竺扶大班燒味

營業中

休息中

新開左一個月 個名有啲橋口"竹扶"無分店 只有係大埔依間所以決定試下 有早午晚時段揀左係中午時段去試 無咁多人舖頭位置都算多 光線充足好光猛而且座位都算多 可能新開張所有野好新淨密汁叉燒飯 $48叉燒有肥有瘦 燒得夠燶夠脆夠香口而且鐘意多啲汁拌飯的話可以叫店員比叉燒汁叉燒拼燒鵝$58燒鵝個層皮先係精粹 要燒得夠脆夠好食先得依間無失望 個皮燒得夠脆咬落去卜左聲 而且上檯時溫度仲係熱 所以成件事好滿足題外話 店員整體服務態度好好 加分位

🦠禁堂食咁耐第1次post外賣🥡揸車入大埔買外賣經過見到大埔竟然有「竺扶」😱佢既灣仔總店好出名，成日都見到介紹竺扶燒味既posts，今次就試下先🖐🏻睇緊餐牌個陣聽到店員係咁叫燒鵝新鮮出爐，就買左燒鵝叉燒飯($58)，仲有兩條菜(而家d菜好貴🤑)同例湯送。叉燒同燒鵝每樣有6件，但色水同睇堂食d相好唔同🥲叫左肥叉，得一半係半肥瘦淋淋地，另一半有d瘦；燒鵝比叉燒更加麻麻，皮得一半又唔脆，肉唔夠嫩🤦🏻下次都係去返灣仔總店堂食試下🤤大埔雖然近d，但都係等佢水準穩定d先再試🥲

今天外賣乳豬拼燒鵝價值$248。 已經事先問收銀員有多少份量，他說有1/8隻乳豬，另外燒鵝看師傅就什麼部位。 一直幫襯開大埔超級城的燒味店， 看他新開即管一試 ，但回家後發現乳豬是一個乳豬飯的份量。燒鵝大約是兩個燒鵝飯的份量。 如果知道是這樣的份量就不如買三個燒味飯回家， 反而價錢更便宜。 回家後食， 發現味道跟一般燒味店差不多，而且味道非常之差，完全是名不符實下次不會再幫襯。 大埔超級城的那一間燒味更好食！！！！

幫襯咗2次，第1次買燒鵝飯用燒鴨溝燒鵝，貴又唔係特別好食。第2次買燒味下午茶，雙拼拎走要49蚊，打開每款得3細舊仲要冇菜，我一啖就食得晒，啲燒鵝都係燒鴨溝。搵笨，非常唔建議幫襯‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎

八十幾蚊半斤既燒腩仔，竟然有四個邊位！！？ 斬晒d頭頭尾尾俾我，做生意唔係咁做架吓嘛？ 可以食既得四舊肉，仲要斬到大大舊，連埋一大舊骨擺落黎，邊位全部好乾好鞋食唔到，基本上半斤燒腩仔食到既得上排既四件，下面全部都係邊位頭頭尾尾食唔到既咁樣做生意都得，未食過咁差既燒味店，以後都唔會再幫襯。

一早聽聞灣仔的總店很出名，招牌是波蘭梅肉做的叉燒，之前也試過一次在哪裏吃，但結果是叉燒明明落了鬆肉粉很重又冇什麼特別的。今次晚上禁堂食，特地過去買了一盒肥叉燒腩仔飯，沒錯我是指明要肥叉燒，$52雙併飯送一個例湯，很正常的港島價，但這裡卻很進取。但不重要最重要是質數。回到家中打開一看，瘦到不能再瘦，咬落口好硬，更不說什麼味道，因為瘦叉燒一定是比半肥瘦叉燒冇咁好食的個味道。但老實講任何一間燒臘店的叉燒都比依一間好。燒腩仔公道的說真的脆，肉味道剛好，也不算硬。另外白飯是未熟，硬到不知能否消化。老實說燒腩仔比香港大部份地方也好，但叉燒真係不敢恭維。指明要肥叉燒你俾咁瘦叉燒我，其實都幾嬲。老實說不會再去了。

大埔新開燒味店✨竺扶大班燒味✨你哋試咗未？.而家晚晚收工都要買外賣返屋企加餸，今日經過大埔廣場見到✨竺扶大班燒味✨好多人買燒味外賣，我都買嚟試吓先😙.叉燒半斤 $85蜜汁叉燒叫咗半斤，叉燒賣相好靚好有光澤，肥瘦均勻，肉質較為實，都可以嘅～.冰燒鳳凰雞（無骨）半斤 $80呢個好好味😋味道甜甜地，而且冇骨，每件都好大舊，啖啖肉得嚟，肉質又好鮮嫩～推介👍🏻.紅燒乳鴿 $48/隻即叫即做，需要等15分鐘，外皮脆卜卜！

知道竺班大班燒味係大埔開左分店放工即刻過去斬料外賣番屋企孝敬老豆老母大埔分店格局明顯比灣仔大全卡位座位 · 夠哂寬敞舒服♡ 燒鵝拼燒腩仔（$128）沿途一路番屋企一路要忍受燒腩仔同燒鵝既燒味香搞到勁餓😆一打開就即刻食左件燒腩仔燒腩仔個皮仲好脆身 · 食到咯咯聲燒肉肥瘦相間 · 唔會太咸而燒鵝係鵝髀部位雖然係髀位但唔會過肥鵝油甘香 · 油脂感滿分 鵝肉夠哂嫩早知叫師傅唔斬成隻髀拎住食先夠爽😆·♡ 蜜汁叉燒（$80/半斤）去竺扶大班一定要食叉燒我食叉燒最鍾意係焦邊脆口呢間絕對滿足到我叉燒用波蘭黑豚肉製成半肥瘦既叉燒肉質軟腍得黎絕對唔嚡以後食靚燒味終於唔洗過海係新界都食到💕

好耐無食過好味既燒味飯，我食燒味係比人奇怪…（我覺得）🤣因為我必定要食胸、瘦燒腩仔、瘦叉、仲不需要汁😂 但我呢D要求，通常講完都唔係比我想要既我，而係是..但..切🥲但呢間比到驚喜我，佢真係聽我講野😂好耐無食真燒鵝，並不是燒鴨😌古井燒鵝燒腩仔拼盤 $148胸呀…😍 啖啖肉 ，皮薄無脂肪，連片食超正🤤燒腩仔我都係要編瘦，但一D都唔會過咸同埋皮勁脆😋，值得回頭💯蜜汁叉燒飯 $48瘦叉燒非常淋，因為佢係用梅頭肉，唔會食到牙鉸軟🤣佢除咗燒味仲有小菜，下次試吓小菜先🥳