申子居酒屋

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最近又去咗旺角嘅申子居酒屋，店內裝潢充滿日式風格，燈光偏暗，營造出幾放鬆嘅氛圍極上鹽燒牛舌芯🐮 $128厚切得嚟唔會韌，燒得啱啱好，保留咗牛舌嘅爽脆口感，鹽味簡單帶出肉香，絕對係全場MVP😚汁燒蒜片牛柳粒🥩🧄 $128牛柳粒切得啱啱好，一啖一粒，外層微焦、內裡保持嫩滑多汁，咬落去肉香四溢洋風雞肉卷🐔 $148雞肉嫩滑，外層微焦，入面包住香草餡料，帶少少洋蔥甜味，口感豐富，味道偏西式，幾特別燒芝士年糕（二本）🧀🫓 $68外脆內煙韌，芝士拉絲效果滿分，鹹香中帶少少甜，食完有啲邪惡但好滿足😚鹽燒鷄翼🐔 $45鹽燒雞翼 - 外脆內嫩，鹹香惹味😝大蔥黑豚燒汁燒🐷 $58蔥香與黑豚肉的完美結合，燒汁濃郁蓬松玉子🧈$108滑溜蛋香，滲入高湯味

旺角日式小店食物真材实料, 美味可口！三色丼的鱼生新鲜, 米饭粒粒圓润加上豉油汁搭配剛剛好！ 小碟的牛舌也是一种特殊的制作方法, 很好味！ 服务员友善的亮着燈给我们拍照, 加倍的体贴周到. 值得再来支持小店.

與好友共聚，朋友說帶我幫襯申子居酒屋，食物精緻味美，值得一試！火炙壽司（六件）每件都經過精心製作，搭配適度炙燒，外層微微焦香，內裡魚肉保持鮮嫩口感。搭配醬汁增添風味，每一口都充滿層次感。汁燒蒜片牛柳粒經過醃製，搭配蒜片一起燒烤，肉質鮮嫩多汁，蒜香味濃郁，增添香氣。酸甜醬汁平衡油膩感，十分美味。火炙大蝦讚歧手打烏冬口感彈牙，搭配火炙大蝦，蝦肉鮮甜，炙燒的香氣更是為這道菜增添獨特風味。湯底清爽，讓整體味道更為圓潤。燒芝士年糕外層金黃酥脆，內裡是軟嫩的年糕，當咬下去時，芝士的絲滑感與年糕的彈性形成強烈對比，令人愉悅。手作免治雞肉棒肉質細膩，口感滑嫩，外圍的炸皮酥脆可口。搭配的蛋黃醬汁增添風味。雞軟骨串的烤製恰到好處，外焦內嫩，咬下去時有著獨特咬勁。配上特製的醬汁，讓整體味道更加出色。豚肉金菇卷肉質鮮美，金菇的鮮香讓這道菜更加豐富。炙燒的過程中，豚肉的油脂釋放，使整道菜口感滑順。申子居酒屋 (旺角)地址：旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

旺角超高質居酒屋 係濃厚香港人feel+日本居酒屋2合為一餐廳好有氣氛 燈光柔和 高度私人度🫶🏻🫶🏻好適合同朋友一齊黎食好西 談談心所有食材都好新鮮🐟 係用心經營既味道丼飯搭配牛舌粒 玉子 新鮮魚類麵豉湯麵豉湯鮮味十足 每日用最新鮮日本空運魚材製成❤️❤️蒲燒鰻魚厚切玉子丼🍱🍱🍱玉子口感結實 可以帶出鰻魚飯甜味鰻魚大塊 冇骨 蒲燒令鰻魚有種焦香味炒飯粒粒分明 而且好Q彈 日本米從來都唔會令我失望🥹🥹豐州鮪魚拖羅丼🐟🐟🐟有齊大拖 赤身 拖羅蓉 一次過滿足我3個願望油脂豐富 肉質好新鮮 入口即溶🤌🏻🤌🏻配埋三文魚籽帶出咸味 成個丼調味岩岩好👍🏻👍🏻喜愛拖羅既一定唔可以錯過！！蓬鬆玉子🥚🥚🥚玉子新鮮出爐 中間有流心效果 好好食

