秋田鐵板燒刺身專門店

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最近亞女頻頻加班終於忙完啦，於是決定食餐好的慰勞吓自己，當然要搵埋我呢位母親大人陪食啦搵咗呢間位於灣仔皇后大道東的秋田鐵板刺身專門店食餐好嘅揀咗呢款秋田二人前套餐，有十二道菜式，非常豐富季節沙律沙律菜新鮮爽脆配搭車厘茄、粟米及水晶海藻加上胡麻醬汁味道酸爽魚籽鵝肝蒸蛋面層鋪滿黑魚籽底下是甘香油潤的鵝肝粒加上滑溜的蒸蛋，一啖一口非常滿足鮮活時令龍蝦龍蝦非常生猛，在鐵板上即席生劏，肉質鮮美爽彈，以煎香咗的麵包墊底，配搭蝦頭膏做成的醬汁，入口甘甜鮮味原隻鮮活南非鮑魚南非鮑魚非常大隻，肉質厚實彈牙，配搭新鮮昆布及紫菜忌廉汁，味道鮮美濃郁季節時令海鮮北海道帆立貝肉質厚彈，兩面煎香後味道鮮甜，配搭柚子胡椒醬及黑魚籽，跟紫蘇葉及紫菜，味道很特別香煎頂級鵝肝鵝肝煎封後油香豐腴，配搭黑魚籽及金箔增添奢華，加上煎香的吐司及黑醋，可以減低油膩感，最後食埋伴碟的菠蘿可以消除油滯感鹿兒島霜降和牛薄燒卷/鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島霜降和牛肉質軟嫩油脂豐腴，薄燒以和牛卷着蔥花及炸蒜片兩面略煎，而厚燒和牛煎香後切粒可配搭炸蒜片、昆布鹽、岩鹽粉或芥末同食，可以帶出和牛的濃郁鮮味，脂肪甘甜，入口即化秋田炒飯炒飯以火腿、蔥花、

～秋田鐵板燒😍cp值極高 餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍秋田二人前套餐😍每位$888 質素超高😍份量超足夠 飽到要打包🤪又食又拎～鮮活時令龍蝦見到仲郁緊😨會唔會太新鮮？🤒師傅好細心將蝦膏同蝦肉撩出嚟😍肉質爽口彈牙🥳配上牛油多士食☺️真係勁香👍～香煎頂級鵝肝未食過咁大塊嘅鵝肝😍入口即溶🤪非常鬆軟😛牛油麵包夠晒脆👍🥳～原隻鮮活南非鮑魚鮑魚味道極新鮮☺️肉質唔會實🥳配上秘製蘑菇醬嚟食🤒諗返起都流口水😘～鹿兒島和牛（厚燒+薄燒）和牛入口即溶唔使講🥳厚切嘅口感比較多汁😘肉質非常靚☺️😘～帶子 勁大粒新鮮嘅帶子😍爽口彈牙😛👍～和牛炒飯櫻花蝦🤒和牛🥳雞蛋🤪三樣配搭埋一齊炒飯勁香👍😛～魚籽鵝肝蒸蛋鵝肝入口即溶😍蒸蛋非常香滑👍👍～炒野菜全部蔬菜都勁新鮮😍炒得勁香☺️最後餐廳仲好細心幫我哋整咗個公仔😍仲有祝福語句👍非常貼心🤩有機會一定再嚟食呀👍

