福岡漢堡扒 (厚福街) (已結業)

雞蛋和牛漢堡扒(大) $130連加一雖然一路煎超多油超邪惡不過和牛超juicy 調味都啱啱好唔會過鹹 好食！之前試過一次加芝士不過芝士味唔出 所以唔推薦叫🙊石板唔夠熱可以叫店員換～換嘅速度都好快 呢個加一係抵比😂不過炸雞就麻麻地 調味有少少過鹹 炸皮都有啲過厚 唔推薦叫🌝

今日去了尖沙咀補給護膚品， 逛下逛下不經不覺到了飯點， 於是就想在附近食埋先歸家。雖然係普通一頓飯但我都會令他變得不一樣。之前吃過幾次石燒牛，自己動手，幾成熟全憑心情， 同一塊牛都可以吃出不同味道。今次去呢間都係石燒，不過就是燒漢堡扒，今日懶到連咀嚼都覺得累嘅我，啱哂。聽餐廳名稱誤以為是日式餐廳，但其實他是源自韓國的。採用了澳州和牛， 肉質特別的嫩滑，油脂香溢，但牛味就較淡。選好口味大小就乖乖坐著等。每份套餐包括白飯、沙律及湯。我選了鐵板蛋蒜和牛漢堡，小份的。餐廳用了厚石熱燒，小圓形一塊，每坐位有個相同大小管道抽煙，所以就算好熱燒著，都不會有油煙攻眼，用餐體驗極好。鐵板蛋好香滑，沒有過多調味。牛肉因加了蒜片，燒完之後更香口，配飯一流。沙律是普通的菜絲，但沙律汁偏酸，很適合用來間場。餐廳另一貼心點就是中途會換一塊新的熱石， 確保可以慢慢燒不用焦急。適合一人自享。

尖沙咀是美食天堂今次我來到這間主打韓式漢堡扒的餐廳，嚐過後覺得值得推介。韓國福岡漢堡扒選了在尖沙咀厚福街開設香港第一間分店，晚餐時段人流最旺，近七點來到已快滿座我和朋友來到此店，當然要吃和牛漢堡扒。我們分別選吃菠蘿煙肉和牛漢堡扒及雞蛋和牛漢堡扒。每份漢堡扒都有麵豉湯、沙律、泡菜作配料，可自選配不配飯，絕對飽肚。沙律上的胡麻醬很香，令人開胃。絕對是原圖，手機光度高麵豉湯清香，我建議把泡菜、海鹽和醬汁混合漢堡扒一起吃，更加惹味。漢堡扒味有很多款，有芝士味可選擇，但由於平時我已常吃芝士味，所以今次我叫清新菠蘿配香濃煙肉，而雞蛋也煎得很香。和牛扒肉極嫩滑，回頭率極高。最特別是和牛漢堡扒是自己燒的，親力親為，店舖衞生情況好，店員會久不久幫我們替換新的石頭燒，給我們繼續享受燒和牛的樂趣。和牛漢堡扒賣相和味道都好，圓圓的和牛漢堡扒形狀可愛，上面散滿蒜蓉片。我切開漢堡扒，把它放在極高溫的石頭燒，每三秒翻轉肉扒再燒，這樣扒肉就不會過熟。月見味噌和牛飯：廚師把和牛切成薄片，極香嫩。我刺破半生熟的蛋，蛋汁、和牛、飯及其他配菜混合成一體，蛋味香港，味道簡直是完美。份量充足，肥牛入味，菇菌量多，口感豐富。桌上每

星期日行到厚福街搵食，撞行撞下見到呢間唔多人，只有三四個人等位，就排隊試吓呢一間，10分鐘左右就輪到，真係幸運我地四人叫左兩set二人套餐，原來和牛漢堡扒係自己燒熱，又幾有趣喎⋯⋯大大粒和牛漢堡扒，上面舖上芝士碎再用小鑊剷介小部份和牛漢堡，放上鐵板燒熱，和牛好多肉汁流晒出嚟，好香味道好正忌廉芝士沙律 配上柚子汁，醒胃月見味噌牛丼飯呢個好好味其實兩個餐四人食都好夠，因為和牛漢堡好足料，大圓波，份量十足$700左右，真係抵食架

尖沙咗福岡漢堡扒今晚有機會同朋友一齊食扒~~好開心!! 聽朋友講福岡漢堡扒性價比幾高, 原來真係好好味, 和牛又香又好好味! 一去到已經好多人排隊, 原來有好多人都鍾意食見到好多人試芝士蛋和牛漢堡扒, 二人套餐除咗一人一個漢堡扒之外, 仲有兩碗白飯, 一大份沙律, 同埋兩杯飲品!!「芝士蛋和牛漢堡扒」我同朋友可以各自落手燒和牛漢堡扒, 啖啖和牛好嫩滑, 飄送油香, 超級juicy, 尤其是加咗芝士更加香, 絕對係石燒牛扒高質之選!「忌廉芝士沙律」我同朋友都食得好開心, 而且仲有忌廉芝士沙律菜, 忌廉芝士係餐廳精心準備, 好似食緊輕盈雪糕, 加埋生菜奉上, 食牛扒一D都唔邪惡啊! 所以我同朋友食左好多, 放假黎燒和牛扒, 真係好滿足!! 隔左幾日諗起呢個晚餐, 都仲好回味! 我同朋友都一致好評啊!欣賞呢間餐廳好細心, 每個位都有一個吸油煙管, 吸走油煙味, 俾我地食得舒服D, 希望下次快D再返黎食啦!!