之前同fd食過晚餐，今日試咗lunch set，lunch做緊特價，有六折！每個set都有味噌湯，一塊玉子燒同幾塊牛舌蒲燒鰻魚厚切玉子丼：鰻魚燒得啱啱好，外皮微脆，肉質肥美，蒲燒汁甜而不膩。丼入面既厚切玉子仲大舊d，勁鬆軟香甜！飯底吸晒鰻魚汁，每一啖都滿足。雜錦魚生丼：魚生好新鮮！三文魚、吞拿魚等切粒上，仲有大大粒既魚籽，鮮味爆棚。淋少少醬油，撈埋啲飯，好食😋極上塩燒牛舌芯：牛舌芯爽脆得嚟又juicy，塩燒簡單但突出肉香，咬落去有嚼勁，仲帶微微炭火香，正到痺！比隨餐送的牛舌更惹味！總括黎講，三款都高質，尤其係牛舌芯同鰻魚，絕對值得encore！

前幾日放假嚟到旺角的「申子居酒屋」食lunch🤩🤩餐廳主打日式串燒及居酒屋料理，一直好受歡迎～而家仲做緊午市套餐6折優惠，星期六日都有供應，十分抵！！🍱刺身定食 $167✨賣相豐富！刺身包括有三文魚、油甘魚、吞拿魚、帶子同甜蝦等，全部都好新鮮🤤🤤配搭雞白湯手打烏冬🍜、多款前菜🥢同麵豉湯🥣，整體好抵食！！🐂極上鹽燒牛舌芯 $88✨牛舌芯燒得外脆內嫩，肉質爽彈juicy、牛味重！另外附有柚子胡椒、海鹽、檸檬汁等沾料，啖啖滋味👍🏻👍🏻

今日我同朋友去咗居酒屋，享受咗一個充滿日式風味嘅晚餐，真係好開心！😍 我哋叫咗幾樣美味嘅菜式，首先係極尚鹽燒牛舌芯，肉質鮮嫩，鹽燒味道恰到好處，真係令人回味無窮！🥩🔥接住就係重量芝士玉子，芝士融化得咁好，搭配玉子，口感超滑，食落去好滿足！🍳🧀 而帆立貝刺身更係新鮮到爆，口感脆口，海味十足，絕對係一大享受！🍣✨最後，我哋試咗海皇廣島蠔炒麵，味道非常豐富，炒麵唔油膩，海皇嘅鮮味加埋麵條，簡直係絕配！🍜🦪整體來講，呢間居酒屋嘅晚餐體驗非常好，食物質素高，環境舒適，非常適合同朋友聚餐，期待下次再來！🥳🍴地址：申子居酒屋(香港)香港旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

📍#申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖♡人均消費: $813@2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 呢間旺角人氣居酒，夜晚嚟嘅時候成日都人頭湧湧，每次都要等一等先至入得～ 建議大家都係預先book定位🫶🏻 ✨#北海道海膽炒飯💰$268 海膽炒飯選用蒟蒻米，低碳低卡，食晒都唔會有罪惡感～海膽鮮甜濃郁，整體唔會過於油膩。✨#吉列三重芝士千層豚肉💰$238 吉列豚肉好脆口，外面金黃色嘅炸粉，裡面嘅豚肉嫩滑，勁多芝士，有濃郁嘅奶香，口感層次感十足，非常飽。✨#極尚鹽燒牛舌心💰$128 牛舌心燒得啱啱好，肉質鮮嫩，咬落去有彈性。多海鹽/檸檬汁嘅調味，令到肉味更加突出。開埋佢嘅有子醬，味道更加豐富。✨#白啤酒💰$98｜白桃果實酒💰$78 食居酒屋點少得飲啤酒，啤酒仲有買一送一優惠，👍🏻 果實酒帶有淡淡嘅白桃香味，飲落去非常順口。

之前晚市到訪過，但朋友說午市更抵食🤤因為感謝祭，所以所有套餐6折說實話，折前價錢定價有點高🤣但折後就不錯吃～午餐套餐都配味噌湯、幾款前菜估計每天不同？這天有漬小番茄、牛舌、玉子燒、炸魚✿ 醬油漬吞拿魚丼 $149刺身色澤剔透，淡淡魚香鹹香，不用額外醬油配料有生蛋黃和山藥泥，拌飯吃綿綿密密的😋✿ 蒲燒鰻魚厚切玉子丼 $143鰻魚和玉子都很厚👀 鰻魚富魚油香，不只是單調的甜醬油味道炒飯底挺有獲氣，好吃😳但個人口味淡，覺得調味偏鹹✿ 名古屋風芝麻手羽先 $68皮薄脆，肉汁多!🍴加一服務費：✔️

