更多
2024-03-27
19 瀏覽
重新開番既紅館裝飾法式浪漫中帶點現代美感,門口都勁有優雅氣質,入面裝飾更係溫暖又有愜意既氛圍。食個晚餐相當舒適chill巴馬火腿沙律巴馬火腿入口是豐富鹹味及散發火腿既香氣,融合脂肪同肉質絕柔軟口感,就係入口即化~再搭配火箭菜係相當可口。新鮮黑松露蘑菇忌廉湯有忌廉加入令黑松露香氣更出,新鮮蘑菇鮮味相互配合,整個湯口感係柔滑又香濃。香草白酒煮藍青口扁意麵係烹煮過程中,揮發左白酒既酒精,留下酒香同香草既香氣,青口吸收酒香之後口感更佳,同樣扁意麵口感柔軟,吸收左青口及白酒香草之後,更加入味。澳洲M9和牛肩胛肉眼扒細心既餐廳已經切好一口一片既size,真係好貼心,濃郁既肉香及豐富既油脂,令個口感相當柔軟嫩口。士多啤梨拿破崙酥皮層薄而鬆脆,每一口都感受到佢嘅層次感同香脆口感。士多啤梨夾心有甜蜜嘅果香,整個甜點更加清新。朱古力蛋糕擺盤精緻,加左番石榴同藍莓水果,仲有金箔點綴,入面仲有朱古力碎同埋堅果,每一啖都係濃郁既朱古力香氣。
巴馬火腿入口是豐富鹹味及散發火腿既香氣,融合脂肪同肉質絕柔軟口感,就係入口即化~再搭配火箭菜係相當可口。
新鮮黑松露蘑菇忌廉湯
有忌廉加入令黑松露香氣更出,新鮮蘑菇鮮味相互配合,整個湯口感係柔滑又香濃。
香草白酒煮藍青口扁意麵
係烹煮過程中,揮發左白酒既酒精,留下酒香同香草既香氣,青口吸收酒香之後口感更佳,同樣扁意麵口感柔軟,吸收左青口及白酒香草之後,更加入味。
澳洲M9和牛肩胛肉眼扒
細心既餐廳已經切好一口一片既size,真係好貼心,濃郁既肉香及豐富既油脂,令個口感相當柔軟嫩口。
士多啤梨拿破崙
酥皮層薄而鬆脆,每一口都感受到佢嘅層次感同香脆口感。士多啤梨夾心有甜蜜嘅果香,整個甜點更加清新。
朱古力蛋糕
擺盤精緻,加左番石榴同藍莓水果,仲有金箔點綴,入面仲有朱古力碎同埋堅果,每一啖都係濃郁既朱古力香氣。
張貼