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招牌菜
是晚正日生日，到了灣仔的shabu shabu食海鮮火窩，呢間野行過經過無數次，都係第一次走入去食呢﹗點左呢個蠔情飽參海鮮餐，好多好多海鮮呢﹗有飽魚仔、蝦、大蜆、帶子、大聖子、海參﹗正呀﹗叫了麵屎湯底，味道好濃，根本食料shabu完唔洗點任何醬汁已可即時食用﹗頭盤係飽魚刺身，好新鮮，0的日本醬汁完全勾哂0的鮮味出黎，咬落口仲好有口感添第一次用海參來打邊爐，呵呵﹗不過感覺其實麻麻﹗可能自己唔太鍾意食0的軟淋淋的東西﹗飽魚仔係我覺得最好味的一種海鮮，原來佢地0的腸是綠色的，我都係岩岩先知﹗快樂的生日天，最大的禮物不是需要什麼，只要可聚在一起，已是心足了﹗
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很久前曾經食過晚飯,不過,冇晒印象.今日決定再試,已經睇左openrice,所以有晒心理準備.果然大家講既一樣! 我只係試左魚生飯,總共8片(三文魚x2,吞拿魚x2,八爪魚x2,醋青魚x2),最離婚係d飯係熱既,仲要一齊放!! 怪怪的!!同事叫左一客壽司併盤,有8款不一樣的,點知到來係4件一樣(三文魚x2,吞拿魚x2,大八爪x2,蝦x2)同事問點解同圖不一,而且可否不要蝦, 伙計問師傅, 師傅收到後不作一聲,只答了句冇北寄貝, 就不了了知, 等了一會,再問伙計, 伙計又再師傅, 師傅一句"取消佢啦!" 下,一早唔講, 師傅真係型啦, 唔駛理客人感受, 只係同d魚生講野一樣~~ 最後同事叫了網燒牛肉定食, 等了十分鐘至到,當然又係難食~~ 下次唔會再幫親lu ~~
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didn't wanna have shabu shabu cuz it's too hot inside the restaurant(too hot for shabu shabu), so we ordered a dinner set for 2. beer not cold and was not opened in front of us; sashimi not fresh, tuna texture like mesh potato; beef on hot metal plate, too well done, quality so so; to sum it up, nothing was outstanding, everything was a bit below average, except the red bean ice cream, the green tea; not worth the price.
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星期五晚上在近日工作辛苦的薑餅人辨工附近吃飯.是夜炎熱所以不想食火煱, 於是叫了蟹子沙律, 北海道魚生飯和一人餐.蟹子沙律分量不多, 蟹子偏少, 沙律醬過多.一人餐有(1)前菜, 是醃大豆芽, 普普通通.(2)刺身有三文魚, 八爪魚, 甜蝦和希靈魚, 新鮮程度一般. (3)燒鰻魚幾厚, 肉嫩多汁.(4)清酒煮蜆有點過火, 蜆細隻, 唔夠肥美.(5)木魚炸豆腐, 豆腐炸得脆皮內嫩滑, 唔錯.(6)白飯一碗.(7)紅豆雪糕唔太甜, 幾香濃.北海道魚生飯也是有三文魚, 八爪魚, 甜蝦和希靈魚, 只是多了蟹子和北寄貝, 芥辣不是生磨的, 不吃也罷.服務感覺不太好, 侍應時常監看着我們似的.
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是看電視介紹才來的. 一行十多人訂了房, 7時多到達時己經full house. 座下來點了兩個火煱和一大堆食物飲物, 惡夢也開始了. 先不說食物質數, 此店服務之差真係大開眼界. 因我們人多點食物都是order2客的. 食物出得慢而且出親都出一碟! 不明白火煱的食物己經不用煮但都要等那麼久, 要催促多次才來一兩碟. 叫了兩碟炒飯, 又是先來一碟, 火都o黎, 問店員D炒飯係唔係一碟碟咁炒架, 點解唔係一次炒兩碟的? 等這等那的, 約10時了還有一堆食物未出, 算了cancel order比錢走人, 走時個個食就得半飽, 氣就食夠!! 如個服務有0分, 我會比佢0分.至於食物, 電視介紹的所為"名菜", 算把喇. 牛頸肉有牛味但口感一般. 薑炒飯一般過一般. 魚滑真係週圍都食到, 無什特別. 燒魚頭, 裡頭D肉仲有D冬, 明顯冰箱出來解冬不足就燒.以價錢來說,食物份量是偏少的. 一間只是似日本裝修的食店, 貴!!
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