紅葉茶屋 (帝國中心)

營業中

休息中

今晚又係時候同太太出街食嘢啦(雖然晚晚都係)😂當然都要繼續Keep住呢份感覺啦😬今晚我哋就去左位於尖沙咀嘅「紅葉茶屋」😋豪華原條鰻魚茶漬飯 $198 + $25 雪榚抹茶拿鐵 + $35 和風炸雞盛合一見到呢條超級巨型鰻魚已經心花怒放🥰又大條又厚身，真係非常之正😋撈埋茶漬飯一齊食，味道真係岩岩好🤤 炸雞炸得十分之鮮嫩，充滿肉汁😊牛肉壽喜燒定食 $138 + $20 冰芒果&西柚紅茶 + $35 鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇牛肉嘅鮮味 加上 甜甜地嘅壽喜燒味道，夾埋一齊都非常夾😂仲有隻半熟蛋撈飯，真係好好送飯呀😋食完主食當然要食埋甜品啦😊超濃抹茶味嘅tiramisu真係好不得了😋提拉米蘇白玉窩夫 $78Tiramisu配上窩夫🧇再夾埋好煙韌嘅白玉(食落嘅口感有啲似麻糬)，食完真係相當之滿足🤤

//11 12 23 晴天🌞20:00 尖沙咀 帝國中心@momijichayahk永恆經典 ☺︎日本最早出現茶漬飯可以追溯到飛鳥時代，當時日本貴族最鍾意喺飯裏面，倒入熱水/熱湯，作為其中一種親胃嘅食法。去到戰國時代，茶漬飯更被稱為「武士之食」。由於武士行軍期間，經常要以最短時間充飢提神，所以就會利用熱茶泡飯，一嚟做法簡單，二嚟食材方便。時至今日，隨住民眾對食越嚟越講究，茶漬飯亦陸續推出咗各式各樣嘅種類，雖然味道相比以前有好大轉變，不過，始終不變，就係茶泡飯呢一對嘅永恆組合啊！𖤐ˊ會有加一服務費🔻豪華海鮮丼茶漬飯 HKD$178ꕀ多款新鮮魚生：吞拿魚、三文魚、帆立貝、甘蝦、飛魚籽配上鰹魚昆布湯 清淡之中又帶有鰹魚嘅鮮味 將米飯撈埋一齊 令整體口感更加濕潤 食起嚟特別開胃 飲得出係真材實料 有兩種食法1. 好似平時咁蘸上山葵及豉油為主2. 將飯同刺身放喺細碗裏面 淋上熱湯然後按照自己喜好加入適量山葵 變成茶漬飯🔻和牛茶漬飯 HKD$148ꕀ和牛本身有經燒肉汁煮過所以有牛味之餘更有日式燒肉風味即使乾食配飯都已經超正 再淋上茶漬湯 令燒肉汁溶入湯中一齊食簡直幾番享受 一試難忘能夠令和牛嘅油脂

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍱 𝓣𝓪𝓼𝓽𝓮 𝓸𝓯 𝓙𝓪𝓹𝓪𝓷 𝓪𝓷𝓭 𝓣𝓮𝓶𝓹𝓽𝓲𝓷𝓰 𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽𝓼 @ 🌟 紅葉茶屋《👽食神大媽食日本嘢》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Deluxe Wagyu Beef Sukiyaki Set Meal HKD 218Deluxe Eel Rice Bowl & Ochazuke HKD 198Momiji-Chaya Special Soft Serve Ice Cream Parfait HKD 75.👽 大媽一路只有耳聞，從來未試過呢間過江龍日式餐廳。今次同朋友仔去尖東影燈飾，終於經過呢間餐廳黎試試。餐牌上面好多選擇，超級選擇困難症呢。.🍲 既然第一次試，要食就食最好嘅！揀左「豪華和牛肉壽喜燒定食」，會有更多嘅和牛。佢嘅和牛薄切，壽喜燒湯底，裡面有豐富嘅蔬菜同豆腐，配上一碟醃漬小菜。壽喜燒醬汁甜甜的，送飯真係一流。.🐟 另外揀左「豪華原條鰻魚茶漬飯」，原條鰻魚大大條，視覺上已經係享受。肉質肥美多汁，煮得恰到好處。茶漬飯可以選擇鰹魚湯或者蝦湯，揀左蝦湯，好鮮。.🍦 朋友仔戒口，所以兩個人一齊分呢個「鎌倉紅葉茶屋特製軟雪