😍好可愛呀 #chiikawa ！今次黎到期待已久嘅高質日式鐵板燒，佢地嘅師傅出晒名手藝非凡，以作品說話！每道菜都精心製作，色香味俱全，仲會為客人繪畫卡通人物或寫字，啱晒慶祝生日或紀念日呀👏🏻👏🏻👧🏻Caca今次吃甚麼？秋田二人前套餐 每位 $888 （二位起）▫️季節沙律 - 口感特別嘅沙律，爽脆清新。▫️魚籽鵝肝蒸蛋 - 魚籽與柔滑蒸蛋，底層更有鵝肝寶藏。▫️鮮活時令龍蝦 - 以蝦膏煮製醬汁，以猛火快速烹調後肉質更彈牙，伴以多士同食非常美味。▫️原隻鮮活南非鮑魚 - 爽口肥美，秘製醬汁帶出鮮味。▫️時令扇貝 - 香煎過更鮮甜，配上魚籽金鉑更矜貴滋味。▫️香煎頂級鵝肝 - 厚厚鵝肝香氣濃郁，小法包與微酸醬汁，味道非常搭。▫️鹿兒島霜降和牛薄燒 - 薄燒和牛內裡有蘇葉，食起來口感豐富而不膩。▫️鹿兒島霜降和牛厚燒 - 油脂與牛肉香入口即溶。▫️秋田炒飯 - 以櫻花蝦炒出粒粒金黃分明香米。▫️炒日本野菜 ▫️龍蝦清湯 - 以龍蝦、蜆熬製，清甜消膩。▫️豆沙銅鑼燒 - 即製銅鑼燒熱熱地，吃起來甜而軟熟。▫️雪糕 - 抹茶特別濃郁。

雖然香港teppanyaki 愈開愈多，平貴都依然有好多選擇慶祝節日還是選一間元組級秋田鐵板燒刺身專門店 分店分佈於尖沙咀及灣仔來到灣仔分店感受下女鐵板師傅工夫依然乾脆俐落！呢度仲睇到最喜愛火焰表演秋田二人前套餐$888/位季節沙律魚籽鵝肝蒸蛋熱辣辣大大件鵝肝，蒸蛋勁滑～加左魚子熱力令香氣吸速散發鮮活時令龍蝦 每人會有半隻，肉會用龍蝦本身膏炒香緊緻彈牙！原隻鮮活南非鮑魚鮑魚好爽彈，配昆布忌廉汁好新穎。季節時令海鮮帆立貝用牛油煎香，好鮮味保留最內層嫩度香煎頂級鵝肝全場最愛呢一道，本人係鵝肝控外面燒得係脆，內面有入口即溶感加左黑醋醬減低膩感鹿兒島霜降和牛厚燒食到和牛最原本牛油香！鹿兒島霜降和牛薄燒會捲大量蔥包住食、勁juicy!秋田炒飯滿滿櫻花蝦等配料炒野菜龍蝦清湯 剛剛先將新鮮龍蝦頭高溫大火燒過、令湯頭龍蝦鮮味更突出精選甜品 師傅即席用鐵板製成迷你紅豆銅鑼燒另有雪糕 （椰子及抹茶）

今天約了朋友去了灣仔食晚飯，去的是一間鐵板燒專門店，每一道菜都是視覺與味覺的雙重享受。可以觀賞菜式烹調的過程，為用餐增添了一份樂趣。沙律沙律色澤鮮艷，新鮮的蕃茄搭配清脆的蔬菜，淋上沙拉醬，酸甜可口，清新解膩。魚籽鵝肝蒸蛋魚籽味美，鵝肝細膩，能感受到魚籽在口中爆開，以及鵝肝的柔滑與香濃。龍蝦龍蝦的鮮美在鐵板上呈現，火焰的加持更讓其風味倍增，搭配香脆的多士，口感層次豐富。而用龍蝦頭煮的湯，鮮美生香。鮑魚鮑魚的鮮美在鐵板上被鎖住，搭配獨特的忌廉海苔汁，保留了鮑魚的原汁原味，亦增添了海苔的清香與奶油的綿密。香煎鵝肝香煎的鵝肝外焦裡嫩，搭配牛油多士的香脆與新鮮菠蘿的酸甜，相互襯托，口感與風味都是極致。日本和牛厚燒和薄燒的和牛展現了不同的風味。厚燒的和牛搭配岩鹽與芥末，讓肉質的鮮美與調料的刺激完美結合；而薄燒的和牛則搭配蒜片和香蔥，清香可口。櫻花蝦炒飯飯粒粒分明，櫻花蝦的香氣與飯粒的香氣相互交融，能感受到滿滿的海鮮風味與飯香。炒雜菜色彩繽紛的蔬菜在鐵板上翻炒，保留了蔬菜的原汁原味與營養，清新爽口。甜品即整的銅鑼燒的外皮香口，內裡柔軟香甜，搭配冰涼的雪糕，一冷一熱的對比讓人驚喜連連。

