碧士文 (Sugar+) (已結業)

今日經開銅鑼灣買嘢，響皇室堡附近發現咗呢間好有型嘅小店。裝修以特務電影做主題，超有心思。餐廳座位唔多，不過人流都快，同埋以做外賣為主，我哋等咗一陣就有位。餐牌設計都好有心思，延續特務主題。主打提供豬扒飯、漢堡同小食。芝士蘋果焗豬扒飯（$73）- 食落分量相當多，豬扒厚切，配埋芝士同蘋果，味道好豐富。手打雙層豬柳芝士漢堡（$58）- 豬扒肉質好juicy, 麵包皮整得好香脆，配合蕃茄生菜同芝士，味道好正。主菜另加$29，包埋$28或以下嘅小食同汽水一杯。小食我地揀咗手打豬肉丸同薯條，豬肉丸勁有驚喜，一共三粒，size好巨型下。入口肉質好彈牙，味道濃郁。薯條炸得香脆，熱辣辣上枱，好惹味。餐廳有gimmick得來，食物質素相當高，絕對可以翻兜。

今日去銅鑼灣糖街睇戲，睇戲之前見到附近糖街Sugar+地下開咗間新嘅西式pigsman🐷座位有6個，大部份都係拎走嘅呢度嘅環境裝修走英國特務風格，好有feel，睇得出係花心思先係裝修上面🙊🙊特務E 卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋 $73即叫即焗，大概等15至20分鐘就有得食呢度所有焗飯都係以長方型盒裝住拮穿溫泉蛋拌炒飯底，感覺香口之餘冇咁熱氣豬扒真係值得一讚，平時大部份都係蕃茄焗豬扒呢款卡邦尼焗豬扒唔會好油膩，而且豬扒肉質爽口，高質！手打雙層豬柳芝士漢堡 $87好大份啊！手打豬柳好juicy, 豬柳加咗少少洋蔥，香濃豬肉味🐷可以encore 😋😋😋另外加配薯條薯條即叫即炸，而且份量超大🤣兩個人都食唔晒推介消息薯蓉拼肉丸肉丸超好味！係用手打豬肉整成唔係普通嘅肉丸口感非常豐富，而且加入洋蔥碎，juicy又香口🤤🤤碧士文 (銅鑼灣)銅鑼灣糖街31號Sugar +地下2號舖

銅鑼灣有特工出沒？銅鑼灣糖街以特務為主題外賣店Pigsman，店內融合電影「皇家特工」跟「007特務占士邦」的特色，食物也相當有質素👍🏻👍🏻⭐️⭐️主打各款豬肉料理，包括避風塘豬扒飯、溫泉蛋卡邦尼焗豬扒飯、手打雙層豬柳芝士漢堡、脆炸豬扒薯條等。豬榴彈(雙層手打豬柳芝士漢堡）＄58即叫即整，熱辣辣，已經加晒分👍🏻兩塊手打豬柳煎得好香，肉汁爆棚😋麵包鬆軟，夾住芝士、蕃茄同生菜，醬汁係秘製梅子醬，味道滿分💯Agent Red 特務R 芝士蘋果焗豬扒飯 $63必食之選⭐️⭐️最特別是加了蘋果一齊焗，味道微甜，豬扒嫩滑，焗飯滿滿都是濃郁蕃茄味，有蛋絲、菠蘿和洋蔥，口感十足！金手指（豬扒薯條）＄35份量多多。把豬扒切絲，再炸脆至金黃色，每口都是脆卜卜，沾上醬汁，入口微酸微甜。手打豬肉丸＄28口感彈牙，好有咬感，味道十足😋特務濃湯 ＄28南瓜濃湯絕對濃郁，味道不太甜。二人份量剛剛好！特務餐牌裝修特別，擺滿特務會用到的工具🧰

