相馬日式火鍋 觀塘 (已結業)

三五知己嚟到無限時放題！食幾耐傾幾耐都得，真係超級正👏🏻👏🏻》介紹返💯😋開邊龍蝦龍蝦充滿蒜蓉香味，蝦肉好甜。鮮甜到不用任何醬汁已經好出色！》胡椒花膠雞湯湯底味道濃郁，絕對要飲多幾碗🌸》帶子、沙白、灰蜆、青口、廣島蠔、海蝦、大頭蝦、水魷，每款都鮮甜無比❣️💯大大隻！蠔味濃郁。沙白和灰蜆都無沙又鮮甜，青口新鮮又有海水味。入口鮮味彈牙，全部都處理得好好，勁滿足。味道好perfect😌》大閘蟹鮮甜肉厚，食得多都唔覺肥膩🤤黃膏爆出！再揭起蟹蓋，油潤閃令令蟹膏盡收眼底，急不及待立即品嚐🤩》優質雞腿肉粉紅肉夾雜條狀嘅脂肪，不失佢嘅原汁原味，可以用嫩口來形容！》優質豚肉豚肉肥瘦適中，鮮香四溢，口味絕佳😋超完美嘅一餐，有Milktop 雪糕作甜品🍮用餐期間服務態度很好👍 無論喺室內門面、定係細節都做到精益求精，帶來獨特嘅風格同體驗。係我哋心底留下美好的回憶🥰👍

老公最近升職好忙，原本想去轉日本慶祝，作為黎生既老公話太忙了，不如食住同事介紹既相馬日式火鍋放題頂住思鄉之心先🫂先享用左個胡椒花膠雞湯，作為飲湯達人既我，當然非常滿意，花膠雞湯滋潤又補身😍，口感濃郁柔軟，簡直係一百分🥳！重頭炮大閘蟹放題🦀，黎生話返咗成日工，咁辛苦係值得㗎！一打開個蟹蓋，啲蟹膏多到瀉晒出嚟。蟹汁清甜可口，蟹膏濃郁奶滑，真係無限encore🤭再來，豐富嘅海鮮蒸鍋不得了！全部海鮮都鮮甜彈牙又爽口🤗仲有黎生最鍾意食嘅開邊琵琶蝦添啊！相信黎生返工，有時間都會帶埋同事過嚟食㗎啦🤣啲海鮮真係冇挑剔嘅地方，而且款式又多😍最後，我哋重點左單骨雞翼同埋啲炸物後，已經飽到不想努力了😌當然甜品係另一個胃，milk top 雪糕真係一大驚喜！平時成日去sogo 買，今次食咗幾杯先行走😝 黎生話把握大閘蟹季節，下星期再食yeah！

開始秋涼季節，亦係打邊爐高峰期🍲一班識食嘅朋友帶路，到觀塘享受海鮮x大閘蟹放題餐廳。味道：🦀🦀🦀🦀🦀湯底真材實料，用料十足，滋味爆分！賣相：🦀🦀🦀🦀🦀味道：🦀🦀🦀🦀🦀日式串燒炸物即叫即炸，新鮮熱辣。脆到不得了，外脆內嫩🤤賣相：🦀🦀🦀🦀🦀味道：🦀🦀🦀🦀🦀主角！大閘蟹  係我食過最正嘅蟹💯💯💯強推！🔥🔥超級爆膏！蟹膏黏糯軟滑，口感較香濃幼滑，蟹肉結實🌟賣相：🦀🦀🦀🦀🦀味道：🦀🦀🦀🦀🦀開邊龍蝦～大大件，超肥美，口水都流啊！搣開龍蝦頭，精華湯汁流晒出嚟🤤🤤鮮甜程度簡直驚艷！賣相：🦀🦀🦀🦀🦀味道：🦀🦀🦀🦀🦀一次性極上蒸海鮮～品質非常出色，濃郁的海鮮的原汁原味和鮮嫩的肉質，令人回味無窮💫彈牙可口的牛丸～咬落仲有滿滿肉汁，真係食極都唔厭😌另選了芝士腸等經典打邊爐必備配料，全部大份又新鮮，絕對物超所值！環境：🦀🦀🦀🦀🦀餐廳環境寬敞舒適❤️ 🦀小總結：真材實料，材料新鮮、地方乾淨。地點方便，服務態度好好👍🏻最重要係價錢真係好抵食！性價比極高💘

