稻成京川滬 (新都會廣場)

營業中

休息中

🔻雞絲粉皮前菜叫咗個雞絲粉皮 雖然麻醬唔多 但好濃好香 配埋青瓜絲 清爽得嚟唔會太膩😋👍🏻.🔻片皮鴨片皮鴨整體味道不錯 鴨肉好juicy 美中不足係鴨肉有啲太肥 塊皮好薄 即使食多幾件都唔會好濟 配埋醬汁 青瓜同蔥絲 味道正宗 咁嘅價錢就食到 好抵！

今晚星期二中同食飯四個人叫左以下菜式：夫妻肺片鹹肉炒飯雲吞雞蔥爆羊肉水煮魚小籠包其實都差唔多幾年未寫過comment， 因為今晚好普通嘅菜式，都煮得好好食， 要特意讚一下。 雲吞雞嘅雲吞同小籠包，都係真心好食🤤。 多汁同埋皮算薄。個湯都好濃。 鹹肉 炒飯同 蔥爆羊肉都煮得好食。 水煮魚就正常（ 其實我哋嗌錯咗本身想嗌水煮魚😅）特意要讚一讚 果一位 姓馮嘅supervisor，服務好好又considerate。 下次一定會再去！人均消費$220，算好抵食。

今年母親節飯揀咗葵芳新都會 「稻成京川滬」，環境典雅整潔，附送的涼拌蓮藕片爽脆惹味😋 坐低見到商務六人餐的菜式幾好，好爽快就叫呢個！⭐️涼菜四點 （水晶餚肉 四喜烤麩 油燜小竹筍 夫妻肺片 )⭐️砂鍋雲吞雞（半隻)⭐️北京填鴨 (隻)⭐️酸菜鮮鱸魚⭐️蔥燒海參⭐️金菇上湯翡翠苗⭐️蒸點二層架 -稻成小籠包 儲秀宮素餃⭐️ 高力豆沙呢個六人餐真係好夠食，份量好足，個個都嗌飽！道道菜都唔屬於濃味，適合屋企人口味，加上佢地唔食得辣，員工幫我地將 夫妻肺片 轉做 雞絲粉皮，酸菜魚亦都走辣，魚肉嫩滑好正，但略嫌唔夠酸。唯一要改善的地方係 北京填鴨的餅皮無用牛油紙隔開，痴住曬好難拎～平時食得多茶樓圍餐，今次轉下地方幾有新鮮感，整體印象唔錯！好耐無食過高力豆沙啦😍

這間店主打京川菜，菜單有北京填鴨😋但因為我一行只有兩人，所以冇辦法叫。叫左：稻成酸菜魚片弄堂蔥油餅稻成小籠包老上海炒粗麵魚肉好滑又大碗小籠包子皮簿但不易穿汁，咬得多肉汁蔥油餅，估唔到咁多肉又多汁，我本來唔太好蔥油餅因為試過個蔥油餅蔥好生但呢個食落幾驚喜，因係蔥唔辣口，又香，不過覺得餡可以再多啲。粗炒就正常水準，不過不失。總體感覺唔錯，食得多上海婆婆可以黎試呢間。下次如果人多，一定要試個北京填鴨。

今晚唔駛排隊直入有位，因為湊住個bb.窩心嘅侍應姐姐仲俾房仔我地一家四口坐酸菜魚-味道岩我地廣東人口味唔會好辣，但唔夠酸雲吞雞-啲雞肉好滑，仲係雞脾位，雲吞都幾大粒，侍應姐姐主動幫我哋畢起啲雞上碟。知然骨-味道可以，但90幾蚊嚟講份量有啲小。小籠包-不過不失，醋唔夠香因為湊住bb好唔方便，小朋友成日整跌啲餐具落地下，應侍姐姐同經理都無俾面色我地睇，臨走時仲送禮物俾我小朋友😄👍總結嚟講：味道中上，岩香港人口味，服務勁好👍又坐得舒服