這間人氣鐵板燒其中一間分店位於灣仔的QRE Plaza，主打日本傳統的鐵板燒和爐端燒。店內環境寬敞舒適，以傳統的和風為裝潢主題，有和服、燈籠、竹簾及清酒，設有獨立房間具備私隱度。跟朋友慶祝生日，師傅於鐵板寫上「生日快樂」中文字十分考功夫，更用食材堆砌出KEROPPI卡通公仔，可走入廚師位置影相打卡充滿趣味！秋田二人前套餐 - $888/位季節沙律新鮮翠綠的沙律菜，淋上芝麻醬，還有香甜的粟米及車厘茄。魚籽鵝肝蒸蛋熱呼呼的日式蒸蛋加入高湯特別鮮美，有爽脆的魚籽及豐腴的鵝肝添油香。鮮活時令龍蝦肥美壯碩的鮮活龍蝦非常生猛，拆出滑脆細膩的龍蝦肉極嫩滑彈牙，伴以甘香濃郁的龍蝦頭膏極惹味；其中龍蝦頭會以白酒點火，有觀賞價值之餘，又可用來煮清湯。原隻鮮活南非鮑魚厚肉爽身的鮑魚，有著明顯且濃郁的鮑魚鮮甜味，柔軟嫩滑帶點嚼勁，伴以淡雅的新鮮紫菜忌廉汁。季節時令海鮮肥美飽滿的鮮帶子細嫩柔軟，塗上辛香的柚子胡椒，夾著紫蘇葉及紫菜片，層次好豐富。香煎頂級鵝肝厚度十足的鵝肝細膩滑嫩，豐腴的油脂好甘香，幾近入口即化，酥脆的多士及意大利黑醋醬解膩。鹿兒島霜降和牛薄燒卷薄燒至五成熟恰到好處，外皮焦香，內裡保持粉嫩，包裹

秋田鐵板燒刺身專門店位於灣仔皇后大道東 QRE Plaza 八樓鄰近地鐵站秋田主打鐵板燒二人前套餐十二道菜連同服務費人均唔使過千勁抵季節沙律季節沙律蔬菜以及車厘茄同埋粟米粒配搭水晶海藻混合胡麻醬整體清爽輕盈魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋口感嫩滑水潤配搭黑魚籽以及鵝肝粒滿足雙重奢華體驗鮮活時令龍蝦鮮活龍蝦尾肉質爽彈配搭蝦頭膏醬甘甜個人私心大推原隻鮮活南非鮑魚南非鮑魚肉質柔韌配搭紫菜忌廉醬汁可以襯托鮑魚鮮甜季節時令海鮮北海道帆立貝柱肉厚嫩配搭柚子胡椒以及紫蘇葉同埋紫菜層次豐富香煎頂級鵝肝香煎鵝肝口感軟綿油潤配搭麵包吐司以及黑醋可以平衡膩滯感鹿兒島霜降和牛薄燒卷/鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島霜降和牛肉質柔嫩同時脂肪豐腴油花細密配搭炸蒜片以及芥末同埋岩鹽或者昆布鹽入口即融秋田炒飯炒飯混合煙肉片同埋雞蛋以及甘荀粒同時加入大量櫻花蝦以及蔥花翻炒超級滿足炒野菜椰菜以及菇菌簡單配搭牛油以及醬料調味可以消膩龍蝦清湯鮮活龍蝦頭猛火爆燒配搭油揚以及豆腐熬煮清湯已經足夠清甜精選甜品紅豆銅鑼燒配搭芝麻或者抹茶雪糕完滿結尾

