糖品 (已結業)

話說這篇文章早早已放在草稿箱但忘了發文=3=不多說了......還是先發文吧=3=椰皇海底椰川貝無花果燉蘋果 ($44)椰皇的味道認真屈機，一打開已經聞到香得叫人想立即把它吃掉~!!蘋果為整個甜品添上色彩，加上酸酸甜甜的，又十分暖胃的，吃下去時感覺食體暖笠笠的~!!宇治金時綠茶窩夫配雪糕 ($45)賣相相當不錯丫~抹茶醬相當吸引~!!!!窩夫外脆內軟，抹茶味恰到好處，要是配合的是抹茶雪糕的話，相信我這個抹茶控早早已為之瘋狂了~=3=

個晚一行六人去食完打邊邊，之後見時間尚早，繼續再係東大街再搵過食。結果我哋求其搵間甜品屋來試下，行行比我哋搵到「糖品」呢間甜品屋，而且又即刻有位安排入座，你哋知啦係東大街啲鋪頭都好細間，坐位有限，仲要係我哋都有成6個人，坐嘅位都舒服，一啲都唔迫，環境又唔錯，真的好好彩!食甜品呢家嘢會真係令人開心又興奮，見到MENU上嘅圖，咩到想食，最亮點位係呢間鋪用嘅雪糕係MOVENPICK, WOW 超吸引!!!大家諗咗一陣，最後我哋就叫咗1個火焰雪山、3個朱古力冰露、1個朱古力心太軟配朱古力雪糕，同1個綠茶心太軟配士多啤利雪糕。首先講下個「火焰雪山」先，當然大家食過都知係會點火，玩下花臣，都幾特別下。不過一提如果叫呢款甜品，考慮下自己係好食得之人先好一人去食火焰雪山，如果唔咪最好係2個人先好食一個，原因係會越食越膩。而我當然揀咗我至愛嘅「綠茶心太軟配士多啤利雪糕」，WOW……真的好好味，好濃嘅綠茶留心，又唔甜，又好熱再加上冰凍士多啤利雪糕，甜甜地加一點酸酸地嘅感覺，簡直係絕配。講真，呢間甜品屋賣相好正，最重要係好好味，而且服務都OK，真係值得推介!!!

天氣咁凍當然要食甜品潤一潤..椰皇紫晴湯丸好正... 椰子味勁香..好似飲緊熱椰青咁, 紫晴湯丸外皮粉紫色好靚..入面包住係金黃色的吉士, 外皮好軟, 入面的吉士好香甜相反椰汁芋頭紫米就唔係好正la...椰汁太甜, 芋頭唔係一般咁切粒..係一個芋蓉球, 可惜用的芋頭唔夠香...紫米好冧但個椰汁食完有點"確"喉

 只是晚上八點, 餐廳已經坐無虛席, 而且還要在店外等候約十分鐘!都已經秋涼了, 所以我跟朋友分別點了椰皇燉南北杏雪耳木瓜(HK$40)和芝麻糊焗蛋白(HK$42)!我的椰皇燉南北杏雪耳木瓜不用5分鐘已係在我面前了!, 賣相吸引!因為它用了原個椰皇上枱。一打開, 食了兩啖,本以為會有椰皇的味道, 可是嚐了幾口後, 仍是覺得味道比較清淡, 而且沒有雪耳。十五分鐘後, 朋友的芝麻糊焗蛋白也來了, 這個除了比較創新外, 賣相都很好! 味道如它的名字一樣, 有濃濃的黑芝麻味道, 吃完蛋白, 就會見到黑麻麻的芝麻糊係底。這個無論味道與賣相, 都係屬於可Encore之列。餐廳只有約30-40個座位, 當滿座時, 人與人之間的距離會很近的。(介意的別去呵)

Green tea was strong in the cake and the filling. The filling was warm and seeped out slowly when the cake was cut, perfect for a molten cake. The ice cream was movenpick and tasted great as usual. There was also red beans and when all three components (cake, ice cream, red bean) were eaten together, the taste is just impeccable!