和男友在新都會逛街時，肚子很餓想找個地方吃飯。看餐廳裝修頗為精緻，座位也很寬敞，就選擇了稻成京川滬試試。 點了一份雞絲粉皮當前菜，麻醬雖多但不膩，青瓜絲，雞絲，還有粉皮的料都很足，一口爽脆的青瓜絲，一口香濃的麻醬雞絲拌上粉皮一起進食，口感豐富，十分清涼。分量多多，魚肉嫩滑，酸辣度剛好，酸菜翠綠爽脆，湯汁酸辣可口，讓人食之欲罷不能，越吃越上癮。 我對粗面興趣一般，可是男友想吃便點了一份來試試。粗炒有鑊氣，麵條爽滑彈牙，有被驚喜到。 下次有機會再來試下其他菜色

這家中菜館路過好多次卻是第一次吃。水煮牛肉水煮牛肉的辣度個人覺得可以接受。每一片都麻辣入味，滑嫩的牛肉片一口送入嘴裡，越咀嚼越覺得歡樂，鮮香的汁水透著麻辣勁兒，伴著飯從來都沒落下過一顆米飯。酸菜魚冬天一定要來一盆熱乎乎的酸菜魚呀，好吃到直飆淚，魚無刺又嫩，連湯汁都能喝，泡飯吃的話鮮美到爆。 小籠包新鮮出爐的小籠包熱氣騰騰，皮薄肉多，咬開還有清甜的湯汁，太棒了！ 想舒適的吃中菜，而價格又相宜的話，這裡確實是個好選擇。

🍽 🐟稻成酸菜鮮鱸魚 ($128)係香港好難先搵到好食既酸菜魚～呢間既酸菜魚好大盆🤤鮮鱸魚炸得香脆！魚肉仲去埋骨 好細心👏🏿食落口 片片肉都好滑又唔腥😳酸菜辣椒同青花椒既麻味 調到岩岩好😋做到麻而不痺既 開胃一流🤟🏿/🍽 干煸四季豆 ($78)成碟既份量真係少左啲😩四季豆同肉碎都好入味👍🏿而且又無渣又無草青味🌶甜甜既四季豆同鹹肉碎好match～撈埋落啲飯到食 話咁快就清哂成碟😹🔻中菜館黎講 呢間規模都算幾大仲要服務都好唔錯！見到佢地啲餐具擺設都好整齊🍴所以 如果鍾意食酸菜魚既你可以黎依間試下😋❤一碟其實都可以3-4個人分～

以前成日返大陸食酸菜魚，因為又平又好味。近呢一年都冇返去食嚕。突然間好想食酸菜魚點知就搵到呢一間有酸菜魚食😍😍😍。 所以忍唔住入咗去食價錢又唔係太貴份量仲要多添。之前喺香港第二啲地方食酸菜魚佢哋係用鯇魚嚟整，真係冇咁好味㗎。呢度就唔同啦用鱸魚，滑好多骨又小！佢嘅味道近似大陸嘅口味，不過一啲都唔咸冇大陸咁重味！四季豆想讚下就係佢唔會好油🤝佢呢個一字骨好香口，不過肥嘅部份就多咗啲啦😜另外再叫多咗兩個甜品就係湯圓同埋桂花糕😍

經過見到酸菜魚入去試下，點知一試驚人！超驚喜！同最出名嘅太二酸菜有八九成似，好夠酸，d酸菜好好食，d魚又好滑，價錢都合理，係我係香港食過最出色嘅酸菜魚，味道好正宗D湯汁送飯一流，勁開胃！一定一定會再來食另外，稻成炒飯都好好食，好足料，又唔乾身，大蝦好彈牙，但個酸魚實在太好食，搶曬鏡！絕對值得一試另外服務都非常好，我地食完坐左陣都無催埋單之類，上菜速度都幾快。我同朋友2點幾入去食，已經算下午茶時段！雖然唔知平時會唔會貴好多，但絕對好食！佢地係連前菜都好好食！！十級推薦

