一向都唔夠人，你懂的！用左pad落單，叫左d咩非常清晰，一目了然。蔥粒吞拿魚腩軍艦同埋螃蟹膏醬軍艦賣相唔錯，螃蟹膏醬螃蟹味道好濃，吞拿魚腩好香好滑。豆腐沙律有幾舊豆腐下面有d沙律菜，上面有少少木魚，清清地都唔錯，感覺好清新。千尋海老即係蝦壽司，上面加左少少蟹子，大細正常，都幾鮮味。香蔥厚切三文魚腩好肥美，食完都仲有d魚油留喺個口度，岩晒我呢d食魚嘅人。蒲燒太卷大大件，有鰻魚鋪喺面，不過味道無咩無咩特別，正正常常啦！最尾仲叫左個北海道扇貝麵豉湯，幾足料，有好多扇貝，個湯亦都好鮮甜。食物質素唔錯又多選擇，怪不得成日都咁多人啦。