白木屋 (已結業)

美人朋友生日，決定去試個美人鍋。美人鍋即是豆腐鍋。book 左位，坐左一間小間房，有私家電視。我地叫左個鍋，外加左雜感刺身，豆腐一碗，炸雞軟骨同炸軟殻蟹。鍋物好細個，奶白色，肉質都算鮮，而豆腐味其實唔濃，所以唔覺有幾特別。至於刺身拚盤就好可取，材料新鮮。當中以油金魚刺身同甜蝦刺身味道更為特出。至於炸雞軟骨，真心好食。幾大碟，軟硬度又適中，回味之作。至於炸軟殻蟹，由於好少會單點，感覺唔錯，不過味道太淡，要用日式沙律醬搭味。 整體食左600多元，算幾貴。食物okay，尚算有水準。返食指數3粒星（最高為5粒)

同事 last day, 行到去永光樓下唔知食乜好，佢突然話諗起好耐冇食白木屋，於是大家就行樓梯上去，準備完成呢個午飯集團嘅完美句號。白木屋相對於永光中心其他的食肆較為方便，因為可於大堂外由樓梯直達，不一定要等電梯。店內近窗位置間著一個個房間，而中間大廳放滿桌子，每張桌子都有三面屏風擋隔，甚具私隱。這裡採用平版來落單，但亦有實體菜單提供，方便大家選擇食物。我選了一客「石燒越光玄米豆乳意式飯」，同事們則選了兩份「健康定食」。這裡的飯食都有跟麵豉湯，沙律及小食。落單後不久，同事的健康定食先送上來，有魚生，有燒魚，有燉蛋，有菜，有豆腐，樣樣有些很是豐富。至於我的豆乳意式飯，送上來時就很有勢頭，鍋中的湯非常滾燙，還在一個個波波的噗噗亂跳。我怕湯飯太熱，所以先吃小食和沙律。小食是凍豆腐，冰冰冷冷的很醒神，味道清淡，但食落郤覺豆味隱含其中，韻味深長。沙律是普通的雜菜，份量不多，沙律汁很濃很杰，不是我杯茶。麵豉湯比較稀，味道淡。意式飯的豆乳汁沒我想像中咁杰，感覺比較似湯飯，但味道倒也濃郁，而且彷彿有陣陣豆奶味，很是有趣。飯粒渾渾圓圓，很有咬口。鍋內有些菇或菌，還有一些雜碎的海鮮，如蜆肉，蝦仔那類，味

放工總是想找一個寧靜輕鬆好好跟朋友待上一個晚上這晚來到在日本是連鎖式的居酒屋 餐廳私隱度頗高，價位也較親民櫻花蝦滑雞炒時菜口感甚豐櫻花蝦香味滿佈整碟，加上嫩滑的雞肉令整體更具層次超豪華壽司顧名思義就是把高級食材合在一齊鹹鮮的海膽，吞拿魚腩蓉跟魚籽賣相已經非常霸氣底層有六個青瓜小卷整個鮮味十足！喝酒也能賞櫻花酒蠻清新帶甜味，蠻適合女生喝！春野菜櫻花蝦天婦羅個人喜愛再蘸點岩鹽同吃炸衣上得極薄的，入口卻沒有半點炸漿感覺店家每日自家製新鮮豆腐可加點柚子鹽，綠茶鹽，沖繩鹽來吃但個人更喜歡原味！濃濃滑溜的豆腐花更是驚喜豆香味濃，給人清而不寡的感覺牛油煮海蜆海蜆肥美無沙，蘆筍爽嫩，湯頭非常鮮甜不需要再蘸任何調味，亦感討好！美人鍋美人鍋用上豆乳湯底以濃稠的豆乳製作 ，配上滑溜的日本豆腐和大量本菇蔬菜清甜健康，卻不會淡而無味雞肉吸收了既香且濃的豆乳香皮爽肉嫩，份量不少再配上一大碗骨膠原，放在湯裡頭愛美人仕必吃！櫻花餅以紅豆作餡料，香濃可口！用來作來這晚的結尾實在不錯！

