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2025-05-21
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📍裝修配合禪式意念,以簡約日系風格為主👍🏼餐點選擇除咗丼飯/烏冬外,有懷疑過自己係咪入咗甜品專門店😂 竟然有幾頁紙咁多既甜品揀! 🌀 極濃蝦湯烏冬推出咗期間限定極濃蝦湯系列🦐 仲有濃蝦汁意粉揀! 使用大量大蝦熬煮而成的高湯,鹹香鮮味十足。份量頗多,有成6️⃣隻大蝦🙉 烏冬口感彈牙掛汁~假日都有套餐加配,+$28會有埋飲品同前菜(沙律/枝豆)🙋🏻♀️建議點選枝豆,枝豆有用黑胡椒撈勻調味! 🌀 日式豚肉月見蛋丼月見丼賣相精緻👀 豚肉片肥瘦相間,微微烤過帶點煙燻香味🉐 珍珠米簡單配合甘味醬油同蛋漿,已經突顯咗食材香氣🌀 炭燒雞串6串 & 唐揚魷魚鬚炭燒雞串醬汁較為濃稠,非常掛汁惹味🙈魷魚鬚炸粉超輕薄,口感彈牙~🌀 宇治抹茶刨冰 使用咗日本十大名水- 熊本南阿蘇「白川水源」製作🏔️ 水質清澈度高,所以刨冰製作出黎冇雜質又順喉。雪花冰❄️質感幼細綿密,抹茶醬極速滲透🤤 不過如果再多d 抹茶醬就prefect啦~表層海鹽芝士奶蓋好濃厚,鹹味中和下唔會有甜膩感。中間加入咗蜜紅豆同煙韌的白肉丸子,增加咗口感層次!
裝修配合禪式意念,以簡約日系風格為主👍🏼餐點選擇除咗丼飯/烏冬外,有懷疑過自己係咪入咗甜品專門店😂 竟然有幾頁紙咁多既甜品揀!
🌀 極濃蝦湯烏冬
推出咗期間限定極濃蝦湯系列🦐 仲有濃蝦汁意粉揀! 使用大量大蝦熬煮而成的高湯,鹹香鮮味十足。份量頗多,有成6️⃣隻大蝦🙉 烏冬口感彈牙掛汁~
假日都有套餐加配,+$28會有埋飲品同前菜(沙律/枝豆)🙋🏻♀️建議點選枝豆,枝豆有用黑胡椒撈勻調味!
🌀 日式豚肉月見蛋丼
月見丼賣相精緻👀 豚肉片肥瘦相間,微微烤過帶點煙燻香味🉐 珍珠米簡單配合甘味醬油同蛋漿,已經突顯咗食材香氣
🌀 炭燒雞串6串 & 唐揚魷魚鬚
炭燒雞串醬汁較為濃稠,非常掛汁惹味🙈魷魚鬚炸粉超輕薄,口感彈牙~
🌀 宇治抹茶刨冰
使用咗日本十大名水- 熊本南阿蘇「白川水源」製作🏔️ 水質清澈度高,所以刨冰製作出黎冇雜質又順喉。雪花冰❄️質感幼細綿密,抹茶醬極速滲透🤤 不過如果再多d 抹茶醬就prefect啦~
表層海鹽芝士奶蓋好濃厚,鹹味中和下唔會有甜膩感。中間加入咗蜜紅豆同煙韌的白肉丸子,增加咗口感層次!
唐揚魷魚鬚
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