去到灣仔大家都諗起利東街估到利東街隔離有一間好好食嘅鐵板燒推薦大家一定要去食！除咗好食之外，佢嘅材料亦都非常新鮮，除咗鐵板面前即燒新鮮之外！所有味道嘅配料都係非常突出！ 今次同朋友慶功完結比賽：特意準備咗驚喜俾我嘅助播朋友！餐廳嘅空間非常之大，再加上可以包廂鐵板燒座位！私隱度高之外仲可以家人同埋一堆朋友一齊坐埋一齊食！一個好獨特嘅飲食感受！今次主要全部挑選高級食材！有前菜有主菜有湯、有澱粉質，亦都有海鮮甜品！滿足晒我哋咁多種需要！最緊要就係充滿藝術感😍！日本季節沙律🥗魚子鵝肝蒸蛋鮮活時令龍蝦🦞原隻鮮活南非鮑魚季節時令海鮮香煎頂級鵝肝鹿兒島霜降和牛🥩厚燒秋田王牌炒飯炒椰菜🥬龍蝦湯精選甜品🍧秋田鐵板燒刺身專門店 (灣仔)灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 8樓

早兩個星期已經訂位，為太太一齊慶祝生日。即日收到電郵通知，在那天有個女士應生在電聯提醒。遲咗約定幾分鐘到。是一個男性尖禿頭侍應生，我相信係經理掛。他說沒有收到女士應確認我們坐前版。說不是他責任。但我解釋由於我哋特意去哪處是因為師傅在鐵板上會畫公仔和寫生日快樂字，所以先至我們一定想坐前版。他話所有前板位已經預設俾客人，所以我哋唔能坐。但當我哋食完飯完成晒，個客人先至到。咁為什麼那位男帶位不肯俾我哋坐呢？真係好憤怒，我都唔想再去。但在一次強調那位朱師傅非常煮食有心得，我提議各位要去嘅時候要搵朱師傅！

升職加薪，梗係要食最好的鐵板燒。朋友推薦來吃$888一位的二人餐。 絕對物超所值。目睹師傅廚藝高超， 烹調溫度控制得剛好，食材又新鮮， 鮑魚龍蝦上桌時還一直在動。三文魚籽鵝肝蒸蛋高級版蒸蛋，配上香煎鵝肝及鮮味魚籽， 又香又滑溜乾炒龍蝦肉多士睇到師傅手起刀落切開龍蝦，由生到熟， 好快就煮起。擺盤靚，用返龍蝦膏煮醬汁。龍蝦肉新鮮彈牙。鮑魚忌廉海苔汁鮑魚又爽又彈，配上忌廉汁紫蘇葉帶子帶子表面煎香，內裏嫩滑，配上金箔三文魚籽，立即變矜貴鵝肝多士菠蘿配黑醋汁鵝肝肥美， 外層焦香內裏creamy，無騷味配上香脆多士，滿口鵝肝油味。鹿兒島和牛口感嫩滑可配鹽,昆布一齊食，不過原味就已經好味薄切牛肉卷，包蔥及蒜片，油脂感較重櫻花蝦炒飯櫻花蝦鹹香，飯粒飽滿，粒粒分明豆沙銅鑼燒/咖啡味雪糕好厲害，睇到師傅即燒，而且燒得好靚，塊塊都金黃色， 上枱時仲係暖笠笠。

朋友仔升職加薪話請食飯，咁我就唔客氣了，搵左係灣仔呢間食鐵板燒，未岀發已經好期待。叫左個秋田二人餐，先放一盤新鮮海鮮，比客人可以影相打咭。龍蝦膏煮肉、多士，睇住師父手起刀落劏龍蝦都已經值回票價。擺盤仲要好靚，外面個汁係龍蝦膏煮，龍蝦肉好新鮮，係爽、結實，食落係雙重鮮味。鵝肝三文魚子蒸蛋，我叫佢做富貴的蒸蛋，因為裡面包含魚子和鵝肝，普通蒸蛋搖身變成高級菜。鮑魚海苔忌廉汁，鮑魚好白淨，食落係爽彈，配忌廉汁好西式，特別得黎又冇違和感。金萡、三文魚子帶子，表面煎香，帶子最好食就係呢種全熱又未熟透，又剛剛好熟既狀態。鹿兒島和牛，前面兩片係薄燒牛肉，夾住有蔥、蒜片，食落有層次，油脂入口，又有蔥去中和吸油。後面牛肉粒就食到牛肉既嫩和香，可以配岩鹽、昆布鹽、蒜片一齊食，不過就咁食都已經超好食。龍蝦頭煲湯，頭盤隻龍蝦頭不要浪費，仲可以做左個清甜龍蝦湯。食左咁多肉，食番個炒雜菜，菜係快炒，所以仲好翠綠爽口。櫻花蝦炒飯，蝦花蝦好咸香，每粒飯粒粒分明又飽滿。即製銅鑼燒，超市買既即食就食得多，即燒真係未食過，真係燒得好靚，啱啱金黃色又冇燶邊，食落暖笠笠，梅納反應令人流口水。