當你想得到一些東西卻得不到的時候，你會做什麼。有人放棄，有人離場，有人會死纏爛打，有人會竭盡所能追尋心中所想，有人也會選擇退而求其次，選擇一些次等的代替品。當你見到個個朋友都睇櫻花的時候，而你又想去，你好想去日本而不得要領的時候，你會選擇做什麼？你應該會選擇立刻買張機票去日本呀，定係會吃一餐日本菜解除對佢嘅思念?於是近來吃飯也特別要找來自日本的，一大堆的連鎖日本餐廳名字中，突然看到一間很久沒去過又發現佢原來有分店的白木屋，就這樣吧。今晚來到這裡才知道白木屋都有個新的春天menu還有幾樣新菜式有新promotion，記得上次吃過九龍灣megabox店都知道平靚正，今晚又多人食飯，一於叫盡佢。不能看櫻花也能賞櫻，是因為我們叫了那支櫻花酒，不用打燈不用照光都清晰睇到個櫻花，不用飛到去都睇到櫻花了，那個酒又清新以甜底為主，有那一刻我真的以為自己去了日本。春野菜櫻花蝦天婦羅，最喜歡的就是那個蝦天婦羅，少油乾脆咬入去隻蝦又熱辣辣的，味道一流，一如日本本店天婦羅做得特別出色，香港本身的風格就是做得沒有別人那麼好。牛油煮海蜆，小巧的煲裡裝著好多隻的大海蜆，湯頭雖是滿滿的牛油味，但還是非常清新，最鐘意係

豆腐 櫻之花 骨膠原 教我如何不愛白木屋白木屋喺日本連鎖式嘅知名居酒屋，香港都有分店架今次就嚟到銅鑼灣登龍街嘅分店，感受下呢個居酒屋氣息，呢度其中一個好受歡迎嘅飲品就係你知日本十分罕有嘅Kirin 沙冰啤酒. Frozen Beer HK$ 68frozen beer上的泡泡原來是frozen ga ~ 十分特別，上邊嘅沙冰仍然擁有啤酒抱嘅苦澀味，我飲嘅係櫻花味啤酒，十分香甜又不失啤酒的味道，不過飲時都幾Lea hea ga今次點左春季特選的幾個菜色，都幾特別架！櫻花蝦滑雞炒時菜有少少似本地嘅小炒王，好多櫻花蝦同埋好多雞肉，但係略嫌時菜就少咗啲啲，味道很好，櫻花蝦好有口感！春野菜櫻花蝦天婦羅用上好多唔同嘅新鮮蔬菜，以竹筍做主打，混合新鮮嘅認知櫻花蝦，望落去已經十分之靚而且好有春日氣息，食落仲很特別，比起平時食開嘅炸蝦天婦羅番薯茄子等等更加吸引！食緊呢個天富羅嘅時候，突然好想飲番杯酒呢一度呢就有一個櫻花酒，係由山梨縣樣做嘅櫻花葡萄酒，每瓶都會放入兩朵精心挑選嘅可食用櫻花，配以清田嘅柑橘，青蘋果，蜂蜜做主調，飲落去清新可口，十分適合女性，而且價錢都好吸引架！一瓶先＄268，＄68一杯單杯買

白木屋，電視曾經介紹佢個美人窩，今日就孖埋老死一齊試下佢點美人法。當日訂左位直入唔洗等。 叫兩杯名物啤酒沙冰解下暑先 豚肉麻醬沙律，好大份低食 菜新鮮，豚肉肥瘦均勻。 侍應推介鐵板煎玉子，玉子半熟加埋曰本醬油和木魚，絕配 果然無介紹錯！ 雞軟骨熱辣辣上枱，炸得剛好，口感一流。 主角美人窩，其實湯底似豆乳 有雞有菇有菜，味道淡淡地，不過不失啦！ 最鐘意叫到成枱都系食物 埋單大約500元

白木屋喺日本周圍都有既居酒屋但香港得兩間朋友生日, 一行8人訂左呢度黎到等左大約5分鐘就可以入坐黎到屋酒屋緊係點野飲先點左啤酒沙冰, 賣相幾得意, 唔係到到有  麻醬豚肉沙律 ，不過不失串燒拼盆，有雞有豬，香噴噴，唔錯 骨膠原蕃茄, 個名好似好養顏, 但蕃茄味道較淡鐵板餃子連住一齊煎, 皮煎得好香脆, 好味道 雞軟骨炸得夠脆, 送酒一流鐵板炒野豬 爽口！檸檬炸雞，有點似西檸雞鐵板雞蛋，蛋夠滑，加上木魚，無得頂  牛肉shabushabu, 足料 黎白木屋一定要點的美人窩食落去似豆漿湯底, 入面有菇菜, 雞肉, 據聞還有豐富骨膠原，可以一試 食咁多野, 埋單每人大約$250