飯後少不了的甜品時間 一行十三人點了：
 火焰雪山
 <--- 賞心悅目，蛋白內是木糠蛋糕，好味！ 薑汁梳乎厘 <--- 薑味濃郁，梳乎厘焗得鬆軟！ 心太軟 <--- 有流心效果，正常一般，冇驚喜！ 芒果冰露 <--- 正常，OK！ 宇治金時綠茶冰露 <--- 最好味係朱古力雪糕，味道濃郁，有朱古力碎的，搶晒綠茶雪糕的鏡！ 宇治金時紅豆意式涼粉 <--- 如果涼粉意粉可做粗少少，會更有口感，現在太幼像天使麵，太腍了！ 楊枝甘露 <--- 正常，OK！ 榴蓮荳腐花 <--- 足料，榴蓮很香，荳腐花也滑！ 榴蓮班戟 <--- 班戟內很多榴蓮肉，忌廉不會過多，好味！雖然該店甜品出色，用料亦足，價錢亦算合理，但服務不佳，其中三個甜品漏了單，食到一肚氣！其實東大街上還有很多甜品店，下次還是試試其他店吧！

來到東大街 吃過碗撈粗後 當然少不了甜品這環節雖則筲箕灣甜品店最為人熟悉的應該非老媽莫屬 但吃多也會膩 人總是貪新鮮的所以事前已經一早搜尋過其他甜品店 讓我發現了這間評價不俗的糖品 而其剛好位於我的晚餐地點對面 so why not give it a shot?小店店鋪不大 大慨只有十多個位置 人亦不多 所以跟媽媽進店便立即找了兩個座位坐下 而由於我有做功課的關係 馬上便點了招牌的 苤芽好立克冰露 跟 芝麻糊焗蛋白1.苤芽好立克冰露從小便愛喝好立克 這更是小時候每天早餐必備的所以有種情意結   雪糕採用movenpick的 質素有保證 雲尼拿籽香很是突出 而冰露的好立克味更是出乎意料地濃郁 本以為冰嘛即是水 味道應該會較淡 事實卻剛剛相反 再配上粟米脆脆和QQ果等配料一同吃 既爽彈又香脆 口感變得十分豐富 2.芝麻糊焗蛋白芝麻糊藏於蛋白內 將外層蛋白戳開 一陣香濃的芝麻味隨即撲鼻而來 確是香 但吃下味道卻沒想像般濃厚 另外 蛋白打得很是綿密 質感比梳乎厘還要柔軟些 可是兩者混起來會芝麻糊的味道變得更淡期待下次再訪會有更大進步！

食完飯…特登揸車黎東大街諗住食呂仔記糖水…點知是日休息…咁唯有係呢條街揾食喇…開頭見到呢間好似幾吸引…但要等位…所以行左去街尾再睇…但最後都返左黎呢度…再行返黎就唔駛等喇3個人叫左3款share… 呢個芒果腸粉…大家都一致覺得個腸粉皮太甜了…有d漏…芒果夠熟夠甜…但腸粉皮令到成個甜品有d過甜…比較一般龍眼冰露…出面好似比較少甜品鋪用龍眼黎做dessert…我食過嘅就得兩間…呢個龍眼冰露好好味…d沙冰啖啖都有勁香甜嘅龍眼味…加埋龍眼果肉同爽口嘅西米…超夾…紅棗冰露…呢個都好正…紅棗沙冰應該係用紅棗水雪硬左再打成冰…成件事超濃紅棗味…估唔到一個中式材料會有咁嘅驚喜!美中不足嘅係紅棗材料質素唔係咁好…有少少帶酸…如果唔係呢個dessert會更好味…下次可以encore!!!

食完晚飯，雨仲未停，行過一間糖水鋪，見個門面啲 menu 都幾吸引，即管入去試試。入到去見到雖然個場唔係好大，但係坐位都算 ok。睇吓個餐牌，款式都算多。經過店員推介，點咗幾個話係特色甜品。等咗一陣，甜品到。個朱古力心太軟真是一流，朱古力香味剛好，入口滑溜。芒果班戟皮薄餡靚。老板話原來榴蓮餡仲正，不過我唔食榴蓮 。椰王湯丸香味濃郁，滑溜感似寧波。豆腐花就應有水準…香滑。下次再去試試其它款式，應有唔少驚喜。

係東大街食完飯無意中行過，見到呢間甜品店既甜品好似影得幾吸引，就入左去試叫左綠茶木糠布甸，一層層咁，佢唔算雪得太凍（因為我印象中既木糠布甸係會雪得好凍）但佢又唔會一pat pat咁，綠茶味都幾濃幾creamy，好味仲有嗌左個中式甜品，薑汁湯圓一碗有五粒，薑汁味都幾濃，唔錯係menu見到好多綠茶product, 特別係個綠茶心太軟，好想試，等我下次再試下先

好正，食完飯都有胃口食。一睇個店面D相，就覺得好好食。入到去環境好好，種有好多甜品選擇。又唔洗等好內，差吾多5分鐘就到，D冰好正，吾會好甜，有好多雪糕柬，價錢吾會好貴，好抵食!!!!!

