秋意 (成業工業大廈)

營業中

休息中

😋🐔秋意去骨豉油雞（半隻） $94上色非常均勻 一看色澤就知道很夠味 雞肥瘦適中 雞肉很滑嫩 豉油味道調得很剛好 鹹中帶甜 雞皮有厚度但不油膩 連不吃雞皮的我都覺得很可口 因為已去骨的原故 每一啖都啖啖肉 非常滿足 單吃不錯 配飯更好😋🍲秋意特色酸菜魚 $198辣度：可選大辣/小辣酸菜魚一上枱已經香氣撲鼻 雖然酸味未算很突出 但淋上炸過後的蒜油 花椒油非常惹味 魚肉份量很多很滿足 魚片都已去骨 非常貼心 伴菜更有煙韌寬粉 雲耳 芽菜 索透湯汁的枝竹 沒想到把雞弄得這樣出色的餐廳 連酸菜魚也有一手 性格比高

朋友介紹特登嚟試吓呢間嘅豉油雞，的確係好肥美、好入味，去咗食兩次豉油雞都好肥，有少少溜，如果唔鍾意肥雞嘅人可能會嫌太油膩，不過以咁嘅價錢嚟講我覺得係一百分酸菜魚就中規中矩，午餐嘅酸菜魚套餐魚嘅份量唔算多，亦切得唔算厚。

🐓 🍂秋意 秋意去骨豉油雞飯 $62———————————————————————豉油雞色澤好靚🤎配埋閃令令嘅油光 睇落勁入味🤤！但事實同期望有落差🫨豉油味並唔係想像中咁濃郁 偏甜～好嘅位係夠多汁撈飯 食完都唔會好膩 P.S飯底仲有飯素 幾好送飯🍚.大部分雞皮連住一層肥膏 入口全都是油💧本身雞肉亦嫩滑 夾埋口感match🎊.配菜有半隻酒釀溏心蛋 食得出淡淡酒香 不過蛋黃熟咗啲啲🤏🏻.另外仲有麻醬沙律同雲耳🥗帶啲清新嘅感覺嚟平衡豉油雞嘅油膩感 可以一試～～.地址🚩：觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

上年睇到mm影片分享網站介紹，都有follow佢哋社交媒體。終於夾到時間特登去，就係衝住佢個豉油雞，期望都幾大嘅（印象中話雞有幾好食，老闆幾有心搞⋯⋯）。簡單嚟講，結果就係少失望。喺附近做嘢可以食，特登就唔洗啦。門口位好細，一有人俾錢基本上就塞門口。2pm去到無豉油雞（都唔係話唔正常），咁就因為好肚餓照食其他嘢。老闆喺樓面行行企企唔知做乜咁，得一/兩個樓面係真係做緊嘢。叫我坐埋邊但張檯未執，抹完張檯都係污糟今日食咗貴妃雞，或者係我食唔明，點解好地地要加飯素？？？然後改咗用碗裝，芝麻醬沙律菜+雪耳雲耳+溏心蛋+雞+飯同飯素擺埋一齊，食到我滿頭問號，唔明咁設計係想點。雞方面算嫩口，但比較肥同重口味🫣溏心蛋食到少少酒味，好食嘅。清潔方面希望有改善，回頭機會低

觀塘嘅工廠大廈一向都有好多隱世美食，今日試咗呢間主打豉油雞🐥、酸菜魚🐟，非常滿意，性價比高。🔹️秋意去骨豉油雞🐥 (半隻) $94賣相好吸引，豉油嘅香味滲透左入去雞皮到度，而且鮮嫩和好肉地嘅雞肉都有豉油香😍，風味獨特，調味一流。🔹️瑤柱去骨貴妃雞🐥👸 (半隻) $99貴妃雞是一道具有宮廷風味嘅菜式，瑤柱則用來提升菜式嘅風味😚，今次去骨雞肉和瑤柱配合，好有口感。🔹️酸菜魚餐🐟配飲品 $70魚肉好新鮮，份量都算多，而且配上海麵，味道偏辣但唔會太過份，跟餐仲包一杯飲品。🔹️百香果柑桔🍊呢度嘅飲品用袋裝都幾特別，百香果柑桔清新爽口，百香果微酸的滋味，和清爽嘅柑桔好夾呀。🔹️白桃烏龍茶🍑白桃和烏龍茶幾時都係咁夾，香得來清新怡人。