今天小女子跟友人去了白木屋一聚，晚飯時間，人並不多，一到餐廳就有人帶我地到雅座 我地兩個女仔叫左一個豚肉鍋，一個沖繩豆腐，兩杯果酒。豚肉鍋豚肉肉質不好，煮得耐沒有豚肉味，不過鍋裡有泡菜，還有其他材料，鍋料新鮮美味，十分豐富，而且數量亦不少。但沒有麵底，所以我地加了烏冬。沖繩豆腐翠肉瓜好多汁，好新鮮，有少驚喜。豆腐是炸過的，但個皮有啲硬。個sauce與豆腐和瓜配合得好好，而且量亦多，撈飯/烏冬一流。果酒好味，生果味重，而且甜度適中，與啤酒配合得好好。總括而言，餐廳環境優靜，係傾計好地方，但價錢有d貴，食物質素一般，但飲品和小食有小驚喜。

與未婚夫睇007前，又來到登龍街覓食。今次選了白木屋試試。白木屋位於永光中心1樓，如果嫌等lift太耐，可選擇行樓梯上到餐廳。由於我倆買了戲飛睇7:40, 所以提早食晚餐。到達餐廳時，還未到6:00，雖然餐廳已經打開了門，但明顯侍應們還在準備中，所以沒有人在接待處招呼。企了一回兒後，終於有侍應經過門口，她們明顯連制服還未穿好，看到我和未婚夫都表現得十分愕然....難度餐廳從來沒有人那麼早光顧晚餐?雖然我倆沒有訂位，但那麼早簡直可以包場 XD餐廳的內在環境不錯，有open plan 亦有 VIP room。主要是日式的裝潢，可以看到餐廳的一旁是一排VIP Room。每間VIP Room 都有高牆和獨立門，私隠度頗高的。至於open plan 位置就跟一般餐廳差不多，唯一不同亦是餐廳的獨特之處就是每一張枱的旁邊都有一部"偽-iPad"的平板電腦。平板電腦安裝了餐廳自己的app，可以直接看到餐牌和直接點菜。不過，如果你不懂科技野都不用擔心，因為餐廳都有安排餐牌，不過點餐就真的要使用那部平板電腦了。桌上的餐具都挺別緻的。很喜歡筷子套上的那句說話：「安心．健康．笑顏」。說得很對，我相信餐廳老闆亦

除了經常到開飯網，肯恩也經常瀏覽團購網。留連團購網，多數亦是為了飲飲食食。有些食店，長年做着團購，白木屋便是其中一間。差不多長年在某團購網站做着五折多的團購卷優惠。相比之下，開飯網的85折優惠券只屬小恩小惠。相比其他食店的套餐團購，白木屋的團購券純粹可作現金券使用，而且沒有限定每次使用團購卷的數量，彈性很大。六時已與四號來到食店。也件是太早的關係，食店比較冷清。食店其中一排的餐枱都以一個一個的矮屏風圍間起來，形成一個個的方形小國度。我們一行二人被安排到這樣的其中一個用餐位置用膳。一坐下，立時像進入一個小廂房，私隱度十足。買了三張可以當作$200使用的現金coupon。主餐牌上的所有菜式都可以點選。食店也有二人套餐供應，不過團購coupon不可點選二人套餐。尚未點菜便送來小吃牛蒡絲。味道甘甜，不錯的開胃小品，需要每人十元收費。因為時間尚早，我們也樂得清閒，可以分數次落單點選食物。每張團購券跟送一杯骨膠原飲品，價值$42。我們二人各自選了卡姆果及蘋果兩款梳打。梳打飲品不外乎是把梳打水溝其他濃縮糖漿做成的飲料，只要沒有太多葯水味就行了，很難有太大驚喜。食店就特別為梳化飲品添上骨膠原，強調養顏

