竜王居酒屋 (已結業)

餐廳位於北角和富道 餐廳面積唔算大 但裝修非常精緻用心 店員對食物既了解充分 同我地仔細介紹每道菜式 坐無虛席絕非無原因🤭什錦魚生沙律 $78沙律菜新鮮爽口 有不同款式既魚生粒超滿足 而且都好鮮嫩 作為開胃菜好配🤤左口魚邊火炙壽司 $28三文魚火炙壽司 $18兩款火炙壽司都非常可口 特別係左口魚邊既口感肥美而爽口 經炙燒後魚油滲出 入口更濃郁甘香👍🏻另外餐廳用上高級赤醋飯 令壽司更香口雞翼 $38雞翼經燒烤後充滿香烤味 表面灑上椒鹽更為惹味 而且廚師烤既時間掌握剛好 鎖住肉汁🤤🤤

竜王竜王卷左口魚裙邊壽司火炙三文魚壽司雜錦魚生沙律燒雞翼燒蕃薯仔燒青椒價錢💲: $108/ $28/ $22/ $78/ $38/ $38/ $28好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.4/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3.4/5-✅竜王卷。呢個係佢地的招牌，上枱個盤都特別誇張😂 其實係炸蝦🍤卷，面頭加吞拿魚蓉同埋三文魚籽🤤 口感味道豐富，好味😋-✅左口魚邊。比三文魚更肥美，真係啖啖魚油😬-✅火炙三文魚。將三文魚介過啲紋，等佢火炙的時候魚油更加逼出🥰-✅雜錦魚生沙律。菜同車厘茄新鮮爽脆。魚生有三文魚、帶子等。醬汁用左柚子醋，酸酸地，好開胃🤪-✅✅燒雞翼。呢個將一隻雞翼介開左方便進食。最重要係皮脆肉嫩，又香雞油味😚 調味仲啱啱好。-✅燒蕃薯仔。日本蕃薯仔好甜，可以一啖接一啖🥳-🆗燒青椒仔。個人唔鍾意🫑，都係咁的味。

竜王 (北角)北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖～～～去咗中同屋企探佢同個B之後 臨走同大舊見到本身開咗呢一間日式餐廳 望落環境幾靚 就二話不說入去試一試～～～餐廳有吧枱，亦都有四人枱，環境有少少似bar嘅感覺，一路播放住日本歌，幾有feel～～～竜王卷雜錦魚生沙律左口魚邊火炙壽司三文魚火炙壽司青椒仔 燒豆腐（厚揚）日本海膽流心忌廉餅～～～我地剛好不是太餓 只叫了一點食物 雜錦魚生沙律味道開胃 沙律菜冰凍爽甜 加上有雜錦魚生 fresh中帶鮮～～～兩款火炙壽司 味道也很不錯 尤其是左口魚邊魚油豐腴 入口魚味濃郁濃郁的～～～日本海膽流心忌廉餅就好酥脆 不過個人不算太愛海膽 只是大舊喜歡 如果換做蟹肉忌廉餅我應該更愛～～～而串燒質素也不錯 不會很油膩 豆腐扎實扎實的 幾有口感～～～最後則是見到好幾台都叫咗嘅竜王卷 也是今晚最喜歡的食物 裡面加入了天婦羅蝦 三文魚籽 和吞拿魚蓉 入口層次豐富 香脆又鮮甜

有無諗過可以用居酒屋嘅價錢食到omakase嘅質素？竟然俾我發現係北角竜王就可以食到！三文魚壽司（$18）左口魚邊火炙壽司（$28）- 新鮮可口，一放入口啲魚脂味就岀晒嚟，絕對高質。清酒煮蜆（$88）- 蜆肉雖然唔係大隻但卻十分嫩滑，配埋清酒湯底清甜，更顯鮮味。唐揚炸雞（$58）- 炸得好鬆脆，又唔會覺得粉漿落得太多，仲能保持肉質嫩滑juicy，拌碟嘅沙律仲可以解膩。串燒雞翼（$38）同牛舌（$48）燒得恰到好處，特別係牛舌，一啲騷味都冇仲好彈牙。竜皇卷（$108）- 賣相好有睇頭，用條龍嘅盤裝住。其實佢係個天婦羅炸蝦、吞拿魚蓉再配上魚子同蟹子嘅壽司，香滑同脆卜卜嘅口感加埋一齊真係一流。