還記得之前一直都想食燉雪梨，最後無意中被Wing吃到了。這樣子的，Wing上癮了，每次到糖水店都超想食燉雪梨的。今次來到筲箕灣東大街的「糖品」，Wing按照自己的興趣，二話不說的選擇了「桂花圓肉燉雪梨」($32，冷熱同價)，另外再加上「芝麻糊焗蛋白」($42/位)，食完後忍不住要寫個Review呢~Wing當然要先品嚐一下這個桂花圓肉燉雪梨唷~食燉雪梨最開心的地方莫過於看著原個雪梨在甜湯中，彷彿在叫喚著Wing一樣~糖品的甜品師很棒，把雪梨的芯去掉，那就可以避免雪梨芯過酸，使甜湯酸味過重而失去了原來的味道~雪梨跟圓肉、桂花都很足料的，滿盅都是桂花跟圓肉~喝下這個甜湯的時候感覺很幸福的，冷冰冰的晚上，配一盅暖笠笠、滋潤養顏的甜湯是最捨意不過的。雪梨帶微酸，配以甜湯的甜味剛剛好的。吃過燉雪梨以後，原本喉嚨乾乾的感覺都沒有了~這是男友的芝麻糊焗蛋白，看上去像是普通的梳乎厘~用叉在蛋白上界一下後卻聞到很香的黑芝麻味~打開這個蛋白蓋後就看到蛋白當中有混合到黑芝麻，而且有很香的黑芝麻味唷~Wing吃過這個蛋白，很鬆軟的，而且焗得有夠脆的，加上香香的黑芝麻味實是不錯耶~打開了整個蛋白以後，就是芝麻糊

同事介紹這裡的梳乎厘很出色，所以特意前來一試。它位於東區著名的食街東大街，位置易找。店內座位都很擠迫，食得不太自在。表面膨脹的梳乎厘賣相正常。口感輕身細滑，蛋白打得尚算均勻，可惜表面的白砂糖過多影響到整體的味道。

同爸爸喺東大街食完dinner，食埋糖水先番屋企！可能我地早去食啦，8pm都未夠，所以唔太多人，但佢成間鋪得十幾個位，再夜D應該要等位架喇！我要左個「好立克冰露」，爸爸就要「楊枝甘露」~爸爸既「楊枝甘露」，佢話酸酸甜甜幾好味，每啖都有芒果肉同柚子肉，好rich！我既飛佛「好立克冰露」，成$46碗，其實好貴，但偶然一次就無所謂啦XD「冰露」其實即係「刨冰」，不過個冰應該係用好立克打出黎，所以好濃好立克味，鐘意飲好立克既話必定會愛上；面頭舊雪糕係movenpick，有幾隻味揀，我就要左朱古力味，每啖都有朱古力粒，好味；面頭仲有D粟米片同西米做topping，加埋D冰就有更多層次環境係細左D（未必適合一班人黎食喇），但野食好味，服務都唔差，食完好滿足

同朋友落黎筲箕灣第二場!今次竟然冇人排隊~左拍右拍就變左張6日枱仔!!!其實成間舖根本上得22個位~都幾迫下!!今次見唔到老闆,轉左2個靚仔!佢地會主動推介幾款產品每次黎我都例點紫睛棷皇湯圓,由於今次太熱啦,,,決定試下冰露我地主要點左呢三種,朱古力,好立克同宇治金時!冰露全部配m字頭雪糕~超正!!冰露食落感覺較綿,口感似泡冰mix綿花冰冰露濃郁的朱古力味,而且朱古力雪糕有片片朱古力~~食曬成個都冇口渴感覺!!另外呢個好立克配上細細粒ge白珍珠同咖啡凍粒!!咬口十足!!!再加上數片粟米片~簡直prefect最後綠茶同紅豆呢個係必然ge絕配再加上數粒煙un的小圓子同白珍珠!!整體配上雪糕變得更加幼滑,另外友人說士多啤梨雪糕有果肉,味道又唔太酸!絕對會再食多次!