第八站咖啡廳 (已搬遷) 新店位置

自從轉咗手後幫襯過1-2次，印象中味道一般但價錢唔平，呎期有折而又係屋企樓下所以決定比多次機會佢，可惜仍然唔好食，春雞鞋口，個香草汁嘅味怪怪的，仲要我叫兩杯熱即磨咖啡比咗凍嘅......如果冇信用卡優惠減咗$80（原價$285）兼且88折都唔會揀呢間，但應該以後都唔會再叫了

黃金週放假行咗去紅磡食Eight Station，今次第二次黎嫁啦!同男友黎食當然叫二人餐啦兩個主菜都係轉咗薯菜，（哈哈，天氣熱無咩胃口食飯/意粉），份量都好夠，而個薯蓉有細緻位，就係有d薯粒係裡面，所以會好有咬感而我個主菜既大蝦都好新鮮彈牙，三文魚煎得好香脆。最後仲有包兩個甜品，我地就叫左一個心太軟另一個係冧酒提子雪糕，咁樣夾埋一冰一火既配搭，簡直係無得輸呀！

專登和男友過嚟紅磡呢間西餐廳慶祝五週年拍拖紀念日。嗌咗每次都必然要食既酒香雞翼，黑毛豬扒意粉，燒豬肋骨同埋藍青口，食到舐舐脷完全停唔到落嚟。藍青口非常新鮮 用白汁同蒜蓉雜菇一齊煮，味道香濃， 配上香脆的蒜蓉多士，是十分開胃的頭盤。燒豬肋骨配上bbq醬和蒜蓉的味道十分夾，可能是夏天的原因，吃到少許青檸的味道，或許是廚師 特意加入的小驚喜哦。酒香雞翼也是每次必點的菜式，有香酥雞翼 以及香煎雞翼，可以隨個人喜好點菜。老闆見我們只有兩個人，也想兩種都想品嚐，便給我們來了個雙拼酒香雞翼，多麼窩心的安排 ＾＾吃完小食和頭盤，重點來了，全晚最期待的黑毛豬扒上菜了。 豬扒煎得香脆，一切開滿滿的肉汁流瀉出來。 加上不會醃得太鹹，吃到很香濃的肉味，一口接一口完全停不下來。最後，是老闆自加製的心太軟，外脆內軟，非常流心。 最重要的是完全不會太甜，而且朱古力的味道非常香濃，再加上冧酒雪糕， 冰同火在口中交集，碰撞出不一樣的火花。 總括而言，今晚的晚餐大滿足，100分！！勁推薦！！！！！

有日去完九龍城健康中心，同靚媽去食lunch 間咗間環境安靜 冇乜人ge餐廳本食餐廳5算多位 5會好迫 服務好好叫咗個一個肥type嘅西班牙無骨豬扒同紐西蘭肉眼扒配黑椒汁更餐包埋湯，沙津個日系跟南瓜忌廉湯 5錯幾濃日式沙律5錯好fresh 到個主菜 超推肉汁鮮嫩 冇乜根 超 juicy個人推介肥豬多d 起初驚肥扒會好油食到濟曬 不過其實唔系一大夠肥膏上 成塊都啖啖肉 好滿足牛扒都唔錯 肉質淋有肉汁 食得出系靚野大話七 雖然要另加錢 不過極推👍👍 炎炎夏日 最適合

位於紅磡崇志街上的小店, 鋪面不算大但食物水準很高入座大約在晚上７點, 可能還早的關系店內一枱客都未有, 老闆大廚在店外跟朋友吹水,我同太太被安排到一張2人小枱, 位有點迫,老闆特意攞多張椅給我們放袋很細心, 還說地方細不好意思,我們點了老闆推介的二人餐,點餐後不停有客進來, 很快全店就爆滿了, 好彩早來一步店員奉上餐湯, 味道很好,跟的是焗長法包切片,上面有香草及番咖味的醬, 很開胃前菜有炸軟殼蟹, 春卷及雞翼, 這前菜不算太特出, 但小朋友會喜愛 主菜是豬扒跟沙拉, 豬扒很滑不鞋沒有鬆肉粉味另外是蝦及煎魚柳, 魚柳很香口最後是配上至愛的心太軟. 這個有限數量, 要食要早去這杯有話梅的飲品好正, 一定要叫(忘了個名)需然得老闆一個人烹煮食物, 但都井井有條, 好利害食品味道很好,尤其個心太軟, 要強烈推介