10月8日，八號風球高懸，揾食肥華與靚媽，冒着風雨，到此店食佢嘅大閘蟹火煱放題餐，作為今年蟹季，食大閘蟹第一擊，而此店所提供嘅大閘蟹SiZE較細，目測係得三両以下蟹種，但勝在膏算多，可以用量來彌補SiZE細缺店，而蟹本身味道亦不錯，因為係任食，所以亦算OK，而另一放題主打火煱，則令肥華及靚媽失望，因火煱科選擇甚少，肉類得，牛，雞，豬三款而海鮮類和自取蔬菜及常見火煱配料連甜品亦不多，若以火煱放題比較，旺角任何一間台式火煱放題店都比，此店強，而個配給嘅海鮮蒸煱，肥華覺得不錯，但靚媽話有隻蝦啲肉係霉嘅，而全餐都得我哋兩人讚賞嘅，就係一入坐，侍應就奉上的嗰個，花膠胡椒雞湯，總結肥華蟹季再出擊時，都唔會再考慮光顧此店

👨🏻‍🍳相馬日式火鍋 觀塘 (觀塘)📍觀塘成業街10號電訊一代廣場1樓B2號舖 「無限時火鍋放題多部曲，不過食物質素麻麻🥲」 👍🏻🍽️日式茶碗蒸第一部🙈都系最好食，熱辣辣，蛋好滑好香，帶子鮮甜彈牙😋👍🏻 🍽️惹味雞煲第二部，不過不失，豆卜好入味🤤👍🏻 🍽️養生花膠雞湯第三部，超淡無乜味🥲料吾多，見到小小花膠。 🍽️蒸海鮮(蟶子/帆立貝/花甲/沙白/藍青口/虎蝦/鮑魚/魚）第四部🙈放系雞湯上面，雞湯有D浸過海鮮🙈(？蒸海鮮定淥海鮮？🤣）魚有火水味🥲其他還好。 🍽️仼食肉類海鮮火鍋看似好多款牛，實質得兩款可以order🥲原本得一款🍽️美國進口牛肉，好彩員工細心🙈過黎提提我地🍽️美國頂級牛小排都可以order🫶🏻食物不過不失🙈 no1無限時放題 : 斗滾

火炭有間相馬日式火鍋店✨，呢到打邊爐真係唔錯，因為食物種類繁多又夠新鮮，CP值好高，任食火鍋嚟講價錢都好抵食。湯底方面，呢間嘅選擇都幾多下，最後我哋就揀咗豚骨湯同泡菜湯，兩款湯底都好濃郁，各有特色！打邊爐我最着緊就係食肉，呢到啲肉類嘅質素普遍都幾好！我自己就最推介食雞腿肉同美國牛肩胛！雞腿肉大大嚿，都幾厚肉，呢個部位啲肉特別軟嫩。跟住牛肉方面油花比例啱啱好，打邊爐就至正！朋友就係海鮮控，佢話呢到嘅海鮮都幾多，啲海鮮都幾新鮮，蝦夠大隻又彈牙，青口都冇沙夠鮮甜，整體質素幾唔錯！另外，仲會有小食、炸物同飲品任食，呢個package仲要有120分鐘，性價比都幾高！

一人一鍋嘅好處就係當你同你嘅朋友係完全兩個世界嘅人嘅時候😂😂我好鍾意食辣，但係我朋友完全唔食得辣，呢個時候就唔使就大家，自己鍾意食乜就落自己個湯底度，觀塘有個咁嘅選擇好開心😁～雞腿肉：因為係雞腿肉，由一上到枱我就放咗落去個湯入面，但係去到尾聲食嗰陣，啲雞肉都仲係好軟，完全冇老到👍🏻好勁💯💯💯～優質豚肉：豬肉唔會腥，冇豬騷味🐷～美國特選牛肩胛：呢個連我嘴刁嘅同行友人都話好食，唔使點豉油都好夠味，有牛味仲要夠霖身😚😚～中華辣湯：呢個湯底用咗好多辣椒嚟煲，好惹味🌶️😋雖然紅卜卜，但係都唔會食到喉嚨痕嗰種～甜豉油湯：甜甜地清清地，可以令食物嘅甜味再帶出啲～炸物：雞翼係即叫即炸，做到外脆內嫩，仲鎖住到啲肉汁🤤🤤依家寫緊都想食多次～海鮮：蝦同蜆都好大隻啊😍