鎌倉紅葉茶屋來到香港啦！就來聖誕節🎄，約了朋友在尖沙咀看燈飾，看完燈飾之後就去附近找一間餐廳吃餐飯，走過經過見到這一間來自日本鎌倉的日式料理餐廳，環境都不錯，空間又大！⭐️⭐️紅葉茶屋二人前 $488兩個人點了一套二人套餐🫶🏻套餐選擇都不少，可以滿足不同人的口味🤤🤤有龍蝦沙律菜🥗紅葉四點盛、兩款主食（分別點了溫泉蛋卡邦尼烏冬及牛肉壽喜燒定食）及兩款甜點（分別黑蜜抹茶蕨餅及鎌倉紅葉茶屋抹茶白玉），價錢就可以升級自己想吃的東西，當然不少得果茶飲🤤🤤🍹🍹⭐️龍蝦沙律滿滿鮮嫩爽口的小龍蝦肉配上沙律整成球，放在有沙律醋的沙律菜上🥗是開胃菜！⭐️紅葉四點盛四格小食拼盤上有外脆內嫩的炸小蝦，鮮甜香口的枝豆，青菜拌爽脆口感魷魚粒，以及三文魚、太子、吞拿魚刺身，開心同朋友Share⭐️溫泉蛋卡邦尼烏冬彈牙的烏冬搭配著卡邦尼醬及溫泉蛋醬汁，每一口都充滿了蛋與牛奶的濃香。
⭐️牛肉壽喜燒定食（日本產米飯及麵豉）嫩滑的牛肉片與溫泉蛋結合，搭配蔬菜和白飯，每一口都有濃郁的牛肉香配搭壽喜醬汁👍🏻⭐️冰雜莓&香橙紅茶加入了雜莓及香橙的紅茶！紅茶味濃，帶有點點果香味🤤🍹⭐️冰芒果百香果茶百香果讓飲品更fresh 更開胃🤤再加入新鮮的

餐廳走日系簡約風，環境寬敞，座位闊落，坐得舒適。A4黑毛和牛壽喜燒定食 ($198)和牛帶有適量的油脂，口感柔軟，再將和牛裹上均勻的蛋液，使肉質更滑嫩順口。溫泉蛋卡邦尼烏冬 ($92)烏冬彈牙，沾滿卡邦尼醬汁，吃時將溫泉蛋劃破，拌勻蛋汁一起品嘗，口感更嫩滑更香，美味指數即時升級，令人吃不停口。提拉米蘇白玉窩夫 ($78)鬆軟窩夫淋上提拉米蘇醬，再夾著煙韌白玉，口感豐富。雪糕抹茶拿鐵 (+$25)當抹茶遇上雲呢拿雪糕，更突顯抹茶甘香，口感順滑清爽。

