紅館

💖 紅館 (中環)✨中環干諾道中50號地下B號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️原來人均約150就食到個Tea Set🙀，好鬼抵！所以就約埋朋友仔黎TryTry🫶🏻-下午茶 $298/2👇🏻咸點🥐澳洲M8和牛他他🥩: 佢哋肉質鮮嫩，口感滑脆，真係食咗會上癮😽日式照燒雞三文治🥪: 燒雞肉夾喺麵包度嘅，啲燒雞肉汁多多，帶有甜甜嘅照燒醬汁，好好味☺️巴馬火腿配艾曼塔芝士🧀: 絕配🤟🏻，啲巴馬火腿鹹鹹香香，同艾曼塔芝士嘅豐富奶味好搭！一啖咬落去，啲味道好豐富😎香辣豬肉串🐖: 豬肉嫩滑，香辣味刺激，好開胃✌🏻油漬車厘茄配巴馬臣芝士🍅:超好食，忍唔住食左2舊🤭日本三文魚籽撻🐋: 撻皮酥脆，內裡餡料富有鮮味，加上三文魚籽嘅鮮味爆發，好好食😋👇🏻甜點🍬鮮果芝士撻🥧:超好食嘅芝士撻😳，上面嘅青提好甜好夾❤️拿破崙: 由多層酥皮和奶油夾層組成，外層金黃酥脆，內裡奶香濃郁，中間仲有芒果夾心🥰朱古力蛋糕🍰: 口感濃郁，朱古力味道香濃🍫馬卡龍🍡:由細個唔同嘅口味，四種都唔會話太甜👍🏻想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩

Tea Set Menu 下午茶餐單SAVOURIES 咸點小吃✨AUS M8 Wagyu Beef Tartare 澳洲M8和牛他他和牛肉味香濃，配上多士，口感大提升✨Teriyaki Chicken Sandwich 日式照燒雞三文治雞肉燒至香口惹味，不錯✨Parma Ham Emmental Cheese 巴馬火腿配艾曼塔芝士美味之選，巴馬火腿帶岀濃濃肉香，配上芝士，更滋油✨Spicy Pork Skewer 香辣豬肉串微辣，豬肉惹味✨Semi Dried Cherry Tomato with Parmesan 油漬車厘茄配巴馬臣芝士車厘茄酸甜多汁，整體感覺清新✨Japanese Salmon Egg Tartlet 日本三文魚籽撻撻皮鬆化，配上三文魚籽、海葡萄、蛋沙律，口感豐富SWEETS 精選甜點✨Cheese Fruit Tartlet 鮮果芝士撻一口藍莓撻，餅皮香脆帶有濃濃牛油香✨Mille Feuille 拿破崙酥皮非常鬆化，中層配上芒果和吉士醬✨Chocolate Cake 朱古力蛋糕朱古力味香濃，中間夾著果仁，口感level up✨Macaron 外層香脆散岀杏仁香

呢間餐廳「RaRe Restaurant」名字源自稀有的，罕見的…你諗下淨係個名都high end死人，如果你帶個心儀既女仔係呢間餐廳食飯，再突然之間送紮真既玫瑰，再毫無預兆咁表白示埋愛，塵世間仲有咩女係溝唔到？👇🏻📌Set Dinner for Two - $699 (March Promotion)▪️ Parma Ham Rocket Salad - ▫️ 先黎個前菜「巴馬火腿沙律」開開胃先，Parma ham配上新鮮火箭菜，食落鹹香爽口，加埋車厘茄、橄欖、巴馬臣芝士，整體相當清新。▪️ Black Truffle Mushroom Soup - ▫️ 再黎呢個「新鮮黑松露蘑菇忌廉湯」，質感做到非常濃稠，新鮮Truffle味道相當濃郁突出，混合左d巴馬臣芝士、松露醬、野菌，成個香味層次豐富到不得了。▪️ Black Truffle Linguine -▫️ 主菜方面先試左個「黑松露扁意粉」，意粉食落好有咬口，底部配搭cream sauce，口感極為creamy，再夾雜左大量巴馬臣芝士，香得黎唔會太膩，面頭灑上松露片，高質之作！▪️ M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200