約左朋友過生日，去左觀塘的《相馬火鍋》食放題打邊爐🍲，餐廳喺商廈入邊，所以面積非常大，容納到好多人。叫左2款湯底，一個清湯，一個中華辣湯。🐓嫩嫩的雞肉，晶瑩剔透，啖啖肉鮮味滿滿。🐂鮮紅色嘅牛肉，非常新鮮。🐖粉嫩粉嫩嘅豬肉，好吸引呀！粟米🌽放落清湯到淥，肉粒飽滿又鮮甜。👍響鈴放落火鍋放一陣，吸晒啲湯汁，但仲保持響鈴嘅脆卜卜口感。🍢烚丸，腸仔當然唔少得啦！除咗烚丸，炸丸都有好多選擇，喺任食自助吧有好多唔同款，丸，春卷，粟米🌽，午餐肉等等。另一美食就係多種口味單骨雞翼，單骨雞翼食起嚟非常方便。香草味我最愛，食到雞嘅原味又有香草味。

屋企有兩個好鍾意食炸物嘅小朋友，係觀塘行街攰攰地就入咗呢間有串燒炸物嘅火鍋放題到🍢🧨甜鼓油湯呢個湯原來係甜甜地得黎又清清地，但唔會太過清，仲可以自己加啲辣椒油🌶️未到夾到不得之了🤤美國特選牛肩胛啲牛肩胛都有佢嘅厚到，唔會太薄，唔會話食緊空氣咁，最重要係完全冇雪味❄️👍🏻海鮮海鮮拼盤都幾多下，可以自己落單揀，啲海鮮肉唔會妹妹地，全部都新鮮飽滿㗎😍即叫即做串燒炸物串燒雜物多到要分咗兩輪嗌先黎得曬咁多樣😂有好多特別嘅炸物，蝦春卷、米網春卷都有，唔會因為飲食就質量差，每款都係熱辣辣咁上枱🔥🔥雞翼都全部拆咗做單骨，小朋友食落好方便，仲有得配沙律醬雞腿肉雞皮係薄身，食落唔會太重油脂味🐓😋

觀塘聚餐雖然都有唔少嘅選擇，但係呢間真係價錢抵玩，人多都坐得舒服👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻雞腿肉雞肉嚟講嘅話呢個位本身係有一個良好嘅雞質保證，加上去啲雞係冇加工，冇打針，天然肥料去飼養🐓👍🏻👍🏻優質豚肉食落有彈性，淥落啲湯到耐咗都無話咬唔開🤤🤤👍🏻👍🏻即叫即炸單骨雞翼可以一次過試到好多味，蒜味好似食緊零食咁好香口🧄🧄👍🏻👍🏻海鮮海蝦有成手掌咁大🤤😎👍🏻👍🏻美國特選牛肩胛啲男仔朋友係咁嗌完一碟又一碟🙌🏻真係好食，油脂位唔會難咬，反而係脆口👍🏻👍🏻中華辣湯無辣不歡咁嗌左個辣湯底🤤夠哂辣🤤(但我地食得辣想再辣啲🫣)👍🏻👍🏻泡菜湯以為自己時空錯亂係韓國餐廳😂好正宗，酸甜搭配超級開胃，食埋入面啲泡菜仲開胃，岩曬啲鍾意食酸嘢嘅朋友仔🙌🏻

我平時喺觀塘嗰頭返開工，人人都知觀塘多好西食🤤食得多好西既我估唔到又比我揾多間正嘢🤤✌️觀塘咁大，想食好西都要行好入，依家仲要咁熱🥵呢間個位置就夠哂近，地鐵站唔使5分鐘就行到😼所以即刻帶埋同事收工黎食今次個湯底我揀既係中華辣湯，夏天嘆住冷氣食辣野係一大享受😎(好彩佢個湯夠哂辣，啱哂中意食辣既人)另一個就嗌左豚骨湯，真係勁香唔係講笑！又夠味又唔會太咸！完全啱晒選擇困難症既人🤭之後仲嗌左勁多肉，有美國特選牛肩胛，豚肉同雞腿肉，當然唔少得海鮮，啲海鮮真係超級新鮮！平時岀面食都會食到雪藏味，但呢間完全無其他肉類都係水準之上😋每份份量又夠哂多，呢個價錢完全可以食到滿足哂先走即叫即做串燒炸物食單骨雞翼真係好方便，可以連軟骨都唔放過😍又唔會整污糟隻手🖐🏻佢每一隻味啲粉都做得好香好入味，特別係孜然味🫠🫠唔講住啦，食得太飽要消化下先

