牧羊少年咖啡館 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

係沙嶺拜完山，出左尖沙咀Hea，假期道道都多人，反而牧羊等一陣就有位，👍🏻👍🏻我地一行4人，叫左3個下午茶餐 🤣 叫左水果茶 / Mocha / Americano 水牛成雞翼，其實想叫是拉差醬雞翼，但好似伏伏地 🤣🤣 最後叫番正常野，雞翼炸醬唔厚，都唔錯！唔會炸得好乾！香草青醬雞肉蘆筍意粉，我食左少少，個青醬好香，蘆筍仲好爽口，唔會過火，意粉係我中意既，軟硬適中！反而雞肉一般...有少少雪味，青醬混完都蓋唔到！黑松露醬炸薯角，呢個睇相都見到炸未夠啦！個醬仲冇咩松露味...

今天，和友人去了這間咖啡館聚會。由於是午市時間，所以有不同的午餐。午餐包了一個主食，一個沙律和$44以下的飲品。今次，嘗試了明太子鮮蝦意粉，味道不錯，而咖啡館的質素來說，食物品質高。另外，我加了$22換一杯燕麥鮮奶咖啡，原來燕麥加入咖啡，感覺也不錯。今次也看到了在menu上有很多不同的特色咖啡，而且今次嘗試的燕麥鮮奶咖啡味道不錯，所以其他咖啡也值得一嘗。而咖啡館環境舒服。無論是自己一個來，或是跟朋友聚會，也可以過來。

星期六中午十二點幾食lunch, 店面得兩個人，又要兼顧外賣落order, 結果成日無人serve。我地叫左三個意粉，第一個上既pesto醬雞肉意粉居然無加到雞肉😰，好彩佢最後都有補上番幾塊雞肉俾我地。我地後加單左個雞翼，已經分別同左兩個唔同既職員講過，但最後仍然係漏左單。啲意粉味道係ok既，但lunch餐牌選擇少，咁既service, 我諗我地應該只此一次光顧😕

牧羊少年cafe在K11的最低層，星期天，我們兩大一小也不需要等位。 我們點了兩個午餐.先來一客煙鴨胸意大利粉,煑得恰到好吃，有煙煙靭靭的口感， 鴨胸是切條的， 感覺有點小， 我較為喜歡一片片。再來一個All Day Breakfast , 最欣賞這款腸，充滿"肉" 質， 但如果一個人吃有點膩，牛角包也是烘得熱熱的。我們加了一客雞翼，囡囡以為是茄汁，點了滿滿的，誰知一入口是辣的，連大人也覺得有點辣。這個Latte 不是一般連銷店的質素，很香很滑，大家要試試。還有其他特色飲品可選擇。

今日同朋友係K11行街，行到攰想揾間餐廳食晚飯。於是就入咗去呢間牧羊少年啦！主菜叫左個明太子鮮蝦意粉，呢個意粉好足料，有鳴門卷、三文魚籽同大大隻既鮮蝦。啲蝦大隻得泥而且鮮甜，意粉既份量都幾多。我地點左個豬肉小漢堡，賣相幾靚同特別。個包係熱辣辣既，裡面塊豬肉好juicy，真係估佢唔到呢道既環境都好舒服，而且野食又好食，一邊同朋友傾計，係個唔錯既地方。

上次食完下午茶，Lunch就帶左同事尼食每次尼到都超多人排隊，而且我地人多，半個鐘到九個字我地都等過，而且店員連派籌既時間都無，呆等既時間都未計。前後都食左4，5 lunch, 款式我地咁多個都食齊咁濟淨係影左自己食果d, 明太子果款推介好味，不過咁味偏咸，如果食開淡味揀第2款好d黑松露炒意粉，松露味5夠，整體味道不過不失，比較乾身薯角加松露醬組合無得彈，好味咁多款我最滿意三文魚，味道適中而且有少少汁，三文魚同磨菇份量都配合得好好飲品方面就絕對5會令你失望，上次試左花生咖啡，本身都比較中意nuts味飲品，所以分別有試烤杏仁味咖啡同朱古力，2種都超香口，推薦熱杏朱凍杏朱熱杏啡再有試左馬騮搣，等到浸濃左先飲茶香好足，而且份量都夠同事們都幾中意尼食，可惜等太耐，比較起來我中意下午茶多d