聽到呢句咁有霸氣嘅slogan #食雞唔食皮不如唔好食 就被佢激發起我嘅好奇心😝 我哋平日夜晚較早時間到都仲有唔少位，但好快就已經坐滿😲而且係每枱都會叫鼓油雞😆😆🐣 秋意去骨豉油雞 ($62)嚟得食世一䜴油雞🤣點可以share⁉️起碼一人一份啦😌今次就揀咗濃雞湯上海幼麵同白飯🍚雞湯麵賣相真係好吸引🤤但其實白飯都唔可以睇少，係珍珠米加飯素，加埋豉油已經好好食😋入主題啦😍😍啲雞真係好有光澤🤩望落好深色但一啲都唔咸😛最後平時唔食雞皮嘅我都忍唔住要去挑戰吓，又真係幾香又唔好油👍🏻最正係去骨啖啖肉，懶人最愛😚😚🥒 蒜泥手拍青瓜 ($22)加咗爆多蒜粒嘅青瓜，仲有麻油同芝麻香😌重口味必選😏+$10 酒釀溏心蛋+$8 凍百香果柑桔+$8 白桃烏龍茶📌 秋意 觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

餐廳距離地鐵站非常之近，而且都坐得好舒服好闊落秋意去骨豉油雞$62 淨脾+$10 蒟蒻麵+$8豉油雞做得好出色啲雞好嫩滑，而且整到啱啱好，所以一啲都唔韌，而且好入味。豉油好想食個皮係深黑色而且裏面嘅肉都食到豉熟油嘅香味。再嚟蒟蒻面取代咗飯健康好多，好鍾意有呢一種啱減肥嘅選擇。餐廳都好細心將啲豉油雞嘅豉油撈咗啲麵之後先放落個碗裏邊，所以醬汁好均勻咁樣沾上每一條麵條度。醉流心蛋酒味好突出，而且流心蛋嘅質地醉香怡人。白桃烏龍茶跟餐+$8 烏龍茶冇另外再加甜味，所以可以好突出咁樣飲到白桃味同埋烏龍茶味。

觀塘豉油雞專門店，老闆立志做最好豉油雞，專注做好一件事一定出色，值得入觀塘區試一試。🥇- 秋意去骨豉油雞 HK$62 🍗🍜豉油雞口感非常滑嫩，肉質細膩做到入口即化。雞皮厚身但唔油膩, 口感爽脆彈牙好濃雞味。豉油味道味道甜中帶咸，超濃厚，令雞皮至雞肉都吸滿秘製豉油，超出色！- 瑤柱去骨貴妃雞 HK$64 🍗🦪🍜肉質非常滑嫩更勝豉油雞。瑤柱精華香氣與貴妃雞的肉味相融，為菜式增添海鮮風味，味道豐富而細膩。

觀塘作為office聚集地，食飯真係越來越貴🥲🥲🥲想搵到一間食物水準不錯價錢又親民嘅餐廳實屬難得。今日同朋友來試嘅秋意位於工廈入面，位置唔算容易搵但價錢親民之餘口味都不錯的🥳而且有一人套餐比較適合返工食飯酸菜魚口味非常惹味！湯底有魚嘅鮮味！魚片份量幾多而且口感爽脆唔柴 酸菜都夠算而且唔會過多纖維～如果係跟飯嘅話會直接整成湯飯，唔喜歡湯飯嘅朋友就建議叫返上海麵啦豉油雞冇特別要求指定部位，卑咗雞翼部分，都算幾好👍🏻口感方面幾嫩滑唔會柴，豉油嘅醬香味都濃郁，口味也都唔會過鹹！跟嘅上海麵湯底冇咩特別，口味偏淡適合同雞肉一齊食用就啱啱好啦！柑橘飲品飲品好得意全部都係用袋裝住，唔會額外再加冰，依一點很好！味道同一般茶飲店出品冇太大分別，值得一試的！總體餐點味道偏淡，我自己幾鍾意，食咗太多油膩嘅食物之後。