愛找到高質食物料理，卻價錢相宜的餐廳，一直是朋友在食方面的宗旨，最近她又發掘到北角的竜王，價錢是一般日式居酒屋價格，但食物質素不輸給日式高級餐廳。無裹粉油炸的芝麻雞翼雞皮薄脆，且雞肉細嫩多汁，加上香口的芝麻，芝麻雞翼口感相當精緻，鹹香滋味十分可口涮嘴。炸軟殼蟹沙律蠻有水準，金黃酥脆的軟殼蟹現點現炸，熱騰騰的，蟹肉太鮮美吧，再以卜卜作響的蟹子點綴，盡享多重咬感。嫩綠的沙律菜，鮮紅的蕃茄仔鎖住新鮮美麗色澤，淋上胡麻醬，濃厚的胡麻香與菜蔬甜味交織，舌尖不想錯過任何一口沙律。日式煎餃子餃皮極之薄透，表面煎至微微焦香，飽滿的內餡嚐來挺多肉汁，豬肉餡料鮮嫩，混合肉餡的椰菜清脆甜美，所以日式煎餃子風味清爽不油膩。朋友說從未嚐過燒銀杏，我叫她試試看，因為香港頗少日式居酒居供應燒銀杏。圓渾帶點焦色的銀杏有著天然的回甘味道，外脆內彈的咬感，討人喜愛。燒厚揚亦表現不錯，厚揚即是厚豆腐，燒厚揚外表燒得香酥，裡面豆腐綿密滑嫩，燒厚揚沒有多餘的調味，故咀嚼時嚐得到豆腐原有的豆香，燒厚揚簡單味美。剛燒好的燒粟米真的香噴噴，不會燒到過焦但又富有燒烤的香味，粟米飽含水份，有著自然甜鮮的粟米汁，讓人忍不住一直啃粟米。竜王

最近很少來到北角吃飯，最近在網上知道這裏有間居酒屋，便來到一試。竜王卷$108，材料有吞拿魚蓉、蟹籽、三文魚籽和炸蝦，四樣材料加埋之後，口感豐富，味道鮮美。佐賀名水白湯烏冬$128，疼頭味道香濃，烏冬爽滑彈牙，豚肉經過火燒之後，增加了香氣，整個烏冬味道很好。三文魚火炙壽司$18 、左口魚邊火炙壽司$28，兩款壽司經過火燒之後，帶出了餘香味道，到時一個不錯的選擇。雞翼$38，簡簡單單加了一點鹽來燒，雞皮外脆，雞肉嫩口，非常惹味。青椒仔$28，香脆可口。

《親民竜王日本菜🐲》———————————————-#竜王 🐉-經過北角見到呢間新開業嘅日本料理幾特別，就walk in 入去食～餐廳格調幾好，店內有唔少日式擺設，啱哂朋友聚會，而且重點係價錢親民，以居酒屋嘅價錢就食到omakase 嘅質素，夠哂抵食👍🏻-🐲 竜王卷一如店名，呢個一定係佢哋嘅signature dish，粉紅色嘅巨龍盤相當搶眼📸 炸蝦壽司卷物上面佈滿吞拿魚蓉，中間嘅紫菜非常脆身，再有三文魚籽同蟹籽作點綴，飯團亦好細心，已經混入調味醬油，鮮味突出😍另外我哋再點多咗兩款壽司， 厚切三文魚同火炙左口魚都係日本直送，甘香鮮甜🍣-前菜嘅炸軟殼蟹沙律都幾足料，軟殼蟹夠晒脆卜卜，一啲都唔油膩，炸得酥脆😋厚揚同青椒仔串燒水準都唔錯，即叫即燒，好有居酒屋feel🍢-⭐ 參考價錢：竜王卷：$108炸軟殼蟹沙律：$88厚切三文魚壽司：$22火炙左口魚壽司：$28厚揚：$38青椒仔：$28🍌 抵deal 指數：8/10💰 人均消費︰$230

呢排成日睇ig都見到人去呢間日本菜打卡好似好好食咁就約左港島fd放工去試下啦竜王卷就係佢！ 個造型好有氣勢人人去都會食呢個卷入面包住紫菜 炸海老 青瓜絲 仲有拖羅茸 三文魚籽 蟹籽口感好豐富 呢個真係好好味 唔怪得枱枱都叫啦炸軟殼蟹沙律有兩隻軟殼蟹 炸得好酥脆沙律菜加左芝麻醬同蟹籽 食落好爽脆芝麻雞翼脆卜卜 加左芝麻仲香口唐揚炸雞熱辣辣 咬落去係爆汁嘅好想知佢沙律醬嘅秘密 個醬超好味日式煎餃子煎得香脆但一啲都唔油燒厚揚/ 一口蕃薯推介厚揚 入面係好軟好多汁嘅平時叫厚揚最驚燒到入面都乾晒 呢間有驚喜總體嚟講呢間質素都幾好 同埋價錢一啲都唔貴 竜王卷勁eye catching 值得一試