🩷上星期同表妹同佢啲朋友一齊食好嘢，去左一間任食放題度打邊爐❗️呢度環境都好寛敝，我地係Walk in入，咁岩傾計講起話想食牛，又想打邊爐，所以即興之下，就黎到觀塘，順便食完可以轉場去第度玩❗️呢度有好多卡位，而我地都係坐卡位度🩷🩵湯鍋都有好幾款，唔詳細講❗️我地各叫左一鍋清湯同埋豚肉湯，兩個鍋都好好，不過我個人就鍾意豚肉多啲，因為味道會比較濃點🩵🤍作為火鍋配料，日式炸物、海鮮、美國特選牛肩胛、雞腿肉都係好受歡迎既選擇，而正正呢個任食全部都有，日式炸物外層非常酥脆，味道可以話香脆可口❗️非常適合放落火鍋裡面，仲有大量海鮮有得食，海鮮既鮮味十足，其中青口、蜆、海蝦都好有鮮味，而牛肩胛係有質素既牛，真係超級好食，牛被湯汁包圍住，再加上裡面有埋牛汁，水份好飽滿之外仲有好香濃既牛肉味道🤍好味💜💜💜💜💜環境🧡🧡🧡🧡🧡

🙌🏻甜鼓油🫴🏻好耐都無打過邊爐啦，有一班多年無見既朋友，終於可以聚首一堂，太耐無見，係有好多話題可以講，我地相約好觀塘食相馬日式火鍋，既上就係度，享受一個任食既套餐啦，最開頭一定要擇左湯底先，甜鼓油都係身一次見，第一次食甜甜地既湯底，原來係咁有風味🙌🏻中華辣湯💋中華辣湯裡面有好多辣椒，見到都好辣，不過唯一優點係，愈食就愈辣，滾得愈耐，就愈入味，🙌🏻單骨雞翼💋酸酸甜甜既單骨雞翼，好味既程度比得上出面好正宗既日式雞翼，啲醬汁做到好入味，啖啖都係雞香，食得好滋味🙌🏻雞腿肉💋雞腿肉比咁多，夠晒大方，雞肉又好有光澤，放落中華辣湯度，加埋辣味，更加好食又有另一番風味🙌🏻海鮮 💋真係覺得呢間相馬好多野食，海鮮都有咁多，廣島蠔、日本帶子、青口、蟹棒、海蝦、蜆，質素真係好高，海鮮好新鮮，完全無腥味🙌🏻炸物💋做得好正宗，同我之前去日本食既質素一樣，外脆內軟好香口 🙌🏻美國特選牛肩胛💋呢個位置係牛肩胛，係經常運動既部位黎，所以肉質比較結實，肥瘦適中，好好食🙌🏻豚肉 💋豚肉好有咬口，擺落湯鍋好入味，好有豚肉味道🫰🏻最後總結：環境好舒服，食物選擇多，價錢便宜合理

星期日一大班朋友去觀塘《相馬日式火鍋》打邊爐🍲！有超多野任食任飲。總會有適合的野食！叫左一個泡菜湯和甜豉油湯。泡菜湯夠辣，充滿辣椒🌶️香味，又有泡菜食，未食已經流口水🤤。甜豉油湯甜甜地較清淡，用黎打邊爐可以食到食物本身的味道，又係一個滋味選擇。✨優質雞腿肉，雞肉鮮甜，有少少油脂係地度，食落去順喉，口裏面充滿雞肉味和油脂香味。✨新鮮牛肉紅彤彤非常吸引，油脂和肉的比例平衡得非常好，淥幾秒就食得，入口好易咬開👍✨日式小番薯🍠，番薯甜甜地，外面脆，入面軟綿綿👍✨炸春卷，味道好味的，但放耐左淋皮就麻麻地✨炸蝦🍤爽口彈口，鮮甜好味⭐️炸丸，必食丸類芝士丸，牛丸，蟹籽丸芝士丸超正，芝士可以係入面拉絲✨海鮮有帶子，蝦🦐，蟹柳，青口，螺🐚，蜆，龍蝦🦞，超多選擇。最鍾意食帶子，鮮甜柔較，十分滋味。新鮮蔬菜🌽🥬🍅🥒🌶🥦🍆🫑，金菇、大蒽、脆肉瓜、大白菜、粟米

各種單骨雞翼🐔雞翼控的我一定唔會放過佢，有芝士味，辣味，醬油味，蒜味，香草味，原味，隻隻都好好味😋雞翼炸得超靚，又大隻，皮脆肉嫩！單骨唔會食到好麻煩，抵讚👍必Encall!係6款自選湯底中揀左蕃茄湯底和甜豉油湯底。🍖各種肉類雞肉🐔牛肉🐂豬肉，丸類🍢全部都超正😋新鮮鮮甜的，爽口彈牙的。應有盡有！新鮮海鮮有帶子，蝦🦐，蟹柳，青口，螺🐚，蜆，龍蝦🦞，超多選擇。蝦超正，淥完紅彤彤，蝦肉鮮甜爽口，好滋味。螺肉夠彈牙有咬口！加埋無限飲品及雪糕🍦甜品🍨有得食，超豐富。