日式裝修加上兩層空間夠寬敞，食物選擇又豐富，非常適合聚餐😬👍🏻🧀吉列千層豚肉（三重芝士）芝士用料好足，每一舊夾起都有拉絲效果，豚肉外脆內軟，皮炸得夠脆，肉質又夠鮮嫩多肉汁，更配有兩款醬汁，配上一同進食風味更佳🫶🏻🥩汁燒蒜片牛柳粒牛柳粒烹調得夠入味，每一粒都食到燒汁嘅香濃，再加上蒜片，口感更豐富。🍚黑松露雞肉芝士雜炊一上餐已經聞到濃濃嘅黑松露香味，配上芝士炊飯，每一啖都食到醬汁好濃稠，雞肉經炊煮後仍然保持到肉質嫩滑✨🍡手作免治雞肉棒、大蔥雞肉燒再點左兩款雞肉串燒，兩款都烤得夠香，雞肉夠入味👍🏻當日去到飲品仲做緊買一送一優惠，酒精及非酒精飲品都包含在內🤩

旺角| 申子居酒屋最近又去咗旺角嘅申子居酒屋，環境日系同埋入面比較暗，氣氛幾放鬆，適合同朋友chill住飲酒食野。舞茸豚肉卷 ($68)呢款卷真是一個驚喜！舞茸菇同豚肉嘅組合好有層次，菇同豬肉嘅口感搭得好好，呢啲菇好juicy~~軟芝士黑豚串 ($48)黑豚串燒肉質嫩滑，配上軟芝士絕配！芝士唔會太濃膩，仲帶點鹹香，燒得啱啱好，肉汁鎖得住，食落好滿足! 食完仲想再encore。鮮蟹肉粥 ($168)呢個粥係全晚嘅亮點！蟹肉好新鮮，粥底煮得夠綿滑，每啖都充滿蟹嘅鮮甜味。$168有少少貴，但用料同心思真係無得彈，食完有種幸福感，冬天食一定更正！熔岩牛扒 ($298)牛扒賣相好吸引，配上溶曬嘅芝士真有「熔岩」效果，份量唔算好大，我地兩個女仔食覺得ok三文魚/四切 ($68)三文魚刺身新鮮度OK，切得厚身，入口夠creamy，油脂分佈平均。我地都覺得好好食，原來朋友係第一次食刺身！我地encore咗一碟西尾抹茶熱鮮奶 ($58)抹茶味濃而不苦，鮮奶加得啱啱好，入口順滑，甜度適中。$58嘅價錢喺日式餐廳算合理，飲完暖笠笠，好舒服。西尾抹茶凍鮮奶 ($68)同熱鮮奶比，凍版嘅抹茶味略為清爽啲，冰涼嘅

旺角簡直係約朋友嘅中心點，今次搵咗呢間申子居酒屋，記得幾年前已經食過銅鑼灣分店，一直心心念念佢個汁煮左口魚裙邊🥹 終於有機會再試！🐟汁煮左口魚裙邊 $148未打開menu已經話一定要嗌！左口魚裙邊超級滑，充滿油脂，煮到入晒味，啲汁帶少少甜，唔會太濃鹹，啱啱好，暫時係我食過最好食嘅左口魚裙邊。（個人覺得如果加烏冬可能都會好好味😋）🥩極上鹽燒牛舌心 $128牛舌心厚切得嚟又夠爽夠腍，燒得香口，但一啲都唔嚡，加埋檸檬汁同鹽就啱啱好，高質👍🏻🧀明太子芝士山藥 $68芝士+明太子聽落係邪惡組合，但無諗過原來配埋山藥嘅脆中帶黏，撈埋一齊食，上層鹹香濃郁，下層好爽脆淡淡地，下次再嚟應該會encore！🐷吉列三重芝士千層豚肉 $238豚肉層層疊埋三重芝士真係好好好邪惡，食完好飽肚，擔心肥嘅女仔都可以考慮原味／蘋果餡嗰款。🍶梅酒 $78🍹荔枝乳酸梳打 $68呢度嘅梅酒有得揀甜啲定微甜，今次朋友揀咗微甜，飲落好香。見到隔離大枱嗌酒嗰陣，店員好詳細同佢哋講解每款酒飲落嘅味！見到個牌寫住全日酒精買一送一，但店員話原來我嗌呢款無酒精都有，成餐飯都食得好開心✌🏻btw因為餐廳環境比較暗，有好幾枱影酒／影嘢食嗰陣，