早兩日去尖沙咀行街，順便去想食好耐嘅福崗漢堡扒入到去就立即點我想食嘅兩人套餐(Ver.4)菠蘿煙肉和牛漢堡扒和芝士蛋蒜和牛漢堡扒，兩者嘅牛都肉質十分嫰滑，肉味夠濃，但兩者比較喜歡菠蘿的那種，因為烤菠蘿酸酸甜甜，與牛肉互補不足，食起嚟更開胃。芝士泡豚丼比我想像中有驚喜，相當有韓式風味，泡菜辣度適中，但又唔會搶過豚肉的味道，而且醬汁非常之夾。百香果特飲大大的一杯，入口不會太甜，非常解渴。天氣涼涼城，飲一杯蜂蜜生薑茶暖下身也不錯，薑味十足，正。

今日和朋友看最後一日的彼思展，所以在尖沙咀找到一間很有特色的韓國餐廳，是自己在石頭上面燒漢堡呀！好好玩🤓🤓 我們點了一個兩人套餐💰348，有兩個漢堡扒，一個丼飯，兩杯飲品！之前都試過在石頭上面燒牛扒，但就沒有試過燒漢堡😝🍽菠蘿燒肉和牛漢堡扒中Size漢堡磋成好像一個雪球一樣，肥肥圓圓的上碟，經服務員解釋後就懂怎麼做了，切一部份，燒一部份。至於牛肉的肉質很嫰滑，也能鎖住肉汁，一邊燒一邊有牛肉的油滲出，認真好吃。😋😋😋🍽芝士蛋蒜和牛漢堡扒至於這款，喜歡芝士的人必選，芝士跟和牛漢堡真的很配，還有蒜片在上面，很香很Chill，跟醬汁一起吃，十分正！🍽芝士泡豚丼飯份量也不少，微辣，芝士和泡菜都是韓國人很喜歡的配搭，味道也不錯，只單點它也是不錯的選擇。🍹巨峰提子特飲+💰18 🍹百香果特飲+💰18超級超級大杯，份量比預期大，抵飲，味道也很好，很清新的感覺！

每次o係尖沙咀唔想煩食咩就一定會蕩到厚福街，加上當日天寒地凍但又唔想打邊爐，見到呢間石燒野，啱晒！見佢個menu好吸引，價錢唔貴，一人百零蚊到，之前經過都見多人排隊，好在職員安排得好好 flow 得快，基本上睇下menu都無等太耐就有位入。餐廳 是排排坐的坐位，雖然同隔離有d近，但環境唔算嘈，兩人一枱對面對都傾到計。點左個套餐，兩個鐵板跟沙律同野飲，2人portion最抵叫又啱啱好。職員首先上左個湯同飯，跟住就黎埋鐵板漢堡，鐵板一上有點surprise，個漢堡好大個 又圓又大 原本以為係漢堡包入面d扁漢堡樣 wakkaka)漢堡扒很juiy，但燒的時間要控制，好幾次放著沒理他就燶了。沙律份量很夠，兩人吃也吃不完，滿足的一餐。

厚福街一向都係覓食好地方，呢間韓國餐廳主打石燒和牛漢堡扒，仲要選用100%澳洲和牛，當然要試下兩個人叫個二人餐最方便化算，乜嘢都有，除咗主角石燒和牛，仲有泡菜、面豉湯、自選罐裝飲品同一碗飯，男士都一定夠飽。每個座位都有抽氣管，餐廳亦都唔覺好大油煙雞蛋和牛漢堡扒石燒和牛漢堡扒弄成一個波，有啲蛋鋪底，舊石十分熱，要小心啲，將漢堡扒切開放喺熱石上，教學話每三秒翻一翻，果然冇錯，唔會過燶又保留肉汁。漢堡扒牛味濃又夠肉汁，調味夠，唔洗點任何嘢都夠味。忌廉芝士沙律大大舊忌廉芝士，仲有三塊好脆嘅麵包，沙律菜配柚子汁好清新，剛好中和漢堡扒嘅油膩感，食咁大舊肉，有返啲菜都感覺健康啲食嘢嘅中途舊石難免唔夠熱，店員都主動幫我地換舊熱石，而且店員態度都好親切，值得一讚