自好幾年前幫襯過在太子的牧羊少年， 一直都係牧少的愛好者， 但自上一次食完葵芳牧羊少年，失望又勞氣後就冇再幫襯。 今次係K11 我地又巧遇， 決定食多次呢位少年。 環境好舒適， 鋪位細但有空間感， 唔會同隔離枱靠得太近太迫。 👍🏻Menu 簡潔俐落， 款式都唔少， 有一整頁的創意咖啡， 全部都好有心思得黎，仲要全部都好似不錯喝～ 可惜個日我不能喝太甜， 創啡又唔可以少甜， 只好叫杯普通啡先， 下次試iced plum wine coffee or banana paradise 先見到個紅菜頭葡萄藜麥沙拉唔錯， 就叫佢～ 一上枱， 真心驚喜左一下， 好大碟！ 我不嬲可以食勁多菜， 但呢碟沙拉，我真係飽住爬多2 啖先食得晒， 性價比高！ 希望往後一直保持水準同份量啦！ 再黎黑糖拿鐵 少甜， 唔該～ 杯咖啡真係好香濃， 比出面其他地方飲既厚身一點～ 咖啡味比黑糖味濃， 比例做得好好！ 拉花又靚， 個咖啡師其實都幾靚， 靚人沖靚咖啡～ 我會再黎的牧羊少年

隱身在k11底層的咖啡廳，有插座可以充電，餐點多元化，早餐、下午茶、正餐都有，最吸引人的是與台灣咖啡廳Gabee合作的多款創意咖啡，素食風味全日早餐 88不想吃肉或素食的朋友可以點這個！小胡蘿蔔、蘑菇、番茄、焗豆、炒蛋、薯角和沙拉，牛角包竟然是蒜味，整體的食材新鮮，吃得很飽啡你莫薯 68 配餐點半價39台灣咖啡大師調配的第一名咖啡，結合蕃薯和咖啡，最上層是手打的鮮奶泡和焦糖炙燒地瓜片，中間是濃縮咖啡，最下層為地瓜打成的冰沙，層次感豐富，店員會介紹特別的飲用順序，先吃地瓜片再喝一口上層的奶泡和咖啡，最後再全部攪拌一起喝。製造出漸層很美麗，地瓜片的焦糖很脆，奶泡很冷的，奶味十足還有奶油香攪拌均勻後喝起來很順口，奶味濃，咖啡味不重還喝到一絲絲的地瓜，咖啡與地瓜完美的結合💛

本身想行去尖沙咀某拉麵店搵食 地鐵站口一出俾我見返牧羊好耐之前我仲讀緊書就係葵涌劇院成日食係我返學時期最chill既日子😂😂當然此生活不能長久 好貴😂.難得遇到當然入去食 我諗呢間都開左一段時間係我地好少入到呢個位港鐵新開左呢個出口簡直牧羊要多謝佢店內裝修依舊好有航海vintage風 好relax既感覺係呀部長態度有d古怪 講野無乜語氣 好似得罪佢咁😀我諗係社會既洗禮only 🤨這是什麼內心戲😀.今次叫左香蒜黑松露醬鮮菌意大利粉、香草青醬雞肉蘆筍意大利粉同爆谷咖啡香蒜黑松露醬鮮菌意大利粉本身諗住黑松露應該好重味 然後成口充滿住黑松露既感覺當然最後唔係 d鮮菌炒到乾晒皺皮的 黑松露見到蹤跡但係味唔濃囉係有d失望既 如果中意菌味濃 你會愛上但係我可能食慣忌廉版 就唔太中意成碟咁dry香草青醬雞肉蘆筍意大利粉呢碟意粉就係狀況內 好食 下次都係叫返有醬開心青醬超香 雞肉唔太老夠熟 有d汁咁啱啱好蘆筍又可以中和返浸青醬味 唔洗成口香草🌿意大利粉既發揮都唔錯 挺身唔太林 有口感我中意爆谷咖啡超超超超好飲 應該係因為我超中意有焦糖醬的咖啡如果有飲過星記既caramel frap 記得上面d sour

