紅茶冰室

營業中

休息中

在大雨中看到這店門的多個花牌, 有新餐廳, 所以試下. 就座後, 點了嗲牛米配熱奶茶. 因為自己不喜歡公仔麵, 反而比較喜歡米粉. 另外米粉夠幼細, 易掛汁, 可以嚐到嗲牛原味. 圓形的炒蛋, 是預先炒好的炒蛋, 較濕潤, 是炒桂花的前身. 習慣將炒蛋放到粉麵上保溫. 而丹麥酥表面有一層黃色的油, 很大機會是人造牛油MARGARINE馬芝蓮. 好邪惡呀! 還未計每層酥皮之間的油份呢! 於是以紙巾墊底, 希望能吸走多餘的油份.   沙嗲汁以甜為主, 不太辣, 有微微的花生香. 牛肉紋理清晰, 鹼水味不濃, 有質感要多加咀嚼, 不是勁啤水的貨色.   把嗲牛浸在米粉之中, 好讓每條米粉都沾上沙嗲汁.  然後就要有儀態, 以叉子享用沙嗲味的米粉了.   最後來一杯熱奶茶做早餐的句號.   呢杯熱奶茶的附加功能, 真係好勁呀! 總之好順暢啦!  個人覺得: 奶茶不愧係地表最強的X藥!  

最近公司附近開左間新茶餐廳，每天返工都見門外有人排隊買新鮮出爐的麵包🥯返工做早餐。今日，飯腳提議去試食呢間乾淨企理的新裝修茶餐廳，平日甚少光顧茶餐廳的我，也點頭默允✅餐廳除左乾淨企理外，更重要‼️的是價錢非常大眾化，💲6️⃣0️⃣左右就有個「有餐湯」同「餐飲」的午餐，簡直係冠絕尖沙咀，更難得的是，食物質素及水準大大超越了呢個大眾化價錢，簡直係超班🤩🤩🤩難怪餐廳🍴任何時候都有人排隊，要幫襯的話，記住預點時間排隊啦，為左抵食，花少少時間排一陣也值得😚😚