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早前聽同事講,話呢間餐廳出咗個好抵食嘅午餐,咁啱今日出嚟食飯,於是就同同事黎試啦,場地唔算大,最多可以容納到大約20人,我同同事喺午市嘅時間都要等大概10至15分鐘至有位,坐低左之後就睇睇個午餐牌,原來佢每一日都有指定嘅餐牌,大家嚟食嘅時候就留意吓啦!我叫左個雙併燒味飯,同事叫咗個排骨炒麵,因為佢係同隔離酒樓連住嘅,所以相信炒麵炒飯,都係隔離煮好之後送過嚟,燒味飯嘅叉燒同埋雞都好好食亦都好大份,我一個人都就嚟食唔晒,同事嘅排骨炒麵,賣相唔錯之餘仲好好食,如果鍾意食炒野嘅嘢食的話,呢間真係可以試一試!可能因為新開,所以佢推出左好多優惠,除咗午市大約$50就有一個午餐之外,佢仲送咗每人一個灌湯餃,餐牌寫住價值$30一個,但係當然唔好預係超好食,但送得比你嘅都算係好抵,另外嘢飲方便,奶茶咖啡不論是否凍飲都不用加錢,以深井區為例, 50幾蚊一個午餐,有飯,有灌湯餃,仲有凍野飲,都真係難搵,算係一個性價比高嘅午市地方
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行左半段元荃古道落到黎深井,本來想食番個馳名燒鵝先鬆人,但天氣太熱,岩出完一身汗又唔想食油淋淋既燒鵝;而且一行2人食燒鵝似乎只能獨沽一味,無得試多幾樣野..search到呢間可以有一人下午茶餐既點心鋪,同酒樓係相連的,專做少人/落場小生意。A款(吸引D)+B款(普通D)各一款都係$32蚊咋!加埋個熱飲都唔洗$40蚊!兩個人叫2set岩岩好可以試4款點心,開心開心~店內人少,真係即叫即蒸,等左大概15分鐘倒,都合理既~先黎馬拉糕同燒賣:馬拉糕鬆軟,唔會好甜,切到底會易分D不過2個人食無乜所謂;燒賣俾9個讚佢!大大粒,豬肉飽滿,用瘦肉多,唔會肥到成粒都係油;蝦肉都好味,唔係雪藏果D‘脆身’蝦!熱辣辣食好好味~跟住黎埋珍珠雞,糯米軟糯,吸晒D肉既味,仲加左半粒咸蛋黃,好味~前3樣分數都唔錯,但係粉粿拉低晒average... 1)痴身,粉粿個身既皮太薄唔夠煙軔,好易穿,上面又包得太厚,;2)D餡得花生(好硬)/馬蹄/蔥/少量9菜同一D打左茨粉既一pat肉碎?唔知點形容,總之D餡唔夠,overall食落無乜味。餐茶我地叫左檸茶檸水,都乾淨的起碼唔會見到D果皮既蠟浮面,食完點心飲D檸檬即刻消滯去油~ 除左粉果之外其它都好滿意。
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又是這種天氣,細雨遇著淡風。本想吃些甜食來刺激一下安多芬的分泌,卻碰巧雨勢開始大起來,既然剛巧路過甜心圈,就進去避避雨吧~這時快接近四點,只有我一名顧客呢~也好,我喜歡清清靜靜的環境,看過餐牌後,腦袋驟然給燒賣填滿了!立馬向服務員姐姐點了一個點心套餐,蟹籽燒賣+潮州粉粿,配上奶茶一杯。小時候家里經營酒家,所以我對點心也略懂一二的,燒賣要皮薄餡大,底圓腰細,頂部要呈花邊狀,才會好吃又美觀。說實話,這里的燒賣外觀並不合格,外形似球狀,而且四顆都黏在一起了。姑且試試他的味道吧…這燒賣的餡料為豬肉碎、有原隻鮮蝦,在燒賣上加了一點蟹籽來點綴。(還好不是紅蘿蔔茸)普遍的燒賣會混上比較多的肥豬肉,以求做到香甜的效果,但卻會使脂肪率爆升,令人卻步。這里的燒賣肥肉指數比較低,倒算靠是真材實料,蟹籽的份量恰到好處,沒有搶了豬肉的鋒頭,而豬肉和蝦的比例亦合適。由於沒有混進太多肥肉,我建議可加入冬菇,可增加香味和口感。平常我進食魚肉燒賣時,會配上甜豉油和辣椒油,會有畫龍點睛之效。而這類廣東燒賣配以黑醋進食,味道會更加鮮美可口,大家有機會亦可試試。潮州粉粿也是我喜愛的一項中式點心,也是潮州菜的一道餃子。這裏的粉粿以花生、韮菜碎、豬肉碎、蝦米等為餡料,幸好沒有混進大堆肥肉,否則定必破壞餡料的平衡!不知大家是否同意,潮州粉粿的澄麵皮,必需配佐以辣椒油進食,才能令口舌滿足。最後以一杯奶茶終結我的下午茶時光。
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住係度五年,成日都見呢間野一個人都無,既然今日唔係咁想上樓返屋企,不如一試。餐廳座位唔錯,見到廚房有好大個焗爐,唔通所有野都真係自己焗?成個餐牌得好少野揀。亦都好平13蚊就有一件芝士餅。不過味道比百佳賣的saralee的差很多。好像放在凍櫃很久了,心有一點點起冰花了。還是不明為什麼他還能生存在這裡?
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$10 3 pieces egg tart for tea time. Just baked. Hot and delicious. The "thousand layers" crust is good. the egg is not too sweet. Good for tea time!
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