拍拖紀念日當然是和另一半吃好西今天選了尖沙咀吃韓國燒漢堡扒我們都是第一次吃漢堡扒為主題的餐廳一說起漢堡扒只會想到當當的扁身漢堡扒這間福岡是球狀的二人餐雖然類別不多但每一樣都是份量巨大的首先是芝士煙肉和牛漢堡扒店內採用100%澳洲和牛所以肉質鮮嫩燒幾秒會熟透當圓石變涼時便可叫店員更換芝士蛋蒜和牛漢堡扒蒜香味偏淡但不會影響口感芝士有多種款式燒到朝朝脆脆放入口很濃郁芝士泡豚丼我們都是芝士控所以見到整碗都是滿滿的芝士真是非常開心和感動其他店不會給足料的芝士所以吃得沒那麼盡興如果熱食還可以拉絲值得加分金橘檸檬特飲梳打水是解渴之選加上金橘檸檬的清新感覺可以解開烤肉的油膩感蜂蜜柚子茶份量勁大杯非常抵飲唔太甜唔太淡$376+10%服務費📍 福岡漢堡扒 (尖沙咀)尖沙咀厚福街11號地下A號舖

今日同朋友黎到厚福街搵食見到呢間寫住福岡就令我諗起係福岡食過既美食就令我地決定入去試下！有多款漢堡扒選擇，配料任意配搭實有一款岩你口味亦有套餐適合多人分享叫左個二人餐，好抵食先有麵豉湯，沙律好開胃芝士蛋蒜和牛漢堡扒呢到既特色係上菜時漢堡扒是生的會有一塊熱透既石板自己放上面煮熟非常有趣岩哂對烹調有興趣既我可以發揮我既小宇宙和牛漢堡扒肉味濃，好香口好惹味月見味噌牛丼飯牛既份量好多好足料將蛋撈均食，好滿足

之前去日本食過一間可以自己燒既漢堡扒餐廳，估唔到原來香港都開左一間係尖沙咀！我同朋友叫左個2人set試下，每人有扒鐵版漢堡扒之餘中有前菜沙律同湯，如果唔夠佢中有一大碗牛肉飯🥳——————🐽 芝士蛋蒜和牛漢堡扒上枱食落先覺得塊扒原來好大塊！每一塊都係自己動手煎，可以自己控制每一塊既大小，一開始塊鐵版都幾熱，每面煎幾秒就好反🤣食落都好林，亦有好香油脂味🥰🐽 牛肉飯牛肉飯好夠份量！牛肉好薄，煮到好入味，連埋生雞蛋一齊食感覺好似番到🇯🇵甘

𝙜𝙤𝙩 𝙩𝙝𝙚 𝙝𝙖𝙢𝙗𝙖𝙜𝙚𝙪 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙥𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙩𝙤𝙥 𝙪𝙥 𝙖𝙣𝙙 𝙞𝙩'𝙨 𝙨𝙪𝙧𝙥𝙧𝙞𝙨𝙞𝙣𝙜𝙡𝙮 𝙜𝙤𝙤𝙙! 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙚𝙖𝙩 𝙞𝙨 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙧𝙮 𝙬𝙝𝙞𝙡𝙚 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙞𝙨 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙧𝙚𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝𝙞𝙣𝙜. 𝙞𝙩'𝙨 𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙣𝙞𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙛𝙪𝙣 𝙖𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙞'𝙡𝙡 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙗𝙖𝙘𝙠 𝙨𝙤𝙤𝙣!.二訪呢間石燒和牛漢堡扒店，今次試咗菠蘿煙肉味，和牛依舊肉質嫩滑入口超軟稔，自己燒自己食，生熟程度可以自己控制，又可以煎得好香口，點燒汁食最夾！另外拌飯有好多牛肉碎同韓式辣醬撈埋好夠味，加埋生菜有口感又解膩，唔想食漢堡扒嘅可以試下～

同友人相約去尖沙咀科學館睇彼思動畫展，食左野先就有動力行，所以先去厚福街覓食，揀左食福岡漢堡扒！兩人套餐$348👉🏻菠蘿煙肉和牛漢堡扒有一塊熱石，自己可以決定切幾大塊，決定生熟度！波波牛肉球唔好以為好少，食落都幾多！係熱石上搓圓撳扁好好玩！好欣賞呢度有獨立抽油煙囪，唔會好嘈又好快抽到油煙！👉🏻芝士蛋蒜和牛漢堡扒香氣好濃郁，而且keep到和牛嘅肉汁！侍應們會不時問需唔需要換熱石，好細心！👉🏻芝士泡豚丼飯芝士拉絲無得輸！泡菜微辣都幾惹味！👉🏻百香果特飲 (+$18)👉🏻巨峰提子特飲(+$18)兩杯野飲都超大杯，好清新唔會過甜，讚！

還記得韓國當時一出的時候已經特地去試過之前看到Ig，原來尖沙咀都有一間，反正未有得去韓國，那就等收工的時候去試下點了兩人套餐，餐配上沙律，麵豉湯菠蘿煙肉和牛漢堡扒芝士蛋蒜和牛漢堡扒餐廳用上澳洲和牛菠蘿煙肉和牛漢堡扒用上小剷放上熱石上燒每邊燒3秒左右就可以食牛肉質地嫩滑，油脂勁豐富旁邊更有芝士蛋，配肉同食也很不錯芝士泡豚丼除了泡菜外，更有不少椰菜，口感更豐富辣度剛好，個人很喜歡抽風系統也做得很好，食完不會一身油煙味