紅館今次要介紹High Tea好去處，位於中環嘅「紅館」，唔係紅磡果度睇演唱會嘅紅館🤣🤣🤣呢間係法式餐廳，早幾年擺花街舊樓被收購而停業，終於喺中環干諾道中重開，新店繼續有法國藍帶主廚主理，依家佢哋有個下午茶幾抵食，有6款咸點+4款甜點，都係$298兩位用，供應時間由1430-1730。呢間「紅館」餐廳位置相當方便，餐廳門口又無一級，餐廳入面又相當闊落，好啱輪椅人士同朋友入去一齊high tea傾傾計！咸點有6款：1.澳洲M8和牛他他（9/10）甚少食生牛肉嘅我，一放入口感覺好新鮮！2.日式照燒雞三文治（9/10）照燒雞連埋鬆軟嘅三文治放落口，好似入口即溶咁！3.巴馬火腿配艾曼塔芝士（9/10）巴馬火腿唔會好咸，配埋唔會好濃嘅芝士，咁樣配搭match！4.香辣豬肉串（9/10）豬肉串辣辣地，好惹味！5.油漬車厘茄配巴馬臣芝士（9/10）呢個一入口超爆汁，酸酸甜甜！6.日本三文魚籽撻（9.5/10）呢個口感超豐富，除咗有濃郁嘅三文魚籽，上面仲有好清新嘅海葡萄，最底仲有薯仔蛋沙律！甜點有4款：1.鮮果芝士撻（8.5/10）呢個芝士撻芝士味唔算好濃，上面加咗士多啤梨，士多啤梨果肉唔會好酸又唔會

晚市二人套餐有兩個價錢，三月做緊推廣$599/$699 for two，我地就揀咗$699個款試下🤩聽講好似搬咗位重新開，當日係平日夜晚都好爆場😲👍🏻首先嚟咗麵包，跟橄欖油同黑醋，塊包熱辣辣同埋脆身👍🏻·✨巴馬火腿沙律🥗Parma ham四塊大大塊·✨新鮮黑松露蘑菇忌廉湯黑松露湯個碟都好熱，個面鋪到滿滿嘅松露，個湯好濃郁好creamy😍·✨新鮮青口扁意麵用上新鮮青口，意粉做法比較清啲，用牛油、白酒、香草煮成，唔好見個面頭好似冇咩汁咁，因為個汁係哂底😆·✨澳洲M9和牛肩胛肉眼扒最期待嘅M9和牛🥩，切埋片好腍，肉味都好重🤤·✨士多啤梨拿破崙🍓拿破崙好酥脆，吉士醬唔會太甜，整體配搭幾 fresh·✨朱古力蛋糕🍫即係 brownie，朱古力味道濃郁，鍾意佢nuts份量多，略嫌口感偏硬咗少少·✨咖啡或茶套餐都有包咖啡或茶，夜晚唔飲咖啡我哋就揀咗飲伯爵茶同埋洋甘菊茶，茶包係 twinings~·🌟中環區，食物質素幾好，價錢相宜，環境氣氛都ok，值得一試呀👍🏻