食品水準好，餐湯也合格，價錢與食品水準相秤'。但選擇不多，坐位太迫了。地點是偏遠一些，又不近地鉄，它也可以生存，可見水準在平均之上。未知晚市如何，試完之後，再通知大家

本身想食隔離行既西餐點知無開咁就入左黎呢間店食叫左一客雞翼一個set dinner 連心太軟加雪糕香煎酒香雞翼(唔記得影相)味道好入味。本來唔鍾意酒味既覺得呢個好好味dinner 叫左黑毛豬個豬好香又滑。無因為係瘦豬而覺得好"un"。個蘋果燒汁都好特別。配黑毛豬好正。沙律個汁好好味個意粉仲係炒意粉。味道岩岩好。仲有小小既鮮荀配菜跟餐加左心太軟呢個好好味。勁流。。係糖箱多左小小。雖然係細心太軟。但其實都好大個。食完好滿足。誠意小店。會問個客既意見。

荒廢了開飯的評論，但為了這小店要專登開返。夜晚同老公二人去這小店慶祝。坐到廚房外的位置，廚師(應該都係老闆)有推介食黑毛豬扒。看了menu後發現二人餐十分抵食！有湯有包有沙律有小食有兩樣扒有配菜有甜品有野飲都只係3百頭。衣個價錢真係出去食間普通西餐未必食到。湯係粟米忌廉湯 不是杰的質地，正常味道蒜蓉包非常香脆，新鮮焗起很香，但蒜味不是太濃，配湯不錯再配個雜菜沙律，菜很新鮮咬落去聲，配左個蘋果醋，少少酸少少甜幾開胃。之後上左碟小食，有炸軟殼蟹，雞翼，炸雞肉，每樣都有兩三件，以前雞翼係普通煎雞翼，原來係醉雞翼，好香好入味好有驚喜。其他炸物都ok!老公唔小心太快手切左。重點來了，黑毛豬扒，廚師落單時話八成幾熟會好食，一食入口不得了，好juicy好香，d豬肉味出曬黎，平時食開豬扒都會怕佢又乾又鞋，但這豬扒口感好好，易咬但不易散，真係超好食！諗住驚喜咁就完，點知個意粉都好好食，唔係齋煮熟，意粉帶有少少咸味，口味彈牙，想一啖接一啖咁食。配菜都很不錯，粟米好甜！成碟都好高分！之後黎埋碟牛扒。相較碟豬就無咁出色，但都唔差嘅。我們叫了五成熟但切開有七成，不過肉汁味濃，都幾好食，薯蓉好食不過份量少左dd.

餐廳位於隱蔽的行中，若不是朋友帶路真的不知道會有驚喜~餐廳小小的但食物一點也不馬虎，待應小姐很有禮貌招待我們，另外廚師先生亦很熱情很樂意介紹菜式給我們，有部份菜式他亦不介意為我們分好每人一半好讓我們可以試吃兩種不同的口感，讓我們覺得有被重視的感覺，食物質素不俗，真心推薦給各位朋友

每次黎多數食豬，因為太正，今次老闆介紹羊架，我話明平時好少食羊架，怕蘇，但今次老闆煎得剛剛好，一啲都吾蘇，好嫩，幾乎愛上了羊架，外面煮的一般都麻麻，呢間絶對值得推介今次覺得吾好意思，差吾多成個月無黎，太忙了。今晚加埋$20食埋自家製的心太軟，熱笠笠，甜甜地，加埋咖啡，冧晒。呢間野其實好正，如果肯推廣下，等多啲人食到又平又正的西餐，位置比較難搵，我係街坊，好方便的高級好食飯堂，如果外面人黎食揾吾到要打電話問老闆