來自日本鎌倉人氣名店的「鎌倉紅葉茶屋」，出名各種日式甜品/茶品，亦有多款和式美食如茶漬飯、shabu-shabu 等熱食。這次光顧就重點品嘗他們的各款甜點🍦🍧🤓。餐廳是一間和式茶館，內部設計簡約，四周擺滿了不少裝飾品，充滿和式風味。位於尖東地帶，就算假日都人流不多，能夠在一個寧靜又舒適的環境用餐，實在是最好不過。太多甜品選擇，選擇了幾signature，全部都是超美味而且賣相吸引。尤其抹茶類的茶品🍵、甜品🧁，一試難忘！🍮紅葉甘之三味 $88期間限定，一定要試🤤，包括了三款不同甜品：美味三重奏提拉米蘇、牛奶布甸和夕張蜜瓜軟雪糕，每一款都同樣好味🧇抹茶白玉紅豆窩夫 $68抹茶雪糕🍦超級好食，再加上煙韌的白玉和紅豆蓉，是抹茶的絕配！ 窩夫🧇則非常日式（比較少牛油🧈，麵粉感較重），不太是我杯茶😆🍨鎌倉紅葉茶屋特製軟雪榚芭菲 $75特製的芭菲，除了白玉紅豆和超香滑牛乳軟雪糕，還有非常濃厚的抹茶忌廉，底下還有抹茶啫喱。綠茶控千萬不要錯過！🍦自選特製新地 $75除了固定menu，新地還可以自選的，我就選擇了自選的抹茶雪糕球 + 自家製白玉，還有抹茶蕨餅和抹茶朱古力。同樣是超級美味，而且還有極之幼滑抹

間唔中都會經過紅葉茶屋🍁 但一直都未有幫襯過～ 壓力山大嘅時候，特別想食comfort food/ drinks，而我最近就係特別想飲抹茶🍵 即刻諗起要去紅葉茶屋☺️ 尖沙咀分店環境闊落，好多卡位，坐得幾舒服😌➿ 牛肉壽喜燒定食 ($138)肉量都幾多，亦都有幾多配料，有冬菇、豆腐、娃娃菜，全部都好入味，食到壽喜燒濃郁嘅味道，甜味突出☺️ 加埋溫泉蛋一齊食，正👍🏼➿ 豪華原條鰻魚茶漬飯 ($198)茶漬飯都可以自選口味👍🏼 揀咗少見嘅蝦湯🦐 清清地幾好～ 鰻魚配蛋絲呢個配搭實在無敵🙌🏽➿ 鎌倉紅葉茶屋抹茶白玉 ($52)係好家鄉嘅甜品🥹🇯🇵 白玉充滿糯米香，倒入超濃郁嘅抹茶醬🍵 加埋紅豆蓉🫘一齊食 味道不錯，又有口感！附上嘅抹茶🍵 水與粉比例接近，同拿鐵唔同，多咗少少草青味道～鍾意飲抹茶latte一定要試試呢度嘅😆➿ 熱忌廉抹茶拿鐵 (+$25)➿ 雪糕抹茶拿鐵 (+$25)店家用咗日本老字號店森半抹茶🍵 清香又唔苦澀～ 我冇飲過凍嘅抹茶可以咁濃厚🥰 不得不提，熱抹茶上嘅玫瑰型忌廉打幾耐卡都唔怕📸 好神奇，厚厚實實的😚

知道旺角都有這家餐廳，不過和朋友逛街走到尖東，就選擇這裡晚飯啦！門口還有一隻很可愛的貓貓～裝修也是很日式的，作為很寬闊，而且每個地方都很特別精緻！牛肉🐂壽喜燒定食💰138天氣涼了，吃點熱熱的會更加舒服喔～這個牛肉壽喜燒味道很好，不怕太甜，而且份量也很多，牛肉份量很多，還配一個雞蛋，我喜歡先倒進去拌著吃，很適配喔豪華🐷吉列定食（豬扒＆廣島蠔）💰138這個豪華確實很棒，有很大塊的炸豬扒和兩個蠔🦪，炸得剛剛好，豬扒不怕太乾還有汁水在裡面，蠔也很大，很甜喔～醬汁配在一邊，可以自行沾，配飯也很棒！刺身🍣3點盛💰88刺身是三文魚，天下和吞拿魚，但我覺得芥末不夠辣！不過刺身很新鮮，給的也是很肥美的部位炸牛肉薯餅💰35一定要熱辣辣的時候吃，很好吃喔！牛肉配薯餅也是很讚的搭配喔🍮甜品：鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇🍰 & 抹茶蕨餅新地🍵朋友一進來就期待吃這個提拉米蘇啦，特別精緻，用小木盒裝著，更好的是味道很棒！一點都不甜膩，抹茶味很足😄；抹茶新地也很好吃，有紅豆和抹茶焦糖雪糕，加在一起吃竟然還不錯！🍦蕨餅也很優嚼勁呢！🧃飲品：熱抹茶拿鐵 &凍檸檬茶