出街食餐餐都大魚大肉，有時都想食清d。今日約左朋友黎K11食飯，見到牧羊少年有沙律揀就入左去。我地二人叫左兩個主食，首先講講呢個紅菜頭木瓜葡萄藜麥沙律，份量好豐富，藜麥排係中間好似飯咁，口感軟稔，配埋爽口既各款沙律菜、木瓜、葡萄、紅菜頭咁，有多重口感，醬汁係蛋黃醬，都唔錯。之後到呢個香草青醬雞肉蘆筍意大利粉，可能以前食開某間連鎖餐廳既青醬🤣呢度用既青醬會冇咁甜，羅勒既味道會出d，配菜有我最鍾意既蘆筍同松子，不過食到最尾好似有d油。

去尖沙咀K11攞野，有少少肚餓，但樓上pancake 排長龍🙈誤打誤撞搵到呢間店，佢個menu 入面有幾樣都好吸引好特別，可惜今次得我一個人，所以，淨係叫咗呢個 豬肉包 食，一食覺得丁一聲，原本以為會好乾，點解有點juicy ，個包都軟熟好味！ 外表黑黑其實都幾型😎

今日好攰行街經過牧羊少年原來係K11開左分店，店舖裝修舒服簡潔，座位與座位之間都好有距離，傾計做嘢都好舒服。原來店來好多特式咖啡，亦有得獎咖啡，也可揀選咖啡豆 ，也有橙味咖啡及啤酒咖啡，而我則試了蕃薯咖啡，名字為啡你莫薯，好特別。味道好香咖啡味夾雜住香甜蕃薯味，咖啡泡沫很滑兼且啖啖蕃薯沙，融入咖啡中入口口感豐腴。下午茶時段，叫左個水牛城雞翼，說真心雞翼係烤得好好，顏色金黃，但可惜無咩味，更加無水牛城雞翼那種叫人又愛又恨嘅香辣。但作為咖啡店咖啡是出色的，選擇也蠻多，所以值得推薦

今日早收工 想搵個舒服點的地方食下午茶想起k11地下的餐廳比較寧靜 人流較少就到了牧羊食下午茶啦-Iced honey espressos 自己加奶同蜜糖 調好味後先放落玻璃杯加冰明太子大蝦意粉有點小辣 但能接受的 味道夠濃啖啖都有明太子 大蝦都幾彈牙同蝦味香略嫌有d乾身 我個人偏好較creamy的pasta所以我比3.5/5-黑松露醬薯角 黑松露醬好香-下午茶人均消費$70-$100職員服務態度都幾好 都會再encore的餐廳！

有意思set lunch .明太子大蝦意粉, 好有驚喜嘅係佢有明太子之餘仲放满櫻花蝦 乾，所以賣相好吸引。 味道就更加特別啦， 真係幾醒神㗎 。不過都係嗰句 如果唔係好食得辣 ，可能呢個餐就唔係好啱啦其他同我一齊食晏嘅朋友仔,就都有試意粉同埋沙律餐，原來都唔錯㗎。另外不得不提嘅係個餐本身已經包埋 一大部分嘅特色餐飲， 所以今次 幾位分别就order 薄荷latte 焦糖latte 蜜蜂特色咖啡重點係呢個咖啡有得揀南義定係北義嘅咖啡豆。其實我講真係唔係好識揀， 好彩直接問返staff 嘅意見,就try 南義 ( 實際上我下次試埋北義，先比到多啲意見) 好感受到呢間舖頭嘅staff 全部都好年青+ 有活力

呢個地方一直都覺得好文青，以為淨係得野飲，原來佢都有正餐的😂 就去食左個晚餐。我地叫左個明太子鮮蝦意大利粉，同辣牛油水牛城雞翼。呢度嘅價錢略貴，但食物嘅質素都還可以，比較適合一大班人去食，咁就可以試多啲野食。個雞翼對我黎講辣左啲，所以要係咁出去倒水飲😂 因為呢度飲水係自助式的😂呢度個環境都好靚好靜又坐得舒服，幾適合閒時去坐低飲杯咖啡睇下書