星期六到白木屋吃午餐﹗想不到二人walk-in也獲安排獨立房間，寬敞舒適，更有充足日光，超讚﹗上圖是「海膽三文魚定食」(HK$128)，Mr. Cat說不錯 : )這是我的「天婦羅定食」，只是HK$78的價錢已包括沙律、湯、豆腐、健康玄米飯和有三隻蝦在內的美味天婦羅，實在超值﹗你還可以加HK$15另加「迷你烏冬」、飲品(圖中為骨膠原柚子梳打」)或蒸蛋等，很喜歡這樣靈活的安排，最適合大胃王了 : )這個Tablet不但可以用來自行點菜，還可以收看MyTV或Now的新聞/體育頻道等，真好玩 : )

到白木屋吃晚餐是偶然的，因在原本要吃晚餐的地方遇到不快經歷。本是在銅鑼灣永光中心的Starz Cafe。怎料，我在3月15日致電訂座成功。當晚到達餐廳後，店主竟然說我沒有訂座！還要我查看他的記事簿……這是我的問題嗎？你的記事簿沒有紀錄不代表我沒有來電訂座吧？！他說沒有麵包供應，團購吃的是麵包，因此我們決不能在當晚使用團購優惠券。他還說只接受一星期內的訂座要求。我那麼早訂座根本不會接受。但你的職員確認了……最後只有另覓餐廳進食。但真是氣難平呢！我們最後決定到同一大廈的白木屋吃晚餐。很早之前看過素青張貼白木屋的豆腐鍋照片，也想一試。全店的燈光是黃燈，比較昏暗。木桌椅、木隔板及木門的設計，充滿日本特色之餘，也顯得簡潔。我們獲安排坐進廂房內。不過，廂房並不算大。（忘記了拍照……）廂房內的天花吊燈。被我拍成靈異效果，哈哈！日式餐具。京都綠茶和前菜。忘記了是甚麼，只知道是素食的。若點飲品，這兩項是不用收費。否則，會收取$10。香濃腐皮豆腐鍋，$56。這就是素青推介的特色菜。不過，由於我吃過居素屋的冬季限定豆乳涮涮鍋，有了比較。這個同樣是讓豆乳熱了後變成腐皮。但就只是吃腐皮而已。居素屋的那一鍋是將剩

今日好想出街食,星期五嘛~第一次黎白木屋,估唔到可以咁樣間咁多房出黎,兩個人黎食都有房仔~店員介紹枱上部tab,香港似乎唔係好多餐廳咁做仲可以一路食一路睇now新聞或者mytv,不過隔聲就唔洗諗喇,隔離左右講緊乜都聽得一清二楚有考慮過二人餐,不過d配搭又唔係好o岩食,都係散叫飲品最快出現,叫左曲奇芝麻豆乳特飲(好似係)唔算好甜,冰溶左之後更加唔甜~鰻魚炒飯就一般,冇其他地方咁腥,又唔會炒到勁乾最鐘意就係呢個鹿兒島牛肉火鍋牛肉唔肥,比起其他牛肉鍋真係冇得輸鍋入面都好多蔬菜,淨係菇都有3款!不過湯式略咸,尚可接受南蠻雞就唔係太適合我地口味,一黎個汁太多,二黎係包住雞o個層外皮太厚可能係我地唔識欣賞啦~白木屋推介暖暖豆腐,特別在店員o係你面前由個木桶好似豆腐花咁畢出黎唔快d食就好快出水~~~但係又唔算特別滑,不過好有自家製感覺

聖誕節同班friend想避開多人既餐廳，專登唔食西餐，選左間日本餐廳﹗安排左間房比我地，幾舒服﹗先黎個燒三文魚，如果燒得香口d會好d。"桌燒醋鯖魚"得表皮係有燒過，底下係醋醃既，唔太合口味……"炭燒雞翼"夠香口，我地最鍾意﹗"七式特選拼盤"成隻船咁樣上檯，賣相值得一讚，刺生都生鮮，我地好快清曬 :）"炸蝦天婦羅" 口感鬆化，炸漿亦唔會太厚，又係好快清碟﹗"岩手南部雞拼沖繩豚肉串" 食落去有d似漢堡扒，都係雞翼正好多 : )我地一班餓狼仲未滿足，要叫飽肚野﹗一於試下"麵豉燒飯團" ，好好味wor，燒得脆脆地夠香，又有啖啖麵豉香，正﹗其實今晚仲有其他美食，但排住食冇影到﹗最後我地食到好滿足(雖然食物水準唔算驚喜，但亦OK)，而服務亦非常令人滿意﹗最緊要係有間房幾有私隱﹗