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盛記酒家為乳豬專門店，有招牌即燒乳豬、各款新鮮生猛海鮮和各式小菜選擇，環境算新淨闊落，用餐環境舒適。乾隆醉雞醉雞份量都唔少，食落有雞肉既鮮味，肉質算嫩滑，調味剛剛好，相當入味，有淡淡既酒香味和甜味蒜香爆龍躉球龍躉魚塊肉質鮮嫩，表面有經煎至金黃，啖啖肉，食落十分滿足。香蔥和韭菜在底下吸收到魚肉既肉汁和香氣，特別惹味。盛記即燒乳豬乳豬皮燒得香脆可口，附有層餅配搭食用，味道似刈包，香甜軟糯，一脆一軟，再加上甜醬，味道豐富同時層次感十足。濃味海皇雜菜煲配料十分豐富，除左有白菜、菜心、西蘭花、粉絲外，還有蝦隻、魷魚、龍躉魚塊等海鮮，湯底鮮味十足。最後仲有糖水送。
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是日到灣仔盛記酒家，點了以下食品：是日老火湯，百花窩貼小棠菜，盛記小炒皇，新鮮菠蘿咕嚕肉食住花生，飲住靚茶等待。是日老火湯：非常足料，煲得夠火喉。清甜豬骨味道又唔會飲完口乾。份量都算幾多，4個人每人至少兩碗。百花窩貼小棠菜：將蝦膠混入小棠菜中再炸。外皮脆皮香口，中間香口口感豐富。再加上醬汁更加好味道。盛記小炒皇：XO醬爆炒，特顯出菜式之鑊氣。蝦乾，蝦仁，銀魚仔，魷魚，韭菜花，腰果，三色椒令到口感多元化，味道更加多層次。惹味可口，少少辣更為出色。新鮮菠蘿咕嚕肉：菠蘿咕嚕肉甜酸味可以話令我好開胃，食這道菜式必須要叫白飯因為係絕配。鮮甜新鮮菠蘿，三色椒同洋蔥令餸菜更加好味道。咕嚕肉不會過肥成口油，肥瘦得宜粉醬唔會過厚。炸出來脆口有肉味。最後仲有綠豆沙送，有臭草同陳皮令到甜品更加好味道。綠豆煲得夠淋又唔會太甜。
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今日同朋友去咗灣仔盛記酒家食晚飯，味道唔錯，可以一試，尤其推介炸子雞！ 首先係乾撈海皇粉絲煲，一上枱就聞到好香，粉絲乾身得來又唔會太油，仲有唔少蝦粒、同魷魚，食落幾惹味！ 金牌炸子雞，叫左半隻，新鮮整起，皮脆肉嫩，雞肉仲保持到肉汁，點少少淮鹽已經好夠味，呢個高質必點，係我食過數一數二好味嘅炸子雞！ 欖角冰梅骨酸酸甜甜好開胃，欖角嘅香味夾埋冰梅醬都幾特別，第一次食，岩哂送飯！ 最後叫咗個菜 - 蝦乾魚肚浸時蔬，魚肚吸晒湯汁好入味，蝦乾提鮮，白菜仔又夠嫩，清清地平衡返之前嘅濃味。 免費甜品有綠豆沙，煲得好綿，陳皮味香，甜度適中，為呢餐畫上完美句號。 盛記嘅環境就似典型舊式酒樓格局，但服務幾好，上菜快，價錢都算合理，想食傳統粵菜可以試吓！
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去完澳洲旅行返港即刻想食返中菜, 今晚同媽咪去咗灣仔呢間盛記酒家食晚飯。酒樓地方企理, 傳統式中菜酒樓格局, 放有多張圓檯。人少只能點咗兩款菜式share食, 兩款煲仔菜式味道都好岩口味。煲仔熱辣辣上檯, 散發陣陣香氣。【蒜香爆龍躉球】HK$298龍躉球大大件厚切、無骨啖啖肉, 被泡油過而鎖住原本肉汁, 龍躉球實肉有獨特嘅魚鮮味, 煲仔內放有大量蒜頭同埋蔥段, 香氣十足!【錦江海鮮豆腐煲】HK$148炸豆腐表面盡吸鹹甜茨汁, 內裡香滑, 配有蝦、珊湖蚌、魷魚同埋西蘭花, 豐富美味。最後仲有免費是日糖水送, 滿足!
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今日晚上同朋友去了灣仔盛記酒家食晚飯，第一次嚟，覺得這是一家傳統酒家，小菜份量多，香味十足，夠晒鑊氣。叫咗兩隻新鮮海鮮大聖子皇（兩隻起叫），同朋友一人一隻，新鮮肥美又鮮甜，蒜蓉粉絲入晒味，真係想食埋朋友嗰隻，店員仲好好招呼，幫我哋拆肉上碟，真係酒店嘅服務，酒家嘅價錢。冷盤沙薑豬手粒，啖啖肉嘅豬手，沙薑夠晒入味，冇骨非常吸引。主菜鹹魚雞粒豆腐煲，送飯真係一流，嚟到個煲都仲係熱辣辣啲油仲係跳緊㗎，最鍾意食呢啲新鮮滾熱辣嘅小菜，除咗雞粒嫩滑仲有冬菇，加埋啲鹹魚真係好好食。
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