【中環平食$298/雙人層架下午茶🫖🍰】*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #中環 - 紅館 𝗥𝗮𝗥𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝘂𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁近排心情麻麻哋，一路洗自己腦因為今年犯太歲😂 難得星期六同媽媽一齊食個afternoon tea，餐廳外面環境少有歐洲旅行feel，可惜當日天氣麻麻，坐裡面光線偏暗，打卡方面有要自行補光🫡 （心諗果然黑仔食嘢都唔如意lmao）食物方面勝在地理位置中環，唔算收得貴有下午茶set加兩杯飲品，加上餐廳位置空曠，有位坐又唔怕隔離個個離你太近，大膽講八卦👌🏻！鹹食唔熱偏凍，唔太啱娘親大人口味（oopsie）😗 但甜品都唔錯，brownie係咁多款最好食，馬卡龍都整得外脆內餡甜🍰【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】𝗔𝗙𝗧𝗘𝗥𝗡𝗢𝗢𝗡 𝗧𝗘𝗔 𝗦𝗘𝗧 ($𝟮𝟵𝟴/𝟮 𝗽𝗲𝗼𝗽𝗹𝗲 | $𝟭𝟱𝟴/𝟭 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻)《 鹹點 𝘚𝘢𝘭𝘷𝘰𝘳𝘪𝘦𝘴》◐ 澳洲M8和牛他他◐ 日式照燒雞三文治◐ 巴馬火腿配艾曼塔芝士◐ 香辣豬肉串◐ 油漬車厘茄配巴馬臣芝士◐ 日本三文魚籽撻《 甜點 𝘚𝘸𝘦𝘦𝘵𝘴》◐ 鮮果芝士撻◐ 拿破崙◐ 朱古力蛋糕◐ 馬卡龍《

重新開番既紅館裝飾法式浪漫中帶點現代美感，門口都勁有優雅氣質，入面裝飾更係溫暖又有愜意既氛圍。食個晚餐相當舒適chill巴馬火腿沙律巴馬火腿入口是豐富鹹味及散發火腿既香氣，融合脂肪同肉質絕柔軟口感，就係入口即化～再搭配火箭菜係相當可口。新鮮黑松露蘑菇忌廉湯有忌廉加入令黑松露香氣更出，新鮮蘑菇鮮味相互配合，整個湯口感係柔滑又香濃。香草白酒煮藍青口扁意麵係烹煮過程中，揮發左白酒既酒精，留下酒香同香草既香氣，青口吸收酒香之後口感更佳，同樣扁意麵口感柔軟，吸收左青口及白酒香草之後，更加入味。澳洲M9和牛肩胛肉眼扒細心既餐廳已經切好一口一片既size，真係好貼心，濃郁既肉香及豐富既油脂，令個口感相當柔軟嫩口。士多啤梨拿破崙酥皮層薄而鬆脆，每一口都感受到佢嘅層次感同香脆口感。士多啤梨夾心有甜蜜嘅果香，整個甜點更加清新。朱古力蛋糕擺盤精緻，加左番石榴同藍莓水果，仲有金箔點綴，入面仲有朱古力碎同埋堅果，每一啖都係濃郁既朱古力香氣。

今日跟朋友黎到中環❤️ 試咗依間富有歐陸復古風味嘅靚靚餐廳🥰 餐廳外邊設有一列渡假風嘅陽傘坐🥰 好chill 好舒適👍 入面設計典雅又美觀，投影營幕播放著外國嘅迷人景致（有愛琴海🥰）感覺好似去咗外國旅行咁😍🫶 今次🐧 就㨂咗最喜歡嘅下午茶餐🥰 下午茶餐以經典嘅鳥籠架送上，一共有六款鹹點小吃和四款甜食，跟餐每人可選一杯餐飲👍 超級豐富❤️ 頂層放了澳洲M8 和牛他他、日式照燒雞三文治和日本三文魚籽撻三款鹹點❤️ 🐧 好喜歡和牛他他🥰 既鮮嫩又滑溜，牛味濃郁出眾，令人回味無窮👍 中層則裝有巴馬火腿配艾曼塔芝士、香辣豬肉串同埋油漬車厘茄配巴馬臣芝士🥰 🐧 對香辣豬肉串嘅印象尤其深刻😋 豬肉外脆內嫩，食落鹹香帶辛，超級惹味又過癮🤤 底層就放滿🐧 最喜歡嘅甜點們❤️ 包括有鮮果芝士撻、拿破崙、朱古力蛋糕同埋馬卡龍🥰 馬卡龍令🐧 非常驚豔🤭 食落外層薄脆，內餡軟潤軟綿，醇香中帶一點甜，焦糖滋味出眾，非常高質❤️