裝潢風格以英倫特務作主題，餐牌主打的招牌豬扒、豬肉丸，好食到令一向對豬肉感觀一般的J妹完全改觀！😋 連外賣包裝都設計得十分型格！內外兼備😍 餐廳以外賣形式為主，亦有少量座位供堂食。🐖 避風塘豬扒飯 $63雖然是主打外賣的餐廳，但炒料、味道完全不馬虎！避風塘風味更炒得比一般餐廳出色！醃得甜甜哋的香茅豬扒加上爆炒料的乾辣椒、乾蔥、炸蒜！有鑊氣又香辣！惹味！正！🐖 手打豬肉丸 $28 (原價)(選擇跟餐 ： 只需 +$29 便可選購$28以下「Side」項的食品連汽水)手打豬肉丸，好嫩，一咬充滿肉汁，濃濃豬肉及豬脂香！口感好似食緊茶樓點心的牛肉球咁～估唔到豬肉丸都做到咁嫩又咁juicy彈牙！👍🏻🐖 豬扒多士 $55香茅豬扒醃得甜甜哋，煎得香口乾身而口感軟嫩，不嚡不痴牙！ 多士煎焗得乾身，但仍然保持到鬆軟口感，仲有牛油香！同樣配合味道微辣的千島醬，好食！惹味！😋🐖 豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡) $58麵包軟熟有牛油香，混有適量豬脂打成的Double手打豬柳，油潤口感恰到好處而不過火！一咬豬肉香味及豬油香爆發！所選用的芝士與手打豬柳、爽脆生菜、新鮮蕃茄好夾！配埋味道微辣的千島醬，好食！😋🥤 跟

適逢萬聖節，搵咗呢間特別嘅餐廳食飯。餐廳雖小，骨格精奇淨係個環境同音樂已經好鬼死正！好似去咗啲玩逃出密室嘅地方咁，又有啲似博物館。因為嚟之前食咗少少野，唔太肚餓，所以兩個人係咁咦過嚟坐吓影吓相，淨係叫咗每人一個湯同埋一個飯、一個沙律一齊食。餐牌啲名夠晒配合餐廳嘅主題，即刻好有情節007上身咁：食飽先有足夠energy 做任務！對住街景食，發覺都有唔少人經過駐足望入嚟。另一方面發覺好似叫外賣嘅比較多，始終唔多位。呢個係芝士蘋果焗豬扒飯。唔係好大碟，十分好！因為我哋都好怕食唔晒。同埋佢唔係充滿好漏嘅芝士，最緊要係啲蘋果真係幾好食，少少酸帶點甜。豬扒一件件切得好好，但有少少咸。整體啲飯一粒粒好似炒飯咁，係好食嘅！有少少蛋。特務濃湯好飲！夠多料，唔係太辣。個碧士文沙律都好正！酸味味嘅醋，新鮮嘅蔬菜，仲有啲脆脆，好食好彩呢度唔係得肉。都有健康嘅選擇。呢個份量好啱唔係好肚餓嘅我哋兩個女仔好吸睛嘅牆！仲有其他嘢食，似乎都會啱鍾意食煎炸野嘅朋友枱都好乾淨～食完呢餐，繼續執行我嘅任務！（希望勤力啲寫食評！

去銅鑼灣維園打波時，經過糖街發現呢間咁特別的餐廳，呢間餐廳有好多特務做主題的裝飾，再睇下餐牌，舖頭係專食豬扒嘅！原來餐廳名pigsman唔係亂咁改主菜有唔同嘅豬扒飯啊，又有豬扒包同埋豬扒沙律，小食方面除咗薯條🍟仲有豬肉丸添！於是我就同朋友入餐廳試一試。我地叫咗芝士蘋果焗豬扒飯 $73估唔到焗飯係用炒底嫁！有驚喜又好味！豬扒有香茅香味再配上蘋果味道味道好清新，豬扒仲要係厚切，份量都好多，所以唔好睇佢盒飯好似細細地咁，但其實我一個女仔食都唔係好食得晒，價錢又唔貴，超值，推介！+$29 手打豬肉丸+汽水手打豬肉丸有三粒，大大粒，新鮮炸起好好味！汽水係罐裝嚟嘅，雪到好冰凍，啱晒而家熱辣辣嘅天氣飲！招牌威士忌BBQ 豬扒飯 $63呢個飯都唔錯，飯係一粒粒嘅白米，煮得好好味，配上威士忌BBQ醬汁同厚切豬扒好夾，正！豬扒漢堡 $55漢堡味道都唔錯，好足料，不過我就比較鐘意豬扒飯多過漢堡包🍔，可能因為我係飯桶

聞說呢間豬扒飯好高質，因為突然之間想食豬扒飯，所以便外賣一個回家慢慢享用。成個packing 都好華麗華麗1 - 外賣袋純黑色，配上金色字，唔講以為係酒店出品🙈華麗2 - 外賣盒連餐具一個簡單黑色長方形盒，未打開，都感覺到個重量😏華麗3 - 主餐唔講以為自己買左個好貴的晚餐，其實只係$63。主食威士忌BBQ豬扒飯厚切豬扒飯，肉質好味，BBQ 汁，有少少甜，但可接受。飯量屬女士的份量，如果男士食的話，可能要加飯🤪。今次第一次食，覺得屬於可以回頭再試的餐廳，期待下一次幫襯。