難得可以二人世界， 當然要食餐好既～老公帶我試尼間，和風咪好重既餐廳🥰。 （5⭐️最高）豪華吉列定食（豬扒&廣島蠔） （5⭐️）夠熱及好脆， 飯量足。 吉列豬扒咬落多汁， 而且炸皮夠薄。 廣島蠔夠大夠鮮味👍🏻，加入密製醬，更加滋味～特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵 （5⭐️）好豐盛， 有3大片的濃厚豚骨， 每件肥瘦均勻。拉麵爽口彈牙，湯味濃肉🫧😋。（熱）抹茶拿鐵 （5⭐️）呢款日本latte， 係我試過咁多的最特別。 面套有一層薄薄的奶，當攪拌時，有如雙皮奶一樣，好幼滑🤩。冰芒果百香果茶 （5⭐️）利用冰芒果做底， 加入百香果。 入口時的冰涼感覺， 真係好舒服🤩。藍鰭吞拿魚赤身刺身 （5⭐️）有4件厚切的藍鯨吞拿魚刺身，入口即溶， 非常幼滑。

It's the best time for momiji-gari in Osaka at the moment. Although I don't get to visit Japan until next week, today I stumbled upon Momiji Chaya in TST. Was thrilled that even this "teahouse" serves up draft Yebisu and Sapporo. Time for an afternoon booze!They're currently offering a crossover menu with Chip In featuring fish and chips and deep-fried oreo. I was more keen on trying their original dishes during my first visit.Half pint was the perfect size for keeping the draft Sapporo chilled.

🍁城市中的小清新-紅葉茶屋🇯🇵 來自日本鎌倉的人氣和風Cafe，一站式供應壽喜燒、丼飯、麵食和甜品，木系裝潢散發舒適雅致的感覺。辛勞了整個星期，又到好好放鬆身心享受美食的時候。人生的道路上時刻懷著感恩的心，期待美好的事情正逐步靠近。🐮 A4黑毛和牛壽喜燒定食 $198頂級的A4黑毛和牛肉是菜式中的主角，和牛肉質鮮嫩，肉味香濃，入口即化；配以溫泉蛋、冬菇、豆腐、娃娃菜和洋蔥，豐富了整道壽喜燒。微甜的醬汁特顯蔬菜的清甜，健康又美味。🍜 溫泉蛋卡邦尼烏冬 $92卡邦尼烏冬是一道特別的fusion菜式，濃郁的忌廉又香又creamy，彈牙的烏冬加上煙肉和蛋汁同吃，有一種滑滑的質感，超推薦。🍵 鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇-跟餐價 $35主食跟餐能夠點選人氣主打鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇，性價比極高。提拉米蘇入口細膩綿滑，入口即化，甜度適中。面層鋪滿抹茶粉，茶香回甘，超推薦。✨自選特製芭菲 $75自選芭菲可品嚐到期間限定的夕張蜜瓜味軟雪糕，香甜的蜜瓜口味，加上自選配料和個人口味的雪糕球。這次配料選了自家製白玉、士多啤梨和抹茶軟朱古力，加上忌廉、寒天、玉米片及銅鑼燒，口感豐富又飽肚。🍽 餐廳：紅葉茶屋 (