竜王（北角）#今日約左老友記聚會,他係北角返工,於是便去北角揾食,我地去左間日本餐廳,餐廳裝修具日本風味,座位闊落,坐得舒服🙏🏻1.竜王卷$108：賣相具特色,食物由龍船盛載,非常有霸氣,上枱時令我們看得目瞪口呆。竜王卷師傳製作用心,用料豐富,飯是用赤醋飯來做的,因此比一般飯更具米香味,飯內包着鮮味爽脆的炸虾和青瓜粒,上層有鮮味十足和厚厚的吞拿魚蓉,再放上大大粒的三文魚籽和蟹籽,用料配搭得非常好,咬下去魚籽爆漿,外凍內熱,十分滋味,好滿足！2.日式煎餃子$48：餃子皮煎到脆卜卜,餡料有椰菜和豬肉,兩者比例配搭得非常好,香口到吃不停！3.芝麻雞翼$48：雞翼腌得好入味,炸得金黃香脆,表面佈滿芝麻,吃起來肉質非常嫩滑多汁。4.蟹籽沙律$68：青瓜絲,蟹柳,蟹籽,配上沙律醬,味道清新,够健康。5.串燒牛舌、五花腩$96：牛舌爽口彈牙,有濃郁的牛味；五花腩不太肥,油脂分佈平均,咬下去香氣四溢！6.飲品：烏龍茶、可樂,解渴解膩。#能够以居酒屋價錢,食到omakase嘅質素日本菜,真不錯！

「竜」乃日本字，即「龍」的意思，特意問職員這字怎讀，他說讀「龍」即可，多麼有氣勢的回覆。其實這舖位都很有氣派，座落忠北角和富商場，下行數層樓梯便到達這擁有敞大店舖外圍的竜王。 今晚吃的是居酒屋，點了好看的、香口的、新鮮的，吃吃喝喝打打卡，加上環境舒適，坐在窗邊 看看路人百態，歡愉的晚上！ ➡️ 雜錦魚生沙律 $78。打頭炮的沙律，看上去已覺餓，新鮮魚生加上甜甜酸酸的汁，美味又開胃。➡️ 厚揚 $38。兩款香口揚物，建議先吃這個，因為香口程度較雞翼淺，由淺入深嘛～ ➡️ 芝麻雞翼 $48 。香脆可口，味道也不淡不濃恰到好處。外層更灑上芝麻，難怪那麼香口。 ➡️ 三文魚腩壽司 $22 ；油甘魚壽司 $22。大大條的，有夠口感。➡️ 一口蕃薯 $38。香甜，應該來自日本的。 ➡️ 竜王卷 $108。來到最誇張最期待的打卡菜色竜王卷，那個龍頭很有份量。而吞拿魚茸、飛魚子及蟹籽壽司都很不錯，飯團更是混合醬油的，不用額外醬油已覺鮮味。 ➡️ 原來仲有間VIP房可坐8人以上，訂座即可，私隱度極高

同事介紹北角有間居酒屋嘅價錢食到omakase嘅質素竜王卷 💰1️⃣0️⃣8️⃣係佢哋最signature 嘅菜式，卷物用上一條巨龍嚟擺盤，面頭有滑口嘅拖羅蓉同鮮味三文魚籽，下面係炸蝦卷物，真係冇得輸😝之前再加咗油甘魚壽司💰2️⃣2️⃣三文魚壽司💰1️⃣8️⃣食材都新鮮，壽司飯食落唔似唔覺有醋味，口感比較黏口厚揚 💰3️⃣8️⃣ 雞翼 💰3️⃣8️⃣ 粟米 💰2️⃣8️⃣佢地嘅燒物真心覺得唔錯，即叫即燒送酒一流，特別喜歡厚揚，油炸豆腐外酥內軟，無油膩感👍值得一試軟殼蟹沙律💰8️⃣8️⃣好香脆軟殼蟹上碟時已分成三件，方便同朋友一齊分享幾貼心沙律菜同蕃茄都新鮮配上芝麻醬最後我哋埋單💰4️⃣8️⃣0️⃣，店員仲主動斟熱茶，服務唔錯🎈竜王🎈北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖

今日放工近近地係附近食埋先番屋企, 估唔到呢間小店有驚喜!叫左幾樣食物, 款款都新鮮即整, 特別係壽司, 見到有顏色既壽司飯已經覺得好高質, 係OMAKASE先會食到既壽司飯!!<蟹子沙律>呢樣係男朋友鐘意食既野, 呢到既沙律無平時既咁多沙律醬, 感覺幾清新, 而且好多蟹柳同蟹子, 都幾足料!!<左口魚壽司>食左口魚記得要叫火灸, 因為燒過真係勁香, 魚油味會索晒入舊飯入面, 而且飯真係好好食!!仲要個賣相真係好高質, 上面仲有一抹醬油`!<串燒>即叫即燒, 雞翼燒得好香脆, 唔會太咸, 而燒豆腐都係一個高質之作, 外脆內軟!<海龍卷>唔係好記得呢個名, 不過係用條龍裝住, 好有氣勢!飯入面卷住炸蝦, 上面仲有拖羅同魚子, 呢個組合真係唔會唔好食!

舊同事去咗北角返工當然要揾佢食下飯吹下水睇下佢新工作環境怎樣啦，北角我就唔多熟路佢話帶我去和富中心幾性價比嘅日本野試下，地方唔太大有啲居酒屋feel個名都幾有氣勢~竜王，總括我地試咗幾樣野都真係唔錯可以再去立魚壽司~爽口鮮甜油甘魚壽司~入口甘香竜王卷~造型非常霸氣材料亦相當豐富,有吞拿魚蓉,三文魚籽,蟹籽,炸蝦,同青瓜入口好有層次感😋日式煎餃子~皮薄香脆👍清酒煮蜆~淡淡清酒香再加上肥美嘅蜆簡直絕配👍😋燒牛舌~口感爽脆燒雞翼~串燒必食😀

@北角好少過嚟北角呢邊，今日探朋友去就帶咗你嚟食呢間日本嘢「竜王」。選擇都幾多，除咗單點仲有午市套餐添！竜王卷 $108呢個簡直係呢度嘅招牌，個碟係一條龍超級有型！裏邊其實係炸蝦加吞拿魚茸再加三文魚子嘅卷物，聽落已經覺得好豐富！脆嘅炸蝦在加上軟綿綿嘅吞拿魚茸，新鮮好味。芝麻雞翼 $48呢度嘅炸物好出色！啲雞翼燒得好香、好脆，好入味勁想食多幾隻。唐揚炸雞 $58估唔到都有五大粒，個皮好脆裏面好多汁。絕對唔係得啲炸粉，仲有醬+檸檬汁可以點。什錦魚生沙律 $78份量都好大，仲有我最鍾意嘅三文魚！佢哋用咗一個酸酸哋嘅汁，感覺應該係柚子汁！我覺得呢個配搭好開胃，冇芝麻醬咁易食滯。三文魚炙壽司 $18三文魚係我最愛，經過火燒完之後有支更加香。$18兩件好抵食～左口魚邊火炙壽司 $28左口魚係朋友鍾意食，我覺得都幾肥美同埋好香！樽裝綠茶 $14無糖茶健康又解渴！

今晚去完附近Happy Hour，八點幾鐘係和富中心周邊隨意搵左間日本野食，價錢大眾化，相信係Serve同區居民為主。餐廳舖面較細，連同bar枱有大概廿幾個位，裝修簡潔明亮，入面幅日式壁畫幾吸晴。炸軟殼蟹沙律（$88）：軟殼蟹共有四件，炸得非常香脆多汁，蟹肉鮮甜，都幾好食。沙律菜加入日式芝麻醬，另有車厘茄。日式煎餃子（$48）：餃子皮厚度適中，唔會太粉，餡料肉汁豐富，幾鮮味。芝麻雞翼（$48）：炸得非常酥脆，芝麻香突出，肉質細嫩，夠惹味。日本蕃薯條配沖繩黑糖（$88）：蕃薯味蠻香濃，齋食都覺得幾甜幾香，配埋超甜嘅濃郁黑糖，別有一番風味。佐賀名水豚白湯烏冬（$128）：豚白湯呈奶白色，味道濃郁鮮味，烏冬夠爽滑，口感唔錯。豚肉片份量都幾多，整體唔錯。