朋友推介，今日去完中央圖書館，便去銅鑼灣糖街Sugar+地下的Pigsman買豬扒飯和豬扒漢堡外賣。店的裝修頗具特色，有很多和特務有關的裝飾，有英倫feel，有不少打卡位。店主打各式豬扒飯，豬扒漢堡，豬扒多士，豬扒沙律，手打豬肉丸等。食物的名稱也甚具創意玩味，有新意!我選了兩個豬扒飯。Agent Green 特務G是葱油豬扒飯配煎蛋，豬扒質優，不肥有肉味，食落有質感，加埋葱油煎蛋好夾味，好食。Agent Red 特務R是芝士蘋果焗豬扒飯，炒飯有蛋，番茄醬和蘋果酸甜，同豬扒很合拍，豬扒量多，提供足夠優質蛋白質，好食。豬扒漢堡也不錯，微辣的醬汁加埋豬扒，生菜，番茄和香軟的麵飽，簡單美味。手打豬肉丸出色，一份三大粒，咬落有口感不乾，肥瘦適中夠味道，推介! 不用點醬都好味。店外賣包裝妥當，外賣袋和盒的設計都好。

星期日係銅鑼灣行街，發現鬧市中竟然有一間非常特別，睇落好熟口面嘅鋪頭。睇真啲，原來係一間餐廳嚟，當然要試試佢啦! 餐廳無論名，裝修，擺設都同電影有幾分相似。雖然位置唔多，但係路過被吸引影相外賣嘅人絡繹不絕對唔住要食咗你喇餐牌都十分有創意以任務例出我地嘅主要任務有特務R(芝士蘋果焗豬扒飯)同豬榴彈(即係手打雙層豬柳芝士漢堡)🍔附加任務有Double Agent H&M同薯條 + 汽水 先講講芝士蘋果焗豬扒飯，第一眼見到會覺得份量十分少。但食落就知特務R嘅厲害!芝士溶係爽甜蘋果上面，一口咬落後遇上厚厚既多汁豬扒，配上少少酸嘅蕃茄汁。一向唔鐘意食煮熟水果嘅我都不得不服特務R。雙層豬柳芝士漢堡採用手打豬柳，大啖大啖食非常滿足!烤過嘅漢堡包加上配料後夾上主角雙層豬柳，豬柳油香就如名稱豬榴彈係口腔爆發。食到將Harry講嘅Manners maketh man都忘記了Side mission嘅Double Agent H&M都不甘示弱，肉丸齒頰留香配上咖喱薯溶毫不遜色，特別欣賞薯溶中保留一粒粒薯粒，十分有口感薯條都係好新鮮炸既🍟餐廳唔只食物出色，餐廳整個氛圍都一樣出色。一邊聽住Elton John嘅

After jogging in Victoria Park, I went to a nearby new eatery called Pigsman at Sugar Street to buy lunch.As noted from Openrice posts, Pigsman has lots of positive reviews. Pigsman specialises in pork chops in various forms.The decor of Pigsman is interesting, giving you a feel of the secret service of King's Man. The food names are full of fun.As there are limited seats inside the shop, I choose to have take away.For the main, I ordered Agent Jack, Agent Red and Pork Chop Toast. For the sid

維多利亞公園正對面係碧士文 pigsman 。一開始就俾佢嘅高樓底嘅裝修同埋落地大玻璃吸引住. 仲有一個好特別嘅陳列櫃，陳列晒店主嘅心頭好。望到個名就知道係主打食豬肉。🤩芝士焗越式水咖喱豬扒飯 $73咖喱本身就豬扒好夾，同埋芝士令到個食物嘅味道提升。同埋真係食得出佢唔係返熱返啲食物，而係即叫即焗。非常有誠意。🤩手打豬肉丸 (combo side)加$29 就可以有埋薯條或者自家製肉丸同埋汽水，啱晒啲比較大食嘅朋友。我哋就揀咗個肉丸，味道一流，同埋可能係自家製嘅原因，所以個肉質亦都比較Q彈。🤩豬扒多士$55分量大大份，亦都係厚切嘅豬扒，豬扒好冧，唔會黐牙，佢個多士又有烘底，配埋啲蔬菜同蕃茄，就可以中和一下豬扒嘅肥膩感。🤩雙重特務H&M（自家製善蓉拼肉丸配燒汁或越式水咖喱) $38重點要講下佢個薯蓉真係自家製，唔係出邊現成買。同埋配埋自家製嘅肉丸，同埋醬汁，真係好味。🤩椰青水$18食完咁多肉之後飲返椰青水，就舒服晒。