之前嚟開帝國中心飲茶都會經過紅葉茶屋，知道佢出名抹茶，今次心思思嚟食dinner + 甜品~✨和牛茶漬飯 - 估唔到個和牛幾高質，每塊都大大塊，而且調味幾好，又好易咬，d和牛仲多到仲砌左個小山堆🤩個湯我揀左鰹魚昆布湯，清清地，balance返和牛嘅油膩感👍✨芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 - 芝士半溶有拉絲😻湯底幾濃稠入味，令烏冬好易掛汁，有口感又有味道🤤✨炸餃子 - 跟主食加左個炸餃子，炸得好香脆，裡面都多料，而且感覺唔會太油膩🧡✨抹茶蕨餅新地 - 跟主食加左個甜品，好抵就有大大杯，有牛奶雪糕&抹茶雪糕，撈埋紅豆蓉食好夾好滿足~✨鐮倉紅葉茶屋抹茶白玉 - 另外散叫左個甜品，有我大愛嘅白玉，質地好軟糯，沾一沾個抹茶蜜幾香😋✨熱抹茶拿鐵 - 擺盤好日系，杯邊有幾粒石頭朱古力，好有心思！抹茶拿鐵好真材實料，抹茶味好甘香，加左牛奶令質地細滑，亦唔會太甜，值得encore🥰

印象中呢間紅葉茶屋都有啲歷史，除咗有勁多款日式定食🍱，仲有好IGable嘅甜品畀女仔打卡🍧🍨。店內空間感大，卡位好好坐，啱晒坐低慢慢傾偈。值得一提，呢度係有得嗌咖啡㗎😳☕️！我幾欣賞佢有唔同價位嘅定食，真正係「睇餸食飯💁🏻‍♀️」。魚生丼睇你想要幾多料，齋嗌刺身都唔會好貴；而牛肉壽喜燒餐就$138起，想食靚啲嘅肉🐮，亦可以揀較高價位嘅和牛。一場嚟到梗係嗌返個A4和牛啦😬！. . . . . . . 🍱A4黑毛和牛壽喜燒定食 $198呢個價錢係Full Set包埋溫泉蛋、伴菜同麵豉湯，CP值都幾高🌟，好飽肚！薄切和牛🐮肉質爽嫩，比較多筋位，但唔會話好韌。個日本冬菇🍄同滑豆腐整得好稔，好入味，個冬菇咬落係爆汁㗎！呢Set嘢清清哋好啱冬天涼涼哋食💁🏻‍♀️。🍱豪華海鮮丼茶漬飯 $178 賣相好吸引，啲魚生好厚切又裝到好滿咁。湯可以揀昆布或者香濃蝦湯。我就揀咗蝦湯🦐，好濃郁好鮮味，飲得出唔係味精湯嚟！幾鍾意佢有2種食法自己揀，你可以照舊點豉油食。佢會跟埋個碗仔畀你🍚，可以跟返自己節奏整湯飯食，食到最後個湯又可以飲埋，好味😋！🍧非常雜莓芭菲 $68賣相好靚，不過影咗陣相就走晒樣喇。💡雪糕都係記得要趁凍

依間來自日本鐮倉嘅茶屋好吸引，有茶漬飯，又有定食同烏冬！店內座位寬敞，以日式木系為主，感覺舒服！💟海鮮四色茶漬飯（三文魚、藍鰭吞拿魚、甘蝦、魚子）刺身新鮮，個人喜歡加入鰹魚昆布湯作茶漬飯食多過就咁刺身飯食，因為個湯好清甜，好開胃，如果個湯再熱少少就perfect!💟明太子忌廉烏冬賣相吸引，初頭睇落好似得好少明太子，以為冇咩明太子味，估唔到撈入忌廉湯出奇的夾同好rich🤤，明太子味突出，雖然食完有丁點膩，但個人很喜歡，想要encore!💟汁煮法國黃金螺個人推介依款小食👍🏻淡淡嘅酒香味充斥住成隻黃金螺，入味爽脆鮮甜，nice!💟 炸南瓜餅熱辣辣，滿滿南瓜蓉，炸得非常酥脆。💟自選特製芭菲（朱古力雪糕球、抹茶蕨餅、白玉、士多啤梨、哈密瓜雲尼拿扭紋雪糕）哈密瓜雪糕味濃，抹茶蕨餅又軟又煙靭，但中間會比較多cream，整體味道唔錯🍨