第一層🩷鹹點🔸澳洲M8和牛他他澳洲M8和牛切成粒做成他他，好鮮嫩，質感軟嫩，配埋香脆餅乾，層次豐富！🔸日本三文魚籽撻呢一層我最鍾意食呢個😍大量三文魚籽，粒粒都晶瑩剔透，味道好鮮甜，口感一流🤩配埋海葡萄嘅清新爽口，仲有薯仔沙律嘅撻，味道超夾，好有驚喜👍🏻👍🏻🔸日式照燒雞三文治麵包好鬆軟，照燒雞又唔會太油膩，整體感覺都幾清爽！第二層🧡鹹點🔸巴馬火腿配艾曼塔芝士巴馬火腿肉質好鮮嫩，配埋艾曼塔芝士🧀鹹鹹香香，絕配☺️🔸油漬車厘茄配巴馬臣芝士蕃茄乾🍅同埋濃郁嘅芝士香氣，淡淡甘香！🔸香辣豬肉串呢一層我最鍾意食呢個😍豬肉串烤得啱啱好，唔會太乾，帶有微微嘅辣味，好惹味🤩第三層💛精選甜點🔸馬卡龍 有士多啤梨味🍓又有朱古力味，甜度適中😀唔會太甜，唔錯👍🏻🔸朱古力蛋糕綿綿密密😍朱古力蛋糕甜度啱啱好！🔸鮮果芝士撻藍莓芝士撻🫐香濃而不膩🔸拿破崙呢一層我最鍾意食呢個😍士多啤梨拿破崙🍓甜度啱啱好🤗口感酥皮鬆脆，吉士醬又香滑，食完好滿足伯爵茶Latte餐廳舒適寬敞😊裝修都好有心思🩷呢個價錢食到高質high tea,性價比真係好高😍好適合同一班朋友黎chill一下😀傾計食飯

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假日在中環逛街，便在附近吃個下午茶。餐廳位於地鋪，下午茶$298二人。首先是他們的咸點小吃。澳洲M8和牛他他非常出色，肉質鮮嫩多汁。另外，他們的日式照燒雞三文治和巴馬火腿配艾曼塔芝士也都很好吃。香辣豬肉串和油漬車厘茄配巴馬臣芝士也不錯。最後，他們還有一道日本三文魚籽撻，這道甜點口感豐富，非常美味。接下來是精選甜點部分，我覺得甜品更出色。鮮果芝士撻味道清新，奶香與水果的結合令人愉悅。拿破崙和朱古力蛋糕都表現出色，口感細膩，讓人回味無窮。此外，他們還提供了馬卡龍，這款法式甜點色彩繽紛，口感輕盈。除了美味的食物，下午茶套餐還包括兩杯飲品。我們可以選擇自己喜歡的飲品來搭配這些美味的點心。

📍RaRe Restaurant 係中環食tea有好多選擇～呢日同朋友試左呢間覺得佢哋CP值高、質素又唔錯嘅tea set！值得同大家分享吓(๑•॒̀ ູ॒•́๑)✨Afternoon tea set $298(for two)上面兩格都係鹹點～🥩澳洲M8和牛他他口感軟嫩；🥪日式照燒雞三文治嘅多士鬆軟，雞肉香甜；🧀巴馬火腿配艾曼塔芝士鹹香味好突出；🍢香辣豬肉串只係微辣幾惹味；🍅油漬車厘茄配巴馬臣芝士酸酸甜甜同芝士嘅香味好夾；仲有🐠日本三文魚籽撻粒粒鹹鮮味十足！甜點都幾出色！🥧芝士撻上面嘅提子好甜，令芝士撻好fresh；🥭芒果拿破崙酥皮鬆脆，芒果醬酸酸甜甜唔會太膩；🍫brownies口感實淨，朱古力味濃郁唔會太甜，仲有杏仁香氣；🍪馬卡龍分別係檸檬同朱古力味，整體口感好輕盈！另外嗌左洋甘菊茶🫖同埋英式奶茶☕️，用玻璃壺裝住可以慢慢斟嚟飲～⛩環境👍🏻餐廳播住輕柔嘅音樂，唔會好嘈，適合朋友聚會傾偈，位置闊落，坐得舒服～外面仲有outdoor位，想開揚啲可以揀坐出面！💁🏼‍♀️服務👍🏻店員有耐性，態度好有禮貌👛人均消費 ~$165(連加一服務費)⏱冇限時