申子居酒屋一直是我的必吃清單，主打日本料理，而申子居酒屋早就被大家狂推過無數次，每次看到照片都口水直流，直到最近終於有時間來嚐嚐，果然不負盛名，的確值得來造訪。申子居酒屋濃厚的日式設計風格展現得淋漓盡致，食客在此均可舒適輕鬆用餐。燒雞扒定食適合不能吃生食的小朋友享用，侄兒挺愛吃燒雞扒，申子居酒屋烤製出外皮焦脆，肉質香嫩的燒雞扒料理，燒雞扒鮮嫩多汁，香味四溢，咬下一口軟嫩帶點油脂香氣，肉香直接衝進整個口腔，燒雞扒配飯吃非常下飯，讚。定食還有三道個小菜、熱湯及蛋黃醬油，相當豐富的配料，我覺得玉子燒煎得蠻漂亮的，賣相吸引，厚度令人滿意，大口嚼下玉子燒，紮實又充滿蛋香，迷人之處在於雞蛋堆疊出來的甜美。完美肥瘦比例的牛舌塊裹上特製的炸粉，一端上桌看起來好不誘人，炸牛舌塊油炸至五分熟，把肉汁全鎖在裡面，內裡呈現粉嫩色澤，一口嚼下嫩彈可口，牛味在口中環繞，讓人沉醉的極致美味。蕃茄仔加入酸酸甜甜的梅子汁一同浸漬入味，夾起一顆塞進嘴裡，漬蕃茄仔迸出飽滿的汁液，微微果酸夾雜帶著甘甜梅香，吃來甜甜酸酸，冰涼爽口，相當開胃，忍不住一顆接一顆，讓人無法抗拒。通常吃定食不少人都習慣先喝湯，暖暖胃就可以吃更多的概念

呢間申子居酒屋喺旺角，有好多款日本嘢食，啱晒鍾意食日本居酒屋嘅你！飲火炙大蝦讚岐手打烏冬 睇落係好精緻嘅日式炸蝦手打烏冬，應該幾爽口彈牙。極上鹽燒牛舌芯 牛舌係日本料理嘅經典菜，用鹽燒嘅做法可以帶出牛舌嘅鮮甜味。日式雞鎚花蝦 雞肉同櫻花蝦嘅組合，口感豐富，係一道精緻嘅日本菜。日式串燒豚肉露萄卷、豚肉金菇卷: 整得幾精細，幾好味。雞腎同雞軟骨串燒: 可以食到唔同嘅口感。大蔥黑豚燒: 黑豚肉質嫩滑多汁，加埋大蔥嘅香味，係幾唔錯嘅燒烤菜式。呢間居酒屋嘅日本菜選擇幾豐富，啲餸睇落都幾有特色，值得一試。

申子居酒屋午市定食經過旺角黑布街食lunch，見到依間居酒屋做緊午市定食6折優惠就去左試下👉🏻刺身 定食烏冬 三文魚，油甘魚，帶子，吞拿魚，甜蝦，三文魚子 刺身 ， 再配上雞白湯手打烏冬定食， 簡直係超好玩嘅午餐☀️其中三文魚都勁厚切，帶子超大粒，正呀！👉🏻壽喜燒定食 除咗牛肉量滿滿， 上面仲有好多粉絲冬菇金菇娃娃菜，壽喜燒甜度都啱啱好，一啲都唔會淡口，配埋生雞蛋，正正☀️2款定食都配 味噌湯，胡麻豆腐同埋 汁煮牛舌，大滿足☀️👉🏻極上塩燒牛舌芯粒粒厚切 鎖住肉汁，風味十足👍🏻