行過被玻璃櫥窗內的擺設吸引入內的，再俾佢嘅餐牌吸引埋😍本來諗住堂食慢慢欣賞的，但因為少位，所以外賣😄越式水咖喱豬扒飯～咖喱超濃香，厚切的豬扒好林好香😋手打雙層豬柳芝士漢堡～個盒好有拆禮物的感覺👀好有份量，而且芝士流晒出嚟，豬柳勁juicy，搞到未食就流晒口水🤣薯蓉拼肉丸燒汁～熱辣辣即叫即炸，咬落彈牙，肉味濃，外皮小脆👍碧士文沙律～並非一般的沙律，裏面有多款果乾、nuts，口感同營養一樣咁豐富👍

落雨天☔️經過見到幾靚又有位就入去八卦下有咩食入面個牆有啲槍啊🔫刀啊🔪咁幾得意睇餐牌先知原來係特務主題嘅手😎🔫（iPhone emoji 係水槍🔫🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️，特務配水槍🤣）叫左招牌威士忌🥃BBQ豬扒飯🐖跟左個湯同可樂🥤豬扒勁厚切🐖又唔係韌個汁甜甜地好好味！！！可以再encore 個湯🫕好多菜，有小小辣味仲叫左個芝士蘋果焗豬扒飯芝士🧀做到拉絲效果！豬扒都係厚切出面啲焗豬🐖，個飯底成日做到好乾身。呢間完全無呢個問題仲有幾片蘋果🍎係面焗蘋果🍎+芝士🧀，甜甜鹹鹹充滿外國風味仲有加左個自家製薯蓉配肉丸跟咖哩汁肉丸入面都有好多料，都算冧唔係出面果啲成粒肉硬clock clock🤪整體黎講啲嘢食幾正，環境唔錯可以再encore鍾意食豬扒🐖嘅朋友仔值得黎試試😌下次會想試試豬扒薯條，睇落都幾得意👀

今日約左細妹去睇戲🎬😎睇戲前就去左皇室堡嘅Pigsman食dinner🥰細妹之前已經食過成日話好好味終於有機會帶埋我去🤣👍🏻試完覺得真係好好味🤤冇介紹錯呀🫶🏻-🍳🍱卡邦尼焗豬扒飯配温泉蛋 $73個長方形盒好特別🤭方便攜帶又大份！食完一盒已經飽左🤣豬扒好厚 煮得夠唸🥰食落夠味又軟滑 好味😋個飯係炒底嘅好香口又唔油膩💖仲有隻温泉蛋添😍-🧀🍔手打雙層豬柳芝士漢堡 $58雙層豬柳都係好軟滑好味😋加左黑椒所以好香口惹味啲👍🏻入面仲有蕃茄🍅、生菜🥬、雞蛋🥚等等嘅配料-小食🍟薯條 (Combo 配小食及汽水🥤 +$29)🧆自家製薯蓉併肉丸配燒汁 $38薯條係大大條嘅粗薯條🍟炸得好脆😋跟住超級重點推介呢個手打豬肉丸呀！❣️自家製手打 加左唔同配料例如洋蔥🧅又大粒又好味😋 加$29仲有野飲添💘

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 每次經過皇室堡後面都見到一間好搶眼，有kingsman feel嘅鋪頭，好奇心之下終於走咗去試 😎 又估唔到係咁得和！Pigsman 以pork chop 為主嘅，我一個唔好豬嘅人都覺得佢地嘅豬肉係👍🏻。🤩 威士忌豬扒飯，塊豬扒肉身厚好多，juicy得黎層次豐富。無蘇味，食落又唔會諧霎霎😌 飯比較軟身小小🤩 pork chop burger就不得了啦~ 兩塊薄薄地嘅扒好juicy！香料唔會好over，咬落唔會好鬆散但鬆軟 ❤️ 包身偏甜，一啖食落成個都balance得幾好。如果驚個扒嘅味道唔岩都可以試下佢地個meatball先，睇吓自己鍾唔鍾意食 😉 🤩 南瓜湯好濃郁 😍 鋪頭比較細同精緻，建議外賣。唔好揼咗啲盒，可以洗咗佢重用。用嚟裝嘢都幾好睇😆ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 🌼 Food威士忌豬扒飯 63Pork chop burger 🍔 55 Combo ( side + drinks ) 29Meatball + soda water 南瓜湯 28◇◇◇◇◇◇◇◇◇🔎 #cass_burger 🔎 #cass_cwb🔎 #cass_銅鑼灣