終於食到傳說中嘅「世一豉油雞」，呢間餐廳係位於觀塘嘅工廠大廈。雖然位置比較隱蔽，但係食物質素超級高質，值得慕名而來！嚟到呢一間餐廳，我叫咗佢半隻豉油雞！一上到枱個賣相已經超級靚仔，雞皮嘅油光好有光澤，見到已經流晒口水，而且佢嘅豉油味道調得啱啱好啱，唔會太鹹，亦都唔會太甜！肉質方面保持到彈牙口感嘅質素，而且好嫩。唔怪得知俾人形容為係世一豉油雞，果然名不虛傳😍另外晚市仲有其他嘅菜式，我就試埋佢嘅酸菜魚，都唔錯喎！佢嘅酸菜調味得好開胃，加埋裏面有好多配菜仲有寬粉，嘅口感就比起一般嘅酸菜魚就有咬口～ 整體質素都唔錯，不過我都係覺得豉油雞好食啲😙鍾意食豉油雞嘅，大家千祈唔好錯過呢間餐廳啦😌重點記得要食晒佢啲雞皮因為真係好好味！

📍秋意觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室作為觀塘地頭蟲，近依幾個月成日都聽到人哋同我講話觀塘有好好食嘅豉油雞食呢間餐廳一直都係喺我嘅bucket list上今次終於有機會試到！🩷秋意去骨豉油雞飯（轉雞髀加$10）每枱必嗌招牌菜！一枱最少一碟豉油雞！好入味而且肉質嫩滑！🩷瑤柱去骨貴妃雞餐配濃雞湯上海麵由於真係太鍾意食雞，所以我叫埋另一款貴妃雞試下首先要讚下雞湯真係好濃！正！另外都有唔少瑤柱鋪面，雞肉都係肥美嫩滑！🩷蟲草花烏雞燉花膠湯 $48非常足料嘅燉湯！飲完成身暖笠笠🩷紅棗桂圓桃膠露鍾意依款糖水不會過甜！啱晒女士飲的一款糖水🫶🏻。。❤️多謝大家支持 Eyefoodfood喜歡呢個post就記得要like同收藏啦💛

工廠大廈裏面都有隱世美食，繁忙時段用餐只能有45分鐘，少少店舖內也有美食特色酸菜魚：這道特色酸菜魚以其鮮美的口感和獨特的酸辣味道而聞名。魚肉鮮嫩多汁，搭配著酸菜的酸味和辣椒的辣味，讓整道菜品更加開胃。酸菜的酸味能夠中和魚的腥味，讓每一口都散發出濃鬱的風味。如果您喜歡酸辣口味的菜品，這道特色酸菜魚絕對是您的不二之選。蒜泥手拍青瓜：蒜泥手拍青瓜是一道清爽又開胃的小菜。青瓜經過手工拍打後，質地更加爽脆，口感極佳。搭配上香氣濃鬱的蒜泥，為整道菜品增添了豐富的風味。這道菜品不僅口感獨特，而且營養豐富，是一道不可錯過的美味小吃。蒜辣牛魔王（有牛展牛舌）：蒜辣牛魔王是一道以牛展牛舌為主要食材的菜品。牛展牛舌肉質鮮嫩，口感豐富，搭配上濃香的蒜辣醬汁，味道更加鮮美。這道菜品的辣味和蒜香相互襯託，令人垂涎欲滴。如果您喜歡辣味和牛肉，蒜辣牛魔王絕對是您的首選。白桃烏龍茶：白桃烏龍茶是一款清新又香甜的茶飲。烏龍茶本身帶有淡淡的花香和果香，搭配上白桃的甜味，讓整杯茶飲更加芳香可口。配上新奇的袋裝，感覺更加特別。