Tea set推薦 ｜紅館 ｜中環環境舒服 中環high tea （14:30-17:30）$298 兩位真係好抵 啱曬同朋友聚會嚟食—————————————🫶🏼 下午茶 $298@2👾 咸點小吃澳洲M8和牛他他 — 牛肉味好香 有驚喜日式照燒雞三文治 —酸種麵包 好特別巴馬火腿配艾曼塔芝士 — 火腿唔咸 兩者好balance香辣豬肉串 — 辣辣哋好香口油漬車厘茄配巴馬臣芝士 — 酸酸嘅味道、好開胃日本三文魚籽撻 - 好多三文魚籽、好清新、有口感👾 精選甜點鮮果芝士撻 - 提子嘅酸甜配上芝士味嘅香濃，味道啱啱好拿破崙 - 拿破崙口感鬆化，芒果酸酸甜甜好開胃朱古力蛋糕 -朱古力味勁香濃，有啲似Brownie馬卡龍（士多啤梨、開心果） - 口感鬆脆，而且士多啤梨同開心果味道好突出！👾 飲料多款選擇：檸檬茶、英式奶茶、伯爵茶、洋甘菊茶、薄荷茶、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾————————————📍中環干諾道中50號地下B號舖————————————Overall 💗💗💗💗#food #delicious #eatwithfoodiez #Teaset#中環推薦 #中環

經過中環見到有個$298既tea set，而平時其他high tea set價錢更加貴，決定同妹妹即興chill chill + girls talk 👩🏼‍🤝‍👩🏽餐廳有室外&室內，室內設計好有空間感，而且感覺好舒服。牆上面仲會project住pop song music，既放鬆又可以慢慢享受住咁傾計。最surprised 係tea set既價錢包埋飲品，平時其他餐廳都要額外加錢，唔錯唔錯👍🏻。下午茶Tea Set ($298/2人 or $158/1人)咸點+甜點+飲品第一層 ~咸點日本三文魚籽撻 👉🏻 口感豐富，而且三文魚子好新鮮彈牙澳洲M8和牛他他 👉🏻烘底多士配和牛他他，完全唔腥，而且牛味幾重日式照燒雞三文治 👉🏻中間夾住唔少葱，食起嚟好香第二層~咸點巴馬火腿配艾曼塔芝士 油漬車厘茄配巴馬臣芝士 香豬肉串 👉🏻味道較辣，但食起嚟幾香最底嗰層~甜品馬卡龍 👉🏻 係Raspberry & Caramel，水準幾高鮮果芝士撻 👉🏻 士多啤梨好甜，而且撻既吉士味好夠拿破崙 👉🏻 芒果肉好甜，而拿破崙每層食起嚟都好脆朱古力蛋糕 👉🏻 好重朱古力味既BrownieDrinks Break

今日就去左中環既Rare Restaurant嘆下午茶，價錢係＄298/2人，定價喺中環地區來講不算太貴，全部鹹甜點都幾精緻。三層架總共有六款咸點同四款甜點：✨M8 Wagyu Tartare唔食生牛肉既我都食到！調味得幾好。✨Teriyaki Chicken SandwhichFocaccia包包夾住嫩滑入味既chicken breast，加上葱絲同mayonnaise好夾！✨Parma ham & emmental cheese呢隻Nutty帶少少回甘既芝士reminds me of 澳洲既Jarlsberg cheese，幾正！火腿鮮味咸香。✨Spicy Pork Skewer豬柳辣辣地幾惹味！食到有d Smoked paprika的味道✨Cherry tomato with parmesan應該係Sun dried tomatoes，個蕃茄味夠晒pack a punch! 加上脆脆撻底同grated Cheese，口感豐富。✨salmon roe tart三文魚籽加上海葡萄鮮上加鮮，底部仲有薯仔蛋沙律同脆脆，食落好有層次。✨Cheese fruit tartShortbread