作為1月1號開張的首位/第二位客人，首次經驗良好，所以事隔約兩個月，又再選擇嚟呢間CAFE，今次係光顧晚巿~崇潔街人氣似乎一般，整個食肆範圍嘅晚巿時間都唔太多人，呢間亦不例外，所以直接walk in入嚟即可。老闆嘅記性好好，竟然對本人有印象。經過一輪研究餐牌後，處於猶豫不決狀況的我同朋友問老闆意見，佢非常熱心地推介黑毛豬。由於必須進食全熟食物關係，與餐牌推薦的7至8成熟不符，於是再問佢意見，老闆表示全熟的話，肥少少嘅黑毛豬柳咬感會比較理想。另一個餐就揀咗墨魚汁燴蝦意粉，老闆好心地提醒會食得較論盡，個嘴仲會變晒色，未必啱顧儀態嘅人士，但我倆照樣去馬。上餐前先上麵包同餐湯，雖然冇為佢地影相，但麵包確實烘得香脆，湯的味道亦不俗。再嚟新鮮炸起熱辣辣嘅黑松露薯條，非常脆口，咸味適中。之後上黑毛豬柳配薯蓉~老闆嘅建議確實是對的，即使全熟，豬柳肉質依然保持嫰滑，稍肥少少但可以接受，咬落去充滿油香，同搭配的醬汁亦完美配合。跟住嚟咗墨魚汁燴蝦意粉~本人覺得呢個稍為遜色，因為配料真係太少，蝦嘅質感亦唔算實，但墨魚汁算香，所以都叫中規中矩，而且亦帶畀我同朋友互相影相嘅歡樂時光。飯聚現場，可以與友歡聚先係最重

由於同舖位前身是一間有水準的cafe，所以走入來試，但試完不回了。是日試午餐，服務🤦🏼‍♀️，未至最差。間舖細預左人多會迫，但有枱又唔人多情況下，都唔肯比客坐得舒服一點。仲要話有客book左，一個屈尾十，有2人新客即安排6變2人枱，什麼事幹呢。食物方面，是日餐湯白忌廉波菜湯，可能係份子料理或funsion，我只看到白生粉水忌廉絲及波菜醉末，主菜揀左帶子蘑菇意大利飯，有兩隻帶子份量正常，不要想像正中意大利飯咬口，食到中段有d酸。

從男友口中得知老闆自己創業決心，十分欣賞，要做到真係唔容易。老闆一個人從廚房內包辦所有嘢，但絕對無影響食物質素，好有誠意地煮出每道菜。老闆推介下試了西班牙厚切黑毛豬扒，豬扒厚身但十分入味同淋身，果然無介紹錯😂😋。又試了野菌黑松露醬意大利飯伴香煎鵝肝。由於太飽關係叫老闆份量減少啲唔想浪費食物。呢個意大利飯味道週中唔會太溜，鵝肝煎得香口入味，絕對值得一試菜式。老闆最後還貼心地送我地每人一客心太軟，心太軟味道唔甜，好難得可以一個人食得哂一個。

係一八年一月先開，黎左咁多次，至愛西班牙黑毛豬扒，厚，松，多汁，老闆Andy第一次的介紹，一食難忘。每次晚餐後都有一即做的心太軟，絶不是講笑，超正。除左飽得制食吾晒，否則必定清碟。間吾中會有驚喜老板加料😋😋😃美國牛試過，正，好食，下次要試試羊架，不太熟悉怎形容，晚餐絕對值得推薦街坊價，我認為係高級酒店質素 like like. 晚餐有南瓜湯，南瓜味好香好濃，蒜蓉包香脆暖暖的。最後一杯咖啡，配上心太軟係極配。

經友人介紹，所以黎左食lunch.食左個扒餐和意粉。個人覺得個黑毛豬好食。因為問左靚仔老闆有無心太軟食。。。佢講夜晚先有嫁。可能老闆見我懷孕就黎生，到埋單時，佢私人醒左個心太軟比我食。佢話係自家制。我覺得非常好食。重點不算好甜果隻。所以我覺得呢間餐廳其中兩個賣點係。。。心太軟呢個甜品同埋個 南瓜湯。