之前幫襯過秋意，一直對佢嘅酸菜魚同豉油雞念念不忘，最近終於有機會再去食！今次去發現店舖嘅裝修有少少唔同咗，好似換咗啲檯凳，啲燈光咗，整體環境舒適咗。秋意特色酸菜魚 $198呢個酸菜魚同出面食嘅真係好唔同，佢比起其他酸菜魚香好多好多！湯底香料爆香咗，而且酸味同辣味融合得非常好，所以成日明知湯底好肥但都忍唔住係咁飲！魚肉爽滑冇細骨，配料例如薯粉同豆皮都好多～秋意去骨豉油雞（半隻） $94豉油雞好適合送白飯，所以我地都一人叫咗一碗白飯嚟食。佢哋嘅豉油雞皮真係好出色，色澤吸引味道更吸引，而且雞肉仲好滑嫩添！學老闆話齋豉油雞嘅精髓在於皮，大家記得食雞要食埋皮呀！

新一年放工又約朋友一齊食飯🤤今次去左工廠大廈中的小店食飯。大家去食記得book枱，因為都幾多人食🤭1️⃣ 秋意特色酸菜魚必點🌟略嫌少了酸菜味🙈但配菜十分充足有豆卜、芽菜、雲耳同薯粉。而店家選用黑鯛魚，肉質就系爽脆，口感好特別。2️⃣秋意去骨豉油雞必點🌟肉質嫩滑又醃得入味，重點系個雞皮好似啫喱咁，連我平時唔食雞皮既人都食左好多😌而啖啖肉冇骨，真系好加分👍🏻3️⃣ 白桃烏龍茶 & 百香果柑桔好欣賞佢凍飲冇加冰而系雪凍佢，保持原味👍🏻

係觀塘突然好想食酸菜魚， 留意到呢間秋意，酸菜魚大大盤😋😋賣相一流！ 再補充下蛋白質 叫番個鼓油雞蒟蒻麵😆😆再加個甜品：紅棗桂圓桃膠露潤下😍🥰2個人食，岩岩好，好飽肚講下食後感1. 秋意特色酸菜魚👍🏻👍🏻首先講吓個份量，個碗都幾大下，魚嘅份量都幾多，有黑木耳，豆卜，芽菜，薯粉皮，樣樣嘅份量都幾適中。佢有薯粉皮份量都多都唔使叫白飯😋😋😋再講下味道，平時食酸菜魚，好驚味精好多，食完會好口渴，呢個食完唔覺得好重味精，酸酸甜甜，叫左小辣，因為同行有友人唔太食得辣，但如果食得辣，建議可以叫辣d😉呢個酸菜魚好家常嘅味道，感覺都健康啲，要有嘅辣味酸味，都做到食食吓仲越來越入味，有驚喜！魚都彈牙爽口👍🏻👍🏻會再戰2. 秋意去骨鼓油雞👍🏻👍🏻配蒟蒻麵，加糖心蛋講下份量，一人份量黎講，相當適中，健康角度黎講應有盡有，有菜，有肉有蓮藕，有雞蛋，正😛😛😛講下味道，嘩個鼓油雞髀係絕對有驚喜🤤🤤好滑，好入味，咸咸甜甜鼓油味😚😚好食，平時怕肥唔食皮既我都食埋皮😋配菜都有心思沙律🥗係普通野，但醬菜比例岩岩好， 再講蓮藕，都好入味，係辣辣地有浸川味😙😙，糖心蛋，就正常發揮都好味😋😋蒟蒻麵，感覺都好健康雖然，豉油撈，加埋