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港鐵大圍站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26998838
營業時間
今日營業
06:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 21:30
*最後落單時間21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
因有一次嚟食早餐，對此店留下了‘’口味不錯‘’的印象，今日經過附近，就想試試此店用作招牌的“叉燒”。假日茶市都坐滿全場，被安排到上層坐，枱未抹好、餐牌痴立立，先為首次惠顧印象扣去過半分數。服務方面員工禮貌欠奉，對手套無限執枱/出餐用都唔緊要，但污糟到張枱單上都有奶茶印，就有啲過份。叉燒鵝汁撈麵 - 今次感受最差嘅就係叉燒，喺無任何指示之下，我收到一份搽咗甜醬嘅豬肉乾，比起一般街市的燒臘店水準力所不及；幸而茶餐試，中伏成本低點。鵝汁撈麵得個油字，感受唔到鵝汁為油麵底帶來昇華的感覺。熱奶茶 - 奶色夠，茶味好薄，較對上一次茶走大為失色，可推論入嚟此店食嘢真係“撞手神”。總括而言：食早餐‘’可以‘’，其他時段就‘’不了‘’。
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📍環境 & 地理位置：呢間燒味店喺大圍站A出口行3分鐘就到，就咁google map都識路，門口掛滿燒鵝同脆皮乳豬！舖頭有兩層，但座位比較逼，繁忙時段例牌要搭檯。二樓冷氣夠勁，怕凍要帶返件嬲～ 🍖叉燒油雞飯配荷包蛋：- 叉燒：梅頭叉燒切嘅厚薄都適中，蜜汁偏甜，邊位有做到微微燶香，但係唔知係咪撞手神遇到全瘦叉，好乾身唔太啱我。 - 油雞：雞都算好滑溜，肉質算係嫩，連胸位都唔嚡口，配埋薑蔥蓉好好送飯！ - 荷包蛋：隻蛋煎得出色嘅做到流心效果，蛋黃撈飯係基本，但最主要係彌補返件瘦叉嘅濕潤度😂- 白飯：份量都好多，軟硬適中，合格嘅。
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在大圍的《王牌圍一叉燒》，每次用餐都令人期待。這裡的燒味絕對是重點，特別是他們的燒鵝和蜜汁叉燒。燒鵝外皮香脆，肉質鮮嫩，不會過鹹，滿足了我和老婆對於食物的要求。蜜汁叉燒則是必點，瘦肉部分仍然保持腍滑的口感，入味十足，讓人回味無窮。每次我們都喜歡配上瀨粉，湯底的重胡椒味增添了開胃效果，使整體風味更加豐富。即使是新嘗試的乳豬，口感也不錯，雖然不是即時燒的，但保持了鮮美的風味。這家餐廳集中於燒味，讓每道菜都展現出專業的工藝，讓人一試成主顧。如果你也喜愛燒味，這裡絕對值得一試，定能讓你滿足味蕾的期待！！
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今日幫襯咗佢食一個所謂嘅王牌叉燒蛋麵，嚟到見到得個四塊薄得可憐嘅叉燒加清湯麵兩隻雞蛋，食佢嘅叉燒，又柴又難食，仲話自己係王牌，真係垃圾過垃圾，唔講仲以為琴日賣唔曬嘅叉燒攞嚟當早餐賣！杯凍檸茶色水又差，飲落完全冇茶餐廳檸檬茶嘅味道，而且仲飲到淡淡清潔嘅漂白水味，環境又逼，早餐46蚊咁樣嘅質素真係好唔ok，真係十分唔建議大家嘗試！
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入大圍玩，朋友介紹呢間餐廳食早餐😋餐廳提供醒神早餐系列，而小熊貓就叫咗王牌叉燒忌廉雞湯意粉轉通粉～地道嘅港式早餐，有牛油多士及炒蛋或煎蛋提供～叉燒並沒有想像中嘅驚艷，但係雞湯通粉確實唔錯～可以一試
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