我們一行4人入座後告知侍應不要前菜, 侍應說要問經理。回來說因為農曆新年前後不能不要前菜. 我說餐牌寫明可以於點菜前告知不要前菜. 之後經理話ok. 點了酸菜魚, 不過不失。半隻北京填鴨, 並非即燒，而是翻熱, 肉質很乾沒有一點油香. 雜菌紅燒肉, 168.- 只有5小塊碎肉，很咸。我們即時向經理反映, 經理提議叫廚房再煮。再煮後有改善, 味道和份量適中。高力豆沙煮過了火, 不香滑。經理突然告知用餐時間1.5小時, 要求我們結賬. 但我們訂枱或入座前, 餐廳均未有告知用餐時間只有1.5小時, 最後經理説ok可以繼續坐。我們怱怱吃完甜品結賬離開。

今天是年三十，下午5:15分開始等位，等了一個鐘頭十五分鐘才等到二人枱。今天實在太忙，廚房水準差了不少之如，樓面的亦忙到很生氣。其實我去過好多次，更多食客的曰子都沒有那麼差。有點兒失望。在等枱時已告知經理我需要叫填鴨，希望可以給四人枱，可惜他不在乎。都是給我們二人枱，我們只可以快點吃完，快點走。今天叫的酸辣湯好少料,味道亦不好。填鴨切得像打風一樣，最不喜歡的是回鍋肉，全晚都好頸渴，好重口味。最好的是銀絲卷，還是幾軟熟。

生日飯媽媽要求去呢間食，因為上個月係呢間食過一次閒日嘅2人下午茶餐，有2個小菜，小籠包，白飯，味道吾錯。所以今次嘅晚餐特別期待，點左呢度話係招牌菜嘅北京片皮鴨半隻，水煮魚，肉燥干煸四季豆，野菇菌紅燒肉，小籠包。配嘅饃皮好薄身，係無辦法完整咁一片拎出黎包，一係幾片黏埋一塊好厚，一係就爛左，侍應換過一份，都係好難拎一片出黎包，唯有厚包😅😅😅鴨肉味道一般，個人認為不能稱作招牌菜。野菌紅燒肉味道太咸，同上個月食嘅差太遠，係我叫錯定換左厨師??水煮魚我係第一次食酸菜魚，因為本來係怕辣嘅人，但係因為係招牌菜，加上弟弟都好辣，就一試。魚肉好滑，酸酸，辣辣，麻麻，我又接受到喎，呢種味道真係會上癮。干煸四季豆又係同上個月黎食差左，點解呀？小籠包尚算保持水準。好在個水煮魚大家都滿意，未至於全失望……

今午到葵芳新都會之稻成京川滬試菜，我品嚐了他們的嫩雞煨麵，感覺如何...? 煨麵是滑滑的，易於入口，都不錯呀!但我有理由相信餐廳老闆們是很"節儉的"，因為碗嫩雞煨麵只見煨麵，嫩雞就很少了，只有一小一小條雞絲藏在煨麵中，真的不知嫩不嫩。雖然餐廳裝潢幾好，但我認為食物質素更加重要。這次我找不到驚喜，只是總結為不過不失，普普通通食咗一餐吧了。或許要體諒餐廳經營成本高，而食物質素都要向下調，引至食客要付出近百元只能換取一餐平淡而無驚喜的煨麺。

有水準的中菜之前同家人係到做節食飯,都覺得依間野有水準!今次再黎幫襯,水準依舊!放工時間7點幾入到去，等左10分鐘就有位~二人同行，叫左幾樣菜同小籠包~稻成小籠包小籠包真係一流，皮簿餡靚，唔可以咬開，一定要一大啖含住佢，如果唔係會爆湯汁口水雞口水雞唔錯，雞肉幾嫩滑，汁就不太辣，調味可以，如果嗜辣既可能會略嫌唔夠入味~一口炸臭豆腐個一口炸臭豆腐上台哥陣真係聞到一陣臭豆腐既味，豆腐炸得幾鬆脆，可以一啖食哂幾過隱~稻成炒飯稻成炒飯幾好味唔錯，幾足料，炒得好香，又唔會太油~ 二人份量來講足夠~總結有水準既中菜，最鐘意個籠小籠包，份量就適中。