秋田鐵板燒可以說是元組級鐵板燒，以高質鐵板燒著稱，獲得不少捧場客的青睞。鐵板燒套用料佳！包括和牛、魚子醬、鮑魚、鵝肝等，食材矜貴，而且豐富，值得一食再食！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ 秋田二人前套餐$1,150/人🔘季節沙律清新怡人的季節沙律！有水晶菜、玉米、沙律醬、是清爽的開胃一筆！🔘魚籽鵝肝蒸蛋 有魚籽同埋鵝肝、潤色了整個茶碗蒸，鵝肝濃郁，油脂香氣四溢，魚籽帶來天然微鹹，蒸蛋柔軟Q彈🔘鮮活時令龍蝦活伊勢海者鮮活的龍蝦，肉質飽滿多汁，帶來海洋的鮮甜滋味！師傅仲加酒，有噴火表演、很精彩！醬汁由龍蝦膏、醬油煮成！🔘原隻鮮活南非鮑魚用了忌廉汁、昆布調味 ，好香濃！鮑魚肉質Q彈，切紋好靚！絕對是一大亮點。🔘北寄貝甜美鮮美的北寄貝，彈牙可口，令人回味無窮！🔘香煎頂級鵝肝必食呀！煎鵝肝加入紅酒，透出酒香，鵝肝厚。一咬下去，油脂充滿口腔，濃郁至極！多士好香脆，加上魚籽同金箔，奢華浪漫！🔘鹿兒島降和牛薄燒卷 鹿兒島和牛 燒鹿兒島和牛的絕妙口感！入口即化！質地柔軟細緻、很讚🔘秋田炒飯秋田名菜！米飯與櫻花蝦、雞蛋、香蔥等等佐料完美融合,香氣四溢！🔘炒野菜本日の 野

近來工作比較忙,  放工後會加班,   為了討好女友, 今晚請她去 秋田鐵板燒刺身專門店  吃鐵板燒,  香港區只有灣仔這間分店.步入餐廳, 先看見有規模刺身吧檯,  整齊清潔, 下次可以來試下.今次鐵板燒,   師傅有好介紹,  二人前套餐 $888/p,  打工仔的我,  算合經濟原則.   有龍蝦,  鮑魚, 鵝肝, 和牛...吃 得名貴. 落單後, 師傅隨即送上套餐食材, 有龍蝦,  鮑魚, 鵝肝, 和牛, 好鮮啊. 侍應送上 頭盤  季節沙律:   沙律菜十分新鮮,  配合酸汁好開胃, 令人食慾大增. 師傅開工了.  我們坐鐵板枱欣賞師傅用心烹調, 細看她的功夫及手藝, 已是高質享受.   黑魚籽鵝肝蒸蛋 -  師傅將蒸蛋放在鐵板上面燒一陣, 然後 加上黑魚籽,   蒸蛋內有鵝肝粒超級好食,  令蒸蛋添加了濃郁嘅鵝肝味.鐵板燒餐由 活龍蝦 正式開始, 師傅慢慢燒, 慢慢拆肉, 過程真的不簡單. 龍蝦來個火焰處理, 女友立即打卡.  最後取出龍蝦肉加上龍蝦膏炒炒, 香濃氣撲鼻而來.師傅隨即擺碟奉上, 又吸引又好食 !  龍蝦肉鮮甜彈牙, 非常滋味.南非活鮑魚配海苔醬 -  原只